- 用料牛奶230g(全脂脱脂都可以)淡奶油180g(可以打发的淡奶油)蛋清80g(约2个大鸡蛋的蛋清)细砂糖40g(可根据个人口味加减)简单好吃的双皮奶的做法1.将牛奶、淡奶油和细砂糖加入奶锅中加热至砂糖融化(不用煮沸),待温热水备用;2.先将蛋清用蛋抽打散,然后一边倒入温牛奶一边搅拌蛋清,直至完...
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- 我是按照这个抖音视频做的,非常好的方法,为了便于自己记录,才写了这个方子。用料牛奶(普通袋装鲜牛奶一袋半)350克糖(甜度自己掌握,做熟了觉得不甜就配甜甜的水果啊蜜豆什么的吃,甜就单吃双皮奶好了)一勺蛋清(蛋黄不用,可以做蛋黄饼干)2个简单双皮奶的做法牛奶倒入锅中,加糖,煮至近沸。...
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- 双皮奶星人!就是我韩梅梅...疫情不能出门不想叫外卖那就自己做吧,超级简单好吃!用料牛奶克糖蛋清水果/水果干自制简单好吃的双皮奶的做法看看小视频,超级简单😉...
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- 嫩滑嫩滑的,家里面长辈喜欢得不行~用料鸡蛋白16只鲜牛奶1000克细砂糖200克炖奶(双皮奶简单版)的做法我家买的鸡蛋比较小只,一般是45~50克一只,16只鸡蛋蛋白大概重400克鸡蛋白与蛋黄分离,不是做蛋糕,蛋白里面参杂一点蛋黄也没关系,蛋黄可以留着做蛋挞水、曲奇、虎皮蛋糕等等,不要浪费...
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- 用料牛奶400毫升蛋清2个白糖适量水果适量简单好做「双皮奶」的做法牛奶蛋清加白糖搅拌牛奶煮一开装入容器加蛋清继续搅拌一下分别装入小碗~包一层保鲜膜扎小眼蒸十五分钟即可水果切丁草莓丁芒果丁凉凉再冷藏2小时口感最佳草莓味双味双皮奶...
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- 炎炎夏日~来点简单爽口双皮奶呗~用料红豆小量勺三勺左右彩椰量勺一勺双皮奶一份简约双皮奶的做法第一步,拿出已经爽口的双皮奶第二步,加入红豆(可根据口味添加)第三步,放入彩椰点缀...
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- 用料纯牛奶,水,双皮奶粉简单吃上瘾的双皮奶的做法双皮奶粉纯奶牛制作双皮奶:原料纯牛奶➕白砂糖➕双皮奶固体饮料过程:先倒纯牛奶,接着放奶粉、糖、双皮奶固体饮料顺时针搅拌(纯牛奶10:糖1:双皮奶1的比例,奶粉自定)搅拌好后放在电磁炉上煮五分钟即可(看上面有一层皮就可以),关火后晾十...
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- 用料全脂牛奶400ml蛋白2个糖3勺(如果砂糖不甜要增量)双皮奶(简单上手)的做法将牛奶倒入碗中盖保鲜膜,待蒸锅烧开后大火蒸10分钟;然后取出放凉。将牛奶放凉后从侧面缓缓倒出牛奶,底部留一小部分牛奶,不然表层的奶皮会粘在底部牛奶+两个蛋清(提前搅拌一下)+奶糖,过2-3次滤网后,再缓慢倒...
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- 没有皮的双皮奶哈哈。用料牛奶500ml蛋白3个细砂糖25克极简双皮奶的做法有皮的双皮奶一定要用水牛奶,市面有卖。这次疫情物资缺乏,用普通的花园牛奶代替。小火煮牛奶,煮的时候保持搅拌,圆周边缘出现气泡就差不多了。倒入容器放凉,一定要放凉,不要心急。趁着牛奶放凉,准备3个鸡蛋...
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- 前段时间去澳门的顺义牛奶公司吃了他们出名的双皮奶!!一直念念不忘!尤其是冰冻双皮奶冰冰凉凉入口即化,浓浓奶香,甜而不腻。因为太想吃了~只好自己动手!出来效果味道和口感和顺义一模一样~~妈妈再也不用担心我没有双皮奶吃了~wwww做发很简单!我这个用料分量可以做3碗(普通饭碗)因为我...
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- 双皮奶是我和先生年轻时候在广州工作和生活的美好回忆之一。今天刚好买了几个芒果,就做芒果双皮奶解解馋也不错。用料芒果1个全脂牛奶3碗炼奶/糖适量蛋清2个简单好味芒果双皮奶的做法把全脂牛奶(3人3碗的量)倒入锅中,加入适量炼奶或者砂糖混合均匀后加热煮开,中间要搅拌一下,最...
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- 口感跟双皮奶一样,但不用双皮奶那样麻烦,快手简单,即整即食,半小时就搞定啦,吃多一点牛奶鸡蛋,增强抵抗力💪用料纯牛奶(水牛奶最佳)250克蛋白2个细砂糖30克(喜甜加多10克)比双皮奶简单的炖奶的做法牛奶加入细砂糖、蛋白用手动打蛋器搅打均匀过筛滤去水泡包盖保鲜膜,用牙签扎几个...
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- 双皮奶做法很复杂有没有,还要加热牛奶冷凉,生成奶皮,还要掀奶皮等等,我综合了下各路牛人的做法,得到了下面这个方子,有奶皮哦,做法也很简单,奶香浓郁,很美味的。用料牛奶240克鸡蛋清60克淡奶油50克糖12克简版双皮奶的做法所有材料混合(是不是很简单),搅拌均匀,过筛,筛掉没打匀的蛋清。...
