![焦糖桃子翻转蛋糕做法烹饪大全 地道焦糖桃子翻转蛋糕如何做]( "焦糖桃子翻转蛋糕做法烹饪大全 地道焦糖桃子翻转蛋糕如何做")
- 上次用的黄桃罐头做了一次翻转。这次，用自制的糖水桃子再来一次翻转。早知道要用它来翻转，当初做这糖水的时候就不切这么碎了用料鸡蛋4个低筋粉130克白砂糖80克植物油30克糖水桃子适量红糖20克葡萄干少许焦糖桃子翻转蛋糕的做法准备表面果料。将糖水桃子控干控去水分的桃子...
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![全麦香蕉焦糖翻转快手蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦香蕉焦糖翻转快手蛋糕方法]( "全麦香蕉焦糖翻转快手蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦香蕉焦糖翻转快手蛋糕方法")
- 全麦的麦香搭配焦糖和烤过的香蕉香，享受的同时也兼顾了健康。如果是中粉替换全麦粉，把方子中泡打粉减半，把烤箱温度提高到350F/175C，烤45分钟。一定要用表皮已经发黑熟透了的香蕉才好吃，一共用了中等大小香蕉3根。模具：9*5inchloafpan(23*13厘米）原方：daringgourmet用料红糖96克...
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![焦糖甜橙翻转蛋糕做法烹饪大全 地道焦糖甜橙翻转蛋糕如何做]( "焦糖甜橙翻转蛋糕做法烹饪大全 地道焦糖甜橙翻转蛋糕如何做")
- 使用直径22cm的家用锅就可以做出漂亮的翻转蛋糕！在煮好的焦糖里铺上酸甜的切片橙子，即使没有使用模具，也可以做出表面光滑的翻转蛋糕喔！甜橙已经煮至表皮发软，果肉也吸收了满满的焦糖，配合下层的蛋糕，一口咬下去满满的都是汁水~a新课上线福利！关注cotta小助理（v号：cotta-01），参与票圈...
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![凤梨焦糖翻转蛋糕做法烹饪大全 地道凤梨焦糖翻转蛋糕如何做]( "凤梨焦糖翻转蛋糕做法烹饪大全 地道凤梨焦糖翻转蛋糕如何做")
- 十寸不沾方盘的配方用料低筋80g凤梨或者菠萝若干片熬焦糖的棉砂糖100g左右熬焦糖的黄油10g左右蛋白4个蛋黄4个蛋糕的棉砂糖50g蛋糕的黄油50g牛奶50g凤梨焦糖翻转蛋糕的做法小火熬焦糖，颜色变深收点汁凤梨去硬心、切小薄片，用厨房纸吸水后扔到焦糖里，加入黄油，再熬到汁少熬好...
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![酸甜绵润的焦糖凤梨翻转蛋糕的详细做法，酸甜绵润的焦糖凤梨翻转蛋糕做法技巧]( "酸甜绵润的焦糖凤梨翻转蛋糕的详细做法，酸甜绵润的焦糖凤梨翻转蛋糕做法技巧")
- 凤梨的酸，焦糖的甜，蛋糕的香，挑战你的味蕾，让你体验到非一般的美味。咬一口，似乎瞬间便拥有了全世界！用料蛋糕部分鸡蛋3个牛奶40克低筋粉100克细砂糖55克黄油25克焦糖部分细砂糖50克凤梨（或者菠萝）280克黄油20克开水15ml酸甜绵润的焦糖凤梨翻转蛋糕的做法凤梨削皮，切成约1.5厘米厚...
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![翻转菠萝塔/翻转菠萝蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的翻转菠萝塔/翻转菠萝蛋糕方法]( "翻转菠萝塔/翻转菠萝蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的翻转菠萝塔/翻转菠萝蛋糕方法")
- 让人沉醉的浓郁感受---翻转，这个词儿我们已经不陌生了。本来在底部的东西，经过倒扣，到了表面，我们就管它叫“翻转”。之前的博文里，有过一篇“翻转菠萝布朗尼”，今天，又是一次翻转，而且，翻转的又是菠萝。为什么总是菠萝呢？我也想知道。如果回答“因为菠萝好吃啊”未免也太俗套了。...
