![黑米发糕（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米发糕（酵母版）方法]( "黑米发糕（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米发糕（酵母版）方法")
- 简单易做黑米发糕，口感松软～喜欢蔓越莓发糕的，请点击用料面粉250克黑米面50克耐高糖酵母3.5克牛奶180克白糖30克辅料：葡萄干少量6寸模具1个黑米发糕（酵母版）的做法把牛奶和酵母粉、白糖拌化开。倒入黑米粉中拌匀。把面粉倒入黑米糊中拌匀。揉成面团，把面团收圆。（如果面团偏干加...
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![大米发糕（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕（酵母版）方法]( "大米发糕（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕（酵母版）方法")
- 大米250克，泡发好约400克用料大米250克面粉50克酵母3克糖60克水100克大米发糕（酵母版）的做法大米250克提前一晚泡好倒入主锅，加入100克水，3分钟，速度10破壁打好的样子，很细腻加入冰糖粉60克，奶粉15克，低筋面粉50克，30秒，调和键6的速度混合滴落的状态，像酸奶般浓稠加入酵母粉3克，30秒速...
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![酵母版黑米糕做法烹饪大全 地道酵母版黑米糕如何做]( "酵母版黑米糕做法烹饪大全 地道酵母版黑米糕如何做")
- 第一次吃黑米糕还在学生时代香甜软糯还很有饱腹感是很多学生的最爱后来就很少买来吃了无意中在一本书上看到鹿儿岛传统的米糕配方突然想起加些黑米应该也很好吃做了很多次调整了液体和粉类的比例最终确定了这个配方虽然和以前吃过的还不太一样但是同样的软糯好吃这个配方...
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![米发糕（酵母版）做法烹饪大全 地道米发糕（酵母版）如何做]( "米发糕（酵母版）做法烹饪大全 地道米发糕（酵母版）如何做")
- 突然想吃米发糕，那就自己动手做吧！用料大米300克水280克酵母4克白砂糖80克黑芝麻少许米发糕（酵母版）的做法1.300克大米加水浸泡一夜2.沥水后，加入280克清水放入料理机打成米浆（原本水和大米的比例是1：1,因大米泡发过，本身含有水份，所以打米浆的水不能太多，否则打出的米浆会很稀）3.隔...
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![黑芝麻全麦发糕(酵母版)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻全麦发糕(酵母版)方法]( "黑芝麻全麦发糕(酵母版)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻全麦发糕(酵母版)方法")
- 为了消耗粘米粉还有杂粮粉(主要是黑芝麻)。主要参考了。用料粘米粉80克全麦粉80克杂粮粉(黑芝麻粉)40克水/牛奶200ml红糖20克酵母2克黑芝麻全麦发糕(酵母版)的做法全部混合在一起，静置直到起泡。稍微搅拌一下，倒入刷了油的模具里八分满，醒发至满模(26度20-25分钟)。醒发好以...
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![纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）方法]( "纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）方法")
- 做了十多个方子，终于找到了这个不粘牙、不需要面粉、无酵母、自然发酵的大米方子，分享给大家！就是小时候吃的米发糕口感，酸酸甜甜很香！我是湖北人😘可能老乡们懂这个口感。用料大米500g水300g米酒（醪糟）400g冰糖粉40g纯大米发糕（不粘牙无面粉无酵母自然发酵版）的做法大米500g（此方...
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![酵母版发糕如何做才美味，怎么做酵母版发糕简单又好吃]( "酵母版发糕如何做才美味，怎么做酵母版发糕简单又好吃")
- 用料酵母5克牛奶340克中筋面粉420克糖45克玉米粉30克全麦粉40克水35克香草精几滴酵母版发糕的做法揉面发酵加栆葡萄干蒸60分钟...
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![黑米糕（无需酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米糕（无需酵母版）方法]( "黑米糕（无需酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米糕（无需酵母版）方法")
- 偶然在茶楼里吃到小米糕和黑米糕，觉得很好吃。继成功制作小米糕后，又做了黑米糕，想不到黑米糕的口感和味道更好。简单快捷健康，非常适合小朋友和老人。用料黑米160克牛奶50克鸡蛋3个玉米油15克白砂糖40克黑米糕（无需酵母版）的做法黑米提前一晚用水浸泡，至少泡9个小时以上。早上...
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![无油无蛋宝宝黑米发糕(酵母面团版)食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无蛋宝宝黑米发糕(酵母面团版)方法]( "无油无蛋宝宝黑米发糕(酵母面团版)食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无蛋宝宝黑米发糕(酵母面团版)方法")
- 温水：可用150奶粉(130水+3勺奶粉)替代用料中/高筋粉250克(6寸1个)黑米50克酵母3-3.5克温水/牛奶160-180克糖(红、白、黑皆可)12克芝麻、奇亚籽、蔓越莓随意点缀无油无蛋宝宝黑米发糕(酵母面团版)的做法干的黑米用机器搅打成粉，过筛or浸泡一夜的黑米+部分奶搅打成糊温水/奶...
