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双层蛋糕打桩的精彩文章

双层蛋糕打桩做法烹饪大全 地道双层蛋糕打桩如何做
  • 双层蛋糕打桩做法烹饪大全 地道双层蛋糕打桩如何做

  • 夏天淡奶油比较软分分钟有化掉的危险做双层蛋糕10寸加8寸考虑再三还是打桩比较稳妥事实证明也是如此PS:所有材料都可以在某宝买到用料戚风蛋糕10寸+8寸1组8寸蛋糕垫片1张锡纸1张打桩用竹棍2根双层蛋糕打桩的做法8寸的蛋糕垫片,一面是锡纸的,一面是普通硬板纸。为了卫生起见...
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双层复古蛋糕的详细做法大全,简单又营养的双层复古蛋糕做法
  • 双层复古蛋糕的详细做法大全,简单又营养的双层复古蛋糕做法

  • 用料8寸蛋糕胚1个10寸蛋糕胚1个淡奶油1700克白砂糖170克奶油霜制作方法白黄油100克淡奶油100克常温糖粉30克双层复古蛋糕的做法蛋糕胚分层,夹心,抹面冷藏定型黄油软化至手指很轻就能戳动,加入糖粉搅拌均匀再高速打发至发白蓬松羽毛状,常温奶油分三四次慢慢倒入黄油中,打发至顺...
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双层蛋糕的详细做法大全,简单又营养的双层蛋糕做法
森林狂想曲——巧克力樱桃奶酪霜奶油双层蛋糕(内附自制打桩)食谱大全及做法,烹饪好吃的森林狂想曲——巧克力樱桃奶酪霜奶油双层蛋糕(内附自制打桩)方法
双层蛋糕如何做才美味,怎么做双层蛋糕简单又好吃
  • 双层蛋糕如何做才美味,怎么做双层蛋糕简单又好吃

  • 以前都是用吸管打桩,大热天很容易倒塌,现在换木棍,稳稳的,不要拿自己辛苦做出来的蛋糕做实验,这家淘宝店铺(两点一刻烘焙)的打桩垫片和打桩木棍很不错用料奶油克糖克戚风蛋糕一个双层蛋糕的做法用锡纸把蛋糕垫包住,因为蛋糕垫背面是纸,直接接触蛋糕不卫生用打桩木棍量下蛋糕的高...
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多层/加高蛋糕承重支撑打桩(详细演示)的详细做法,多层/加高蛋糕承重支撑打桩(详细演示)做法技巧
双层蛋糕打算做法烹饪大全 地道双层蛋糕打算如何做
双层蒸蛋糕如何做才美味,怎么做双层蒸蛋糕简单又好吃
  • 双层蒸蛋糕如何做才美味,怎么做双层蒸蛋糕简单又好吃

  • 家有俩少爷,为了不重样的早晨,天天想尽办法把最简单的食材做出新花样,今天给大家带来一款快手早餐,双层蒸蛋糕。用料鸡蛋4个火腿丁适量黄瓜丁适量胡萝卜丁适量盐少许黑胡椒粉按个人口味添加双层蒸蛋糕的做法四个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,蛋清加上盐,火腿丁,胡萝卜丁,黄瓜丁拌匀,放到容...
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多层蛋糕打桩技巧的详细做法,多层蛋糕打桩技巧做法技巧
  • 多层蛋糕打桩技巧的详细做法,多层蛋糕打桩技巧做法技巧

  • 一直有厨友咨询我的多层蛋糕是如何打桩的,很想出个教程,总是做完才想起来没拍照片😢。今天五一假期第一天,终于想起来拍照了,写个教程,就当送给各位奋战在第一线的厨友们的劳动节礼物啦!😊封面视频的所有蛋糕全都是戚风蛋糕胚制作的多层蛋糕,每一层都有夹水果,绝对稳当哦。用料蛋...
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双层生日蛋糕打桩做法烹饪大全 地道双层生日蛋糕打桩如何做
  • 双层生日蛋糕打桩做法烹饪大全 地道双层生日蛋糕打桩如何做

  • 打桩的双层生日蛋糕更稳固,运输途中不易变形,不会因为上层蛋糕太重,压迫导致基层蛋糕鼓包。用料吸管5根纸托垫片1个双层生日蛋糕打桩的做法吸管定中心点。沿着蛋糕表面的吸管剪断。蛋糕大,距离自己调控,垫片比上层蛋糕尺寸小一号最佳。垫上纸托,纸托板可用巧克力片代替。完成。...
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蛋糕打桩如何做才美味,怎么做蛋糕打桩简单又好吃
  • 蛋糕打桩如何做才美味,怎么做蛋糕打桩简单又好吃

  • 以前打桩一直不好,一直不稳,感觉要塌,虽然我也是刚学没多久,看了这个感觉很好用了这木棍打桩真不错,推荐一家不错的淘宝店铺两点一刻烘焙我用的就是这家的打桩和垫片价格也优惠用料奶油250克幼砂糖100克鸡蛋8只蛋糕打桩的做法长30cm的木棍,粗6mm量好长短拿木棍剪剪断就这样放进...
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双层蛋糕打桩技巧做法烹饪大全 地道双层蛋糕打桩技巧如何做
  • 双层蛋糕打桩技巧做法烹饪大全 地道双层蛋糕打桩技巧如何做

