- 用料金针菇1把牛肉蚝油1勺盐少许糖少许食用油少量生抽1勺蒜蓉葱花小辣椒生粉蒸金针菇牛肉片的做法牛肉片,用生抽、蚝油、白糖、盐、生粉、食用油,腌制15分钟左右金针菇去根,切半,平均码在碟子上。在金针菇上铺牛肉片,尽可能别让牛肉片重叠或卷曲。这是为了快速蒸熟。蒜蓉+少许...
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- 做了发现很好吃,单纯自己记录一下做法~用料鸡胸肉1块葱段腌制几段姜腌制2片黑胡椒半勺玉米淀粉1勺香料葱花适量姜3片蒜2瓣剁碎干辣椒2个藤椒10粒花椒10粒豆瓣酱1勺洋葱半个金针菇1把生抽1勺鸡片金针菇的做法先将鸡肉解冻,切片,放入碗中,加姜,葱段,黑胡椒,生抽,盐,淀粉,抓匀腌制15分...
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- 金针菇这个食材,有菇的鲜,又难得的没有其它菌菇过于独特的味道,颇受大众喜爱。鲜灵的金针菇与蛋白质丰富的牛肉一搭配,两者相溢得彰,脆爽鲜香。这道菜,牛肉选择了牛腱子这个部位,蒸后口感会更脆爽,蒸之前先把牛肉用调料腌制一下,使其烹煮后能保持滑嫩,也更入味。配料选用了泡野山椒...
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- 夹一块薄薄的、滑嫩的牛肉片,嚼一口脆滑的金针菇,喝上一口清清爽爽、带点胡椒味的番茄汤......吃饭没胃口?不存在的😄用料雪花牛肉200克金针菇1把番茄1个(大约200克)生抽料酒黑胡椒粉番茄金针菇汆牛肉片的做法牛肉要买这样的,雪花肉,如果真没有,小里脊也可以,不过雪花牛肉的口感更...
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- 看着好看,但吃起来也不错的金针菇肥牛卷用料肥牛片300克金针菇1把蚝油1勺生抽2勺盐适量鸡精1勺郫县豆瓣酱1勺糖半勺水淀粉半碗没有浪费一片肥牛,一根金针菇的金针菇肥牛卷的做法将卷好的肥牛卷,锅热油下锅郫县豆瓣酱翻炒,肥牛下锅小火煎到变色将调好的煎好的料汁入锅继续翻炒...
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- 这是亚麻籽油,女性使用最佳。用料牛肉100克金针菇半把西红柿3个姜3片蒜2个盐3克辣椒面2小勺牛肉片金针菇汤的做法1.倒入自榨的葵花籽油,放入姜丝蒜沫辣椒面少量2.加入用茶油腌制过的牛肉片3.翻炒几下加2碗水4.放金针菇和西红柿5放盐,小半勺生抽熟了就可以吃了,我的西红柿是土...
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- 用料肥牛500克金针菇1把小糖豆🍬牛肉片卷金针菇的做法如图将牛肉卷卷上金针菇用平底锅放少许植物油!中火煎至两面金黄!孜然碎+盐+芝麻碎+辣椒碎拌匀作为蘸料!小贴士简单易做!味道好!...
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- 今天冬至,昨天妈妈特意交代让我要去买点牛肉或者羊肉弄汤吃。没做过,还问了妈妈咋弄,如果按着她说的来,炖的话,太费劲,就在下厨房搜了下牛肉汤,有个阿姨分享的,做给她家丫头的,觉得好简单,又看起来很好吃的样子,就决定了,做这个西红柿金针菇牛肉汤。今天早上去买了牛肉回来,买了十三块...
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- 家里有从超市买的肥牛肉片,还有金针菇,不知道做点什么好,就在下厨房搜索。看到的大部分做法都是卷起来之后,先煎,后调汁的做法。由于我家里买的牛肉卷是吃火锅那种,很薄,再加上我家铁锅容易粘锅。1.如果煎的话,肯定会把我白白辛辛苦苦卷的卷儿弄散并且粘到锅上。2.再者,我总担心煎...
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- 用料牛肉300克金针菇200克红辣椒100克绿辣椒100克大蒜30克老抽10克生抽30克蚝油30克花椒适量辣椒粉适量水适量油适量金针菇牛肉卷的做法牛肉切薄片金针菇去头洗干净,用牛肉片卷起来然后插上牙签固定辣椒切小段大蒜切末碗中放入辣椒、大蒜、花椒和辣椒粉浇上7-8成热的油放...
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- 用料肥牛克金针菇把💙金针菇蒸牛肉片的做法一包金针菇洗干净了干水分1斤牛肉哦我是切片后,用清水泡了5-10分钟,去多一次血水一定要氻干水分哦~来不及就用手挤干水份。不然牛肉湿答答的,蒸起来不好吃。一斤牛肉:半勺白砂糖-2勺酱油-一个蛋清-2勺食用油-1勺淀粉-20分钟腌制时间...
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- 时间:约18-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料腌牛肉牛肉180g生抽10g老抽10g蚝油10g淀粉3g食用油5g配料金针菇200g火腿肠1根青椒25g红椒10g大蒜15g食用油15g生抽10g蚝油10g盐1g黑胡椒粉1g清水350g老抽10g金针菇牛肉煲的做法牛肉用生抽、老抽、蚝油、淀粉、食用油,腌制10分钟...
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- 冰箱里没别的东西,天太热懒得出门,资源整合一下吧用料金针菇1把干辣椒小红辣椒盐克葱花蒜末肉片金针菇肉片的做法金针菇洗净去根,肉切片,麻汁用温水稀释,加蒜末、盐、酱油、香油搅拌均匀金针菇焯水3分钟捞出放入碗中肉片焯水捞出铺到金针菇上热锅倒油放入干辣椒爆香将料汁倒入...
