![麻辣九转大肠做法烹饪大全 地道麻辣九转大肠如何做]( "麻辣九转大肠做法烹饪大全 地道麻辣九转大肠如何做")
- 喜欢麻辣口味的有口福了，外焦里嫩，麻辣鲜香用料肥肠一根调料包花椒大料适量白芷适量白扣适量干辣椒适量胡椒粉少许麻椒适量香叶2片桂皮适量草寇适量生抽适量葱姜蒜适量料酒适量盐适量鸡粉少许麻辣九转大肠的做法准备材料。买来的大肠用醋和面粉反复搓洗干净锅做水下入大肠，...
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![九转牛肉煲如何做才美味，怎么做九转牛肉煲简单又好吃]( "九转牛肉煲如何做才美味，怎么做九转牛肉煲简单又好吃")
- 用料牛肉300蒜4-5老抽适量料酒适量生抽适量土豆1蘑菇适量西红柿1九转牛肉煲的做法腌肉备材料翻炒翻炒翻炒下牛肉下配料出锅...
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![九转大肠如何做才美味，怎么做九转大肠简单又好吃]( "九转大肠如何做才美味，怎么做九转大肠简单又好吃")
- 用料肥肠克九转大肠的做法备忘同...
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![自制九转大肠做法烹饪大全 地道自制九转大肠如何做]( "自制九转大肠做法烹饪大全 地道自制九转大肠如何做")
- 家人超级爱吃大肠，无意间看拜托了冰箱董岩磊做的九转大肠，看的让人流口水，自己做了一下，材料没那么全，就做了个简易版的，有些地方自己改了一下，不完全一样，不过也太好吃了用料熟大肠30厘米白糖3勺豌豆小半碗白酒2勺葱适量姜适量大蒜5瓣蚝油半勺老抽半勺白醋1勺味极鲜1勺肉桂粉适...
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![鲁菜名菜-九转大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的鲁菜名菜-九转大肠方法]( "鲁菜名菜-九转大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的鲁菜名菜-九转大肠方法")
- 鲁菜经典名菜九转大肠，全国唯一一道同时具备酸甜苦辣咸五种味型的菜肴，鲁菜又被称作官府菜，制作过程复杂，味道咸鲜在中国八大菜系中排在首位，同时鲁菜有着三千多年的发展历史，作为一名职业餐饮人和职业餐饮讲师，我有责任和义务将鲁菜的发展传承下去！用料肥肠300克鲁菜名菜-九转大...
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![素溜九转肥肠做法烹饪大全 地道素溜九转肥肠如何做]( "素溜九转肥肠做法烹饪大全 地道素溜九转肥肠如何做")
- 无意中看到的13年的某美食节目里面讲的这个菜谱让人蠢蠢欲试，本是想在下厨房找找结果没找到，那就不如自己来小试一个菜谱吧！图片都是在节目上截的见谅啦！用料芡汁面筋香叶大料桂皮草果葱姜食用油香油料酒酱油盐鸡精素溜九转肥肠的做法把面筋搁水里焯一下，（为了去豆腥味）水里面加...
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![「拜托了冰箱」第六季陈乔恩菜谱:董岩磊-冰箱版九转大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的「拜托了冰箱」第六季陈乔恩菜谱:董岩磊-冰箱版九转大肠方法]( "「拜托了冰箱」第六季陈乔恩菜谱:董岩磊-冰箱版九转大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的「拜托了冰箱」第六季陈乔恩菜谱:董岩磊-冰箱版九转大肠方法")
- 惊奇三连冰箱版九转大肠用料熟大肠1根甜豌豆1碗白酒适量糖适量小葱6根姜片2片大蒜4瓣蚝油适量老抽适量白醋适量味极鲜适量红椒丝适量肉桂粉适量花椒油适量【拜托了冰箱】第六季陈乔恩菜谱:董岩磊-冰箱版九转大肠的做法取20cm左右猪大肠切段在锅中加入适量水烧开之后把大...
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![九转大肠（附大肠清理法）食谱大全及做法，烹饪好吃的九转大肠（附大肠清理法）方法]( "九转大肠（附大肠清理法）食谱大全及做法，烹饪好吃的九转大肠（附大肠清理法）方法")
- 八大菜系中的鲁菜中的经典菜之一，九转大肠。和本帮菜有着异曲同工之妙，都为“浓油赤酱，香甜鲜美”。❤这道肥肠，入口软糯带点嚼劲，味道浓郁不油腻。正宗的菜谱应该是先卤，后炸，再炖。因为家人不吃油的，所以up就省略了炸的一步，盆友们不忌口的话不建议省略。油炸的步骤，不仅能使...