  • 用料吸管一根摆件底托一个双层蛋糕打桩技巧的做法先找到蛋糕垫的中心点,用热熔胶粘上一个摆件底托。再把吸管剪开几个小口,用热熔胶粘上摆件底托。一定要垂直,不然等下做蛋糕会歪。。放上第一片蛋糕胚。底部沾点淡奶油可以粘紧一点,抹面就不详细说了,我有另外一个菜谱可以看。...
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不用打桩的双层生日蛋糕(12+8寸戚风蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的不用打桩的双层生日蛋糕(12+8寸戚风蛋糕)方法
双层蛋糕打桩小技巧食谱大全及做法,烹饪好吃的双层蛋糕打桩小技巧方法
  • 双层蛋糕打桩小技巧食谱大全及做法,烹饪好吃的双层蛋糕打桩小技巧方法

  • 很多朋友不知道双层蛋糕怎么打桩,正好最近不太忙,建个菜谱,一看就懂哦🤗用料8寸或6寸蛋糕垫片1张粗塑料吸管5根双层蛋糕打桩小技巧的做法喝珍珠奶茶的粗吸管5根,备用。8寸或6寸蛋糕垫片一张,不要太厚的哦,这个垫片一般是一叠50张,我买的8寸,如果是6寸蛋糕,可以用戚风模具底托画出...
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三层蛋糕打桩做法烹饪大全 地道三层蛋糕打桩如何做
  • 三层蛋糕打桩做法烹饪大全 地道三层蛋糕打桩如何做

  • 一路从小白走来,遇到各种问题,其中就有怎么给双层甚至三层多层蛋糕打桩的问题,希望这个菜谱能帮助到有需要的朋友,这是我自己的方法给大家分享,很牢固用料戚风蛋糕三个8寸垫片16寸垫片1棒棒糖纸棍8可食用色素笔三层蛋糕打桩的做法两个垫片,一个八寸的,一个六寸的这样点纸棍子因...
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如何多层蛋糕打桩做法烹饪大全 地道如何多层蛋糕打桩如何做
  • 如何多层蛋糕打桩做法烹饪大全 地道如何多层蛋糕打桩如何做

  • 戚风蛋糕松软的代价就是承重力太差,遇上双层蛋糕变形的机率很高,很是影响美观。冬天臭妈还会尝试直接叠加双层,三层更是从来不考虑。有了打桩那就解决了变形这个问题,即使是天热也不怕做多层蛋糕了。(关于垫片找到了一家更好的,仅供参考:盒尚烘培包装(注意是这个烘培)用料吸管如何...
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悬浮双层蛋糕的详细做法大全,简单又营养的悬浮双层蛋糕做法
双层蛋糕胚如何做才美味,怎么做双层蛋糕胚简单又好吃
双层戚风水果蛋糕打桩食谱大全及做法,烹饪好吃的双层戚风水果蛋糕打桩方法
树桩蛋糕如何做才美味,怎么做树桩蛋糕简单又好吃
双重口感--【双层芝士乳酪蛋糕
  • 双重口感--【双层芝士乳酪蛋糕

  • 底下是滑嫩的布丁层,上端的绵密的芝士乳酪蛋糕。一种做法双重口感体验。芝士乳酪蛋糕,口感绵密,入口即化。大人小孩的最爱,学会这个方子就不用去蛋糕店买了,冷藏后口感绝佳,不要全部吃完,一定要留一点冷藏后在吃哈~使用的是一个8寸的模具。用料为:一个双层芝士乳酪蛋糕用料玉米淀...
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双层裸蛋糕如何做才美味,怎么做双层裸蛋糕简单又好吃
  • 双层裸蛋糕如何做才美味,怎么做双层裸蛋糕简单又好吃

  • 用料八寸蛋糕坯六寸蛋糕坯雀巢淡奶油一盒(250ml)白砂糖25g各种水果mini奥利奥饼干双层裸蛋糕的做法两个戚风蛋糕坯,8寸6寸各一个各自分好片一片蛋糕坯铺满水果,淡奶油加白砂糖打发呈不流动状态,取部分抹在水果上盖上另一片蛋糕坯,如图抹奶油,中间因为要放六寸蛋糕坯,就不必抹了如...
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不用打桩的双层海绵生日蛋糕 6寸+8寸(分蛋法) 付芝士淋面配方食谱大全及做法,烹饪好吃的不用打桩的双层海绵生日蛋糕 6寸+8寸(分蛋法) 付芝士淋面配方方法
双层蛋蒸糕的详细做法大全,简单又营养的双层蛋蒸糕做法
  • 双层蛋蒸糕的详细做法大全,简单又营养的双层蛋蒸糕做法

  • 食谱名:双层蛋蒸糕参考月龄:11个月以上今天我就用酸酸甜甜番茄作为主食材,做了一道超有颜值的番茄蛋蒸糕!刚出炉的蒸糕粉嫩粉嫩的,酸甜松软,特别诱人,连我这个大人都吃了好几块!用料番茄50克鸡蛋1个(约50克)双层蛋蒸糕的做法准备食材:番茄50克,鸡蛋1个(约50克)。番茄切块»番茄顶部划十...
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冰雪奇缘双层打桩蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的冰雪奇缘双层打桩蛋糕方法