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- 用料金针菇一扎(个人喜好)葱3根蒜头5颗红萝卜一根青椒一个油少许淀粉少许盐少许生抽,蚝油少许蒸金针菇➕牛肉焗饭的做法金针菇冲洗干净沥水,红萝卜切碎,青椒切碎,蒜头切碎,葱头切碎,全部撒在金针菇表面摆好放在炉上盖上盖子蒸10分钟即可烧红锅子,放少量油,再放上蒜头碎粒,葱头碎粒翻...
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- 用料金针菇适量,人少就半斤,人多就一斤肉沫适量香菜一颗小辣椒2根金针菇蒸肉的做法肉沫加入盐、鸡精、生粉腌5分钟金针菇弄开一小束一小束洗好甩干水摆盘,撒上少许的盐在金针菇中间往后的位置铺上薄薄的一层肉沫,这个肉不需要太多,有薄薄的一层就可以,提味的;在金针菇上面撒上几...
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- 冰箱里有一盒金针菇,一小碗昨天剩的爆炒牛肉丝,于是随手组合起来蒸成这道菜。清甜带微辣,金针菇的脆,牛肉丝的韧,组合起来吃着很爽口。用料金针菇三两到半斤,随意糖2-3克油2勺蒸鱼酱油1.5勺牛肉丝二两料酒一勺姜丝适量剁辣椒/彩椒丁/西红柿丁一勺(不喜辣可不放剁辣椒)芫茜适量蛋...
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- 用料金针菇1把牛肉卷2把剁椒适量油少量牛肉金针菇的做法一道快手菜,简单还下饭,关键是快,食材的量自己看情况,不拘泥谁多谁少。热锅,到人少量食用油油热后放入牛肉卷翻炒待牛肉卷差不多都变色了放入金针菇翻炒几下放入剁椒,喜欢辣就多放一点可以加一点点白酒或者料酒翻炒待汤汁...
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- 用料金针菇1把姜一小块盐适量牛肉150克蒜适量🌶️1条金针菇牛肉的做法金针菇洗净,牛肉切薄片,蒜姜辣椒切好先烧锅,加适量的油,蒜姜辣椒炒香,下腌牛肉炒,肉色变色后,加金针菇加,适量的水,酱油,盐,白糖,盖上锅盖,煮熟即可,煮的过程用了5分钟...
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- 用料羊肉片100克金针菇一把干木耳15克粉丝一把香菜几根小米椒两个香葱适量蒸料油适量蒜泥10—15瓣浇汁芝麻油3勺醋2勺白糖1勺生抽1勺黑胡椒少许爽口金针菇蒸羊肉片的做法木耳、粉丝泡发铺在平盘,粉丝在下,木耳在上。这样粉丝可以吸收汤汁。用一半量的金针菇撕成小簇铺在木...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料金针菇150g牛肉片120g盐1g蚝油10g蒜末5g水5g淀粉1g生抽5g食用油5g小米辣1个葱花根据口味添加金针菇蒸牛肉的做法牛肉加少许盐、蚝油、蒜末、少量清水拌匀,再加淀粉拌匀,淋一勺油,封住水分。盘中铺好金针菇,再摆上腌好的牛肉,沿着金针...
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- 用料金针菇牛肉榨菜姜白胡椒粉盐生抽料酒蚝油油金针菇榨菜蒸牛肉🐮的做法金针菇去根洗净准备好榨菜①牛肉切片②腌制15分钟:放入适量姜丝,白胡椒粉,一点点盐一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,两小勺淀粉,抓匀腌制加入一勺香油,拌入榨菜金针菇铺底把榨菜和牛肉码好,牛肉片尽量展平,不要叠...
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- 用料金针菇400g酱油蚝油蒜蓉辣酱老干妈油辣椒葱姜前槽肉瘦肉片肉片金针菇的做法放入白醋,做成酸辣味,或者加糖鱼香味。小贴士金针菇不易烂,加入水后应该多炖一会儿。金针菇不要焯水,金针菇煮的汤汁有蘑菇的香味儿。...
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- 喜欢吃牛肉又担心炒老的话,也可以换个方法搭配金针菇蒸着来吃哦。美味营养又简单好吃。用料牛肉适量金针菇1把蚝油1勺酱油1勺淀粉半勺油2勺生姜3片料汁满满牛肉蒸金针菇的做法金针菇去掉根部洗净沥干水份铺上蒜末。牛肉切薄片,加入蚝油酱油生姜,再加一点水淀粉(淀粉加少许水)...
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- 用料姜丝2片切丝嫩肉粉半勺料酒1勺水1—2碗淀粉牛肉150克西红柿3个糖半勺蚝油1勺肉肉片芹菜1根蒜末2瓣酱油半勺金针菇1小把香油半勺香菜2根清淡版番茄金针菇牛肉片的做法做汤底(会煮番茄汤的直接略过):番茄切十水煮去皮,切小块(搅拌碎更好)。热锅少许油然后蒜末下去炒香加入姜...
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- 谁说减肥不能吃点好?用料鸡胸1块料酒适量淀粉适量金针菇1把大葱白适量蒜适量干辣椒3根小米辣(可省略)3根小葱适量郫县豆瓣酱1大勺生抽1小勺料酒适量金针菇鸡片的做法鸡胸去筋膜,片薄片。鸡片加淀粉,清油,料酒抓匀腌半小时葱白切片,大蒜切丁,干辣椒切段中小火,起油锅,爆香葱白,蒜丁,干...
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