![卤肉|黄牛腿肉的详细做法，卤肉|黄牛腿肉做法技巧]( "卤肉|黄牛腿肉的详细做法，卤肉|黄牛腿肉做法技巧")
- 黄牛腿肉，果然是老黄牛！“肉质干柴又硬”，虽然没有金钱牛腱那么好口感，但是恰是小时候爸爸给我卤的牛肉味道，小时候觉得这个味道比外面买的熟食牛肉好吃多了。现在依然很喜欢这种特别有肉肌理的口感。mark这是我的视频编辑处女作。感谢摄影师老公帮拍。有很多不足，比如炖肉炖到...
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![😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉方法]( "😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉方法")
- 超市买了块澳洲牛腱肉！回家卤给娃吃，多吃牛肉身强体壮👍还买了包卤料，大家都能在超市里买好，自己配太累了，推荐鸿兴源的料！用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鸿兴源炖（卤）料1包葱白段8段香叶2片八角2个生姜5片白酒4勺花椒15粒😋卤牛腱、卤牛肉、五香牛肉🐂炖牛腱、炖牛肉的做法先...
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![黄瓜肉卤如何做才美味，怎么做黄瓜肉卤简单又好吃]( "黄瓜肉卤如何做才美味，怎么做黄瓜肉卤简单又好吃")
- 黄瓜是腌制的咸菜，可不是鲜黄瓜，做卤的确好吃。用料盐少许酱油两勺葱适量味素少许油适量咸黄瓜两根肉适量十三香少许淀粉一勺黄瓜肉卤的做法咸黄瓜切丁备用葱，肉切好备用凉锅倒油，葱花爆香倒入肉末煸炒变色后放入盐，酱油十三香，继续炒倒入咸黄瓜炒匀，加适量水小火炖汤不太多时加...
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![黄家卤羊肉/卤羊肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的黄家卤羊肉/卤羊肉饭方法]( "黄家卤羊肉/卤羊肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的黄家卤羊肉/卤羊肉饭方法")
- 同事送了一只羊腿，冻在冰箱里好些日子了，想着怎么消耗比较快，那么卤羊肉吧，一次卤个二斤，吃个够够🍲用料羊肉1000克料酒50克生抽50克老抽15克冰糖10克生姜5g香叶两片桂皮一块花椒一把橘子皮干一片八角一个水200克其他的你喜欢的香料调料随意黄家卤羊肉/卤羊肉饭的做法羊肉切大...
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![卤牛后腿肉如何做才美味，怎么做卤牛后腿肉简单又好吃]( "卤牛后腿肉如何做才美味，怎么做卤牛后腿肉简单又好吃")
- 用料牛1000克八角1个老抽2勺姜5片料酒1勺花椒1把生抽2勺香叶3片代糖10克卤牛后腿肉的做法牛肉洗净泡一小时冷水，起火煮牛肉，锅里放葱姜料酒去腥，煮开后放入冷水让它冷静一会，电饭锅里加入卤料包再加入以上材料，材料根据自己口味来，我口味淡没加很多盐，只放了点生抽调味，煮出来很...
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![卤牛肉的详细做法大全,简单又营养的卤牛肉做法]( "卤牛肉的详细做法大全,简单又营养的卤牛肉做法")
- 用料牛腱700～1000克生抽25克老抽10克料酒20克糖10克盐5克姜3片八角2个香叶2片葱2根水700～1000克卤牛肉的做法牛腱子先555洗下放入所有的调料和牛腱子倒入适量水，没过牛腱子，75分钟100度反转小勺卤好，冷藏一夜后切片装盘。汤汁可以做牛肉面，很美味哦😋...