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![九转大肠的详细做法大全,简单又营养的九转大肠做法]( "九转大肠的详细做法大全,简单又营养的九转大肠做法")
- 今天分享给你这道好吃的九转大肠。用料猪大肠1000克面粉适量葱姜适量香叶、八角、花椒适量料酒60毫升陈醋5毫升生抽30毫升白糖40克盐10克白胡椒粉2克金龙鱼浓香笨榨熟豆油适量九转大肠的做法找个干净的盆，放入猪大肠，加入料酒30毫升，盐5克，面粉适量。（猪大肠有两面，一面光滑的...
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![九转肥肠如何做才美味，怎么做九转肥肠简单又好吃]( "九转肥肠如何做才美味，怎么做九转肥肠简单又好吃")
- 用料丁香10粒八角2个冰糖10克剁椒两勺卤水1000克卤汁克啤酒1瓶肥肠600克姜片6片桂皮1小块水1000克生抽勺生油淀粉白糖白醋盐糖色老抽红糖肉腐乳花椒花生花生油草果葱葱节豆腐酸菜面粉香叶鹅黄豆黄豆酱九转肥肠的做法很多人都在问这道菜怎么做的，好听的名字有九转肥肠，或者...
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![九转茄子如何做才美味，怎么做九转茄子简单又好吃]( "九转茄子如何做才美味，怎么做九转茄子简单又好吃")
- 前几天带孩子出去吃饭，点了一个九转茄子，孩子超级爱吃，回来尝试做一呀，炒鸡软烂，老幼皆宜呀，如果爱吃辣可以炒成鱼香味的！比九转大肠要健康一些哈，欢迎大家积极交作业哦！用料长茄子猪肉馅儿葱姜蒜生抽酱油5勺蚝油2勺老抽酱油2勺料酒1勺盐适量糖适量淀粉适量白胡椒适量五香粉适量九...
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![好吃到爆😋九转大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到爆😋九转大肠方法]( "好吃到爆😋九转大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到爆😋九转大肠方法")
- 用料肥肠3根生抽3勺老抽3勺料酒2勺大葱一段姜5片水能沫过大肠即可醋1勺糖1勺糖（上色用）3勺好吃到爆😋九转大肠的做法把肥肠清洗干净（可用面粉揉搓），我买的是洗干净的，所以就会省去很多事儿开始套肠喽～特别治愈的一个步骤先把大肠从里到外全部翻出来，小头往大头再翻一遍，大约一半的...
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![这才是九转大肠最好吃的做法]( "这才是九转大肠最好吃的做法")
- 九转大肠是鲁菜系中的名菜。它色泽红润，咸香适口，焦香软糯，汁味浓厚，回味悠长。不愧为鲁菜中之精髓。用料大肠2根葱姜蒜末适量胡椒粉2克肉桂粉2克砂仁粉2克糖10克盐适量生抽10克老抽15克花椒油5克料酒少许花椒粒5-6粒葱姜段适量醋5克香菜末少许鲁菜九转大肠的做法准备材料。...
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![九转大肠头如何做才美味，怎么做九转大肠头简单又好吃]( "九转大肠头如何做才美味，怎么做九转大肠头简单又好吃")
- 用料大肠头2个生抽盐花椒粉八角盐糖葱姜蒜面粉干辣椒香菜末九转大肠头的做法大肠头洗干净，除去大肠头里面的肥油。开始套肠，把大肠头里面对着水龙头，直接套好，把水挤出来，在重复套一次就好了，是四层。套好的大肠头，两边用牙签固定好。锅里倒入适量水，放入套肠，放入老抽和料酒，葱姜...
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![麻辣豆腐（红九九底料版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣豆腐（红九九底料版）方法]( "麻辣豆腐（红九九底料版）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣豆腐（红九九底料版）方法")
- 味道好，易操作，容易上手。新手老手都可以试。而且红九九底料在家里也是常备佐料，做很多菜都可以用到，基本可以替代豆瓣酱。这个和豆瓣酱不一样的是，一定要趁热吃，因为这个是牛油的，味道比豆瓣酱好吃。用料豆腐1块葱姜蒜适量红九九底料5-10克酱油适量盐少量油少量清水约200毫升麻...
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![邢小秋-自制卤猪大肠 麻辣肥肠食谱大全及做法，烹饪好吃的邢小秋-自制卤猪大肠 麻辣肥肠方法]( "邢小秋-自制卤猪大肠 麻辣肥肠食谱大全及做法，烹饪好吃的邢小秋-自制卤猪大肠 麻辣肥肠方法")
- 在熟食店里购买的半成品猪大肠吃起来老感觉怪怪的，不如自己卤经济实惠还卫生。交流ｖ：humadedian肥肠有一定的营养价值，它含有大量的脂肪与蛋白质，还有一些微量元素。其性寒，味甘；有润肠、去下焦风热、止小便数的作用。1、肥肠中的营养物质是人体各器官工作时的必须成分，人们食用...
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![转 麻辣拌如何做才美味，怎么做转 麻辣拌简单又好吃]( "转 麻辣拌如何做才美味，怎么做转 麻辣拌简单又好吃")
- 用料蒜末瓣生抽勺盐克转麻辣拌的做法如图...