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![芝麻黑米米糕（发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻黑米米糕（发酵版）方法]( "芝麻黑米米糕（发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻黑米米糕（发酵版）方法")
- 做这个的时候比较随意，但是也大概称了一下量，做出来的组织挺好，略微有点Q，就是不够弹，先记录下用料米110克黑米20克芝麻20克冰糖30克酵母1克水适量玉米油5克芝麻黑米米糕（发酵版）的做法材料清洗干净直接放破壁机，➕入适量的水，刚过面一点就可以了破壁机果蔬功能（两遍），完后加入酵母，选...
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![大米发糕-粳米粉酵母版无泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕-粳米粉酵母版无泡打粉方法]( "大米发糕-粳米粉酵母版无泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕-粳米粉酵母版无泡打粉方法")
- 大米发糕是传统的大米发酵面点，色泽洁白，绵软甜润，粉糯可口，是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功能。是一款营养美味，简单易学的家常面食。用料粳米粉（大米粉）300克中筋面粉95克低筋面粉95克耐高糖酵母粉6克绵白糖90克纯牛奶500克大米发糕-粳米粉酵母版无泡打...
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![戚风版米糕-无酵母不发酵版食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风版米糕-无酵母不发酵版方法]( "戚风版米糕-无酵母不发酵版食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风版米糕-无酵母不发酵版方法")
- 消灭家里粘米粉。用料鸡蛋大的2个牛奶90克细砂糖38克色拉油10克粘米粉120克黑芝麻少许柠檬汁少许戚风版米糕-无酵母不发酵版的做法蛋黄部分：蛋黄+油+奶+粘米粉过筛混合。蛋白部分：糖+柠檬汁打发。然后戚风一样混合倒入六寸模具。水开后上锅蒸35分钟左右，完事儿关火闷五分钟...
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![米发糕碗糕（酒曲酵母粘米粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的米发糕碗糕（酒曲酵母粘米粉版）方法]( "米发糕碗糕（酒曲酵母粘米粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的米发糕碗糕（酒曲酵母粘米粉版）方法")
- 灵感来自安琪米发糕预拌粉的配料表，好友晶晶说用其它方子做都有一股酵母味，我自己用这个方子做出来感觉有一股淡淡的酒香，但是捣鼓好几次都开花不明显，不一定是方子问题，因为我用安琪米发糕预拌粉严格按照它的说明书做出来也不开花，也许，这就是人品问题吧……anyway做出来口感和...
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![零失败大米发糕（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败大米发糕（酵母版）方法]( "零失败大米发糕（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败大米发糕（酵母版）方法")
- 今天到了好看的模具，上一次用纸模全部撒出去了，可惜了我发酵的那么好的材料。。。做给宝宝吃，大人吃，都养胃的美食喔。。。用料粘米粉（大米粉）160克中筋面粉100克绵白糖50-60克（可增减）耐高糖酵母3-4克温水（35度左右）240克（根据面粉吸收性增减）葡萄干适量黑芝麻点缀适量零失败大米发...
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![红糖发糕（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕（酵母版）方法]( "红糖发糕（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕（酵母版）方法")
- 红糖发糕，红红火火，甜甜蜜蜜，步步高（糕）升～用料酵母4克水200克中筋面粉240克红糖120克白芝麻少许枸杞少许红糖发糕（酵母版）的做法1.200克水烧开，煮溶120克红糖，形成红糖水。2.250克面粉配上4克酵母，红糖水倒入干粉，用筷子搅拌均匀。3.将搅拌均匀的面浆放入微波炉之类的密闭空间发酵1...
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![白糖米发糕（量少，蒸锅，酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的白糖米发糕（量少，蒸锅，酵母版）方法]( "白糖米发糕（量少，蒸锅，酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的白糖米发糕（量少，蒸锅，酵母版）方法")
- 用料粘米粉76克酵母2克白糖20克水90克白糖米发糕（量少，蒸锅，酵母版）的做法全部材料称好放在一个盆里（或者碗），大一点好操作。一定要注意水！！！不要太多！！全部搅和均匀不要有颗粒，打蛋器，筷子，勺子随便什么搅都可以。搅完的浓度大概有点像酸奶。放在温暖的地方发酵半个小时或四十分钟，不要...
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![玉米面发糕（干酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面发糕（干酵母版）方法]( "玉米面发糕（干酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面发糕（干酵母版）方法")
- 家里的玉米面太多了，都是别人送的，自己种的玉米磨的面，为了消耗玉米面，也为了吃的健康一点，就琢磨粗粮细做，吃点儿发面的东西也好消化，就试试做发糕，方子测试了多次，这次的方子做出来的成品是我最满意的，分享给大家。用料温水或牛奶（不超过40度）380克耐高糖干酵母5克白糖50-80克（视喜...