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![卤鸡腿、牛肉做法烹饪大全 地道卤鸡腿、牛肉如何做]( "卤鸡腿、牛肉做法烹饪大全 地道卤鸡腿、牛肉如何做")
- 用料鸡腿卤鸡腿、牛肉的做法洗鸡冷冻鸡就解冻鸡肉们放入煮锅牛腱肉切小块牛肉锅开大火焯刨生姜。切片。放入卤锅。桂皮八角干辣椒下。干辣椒切开入味。放五六颗八角（大锅）。一根桂皮。小锅八角2、3颗。桂皮掰开。用十三香也行多放点盐。放酱油（老抽）。卤锅烧开2-3。焖熟焖大...
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![卤鸡腿肉如何做才美味，怎么做卤鸡腿肉简单又好吃]( "卤鸡腿肉如何做才美味，怎么做卤鸡腿肉简单又好吃")
- 用料无骨无皮鸡腿肉若干磅葱姜蒜若干小米辣若干八角2个生抽若干老抽少许香醋少许冰糖若干盐少许卤鸡腿肉的做法将香葱切段，姜切片，蒜整颗，八角，小米辣放入炖锅。鸡腿肉在无油热锅上煎至两面金黄后，放入炖锅中加水快要没过鸡肉，加生抽、老抽、香醋、冰糖，盖好后大火烧开转小火慢...
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![卤牛肉如何做才美味，怎么做卤牛肉简单又好吃]( "卤牛肉如何做才美味，怎么做卤牛肉简单又好吃")
- 用料腱子肉1斤卤牛肉的做法牛腱子（不能洗）按照一斤15克（最少11～12g）盐腌制三天，重物压住三天后洗干净牛腱子，焯水。放入香料，生姜，葱，老抽，冰糖调味，颜色浅一点可以老抽少点，卤一小时（按需），筷子可插入就行想要紧实一点口感，捞出后趁热包保鲜膜，然后放冰箱冷却，取出切片非常nice...
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![自制卤牛肉和鸡翅鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的自制卤牛肉和鸡翅鸡腿方法]( "自制卤牛肉和鸡翅鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的自制卤牛肉和鸡翅鸡腿方法")
- 用料八角10个桂皮3块料酒5勺花椒没数（自己吃麻程度决定）生抽20ml干辣椒自己吃辣程度决定个数老抽5勺香叶5片牛油/牛骨头半根牛骨头大蒜籽两个老姜一块白酒（邵阳大曲）5ml味极鲜3勺自制卤牛肉和鸡翅鸡腿的做法卤水制作：1、砂锅里放八角，桂皮，香叶，花椒，老姜（切片）大蒜（对半切），生抽，白酒（邵...
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![牛肉卤如何做才美味，怎么做牛肉卤简单又好吃]( "牛肉卤如何做才美味，怎么做牛肉卤简单又好吃")
- 用料牛肉500克牛油克茴香克桂皮块八角个花椒粒姜片生抽勺料酒勺干辣椒个老抽勺盐克香叶片牛肉卤的做法选用上好牛肉洗干净沥干水分加入适量调料香辛料文火熬制...
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![牛肉卤肉饭如何做才美味，怎么做牛肉卤肉饭简单又好吃]( "牛肉卤肉饭如何做才美味，怎么做牛肉卤肉饭简单又好吃")
- 我是一个小回回，很多好吃的都吃不了，所以就只能奋发图强自力更生自给自足了我是啥啥都敢整啥啥都能研究只有你想不到没有我不敢做的我做清炖牛肉我老公说没味，让我做一个可以拌饭又好吃的肉，正好看视频人家吃卤肉饭，那我就大显身手勉为其难的做一个吧写的不好别杠我啊用料牛肉...
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![卤牛肉、卤鸡腿做法烹饪大全 地道卤牛肉、卤鸡腿如何做]( "卤牛肉、卤鸡腿做法烹饪大全 地道卤牛肉、卤鸡腿如何做")
- 用料牛腱子500g鸡腿760g生抽30g老抽10g耗油10g南乳汁15g冰糖2块卤料包1包李锦记卤水汁180g姜片适量卤牛肉、卤鸡腿的做法将牛腱子浸泡一小时去除血水，牛腱子和鸡腿分别加料酒、姜片焯水将焯过水的牛腱子、鸡腿放入珐琅锅，加入上述配料后，再加入能莫过食材的水水开后，盖上盖子...
