- 家里先生独爱油豆腐却不食肥肉,相比传统的五花肉烧油豆腐,这道油豆腐卤蛋是不是更适合蛋奶素食的你呢?用料鸡蛋5枚油豆腐200g葱100g茴香、桂皮、干辣椒各少许生抽三大勺老抽少许糖少许油豆腐卤蛋的做法将鸡蛋煮熟拨壳备用,小葱洗净备用。锅中加350ml水,根据个人口味调和生抽及...
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- 用料八角适量桂皮适量香叶适量花椒适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量味极鲜适量冰糖适量黑胡椒适量啤酒一罐最家常的秘制#卤鸡爪(此卤料可以在家大卤特卤一切:#卤猪蹄#卤鸡蛋鹌鹑蛋#卤豆腐丝#卤豆皮#卤豆干…)的做法将鸡爪用清水洗净,放入料酒...
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- 来源彭安安生酮书,书不方便,存电子版用料水煮蛋2个豆腐1盒猪油30g酱油30g葱1根赤藓糖7g白胡椒粉1g水200g猪油卤蛋板豆腐的做法豆腐切大块,将全部材料放入电饭锅内,并加水没过食材按下启动键,时间到后不要开盖,继续焖半小时...
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- 一锅出~以后吃起来方便快捷又美味~出门在外,自己做出爸妈的味道用料豆腐500g鸡蛋4-5个葱、姜适量糖、盐适量花椒少许八角一粒干辣椒2-3个香叶1-2片卤味(油豆腐+鸡蛋)的做法豆腐切1.5cm薄片~入油锅炸到两面金黄备用;鸡蛋煮熟葱切段,姜切片,热锅放少许植物油,将所有的香料下锅煸炒30秒...
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- 用料豆腐1块八角1个生抽1勺葱根花椒15粒姜3片卤豆腐的做法把豆腐切成块,过油炸,炸成金黄色出锅备用。控油把花椒大料姜葱煮开15分钟。豆腐放到料水里煮开,关火,浸泡一夜...
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- 这款面家里人都喜欢吃,是我琢磨菜谱时无意中发明出来的#独家原创#面的用料简单,食材保存方便且保鲜时间长,处理完吃半个月都没问题。烹饪时间短以及烹饪方式简单,不会做饭的人也能轻松上手。这次食谱是一人食的分量,用小雪平锅就不用洗碗了,美滋滋。【如果不方便卤油豆腐】,就在...
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- 用料见下文卤煮(卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕)的做法原料:鸡翅、鸡腿、鸡蛋、豆腐干、莲藕、生菜配料:姜片、大葱段、蒜头、辣椒段、小红辣椒、八角、香叶、草果、茴香、肉桂调料:生抽、老抽、冰糖、盐材料:纱网包步骤:1、将鸡翅、鸡腿在热水中焯水1分钟,取出立即用冷水...
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- 老爹给做的豆腐卤,自己记下菜谱学一下,回头给他做用料嫩豆腐1块鸡蛋2个姜末一小撮酱油1勺白胡椒粉1小勺盐2小勺淀粉2勺豆腐卤的做法锅中放较多水水中放姜末和1小勺白胡椒粉,2小勺盐,1汤勺酱油,煮开。嫩豆腐切块2个鸡蛋打散水开后放豆腐水滚开,豆腐熟了之后,放一半水淀粉。再均匀...
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- 腐竹、豆腐的家常做法~吸饱汤汁的腐竹依然带有嚼头,既弹牙又入味。豆腐反而越煮越嫩,带着卤汁的芳香。是全家都喜欢的一道素食料理。用料腐竹5-6条豆腐1块#卤汁姜3片带皮蒜头5-6粒香菜1棵色拉油1汤匙酱油5汤匙鱼露1茶匙蚝油1汤匙米酒3汤匙盐适量糖1茶匙卤腐竹豆腐的做法腐竹...
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- 用料大块油豆腐鸡蛋6只卤水汁糖(可不加)卤水豆腐蛋的做法鸡蛋提前从冰箱中取出,使其回至室温卤水汁按瓶身上的稀释比例调配好煮开(可加入少许糖),加入豆腐煮约15--20分钟,捞出;稍凉后改刀切片;卤水汁晾凉备用锅内加入水(可完全没过鸡蛋的水量),加入2小勺盐煮开加入鸡蛋加盖煮约7分钟(...
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- 家里的锅不幸被我烧坏了,以前的锅传热太快我一用就糊,所以在新锅到来之前就改做卤菜了。用料鸡爪1-10只(看你想吃多少)鸡腿4只鸡蛋4个鸡肝200克鸡心100克千页豆腐200克干豆腐200克香叶1片老抽1勺八角1个桂皮1块花椒10-20粒蚝油25克干辣椒1-5个蒜2瓣糖1-2勺姜3-5片味极鲜25...
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- 用料10克油30克蒜頭,略拍扁10克新鮮紅辣椒,略拍扁10克墓,切片150克醬油30克糖800克水200克黃豆干卤豆干,卤油豆腐,幸福便当菜的做法1將油、蒜頭、紅辣椒和姜片放入主鍋,以5分/Varoma/速度0.5爆香。2加入醬油、糖和水,以15分/100℃/速度1烹煮。3插入蝴蝶棒,加入黃豆干,以30分/100℃...