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![焦糖苹果翻转蛋糕做法烹饪大全 地道焦糖苹果翻转蛋糕如何做]( "焦糖苹果翻转蛋糕做法烹饪大全 地道焦糖苹果翻转蛋糕如何做")
- 用料黄油10g糖50g苹果2个鸡蛋5个牛奶65g玉米油60g糖20g低粉80g焦糖苹果翻转蛋糕的做法1.黄油加热融化后加入糖，炒制出焦糖色，放入去皮去核切片的苹果，调小火熬煮至苹果超软。2.蛋黄和牛奶、玉米油搅匀，筛入低粉快去拌匀成蛋黄糊。蛋清分3次加入糖，打蛋器打至大弯勾状态，成蛋白...
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![焦糖苹果翻转磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖苹果翻转磅蛋糕方法]( "焦糖苹果翻转磅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖苹果翻转磅蛋糕方法")
- 无意间在网上看到翻转蛋糕，同样也期待我出手的蛋糕有个华丽的转身，尝试把翻转蛋糕和磅蛋糕结合了下，味道超级赞。用料鸡蛋2个细砂糖110克苹果1个黄油80克牛奶少量热水少量低筋面粉100克泡打粉2-3克葡萄干适量葡萄酒适量焦糖苹果翻转磅蛋糕的做法原材料1.黄油软化后加糖打发2...
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![焦糖苹果乳酪大翻转食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖苹果乳酪大翻转方法]( "焦糖苹果乳酪大翻转食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖苹果乳酪大翻转方法")
- 我是一个很贪心的人。第一次尝试做翻转蛋糕，就翻了一个8寸的(没办法，没长个头光长食量了)。之所以选择翻转蛋糕，是因为苹果上市了（有逻辑吗？）我想要一个平整表面的苹果蛋糕，可是楔形的苹果片我怎么铺都铺不平（偶果然是偏执的）。于是，第一次尝试了翻转，一个8寸的苹果翻转蛋糕。用料青...
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![桃子翻转迷你蛋糕（peach dump cake）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃子翻转迷你蛋糕（peach dump cake）方法]( "桃子翻转迷你蛋糕（peach dump cake）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃子翻转迷你蛋糕（peach dump cake）方法")
- 今天居然是感恩节了，感恩节是美国人合家欢聚的日子，那我也做一个蛋糕吧分享给我的家人们吧～这个桃子蛋糕的面糊是比较浓稠的，含水量很少，不过吃起来完全不会干，因为加在里面的桃子果肉量是非常的大！我做的是mini版本的，可以大家一起分享，也不容易吃多。以下的材料可以做成12个杯子...
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![焦糖味增翻转香蕉蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖味增翻转香蕉蛋糕方法]( "焦糖味增翻转香蕉蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖味增翻转香蕉蛋糕方法")
- 偶然看到11季的厨艺大师有位选手用焦糖味增香蕉蛋糕过了海选，于是也很好奇这到底会是个什么味道，自己摸索了一下弄出来这么一个配方，口味是真的惊艳用料香蕉3根黄糖70克鸡蛋2个香草精2克盐1.5克味增10克高粉30克扁桃仁粉40克泡打粉2克焦糖酱白砂糖45克鲜奶油45克味增5克焦糖...
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![懒人版焦糖苹果葡萄干翻转蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版焦糖苹果葡萄干翻转蛋糕方法]( "懒人版焦糖苹果葡萄干翻转蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人版焦糖苹果葡萄干翻转蛋糕方法")
- 这款春天气息浓郁的反转小蛋糕，加入了苹果和葡萄干，都是养肝健脾的好食材，适合春天里容易头晕、气血不足的人。第一次使用蛋糕粉来做蛋糕，发现确实蛮方便，泡打粉和糖的用量都按照配比添加好了，省去了不少称量材料的时间，出炉的味道也十分不错。想吃蛋糕又时间有限的同学，或者偶尔...