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![卤牛肉卤鸡腿做法烹饪大全 地道卤牛肉卤鸡腿如何做]( "卤牛肉卤鸡腿做法烹饪大全 地道卤牛肉卤鸡腿如何做")
- 老公只爱吃牛肉，每次出去吃饭都想点一盘五香牛肉酱牛肉，又觉得没几片肉，都是黄瓜瞬间觉得好贵呀，所以趁着有时间自己来卤下牛肉吃，味道一级棒，最主要便宜，吃到飞起来。用料牛腱肉1斤鸡腿4只姜4-6片大葱一根花椒、八角、小茴香、香叶、桂皮、干辣椒、五香粉（也可以用超市的卤肉料...
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![火腿卤肉如何做才美味，怎么做火腿卤肉简单又好吃]( "火腿卤肉如何做才美味，怎么做火腿卤肉简单又好吃")
- 简单易做，吃货必会做！用料猪肉自己看着办火腿自己看着办十三香自己看着办食盐自己看着办淀粉自己看着办色拉油自己看着办酱油自己看着办生姜自己看着办料酒自己看着办蒜头自己看着办火腿卤肉的做法准备好食材发挥想像力，想出制作过成！如实在想不出来，那就去请教度娘吧～...
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![卤肉牛肉面如何做才美味，怎么做卤肉牛肉面简单又好吃]( "卤肉牛肉面如何做才美味，怎么做卤肉牛肉面简单又好吃")
- 用料牛肉2斤葱1根姜3片大酱1勺面适量冰糖2-4块酱油卤肉牛肉面的做法牛肉泡血水，锅里再加冷水生姜焯牛肉，洗干净另起锅油烧热，放入冰糖，大酱，葱，酱油，爆香。加入没过牛肉的水，烧开，加入焯过水的牛肉，小火卤一个半小时。泡一晚上，可以把两个煮好的鸡蛋或者鹅蛋剥皮，一起放在卤牛肉里。...
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![卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿方法]( "卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿方法")
- 懒人超简单肉谱用料料酒一大勺酱油一大勺干料八角4个茴香一小抖桂皮1块花椒30粒干辣椒6个（根据辣椒辣度酌情添加）香叶6片生姜一小块（拍裂）冰糖中块一个鸭腿两大个卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿的做法鸭腿冷水入锅，大火，焯水除去浮沫。加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、姜块、干辣椒...
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![卤牛肉卤蛋如何做才美味，怎么做卤牛肉卤蛋简单又好吃]( "卤牛肉卤蛋如何做才美味，怎么做卤牛肉卤蛋简单又好吃")
- 昨天晚上卤的牛肉，快卤好的时候放了几个鸡蛋，早上吃个卤蛋喝碗粥，暖暖和和的挺舒服。用料牛腱子盐、姜、蒜、葱料酒生抽、老抽白糖白芷丁香桂皮茴香肉蔻香叶干辣椒鸡蛋卤牛肉卤蛋的做法鸡蛋洗净，白水煮熟，剥皮待用。牛腱子洗净，焯水五分钟。在卤锅里放入适量水，所有调料放进去煮...
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![鸡腿卤肉饭如何做才美味，怎么做鸡腿卤肉饭简单又好吃]( "鸡腿卤肉饭如何做才美味，怎么做鸡腿卤肉饭简单又好吃")
- 用料洋葱半个白豆干3块五花肉250克生姜3片蒜3瓣小葱2根八角1个冰糖8颗料酒3勺老抽酱油3勺盐2勺味精1勺胡椒1勺鸡蛋2个小鸡腿2个小白菜2颗鸡腿卤肉饭的做法1、洋葱切丝，用油煸香，盛出放凉，改刀切碎备用。2、豆干切小丁，用油煸焦黄，盛出备用。3、五花肉丁煸炒出油，多的油可以控出...