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- 想偷懒的时候快手卤味是个好选择喔~tfs爱尔兰早餐茶也是茶卤味的好选择~用料牛腱子1份冰糖适量料酒适量桂皮适量姜5片生抽适量老抽适量盐适量葱段2段TFS爱尔兰早餐茶1袋陈绿茶适量鸡蛋5只卤素根据口味选择TFS红茶卤牛腱爱尔兰早餐茶卤蛋油豆腐百叶结的做法牛腱子加三片姜和...
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- 前几天卤牛肉汁没有倒掉,一举两得,美美的碰撞~绝味用料油豆腐随意剩卤牛肉汁剩卤牛肉汁序曲~卤油豆腐的做法用玻璃锅,小火15分钟煮至缩小即可去汁捞出,瞬间搞定。小贴士简单美味...
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- 下厨房最近是崩溃了吗?都无法传图片?我和朋友都反复的试,时好时坏,坏的时候多。看来服务器承受不住了。希望别坏,毕竟有很多心血!我写了很多道菜,不能发布,一点发布就让我上传菜品封面,但是点了添加根本没有用啊!!!根本添加不了啊!!!这是什么情况!!用料香菇2朵木耳5朵黄花菜(金针菜)少许八角...
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- 用料鹌鹑蛋30个八角2个干辣椒4个老抽半勺桂皮1块香叶2片糖10克耗油1勺麻油少许油豆腐卤炖鹌鹑蛋的做法锅中倒入半锅的水,将所有食材和调味料都一起下到锅里。大火烧开后,转小火慢慢炖30-40分钟。炖到汤汁剩三分之一时,出锅装盘即可。...
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- 用料卤油豆腐干适量卤料适量凤球唛卤水汁适量卤油豆腐干的做法卤料放入锅内倒入适量水煮开卤水放入油豆腐干,大火煮开五分钟以后,就可以加盐出锅了出锅...
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- 用料鹌鹑蛋12个姜几片葱根冰糖克老抽勺盐克生抽勺八角个排骨30克油豆腐6个蚝油1勺料酒2勺葱头6根排骨鹌鹑蛋油豆腐卤煮的做法鹌鹑蛋冷水下锅煮排骨洗干净备用材料备好排骨炒过水垫底加姜片第二层油豆腐皮第三层去壳的鹌鹑蛋再加蚝油盐糖料酒五香等等你觉得要的配料加纯净...
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- 今日小贴士:配料:豆腐10块,老卤汁适量,生抽20克,老抽10克,鱼露10克,冰糖20克,香叶3片,八角4颗,桂皮8克,草果1果,干辣椒适量(喜欢吃辣的放多些)注意事项:如果没有老卤汁,放一块五花肉增香,香料增加一倍,生抽40克,老抽20克,鱼露20克,冰糖20克。用料豆腐20块卤豆腐的做法卤豆腐...
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- 😋五香卤豆腐是一道特色小吃,用大豆、全大料、食盐、酱色、五香粉等材料制成的一种食品。五香卤豆腐,营养丰富,色泽诱人,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。👇就做一道“给肉也不换”的卤油豆腐用料薄豆腐5张冰糖(炒糖色)10g干辣椒2、3根八角2个香叶4.5片五香粉1勺酱油2勺盐半勺蚝油1勺卤...
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- 用料鸡蛋14个八角4个花椒一小勺香叶2片桂皮2块葱4根白糖10克盐适量老抽5勺生抽3勺嫩豆腐一斤半蚝油3勺小红辣椒3个卤蛋,卤豆腐的做法先把鸡蛋煮好,待用。嫩豆腐上锅里蒸20分钟,这样可以去除多余水分,豆腐会有大窟窿眼容易进滋味,蒸好后晾凉后切成5厘米的豆腐,放上少许盐腌一下,...
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- 没有现成卤料时粉家庭简易卤汁调制🥣用料生抽为主八角适量桂皮适量香叶5片姜适量蒜适量小米椒适量卤菜(卤鸡蛋,海带,老豆腐)的做法鸡蛋提前煮熟,放凉后剥壳按照上述调料,加水混合形成卤汤加入鸡蛋,豆腐,海带结。大火煮开,小火慢炖10分钟就可以关火闷啦(/≧▽≦/)咸淡根据自己口味...
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- 疫情期间上班连外卖都不好点,每天都为稳爸的工作午餐发愁,这款各种卤太适合带了!用料带皮五花肉600克鸡蛋4个豆腐泡七八个花椒10来粒冰糖大拇指半个关节左右生抽3勺老抽3勺八角1个半肉桂小半根香叶2片洋葱半个生姜四五片蒜苗3根(最好用小葱,家里没有了,就凑合用)干辣椒1个盐巴1...
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- 很简单的下饭菜用料鸡腿4只老豆腐1盒鸡蛋2-3只酱油半碗烧烤汁半碗红糖1小块蒜粉半匙姜3片盐少许酱油卤鸡腿、豆腐、鸡蛋的做法鸡腿洗净,把酱油烧烤汁糖到入盘子,放入鸡腿腌制2小时。鸡蛋煮熟剥壳备用,老豆腐切大块备用。鸡腿可以在做饭时放入电饭锅一齐蒸熟。豆腐、熟鸡蛋、...
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- 那天煲汤之后多了几个鸡爪出来就卤了一下,还挺好吃的,于是今天特别卤了一锅。我觉得这个卤起来最好吃的还是鸡爪。鸡胸肉的话这样子做吃起来也OK,不过我觉得鸡胸肉最美味的吃法还是早餐鸡肉卷,我的做法是这样的给你参考:用料鸡爪鸡翅鸡蛋个鸡胸老豆腐卤料包老抽如果你也喜欢颜...
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