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![玉米黄金发糕（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米黄金发糕（酵母版）方法]( "玉米黄金发糕（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米黄金发糕（酵母版）方法")
- 简单快手家常美点，好吃不上火。 宝宝特喜欢吃些有点嚼头的面点。为了满足她的喜好，也想增加多点营养成份，这次我用褐麦粉加玉米面做了酵母版的发糕，中间加了些酸甜可口的蔓越莓干和健脑益智的核桃仁，宝宝吃得可欢喜了。早上醒来就开始点餐~~妈妈，今天我想喝一杯牛奶，加玉米发糕...
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![玉米面发糕，酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面发糕，酵母版方法]( "玉米面发糕，酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面发糕，酵母版方法")
- 只要你心够狠这世界上就没有什么事会让你伤心难受用料玉米面150克面粉50克温水200克酵母3克糖40克开水上锅蒸25分焖几分钟玉米面发糕，酵母版的做法温水加酵母溶解玉米面糖面粉加入酵母水拌匀温暖处发酵1.5倍大发酵好的样子装入容器开水上锅蒸25分钟焖几分由于加了面粉，口感...
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![可可发糕（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可发糕（酵母版）方法]( "可可发糕（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可发糕（酵母版）方法")
- 妈妈很喜欢，说每天做一个，又快又新鲜。❤️喜欢发糕的蜂窝组织层次感~用料低筋或中筋面粉200g酵母4g水100g糖（可不加）随意可可粉10g可可发糕（酵母版）的做法水加糖搅拌，溶化均匀面粉、酵母、可可粉混合，倒入水同方向搅拌均匀，如果水量不够再慢慢加，直至面糊状态浓稠，倒进容器发酵：电饭锅...
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![红糖大米发糕（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖大米发糕（酵母版）方法]( "红糖大米发糕（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖大米发糕（酵母版）方法")
- 用料中筋面粉45克大米300克水150克红糖100克酵母3克红糖大米发糕（酵母版）的做法大米提前泡发2小时。泡发好的大米，倒掉水，放入小V（vitamix）料理机中，加入150g的水。先低速慢慢转高速，搅拌成细腻的米糊。红糖切碎，加入到料理机中继续搅拌，将红糖彻底打碎。面粉和酵母一起加入到米糊...
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![大米发糕/白米糕/酵母发酵米糕（隔离食谱62）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕/白米糕/酵母发酵米糕（隔离食谱62）方法]( "大米发糕/白米糕/酵母发酵米糕（隔离食谱62）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕/白米糕/酵母发酵米糕（隔离食谱62）方法")
- 因为shanghai疫情缘故，我们封控居家2个多月。现在回过头来看看，最初焦虑烦闷的一个月里，其实也没有在敷衍三餐，而是加倍用心，以有限的食材，为全家人烹制能果腹又好吃、常有新鲜感的饭菜。我家五口人，三个大人两个小孩，口味各异，饮食需求也不同，如何让大家吃得开心吃得健康，真的是不...
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![酵母版黑米发糕做法烹饪大全 地道酵母版黑米发糕如何做]( "酵母版黑米发糕做法烹饪大全 地道酵母版黑米发糕如何做")
- 用料高粉200克黑米粉100克耐高糖酵母3克白砂糖20克鸡蛋1个温开水250克芝麻或红枣等表面装饰适量酵母版黑米发糕的做法材料：高粉，200g黑米粉，100g耐高糖酵母，3g白砂糖，20g鸡蛋，1个温开水，250g芝麻或红枣等表面装饰，适量步骤：①高粉，黑米粉，耐高糖酵母，白砂糖混合，打入鸡蛋，倒入温水，用刮...
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![枣泥发糕（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣泥发糕（酵母版）方法]( "枣泥发糕（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣泥发糕（酵母版）方法")
- 非常美味的枣泥发糕，制作超简单省事。用料中筋面粉350克红枣（做枣泥）100克带水的枣泥260克左右红糖20克（可不加）酵母3克红枣（表面枣粒）适量枣泥发糕（酵母版）的做法红枣要选皮薄、核小的最好。枣泥的做法：红枣加少许水蒸至发胀，再去除枣皮和枣核即可。带水的枣泥，加入酵母化开。提示：喜...
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![核桃黑米糕（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃黑米糕（酵母版）方法]( "核桃黑米糕（酵母版）食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃黑米糕（酵母版）方法")
- 总吃红糖发糕，换个口味，做了个黑米糕用料黑米200克鸡蛋1-2个面粉适量糖30克发酵粉4克泡打粉可不放3克水或牛奶数量熟核桃仁核桃黑米糕（酵母版）的做法黑米洗净泡水4小时黑米倒入料理机，加入50克牛奶，加入白糖，加入两个鸡蛋不喜欢的可不加。嫌蛋腥的可加一点白醋或柠檬汁，打成糊糊...
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