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![香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐方法]( "香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐方法")
- 爱吃卤味的一家子，必须有自己喜欢的配方。一定一定记住的是，不管什么配方，卤味必须：三分靠煮，七分靠泡。用料牛腱子1000克老抽10勺蒜10瓣大葱2根生抽10勺料酒5勺冰糖一把盐适量八角10个花椒一把干辣椒一把姜10片香叶5片桂皮2块十三香1包草果2个红糖1块砂仁5个罗汉果1个香辣卤...
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![卤肉-牛肉，鸡翅，鸡腿，鸡蛋，豆皮-卤万物！！食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉-牛肉，鸡翅，鸡腿，鸡蛋，豆皮-卤万物！！方法]( "卤肉-牛肉，鸡翅，鸡腿，鸡蛋，豆皮-卤万物！！食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肉-牛肉，鸡翅，鸡腿，鸡蛋，豆皮-卤万物！！方法")
- 男票秘制的卤肉真的是太太太好吃了！每次吃都会被惊艳到，牛肉饱满而富有韧性的口感，浓郁的汤汁，稍带甜头的酱香味，真的是欲罢不能！！死乞白赖的求他给了我方子，一次成功！！特别喜欢吃卤牛肉的老爸吃了赞不绝口，说再也不会买外面的卤肉吃了！！第一次被爸爸夸奖的小小成就感，哈哈哈哈，记下来，方...
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![一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋方法]( "一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋方法")
- CCTV舌尖上的中国曾经播出过一集老卤牛肉，我记下了他家做牛肉的方法，结合其他菜谱做出了自己的卤牛肉。当牛肉在锅中卤的时候，香气弥漫了空间，久久不散，太香了……这已经是最少用料了菜谱里的所有材料必须都用上请仔细多看几遍严格按步骤做一定能做出好吃的酱牛肉用料牛腱子肉...
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![超简单系列：味道正宗的一锅卤味！卤牛肉,莲藕,鸡爪,卤肉,卤鸡腿..食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单系列：味道正宗的一锅卤味！卤牛肉,莲藕,鸡爪,卤肉,卤鸡腿..方法]( "超简单系列：味道正宗的一锅卤味！卤牛肉,莲藕,鸡爪,卤肉,卤鸡腿..食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单系列：味道正宗的一锅卤味！卤牛肉,莲藕,鸡爪,卤肉,卤鸡腿..方法")
- 这是我吃过的最干净最好吃，口感最好的卤肉。以前也做过别的食谱的，这个比外面卖的还好吃，哈哈，主要是自己做的干净。分享给大家，希望大家也和我一起长肉肉呀~~！用料姜一块，切片后拍一下生抽2汤勺料酒1汤勺盐适量刚烧开的热水一壶八角几个葱一把老抽1汤勺冰糖小的8颗（大的4颗）花椒...
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![卤牛肉卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的卤牛肉卤猪蹄做法]( "卤牛肉卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的卤牛肉卤猪蹄做法")
- 用料牛腱一大块猪蹄一只调味料看情况卤牛肉卤猪蹄的做法准备好食材1肉加料酒焯水2起油锅炒一下大料抄香大料炒香之后倒入肉中，加料酒，生抽，老抽，少许盐，冰糖，十三香。小火炖四五个小时。...
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![卤菜卤牛肉如何做才美味，怎么做卤菜卤牛肉简单又好吃]( "卤菜卤牛肉如何做才美味，怎么做卤菜卤牛肉简单又好吃")
- 用料卤料1包牛腱子1条莲藕1节鸡蛋10个海带2片卤菜卤牛肉的做法首先，备菜。牛腱子一条，我这个2斤左右，冷水下锅焯水，水里加点料酒八角香叶去腥。焯水之后缩短了。10个鸡蛋煮至半熟，大概三四分钟，在冷水里泡一下好剥皮，上面划几刀好入味。莲藕一节削皮洗净。靠近根部的厚海带几片，...
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