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![焦糖香蕉翻转蛋糕做法烹饪大全 地道焦糖香蕉翻转蛋糕如何做]( "焦糖香蕉翻转蛋糕做法烹饪大全 地道焦糖香蕉翻转蛋糕如何做")
- 可以说色香味都非常到位的一款了六寸用料黄油33g白砂糖60g香蕉两根（以填满模具为准）蛋糕体：低筋粉100g泡打粉1/2tsp小苏打1/4tsp盐1/8tsp姜粉1/8tsp肉桂粉1/4tsp黄油60g白砂糖70g大鸡蛋1个浓稠酸奶75ml焦糖香蕉翻转蛋糕的做法模具内垫油纸，香蕉切成一半，把芯朝下铺在模具内。...
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![快手翻转焦糖苹果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的快手翻转焦糖苹果蛋糕方法]( "快手翻转焦糖苹果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的快手翻转焦糖苹果蛋糕方法")
- 为什么叫翻转蛋糕呢?因为是先铺顶面在烤盘里然后再倒入面糊，跟一般的蛋糕做法相反所以顾名思义啦。今天做这个蛋糕有特殊的意义:)虽然我没去，但是蛋糕代表我去啦。又是个超级快手的食谱~用料苹果1只鸡蛋2个糖80克（蛋糕用）+100克（煮焦糖用）奶粉30克低筋面粉170克泡打粉2茶匙苏打...
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![焦糖菠萝翻转蛋糕做法烹饪大全 地道焦糖菠萝翻转蛋糕如何做]( "焦糖菠萝翻转蛋糕做法烹饪大全 地道焦糖菠萝翻转蛋糕如何做")
- 在这菠萝飘香的季节，怎么能可以不拿它来做一款美味的蛋糕！用料鸡蛋5个细砂糖130克低筋面粉165克牛奶48克黄油48克焦糖菠萝:带皮菠萝1个（2斤左右）细砂糖130克黄油20克朗姆酒一小勺香草精一小勺焦糖菠萝翻转蛋糕的做法菠萝切片不要太薄差不多2.5㎝的厚度不粘锅内加130克细砂糖3...
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![焦糖菠萝翻转蛋糕（咕咕霍夫模）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖菠萝翻转蛋糕（咕咕霍夫模）方法]( "焦糖菠萝翻转蛋糕（咕咕霍夫模）食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖菠萝翻转蛋糕（咕咕霍夫模）方法")
- 这款蛋糕简直太好吃了！难怪老公再三请求做这款！晚饭后大家吃得停不下来，都说比外面买的好吃多了～我这么怕甜的人都忍不住吃了两！大！块！焦糖混合着菠萝的香甜，有层次、有口感，有颜值，而且超级简单，不用打发蛋白，不用熬糖浆，以后就是春季宴请的压轴啦～!用料黄油1杯软化1/2杯融化白砂糖1杯...
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![椰香焦糖凤梨翻转蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香焦糖凤梨翻转蛋糕方法]( "椰香焦糖凤梨翻转蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的椰香焦糖凤梨翻转蛋糕方法")
- 【收藏食谱】——《1个模型3种面糊32种变化》新鲜的凤梨、香甜的焦糖，以及椰子粉的香气，全部都浓缩在蛋糕里。烤好放凉后，再将模型倒扣取出蛋糕就完成了。用料凤梨块（菠萝块）250克砂糖80克面糊：无盐黄油100克细砂糖80克鸡蛋2个低筋面粉100克椰子粉30克椰香焦糖凤梨翻转蛋糕的做...
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![Peach Upside down cake （翻转蜜桃蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的Peach Upside down cake （翻转蜜桃蛋糕）方法]( "Peach Upside down cake （翻转蜜桃蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的Peach Upside down cake （翻转蜜桃蛋糕）方法")
- 很久以前看绝望主妇有一集Gaby做upsidedownpineapplecake,看着好好吃。前不久吃了一次就种草了。最近桃子好便宜就用相似的配方做了一发，摆的不是超美，但是味道不错。有机会再感受一下菠萝版用料红糖1/3cup无盐黄油1/2stick桃3柠檬汁1teaspoon面粉1cupbakingpowder3/4teasp...
