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梅菜蒸小排的精彩文章

梅菜蒸小排如何做才美味，怎么做梅菜蒸小排简单又好吃

  • 梅菜蒸小排如何做才美味，怎么做梅菜蒸小排简单又好吃

  • 用料小排400克梅干菜50克香葱1棵姜10克蒜2瓣黄酒1汤匙生抽1汤匙白砂糖2茶匙油2汤匙梅菜蒸小排的做法猪小排洗净，放入锅中加入冷水烧开，洗净后控干备用。梅干菜泡发，用清水漂洗几遍，洗去泥沙。蒜、香葱和老姜分别切碎。炒锅加热放入油，加热至5成熟时入姜末和蒜末炒香，放入梅干菜...
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梅菜蒸排骨如何做才美味，怎么做梅菜蒸排骨简单又好吃

  • 梅菜蒸排骨如何做才美味，怎么做梅菜蒸排骨简单又好吃

  • 一直從下廚房學煮菜，我也來貢獻一個，這個是婆婆教我煮的。用料甜梅干菜2顆排骨400克生抽一湯勺麻油少許澱粉2小勺糖1小勺【排骨】蠔油一湯勺廣東米酒一湯勺蔥2段姜3片糖1湯勺【梅菜】水澱粉半湯勺梅菜蒸排骨的做法梅菜洗乾淨後浸泡40分鐘，捏干水後切小段，放入一勺糖，少許麻油，...
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梅子蒸小排如何做才美味，怎么做梅子蒸小排简单又好吃

  • 梅子蒸小排如何做才美味，怎么做梅子蒸小排简单又好吃

  • 这是一道妈妈菜，适合想家的时候蒸上一盘，就着几十年的家的味道，一块接一块的吃，让减肥见鬼去吧～用料小排300克姜丝三片姜片切丝生抽适量盐适量糖可以稍微多点酸梅1.5粒生粉一勺清水适量料酒适量油少量梅子蒸小排的做法小排我就不洗了，最大的保留肉味。碼味：料酒，姜丝，生抽，盐，糖，拌匀...
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梅汁小排如何做才美味，怎么做梅汁小排简单又好吃

  • 梅汁小排如何做才美味，怎么做梅汁小排简单又好吃

  • 曾在城南往事吃过，给我留下深深的记忆：酸甜可口的味道，红润亮丽的色泽，开胃健脾的功效让我有亲自下厨的欲望。用料肋排400克干梅果4-6颗老，生抽叉烧酱一匙葱，姜各4片梅汁小排的做法备好调料小排骨用清水泡出血水，沥干水分，放老生抽，葱姜腌制20分钟入味。锅里放少许油，炒排骨变色放...
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梅干菜蒸排骨（不焯水版）食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜蒸排骨（不焯水版）方法
梅香小排如何做才美味，怎么做梅香小排简单又好吃

  • 梅香小排如何做才美味，怎么做梅香小排简单又好吃

  • 很喜欢梅子的酸香。用红酒泡梅子来煮排骨，排骨肉中有微微的梅子的酸香味，味道类似于糖醋排骨，但又不同，有种清香的味道，很好吃。用料话梅4颗小排600克姜4大片小葱3根盐克老抽1勺冰糖1小把绵白糖1大勺红酒150ml梅香小排的做法先用红酒来泡梅子，最好多泡一会，我泡了大约泡了1个小...
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咸梅蒸排骨如何做才美味，怎么做咸梅蒸排骨简单又好吃
梅子酱蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的梅子酱蒸排骨做法

  • 梅子酱蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的梅子酱蒸排骨做法

  • 调料配好后，简单一蒸就好吃！工作日就爱这种懒人菜。用料排骨适量料酒2勺梅子酱60g蒜末3瓣生抽2勺老抽半勺盐糖少许淀粉1勺白芝麻适量梅子酱蒸排骨的做法2勺料酒、姜片葱段、60g梅子酱、3瓣蒜末、2勺生抽、半勺老抽、少许盐糖、1勺淀粉搅拌均匀后密封冷藏腌制过夜水开上锅蒸...
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超级下饭菜——梅干菜蒸仔排食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭菜——梅干菜蒸仔排方法
话梅小排如何做才美味，怎么做话梅小排简单又好吃

