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- 鸭子比较油，那么我们就不放一滴油，如何？用料鸭腿2只料酒2勺姜2片八角3个香叶2片桂皮2块生抽2勺老抽1勺大蒜3瓣冰糖少许五香粉少许小米椒1个红烧五香鸭腿的做法鸭腿让菜场大叔帮忙切成块。加料酒焯水，去浮沫捞出备用。蒜拍碎，姜切片，小米椒切段焯好水的鸭腿放入锅内，加入老抽，翻匀...
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![酱鸭腿（红烧鸭腿）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱鸭腿（红烧鸭腿）方法]( "酱鸭腿（红烧鸭腿）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱鸭腿（红烧鸭腿）方法")
- 纯记录方便自己下次做用料鸭腿1只料酒4勺生抽4勺老抽2-3勺蚝油3勺盐适量冰糖10小块左右八角两个桂皮两小块香叶两片姜适量酱鸭腿（红烧鸭腿）的做法鸭腿洗净，冷水下锅，烧开后煮三分钟左右，取出洗净擦干。热锅凉油，大火烧开后鸭腿放锅里小火煎至四面金黄。鸭腿翻面，放入姜片、香叶...
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![五味鸭腿如何做才美味，怎么做五味鸭腿简单又好吃]( "五味鸭腿如何做才美味，怎么做五味鸭腿简单又好吃")
- 用料鸭1/4只姜3片酱油半碗醋半碗冰糖适量料酒适量五味鸭腿的做法鸭腿洗净用厨房纸吸干表面水分热锅下油下姜片鸭腿煎至两面金黄放料酒半碗生抽半碗白醋适量冰糖再加入没过鸭腿的热水加盖煮至沸腾后把汁浇到面上盖上焖一下再重复操作翻面后也这样操作煮至汁浓稠出锅放凉后...
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![红烧鸡腿（无五香料版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鸡腿（无五香料版）方法]( "红烧鸡腿（无五香料版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鸡腿（无五香料版）方法")
- 用料鸡腿3只蒜6瓣土豆2个蘑菇5朵干野生菌（干新鲜香菇）10朵青椒3个豆瓣酱1勺花椒20粒干辣椒3个冰糖4粒生抽1勺味极鲜2勺红烧鸡腿（无五香料版）的做法素菜所有需要材料如图切好鸡腿洗干净切好，跑五分钟去血水，捞起过滤水分备用。放植物油蒜，花椒，干辣椒，炝炒一分钟加入豆瓣酱上次有人...
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- 儿子说爱吃我做的啤酒鸭，但吃不了太多，让我给他只做一个鸭腿就ok了😂于是中午做了啤酒鸭腿，配两个清爽无油小菜，完美解决了午饭😎😎用料鸭腿2只八角1颗桂皮1小块生抽2勺老抽1勺蚝油1勺冰糖1小块花椒少许姜片4片啤酒1听黄瓜1根番茄1个白砂糖3-4勺香醋1勺香喷喷的红烧鸭腿盖浇...
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- 用料鸭腿4只生姜3－4片葱2－3根八角2个生抽4－6勺老抽2－3勺冰糖小半碗食用油2勺料酒半碗红烧酱鸭腿的做法鸭腿洗净焯水，拿出沥干水分，有厨房纸可以用厨房纸吸干表面水分。锅内加食用油少许，放入鸭腿煎，由于鸭腿皮带油脂，所以食用油一点点就够了。鸭腿煎至表面微微金黄，放入姜片，八角和...
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- 用料鸭腿2只姜片10片料酒1勺生抽1勺白糖少量烧鸭腿的做法将鸭腿切成小块，冷水下锅焯水，去除浮沫，捞出鸭块，用温水清洗干净。将鸭块沥干水分，热锅热油，下鸭块煎至皮皱，捞出，立即放入冰水中1分钟左右后取出，将鸭块和姜片放入锅中，淋上料酒，生抽，拌匀，腌制半小时倒入清水，末过鸭块即可，开大...
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- 每次做这道菜都想把菜谱写下来终于如愿了～～～用料鸭腿2-3只（500克左右）八角1个花椒8粒香叶2片姜片3片干辣椒随喜生抽25克（2勺半）冰糖15-30克（根据喜好放）料酒30克（3勺）蚝油10克（1勺）老抽15克（1勺半）水150克酱鸭腿/红烧鸭腿的做法鸭腿放网锅，网锅置入主锅，放水没过鸭腿，5分钟/50度/速度5焯水；...