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![九转幺金鸡麻将奶油蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的九转幺金鸡麻将奶油蛋糕方法]( "九转幺金鸡麻将奶油蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的九转幺金鸡麻将奶油蛋糕方法")
- 突破无底线朋友妈妈生日爱打麻将我们这边得打法有鸡就有钱^_^这个裱花蛋糕是可可戚风底的做的时候没有拍过程图用料内馅布丁或新鲜水果戚风蛋糕7寸淡奶油200ml黑巧克力若干巧克力酱若干白巧克力少量九转幺金鸡麻将奶油蛋糕的做法烤好可可戚风我用的是7寸方模烤好冷却脱模...
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![日式味噌九转小肠煮食谱大全及做法，烹饪好吃的日式味噌九转小肠煮方法]( "日式味噌九转小肠煮食谱大全及做法，烹饪好吃的日式味噌九转小肠煮方法")
- 去年在九州的乡间偶遇的小店，吃到一碗小肠煮，欲仙欲死的美味啊！今儿自己复刻一个，还加入了鲁菜的精髓：九转大肠！九转小肠！用料味增30g酱油5g白萝卜200g胡萝卜半根猪小肠250g蒜5瓣姜15g味琳2汤匙日本料理酒2汤匙日式味噌九转小肠煮的做法买来的猪小肠带着一片白油，小七都给撕掉了...
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![经典鲁菜：九转大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的经典鲁菜：九转大肠方法]( "经典鲁菜：九转大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的经典鲁菜：九转大肠方法")
- 人生无常大肠包小肠……用料肥肠1500克香菜2-3根葱小半根姜5-6片大料3-4个花椒1小把干辣椒碎1小把胡椒面2勺料酒约10勺生抽4-5勺老抽4-5勺食盐2勺糖约10小勺经典鲁菜：九转大肠的做法适量食醋和淀粉将新鲜肥肠内外洗净撕去白色组织和粘液污物等依容器取适量长度进行套肠反...
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![九转紫酿如何做才美味，怎么做九转紫酿简单又好吃]( "九转紫酿如何做才美味，怎么做九转紫酿简单又好吃")
- 酿这种古老的食物，早已从家庭餐桌上走近酒楼，制作简单，可饭可菜，其地位次于节日的必备菜，却又高于家常菜，这样一道有趣的料理，让我们一起看看吧。用九种馅料九十分钟做出来的，有嚼劲又不腻，洋薏米的甜糯、蘑菇的醇美、木耳的脆滑、韭菜的原配、瘦肉的韧性、花生的爽快、紫苏薄荷的...
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![九转小肠汤如何做才美味，怎么做九转小肠汤简单又好吃]( "九转小肠汤如何做才美味，怎么做九转小肠汤简单又好吃")
- 今天是农历十二月二十三，是送神的节日，到了今天，就要把神送到天上去了，等过完年再把神接回来，今天一过也就是正式宣告着即将步入新的一年了。在我们这，今天要烧香送神，有句话说送神早接神晚，所以早上我和妈妈早早的就去上街了，回来后趁早烧完香把神送到天上去了哈，新的一年希望大家...
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![九转大肠（不用大肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的九转大肠（不用大肠）方法]( "九转大肠（不用大肠）食谱大全及做法，烹饪好吃的九转大肠（不用大肠）方法")
- 鲁菜第一名菜，九转大肠，味道千回百转、别有滋味，但有不少人接受不了那个脏器味儿，于是就用其他食材来代替，做一道不用大肠的九转大肠。用料线茄子1根肉馅适量香菇适量胡椒粉料酒盐糖九转大肠（不用大肠）的做法选择比较直的线茄子，将粗细均匀的地方切成扳指段，中间用刀或者小勺挖空（...
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![麻辣香肠&麻辣糯米肠食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣香肠&麻辣糯米肠方法]( "麻辣香肠&麻辣糯米肠食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣香肠&麻辣糯米肠方法")
- 先前做的麻辣肠是又麻又辣，这回调了下比例，另朋友说加入糯米也好吃，就试了下用料猪肉(肥3瘦7)5kg麻椒花椒粉(1:5)80g罗生堂香料粉20g小米椒二荆条辣椒面(1:1)60g食盐100g冰糖粉50g高度白酒100g糯米适量(如不想做糯米肠不用加)麻辣香肠&麻辣糯米肠的做法猪肉洗净控干水份...
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![腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠方法]( "腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠方法")
- 一般都是十斤肉的量，二分肥八分瘦用料猪肉五花肉加后腿肉共十斤盐85克高度白酒100克白糖70克鸡精50克酱油20克干红辣椒80克十三香25克花椒35克肠衣适量葱段，姜片适量（浸泡肠衣用）腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠的做法酱油20g，鸡精50g，干红辣椒多一些，十三香25g，盐85g，花椒5...
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