  • 话梅小排如何做才美味，怎么做话梅小排简单又好吃

  • 酸酸甜甜非常好吃用料话梅6颗姜3片蒜3瓣大葱3段八角1个花椒一小把冰糖一小把盐适量生抽适量老抽适量香醋适量肋排话梅小排的做法话梅六颗开水泡开备用多一点油炒小排，抄到小排出硬壳加冰糖炒出糖色，加足够多的水，烧开捞掉肉沫和油换土锅炖，加入姜葱蒜花椒八角，加醋，生抽，盐。颜...
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青梅小排的详细做法大全,简单又营养的青梅小排做法

  • 青梅小排的详细做法大全,简单又营养的青梅小排做法

  • 用料自酿青梅酒100克冰糖4-5粒小排一斤半大料适量姜片6片生抽20克老抽20克青梅小排的做法小排加水料酒.姜片过水.起锅烧油放入冰糖炒化加入排骨炒至金黄放入大料（草果.桂皮.香叶.八角）姜片翻炒几分钟加入生抽老抽.炒至上色.最后加入青梅酒.我用的是我自己酿的酒.最后加入适...
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「九份小厨」012-客家梅菜蒸排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「九份小厨」012-客家梅菜蒸排骨方法
酸梅蒸排骨如何做才美味，怎么做酸梅蒸排骨简单又好吃

  • 酸梅蒸排骨如何做才美味，怎么做酸梅蒸排骨简单又好吃

  • 用料排骨400克酸梅酱60克生抽3勺料酒4勺盐3克姜2片蒜2瓣白芝麻少许香菜或葱1根地瓜粉0.3勺酸梅蒸排骨的做法排骨洗净，切小块。准备主要调料:酸梅酱。1、排骨中加入:60克酸梅酱，4勺料酒，3勺生抽，盐3克，2片姜，2瓣蒜，抓匀。2、腌4个小时以上，可以晚上腌了白天蒸，更入味。蒸之前，去掉过...
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梅菜干蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的梅菜干蒸排骨做法

  • 梅菜干蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的梅菜干蒸排骨做法

  • 梅菜干蒸排骨用料：排骨500克，梅菜干80克，生抽25克，蚝油15克，盐5克，胡椒粉3克，淀粉20克，食用油15克，白糖5克注意事项：1、排骨可以用淀粉抓洗的方式去掉血水，也可以用清水浸泡的方法去除血水2、梅菜干是没有味道的，炒的时候加少许生抽或者盐调个底味用料排骨500克梅菜干蒸排骨的做法梅...
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青梅小排如何做才美味，怎么做青梅小排简单又好吃

  • 青梅小排如何做才美味，怎么做青梅小排简单又好吃

  • 青梅在哪里？已经与小排混为一体了啊。糖醋排骨已经是对酸甜口菜品里的代表作了，然后加上了自制青梅酱的甘甜酸爽，更是另一种境界。用料排骨500g自制青梅酱2勺蚝油1勺酱油1勺老抽半勺糖1勺葱半颗姜5片八角2枚紫苏少许（可以不放）青梅小排的做法排骨冷水入锅，放葱姜八角，焯水去杂质...
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梅子小排如何做才美味，怎么做梅子小排简单又好吃

  • 梅子小排如何做才美味，怎么做梅子小排简单又好吃

  • 周末刚好收到来自大理的梅子冰糖青梅黑糖黄梅泡了梅子酒拣出有疤的熬了梅子酱于是期待已久的梅子小排出场了买来新鲜的小肋排精心烹制是想象中的味道每一块都沾满酱汁酸酸甜甜中细品起来有一丝若有若无的苦涩我却偏爱这一丝苦涩耐人寻味是值得记录的食谱是因为期待而使味...
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梅子蒸排骨如何做才美味，怎么做梅子蒸排骨简单又好吃

  • 梅子蒸排骨如何做才美味，怎么做梅子蒸排骨简单又好吃

  • 夏天越来越近，准备一份有梅子蒸排骨的午餐再配上一杯气泡酒，完美。用料排骨小排梅子5颗地瓜1个彩椒适量蒜4-5瓣糖盐鸡粉淀粉蚝油玉米油梅子蒸排骨的做法买回来的排骨先放水里泡到发白，中间换两次水。泡好后用手把每一块挤干水份。彩椒切小块用压蒜器把蒜（4-5瓣，根据排骨多少调...
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酸梅小排如何做才美味，怎么做酸梅小排简单又好吃

  • 酸梅小排如何做才美味，怎么做酸梅小排简单又好吃

  • 南方人吃酸甜口的排骨都是用酸梅酱来做的，跟北方的糖醋排骨在口味上还是有点区别的，突然发现下厨房里竟然没有酸梅小排的菜谱，就贡献一个，几乎零失败，希望大家都能做出满足味蕾的小排骨。用料排骨500克八角1个香叶1片桂皮1块生姜5/6片小葱4根冰花酸梅酱1勺蕃茄酱2勺盐适量九制...
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话梅蒸排骨如何做才美味，怎么做话梅蒸排骨简单又好吃