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![焦糖凤梨翻转蛋糕做法烹饪大全 地道焦糖凤梨翻转蛋糕如何做]( "焦糖凤梨翻转蛋糕做法烹饪大全 地道焦糖凤梨翻转蛋糕如何做")
- 最近超市里的台湾大凤梨很便宜，买菜时顺便买了一个回来，空口吃舌头还是有点不舒服，做成这样的蛋糕吃，就没有这个困扰了，而且也很美味！用料凤梨肉300克细砂糖20克黄油20克开水15克鸡蛋3个白糖40克玉米油39克牛奶42克低筋面粉54克玉米淀粉6克焦糖凤梨翻转蛋糕的做法凤梨处理干净，...
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![翻转桃子蛋糕做法烹饪大全 地道翻转桃子蛋糕如何做]( "翻转桃子蛋糕做法烹饪大全 地道翻转桃子蛋糕如何做")
- 其实相对于面包类的西式烘焙来说，蛋糕真的是很简单、省事的说~花生最喜欢各类水果蛋糕。样子漂亮、口感新鲜（*@ο@*）今天推荐给大家的是一款桃子蛋糕，整个过程没有用到糖，完全用蜂蜜替代。有兴趣的朋友可以试试苹果，应该也不错！！此量适用于6寸圆模用料低筋面粉120g泡打粉2g盐2g蜂...
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![焦糖肉桂翻转苹果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖肉桂翻转苹果蛋糕方法]( "焦糖肉桂翻转苹果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖肉桂翻转苹果蛋糕方法")
- 终于做了心心念念的苹果蛋糕！！！这个是按照翻转蛋糕的方法来烤的，就是先把苹果铺在模具底部，然后浇上面糊。一般网上的方子用的是戚风蛋糕做底，不过我个人觉得更硬的海绵蛋糕比较适合啦所以就换成了海绵蛋糕。焦糖的香甜和肉桂苹果的温暖最适合秋冬啦！！！下次继续挑战苹果派！这次用的...
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![焦糖香蕉核桃反转蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖香蕉核桃反转蛋糕方法]( "焦糖香蕉核桃反转蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的焦糖香蕉核桃反转蛋糕方法")
- 焦糖和香蕉以及坚果都是绝配，和烤好的蛋糕再浇上焦糖不同，反转烤出来的蛋糕有一层甜而不腻又有点酥脆的外壳，蛋糕加入杏仁粉简直不能再好吃，这几个星期开始不怎么爱甜的我突然格外宠爱各种甜品，先是看到了一张美图就馋的不行，必须搞一次试试！这是一个六寸蛋糕的配方用料蛋糕体低...
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![有趣的翻转焦糖菠萝蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的有趣的翻转焦糖菠萝蛋糕方法]( "有趣的翻转焦糖菠萝蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的有趣的翻转焦糖菠萝蛋糕方法")
- 记得刚开始学做甜点的时候，特别喜欢找各种美食纪录片来看，推荐大家去看一部美食片《雷蒙德的烹饪秘诀》看到雷蒙德大叔做的一种甜点叫“翻转苹果塔”，这个名字好有趣呀！在做甜点这些年，也做过很多苹果塔。“翻转苹果塔”诞生于法国中部城市Sologne的一家小饭店。这家饭店由St...
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- 反转蛋糕，是指在模具底部铺上水果，再倒入蛋糕糊烤制的蛋糕，烤好之后，要把蛋糕倒扣反转过来，所以被称为反转蛋糕。焦糖苹果翻转蛋糕，在烤的过程中，果香渗入蛋糕体，而苹果本身又吸收了焦糖的精华，呈现出美丽油润的焦糖色和诱人的焦香甜味，使这款原本普通的棉花蛋糕在翻转的那一刻无比...
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![反转焦糖梨子腰果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的反转焦糖梨子腰果蛋糕方法]( "反转焦糖梨子腰果蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的反转焦糖梨子腰果蛋糕方法")
- 燕麦腰果酥脆【547克】※沙布列150克……面粉60克……糖粉90克……黄油30克……全蛋※酥脆180克……黑巧克力（Gianduja，法芙娜）15克……燕麦（烤熟）20克……腰果（烤熟）2克……盐之花（海盐）图片制作：1、先制作“沙布列/饼干”，将面粉、糖粉和黄油放入搅拌机中用扁桨搅打。2、搅拌至形...
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