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- 用料蛋清2个细砂糖克水牛奶2袋柠檬1个简单版双皮奶的做法准备好需要的材料牛奶倒入奶锅不需要煮沸倒入碗中捞出泡沫这样更方便结奶皮蛋白中放入白砂糖柠檬汁搅拌均匀柠檬没有可以不要这一步是用来去腥将冷却完的奶倒入新的容器留下奶皮将上一步搅拌好的蛋白倒入奶中继续...
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- 最近有很多网友在问我怎么做双皮奶?今天我觉得告诉大家如何来简单做用料牛奶200-300克鸡蛋1-2个糖10-20克简单双皮奶的做法准备好食材把所有食材倒在一起搅拌均匀搅拌至淡黄色,等待1至2分钟,如果没有东西飘起来就可以贴上保鲜膜,隔水蒸15分钟美味的双皮奶就好了...
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- 用料牛奶250克蛋白3个白糖(我用的绵白糖)15-20克水果或奥利奥碎可加可不加双皮奶,只用奶,蛋清,糖,最简单的双皮奶零失败的做法准备好所需材料三个蛋清加15-20克白糖搅拌加一盒纯奶250克搅拌搅到有气泡为止,撇掉气泡或放到气泡消失为止(我赶时间用的是撇掉气泡的方法)放上保鲜膜,扎...
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- 简单,快捷!蛋白消灭必备良方!用料蛋白2(土鸡蛋三个蛋白)牛奶500ml糖30g简便双皮奶的做法牛奶加糖,放奶锅加热至糖溶化,要小火噢蛋白用打蛋器打散备用!将煮好的牛奶拌几下,微冷却!倒到蛋白里,一边倒一边搅拌!拌好后,过滤掉气泡!将液体倒至瓶或碗中(可以先放至表面出现一层奶膜,再蒸),盖保鲜...
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- 我改用料牛奶250克蛋白3个细砂糖20克简单双皮奶的做法打三个蛋清,不要蛋黄。先放糖。在放牛奶。放完牛奶,再把牛奶上的泡沫牛奶上的泡沫给拿掉。盖上保鲜膜。扎几个小洞。😜上锅蒸。🤐完成了。特别好吃。😍😍😍小贴士加糖的时候要多点放糖,要不然做完了不甜。💕...
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- 一次突发奇想,竟然成功了用料鸡蛋1个白砂糖适量牛奶(不要脱脂的)一包(按自己喜好)红茶包1包(按自己喜好)奶茶双皮奶(简单,100%成功)的做法将牛奶倒入锅中,放入红茶包,煮至沸腾(或者上面有一层奶皮)将牛奶倒入碗中,挤出茶包中剩余的牛奶(小心烫),放凉,直至上面结了一层皮在另一个碗中打入鸡蛋...
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- 跟大噶分享一个百分百成功的双皮奶做法(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!!又甜又糯还有奶皮!!用料牛奶120ml糖适量鸡蛋1个取蛋清超级简单的双皮奶!的做法250ml的盒装纯牛奶倒出来一半,盖保鲜膜蒸十五分钟,揭开放凉到出奶皮~然后打一个鸡蛋只留蛋清,加糖搅拌均匀,把放凉的牛奶倒进去,注意把奶皮...
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- 某天嘴馋,就做了这个😣用料牛奶250ml鸡蛋蛋清2个糖20~25g蜜豆适量简简单单双皮奶的做法将蛋清,牛奶,糖混合。然后拼命搅拌。过滤混合液。倒入碗中。整碗覆盖保鲜膜,用牙签扎几个小洞。放入蒸锅大火🔥蒸10分钟,关火后在盖上锅盖焖10分钟。撒上蜜豆。取出开吃。...
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- 美味的双皮奶!美味的下午茶!好吃!用料鸡蛋1个糖少许蛋白1个牛奶半碗简易双皮奶的做法将一个蛋打在碗里。将蛋黄与蛋白分离。加入白糖。用打蛋器将蛋白打发均匀。加入牛奶。下锅蒸十五分钟。Finish!!!小贴士1.剩下的蛋可以做你想要的东西。...
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- 用料牛奶100克糖根据自己口味加鸡蛋清1个双皮奶(超简单版)的做法准备好用料将100ml(克)牛奶倒入碗中打一个鸡蛋,用分离器取蛋清入碗,蛋黄不用(不要扔,下次教你们做饼)将搅拌均匀的蛋清倒入牛奶中,搅拌取少量糖倒入蛋清➕牛奶的混合中,继续搅拌均匀搅拌用过滤网过滤掉未散的蛋清(就是...
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- 正经的双皮奶有点费劲,自己在家吃可以做很简单的单皮奶,味道感觉是差不多哒用料牛奶250克鸡蛋1个炼乳适量极简单皮奶(双皮奶懒人版)的做法牛奶倒入碗中,挤入炼乳搅拌均匀蛋清打散,多打一会与牛奶混合,盖上保鲜膜或者在碗上倒扣一个盘子蒸10-15分钟晾凉就凝固啦,喜欢吃原味的直接...
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- 很多人都喜欢吃双皮奶这道简单营养的甜品。做法也多种多样。今天做一个最简单的双皮奶。口感好,味道佳。用料牛奶100克蛋清2个细砂糖200克双皮奶☆简的做法将鸡蛋的蛋清和牛奶混合,放入糖。搅拌均匀后,(可过滤掉未打散的蛋清,我比较懒就没有过滤),用保鲜膜包着,然后上面扎两三...
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