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- 最简单的调料做出最原汁原味的红烧鸭。用料鸭半只八角一个老抽适量姜五片料酒适量葱两根生抽适量蒜子十瓣盐一勺半超香红烧鸭的做法半只鸭洗净倒入锅中煸炒，鸭子油多，无需额外放油。一定要将鸭皮中的油都煸炒出来，鸭肉才香。鸭油全部煸炒出来后，可以将多余的油盛出，留着炒别的...
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- 用料酥鸭3条八角1个五香粉适量盐适量糖适量老抽适量生抽适量红烧五香素鸭bywqy的做法素鸭水下冲一下用剪刀✂️剪成小块准备一口炒锅加1汤匙油、1小碗水、1个八角、1汤匙生抽、0.5汤匙老抽、1小勺盐滚煮开放入素鸭块略微翻面（不可多次翻炒素鸭块会散掉）小滚片刻（不可久滚素鸭...
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- 最近猪肉价格疯狂涨价，加上猪瘟，也不太放心买新鲜猪肉吃，馋嘴红烧肉吃，没办法只好吃鸡吃鸭咯。这道红烧鸭边腿做法很简单，味道十分棒。用料鸭边腿一只冰糖适量八角1个料酒2勺桂皮适量姜3片老抽一汤匙香叶2片葱1根花椒数粒醋少量白果少量草果1个大蒜2瓣干辣椒4-5个红烧鸭边腿的...
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![贼好吃的红烧酱香鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的贼好吃的红烧酱香鸭腿方法]( "贼好吃的红烧酱香鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的贼好吃的红烧酱香鸭腿方法")
- 用料鸭腿2只白萝卜1只洋葱1个姜1块料酒2勺黄豆酱3勺老抽1勺生抽1勺糖10克贼好吃的红烧酱香鸭腿的做法准备好配菜：姜切片，洋葱切条，萝卜切小块备用先鸭腿清洗干净，然后放在案板上切块。接着锅中加入清水放入鸭块，倒入料酒，焯水3分钟。鸭腿焯好后过下清水洗一遍接着锅中放点油，开...
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- 为了带饭方便中午可以吃块大鸭腿所以就做了好多次～吃起来好吃呀～所以写下来～其实初衷我写食谱是为了下次让我老公翻我的食谱给我做饭，哈哈哈哈。用料鸭腿2只（500克）老抽1勺生抽1勺水适量大葱20克小葱2根糖15克红烧鸭腿的做法1⃣鸭腿清洗干净，平底锅不放油直接煎，我买的鸭腿油比较...
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- 用料鸭1只生姜半块黄酒4勺（小汤匙）盐少许糖3勺（调料小勺）生抽4勺（小汤匙）老抽4勺（小汤匙）干辣椒一小把飘香红烧鸭的做法新鲜鸭肉洗净切大块，姜切片锅烧热放冷油，放入姜片炸一下爆香（放油之后立刻放姜片，炸一小会就行了，不然容易焦）放入鸭块炒制充分炒干鸭肉中的水分，炒到出油的程度，再多...
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- 五香红烧鸭脚，好吃健康关键吃了不要担心发胖哈^_^用料鸭脚10只姜葱如图八角2个桂皮2个香叶2片花椒10粒左右如图冰糖3颗料酒1勺生抽2勺五香红烧鸭脚的做法鸭脚10只洗净焯水捞出备用准备好调料锅里倒入油，比平时炒蔬菜的油多一点，油热后倒入冰糖小火炒一会儿后加入其他所有香...
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- 用料鸭腿姜葱胡椒粉五香粉料酒酱油盐五香酱鸭腿的做法鸭腿放葱,姜,胡椒粉,五香粉,盐,料酒,酱油抓匀,包上保鲜膜入冰箱冷藏,腌制1个小时以上锅热放入鸭腿中小火煎至皮脆出油两面金黄加水烧开,小火煮30分钟左右,大火收浓汤汁即可...