  • 话梅蒸排骨如何做才美味，怎么做话梅蒸排骨简单又好吃

  • 普通做法：50克油，放入20克蒜头；10克葱段爆香，待冷然后放入500克排骨（切小块，3乘2厘米），50克去核话梅，20克淀粉，20克糖，1茶匙盐，30克番茄酱，1茶匙生抽，戴上一次性手套搅拌均匀放入蒸锅组蒸40-50分钟温馨提示⏰：糖根据自己口味可以减量用料排骨500克话梅，去核50克蒜头20克油30克葱，切段10克...
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乌梅小排如何做才美味，怎么做乌梅小排简单又好吃

  • 乌梅小排如何做才美味，怎么做乌梅小排简单又好吃

  • 用料乌梅颗料酒勺生抽勺老抽勺姜片八角个白糖克小排克乌梅小排的做法水烧开放入姜片和料酒，倒入小排，去血水清爽一点的油（玉米油，葵花籽油等等）烧热后加入排骨和煎到两面金黄，捞出留少量的油加入适量白糖翻炒到颜色呈浅焦糖色倒入排骨，上色加入乌梅，生抽，老抽，水，适量的盐小火煮，最后...
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西梅小排如何做才美味，怎么做西梅小排简单又好吃

  • 西梅小排如何做才美味，怎么做西梅小排简单又好吃

  • 西梅又叫加州梅，是美国特产，丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，帮助儿童补充多种维生素，好处自不必多说。而作为一个吃货，美味才是至高标准。作为一个发烧级厨房爱好者，得到好食材的欣喜更是生活的乐趣...
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梅子蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的梅子蒸排骨做法

  • 梅子蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的梅子蒸排骨做法

  • 有點特別的口味不妨試試看用料肋排兩條鹹梅子兩個蒜蓉0.3oz茄汁1oz生粉1oz糖1oz雞粉0.2oz老抽0.2oz油0.5oz蔥花少許梅子蒸排骨的做法將清水浸泡和清洗過的肋排加入鹹梅子蒜蓉等等調味料攪拌均勻放入容器內入鍋隔水蒸15分鐘（關注我們了解更多）小贴士排骨沖洗完要完全瀝乾水...
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酸梅蒸小排如何做才美味，怎么做酸梅蒸小排简单又好吃

  • 酸梅蒸小排如何做才美味，怎么做酸梅蒸小排简单又好吃

  • 用料猪小排500克酸梅酱2勺葱3-4段姜3-4片黄酒1勺生抽2勺老抽1勺淀粉2勺酸梅蒸小排的做法猪小排请热心摊主剁成小块，清水冲洗后，泡水1个小时，中间最好换1-2次水这步是为了泡掉血水，如果血水太多，最后蒸出来里面的肉颜色还会偏红，看起来有一种还没熟的错觉。这道排骨加了老抽调色...
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粉蒸梅肉排如何做才美味，怎么做粉蒸梅肉排简单又好吃

  • 粉蒸梅肉排如何做才美味，怎么做粉蒸梅肉排简单又好吃

  • 喜欢用梅花肉做大排，口感柔嫩；今天换一种口味粉蒸...用料梅花肉500克蒸肉粉1包淡盐水2%～3%没过食材鲜酱油1大勺料酒1大勺粉蒸梅肉排的做法将梅花肉改刀成6～7mm厚块，大小随意，装入保鲜盒里，加入3%的淡盐水没过，浸泡2小时以上...取出泡好的梅花肉排，用厨房纸擦干水份备用；将蒸肉粉倒...
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酸梅蒸鱼排如何做才美味，怎么做酸梅蒸鱼排简单又好吃

  • 酸梅蒸鱼排如何做才美味，怎么做酸梅蒸鱼排简单又好吃

  • 酸梅蒸鱼排酸甜解腻开胃。特别喜欢吃鱼，小时候喜欢吃煎得皮香脆的，现在反倒偏爱清蒸了。这道酸梅蒸鱼排用的是新鲜的胖头鱼，鱼身的部分刺少肉嫩，本身就很鲜甜了，很适合清蒸。酸梅蒸鱼排的做法很简单，加点酸梅酱，和普通的清蒸比起来解腻又开胃。汤汁浇一勺在米饭上特别好吃。学习...
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