突发奇想蛋花玉米粥食谱大全及做法,烹饪好吃的突发奇想蛋花玉米粥方法
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冰箱里躺着两根🌽,又不想只煮玉米吃,最近感觉自己煲粥好好吃,又没买肉……试试放玉米去煮粥,最后打发三个鸡蛋倒入。没想到随意mix出来的成品也好好吃哦😋
用料
玉米 | 2根 |
鸡蛋 | 2-3个 |
米 | 一量杯 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
突发奇想蛋花玉米粥的做法
淘好米,然后加点油和盐拌均匀,放起码2小时以上,听说这样比较容易把米煲开,粥会比较绵。
🌽玉米洗干净,把玉米粒掰出来,放着待用。
煮法非常简单,把米和玉米也倒进电饭锅,加多点水。选择功能煲粥~快煮好的时候,打发2-3个鸡蛋倒进粥里,几分钟就可以吃了。
小贴士
我一般在米那里放稍微多一点点盐,煲好的粥就不用再另外加盐调味了。不过不够味在最后粥煲好时候加也行。最好就别太咸,不然一直要加水稀释,粥也会变稀了。
喜欢吃稠一点的粥就放少一点水,喜欢吃稀一点的粥就放多点水。就是这么简单~
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