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![五香鸭边腿如何做才美味，怎么做五香鸭边腿简单又好吃]( "五香鸭边腿如何做才美味，怎么做五香鸭边腿简单又好吃")
- 老公和孩子不怎么爱吃鸭肉，但是自从我做了这道五香鸭边腿，他们两个就爱不释手，每次都争吵着吃。。。总算没有辜负我的一片苦心。用料鸭边腿3只五香（八角茴香）4-5颗桂皮3块香叶7-8片姜5片干辣椒2个蚝油2勺老抽2勺糖5勺冰糖5颗料酒3勺醋2勺五香鸭边腿的做法鸭边腿切块，过水焯一下...
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![烧鸭腿的详细做法大全,简单又营养的烧鸭腿做法]( "烧鸭腿的详细做法大全,简单又营养的烧鸭腿做法")
- 用料鸭腿2个生姜10克小葱20克干辣椒5克花椒5克八角2粒香叶3片料酒40克生抽30克老抽5克烧鸭腿的做法鸭腿冷水下锅放入料酒大火烧开水开后撇掉浮沫，煮5分钟左右夹出鸭腿鸭腿擦干水分，先煎带皮的一面，煎到皮焦黄后翻面继续煎，等鸭肉的一面也煎到焦黄后夹出鸭腿另起锅热油后放入...
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- 好吃不腻用料鸭腿1只花椒20粒五香粉2勺酱油1勺辣椒1个盐2克五香鸭腿的做法鸭腿焯水取出焯水的鸭腿开水加花椒，辣椒，加焯水的鸭腿，盐，五香粉，开始炖，炖到用筷子扎一扎，鸭腿肉烂熟了出锅可以吃了小贴士全成不用盖锅盖...
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- 用料芋头500g鲜鸭500g李锦记秘制红烧汁适量生抽适量水适量油少量红烧香芋鸭的做法热锅下少许油，下鸭肉，小炒一会儿。芋头切块加入漫过鸭子的水，大火烧开后用小火慢焖半个小时以上，如果想鸭肉软点可以适当焖久点。下芋头加入红烧汁、生抽，小火焖十分钟后大火收汁，起锅。...
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- 用料鸭腿2只八角1个葱两段生姜3片蒜头3瓣冰糖一小把料酒1勺生抽2勺老抽1勺香醋半勺蚝油1勺青椒2个干辣椒4个食盐1小勺红烧鸭腿肉的做法鸭腿剁块，洗净滤干火热倒油，小火下葱姜蒜，八角，干辣椒爆香，放一半冰糖，下鸭腿翻炒变色放生抽，老抽，香醋翻炒均匀加水没过鸭肉，放剩余冰糖，一小勺...
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- 用料鸭腿3只油1勺姜5片红烧腊鸭腿的做法拿出三个鸭腿洗干净。把他放到砧板上。进行切块。倒入锅中绰水。将盐分煮出来。省的那么咸将鸭腿肉从锅中捞出。放入锅中翻炒。放入辣椒和味精。熟了捞出...
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- 香喷喷的五香卤鸭腿，色泽红亮，外皮鲜嫩，肉质软烂，既适合做夏季的下酒小菜，也适合佐以米饭同食。制作方法简单易操作，零失败率，吃货们的福音~~打算学下厨的亲们快动起手来吧！用料鸭腿7-8只料酒15ml小茴香50粒花椒30粒大料1颗干辣椒4-5段草果2个香叶4片桂皮1片盐适量五香卤鸭腿的做...
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- 鸭肉肉质比较硬，平时都拿去炖汤。今天给大家看这样炒鸭肉，肉不老，超级香！也是从妈妈那里偷来的配方哈哈！用料鸭肉1只大鸭腿葱4根姜4片蒜头半只香菜5根（可不下）沙茶酱1勺酱油3勺冰糖4颗【香喷喷炒鸭肉】红烧鸭肉鸭腿的做法鸭肉切块，热水下锅，下几片姜，倒点料酒，煮沸。再将鸭肉捞起洗...
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- 用料鸭腿3只八角3个生抽4勺葱姜蒜适量冰糖适量土豆1个香叶3片花椒10-20粒桂皮两小块啤酒半瓶耗油3勺橘皮适量盐适量热水适量香葱1根清香好吃的红烧鸭腿的做法先把鸭腿洗净，切块，别太大不易入味，太小碎骨渣比较多😜适中就好哈！鸭块放入锅中，倒入清水，放几片姜、少许料酒，盖上盖子...
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