- 用料鸡蛋2个葱花适量味极鲜适量盐适量菌菇适量麻油适量菌菇蛋羹的做法锅内热油,放菌菇翻炒加盐,味极鲜,开水加鸡蛋,搅拌,勾芡关小火,加葱花,麻油,出锅...
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- 用料豆腐1块白玉菇适量胡萝卜适量山鸡蛋2个宝宝辅食菌菇豆腐羹的做法食材准备如我上图十个月以上的宝宝就可以喝白玉菇适量焯水后剁碎胡萝卜切片焯水后剁碎豆腐切成宝宝能接受的大小山鸡蛋两个锅内刷一层亚麻籽油加入白玉菇和胡萝卜碎翻炒炒出香味后加入适量水煮开加入豆...
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- 用料水豆腐150g蛋1个杏鲍菇50g葱花或蔬菜丁高汤1小碗盐少许油几滴豆腐菌菇蛋羹的做法豆腐、杏鲍菇切丁,均匀铺在深盘中鸡蛋加高汤、盐、橄榄油,打散,倒入盘中,散上葱花或菜丁蒸锅水开后,放入深盘,盘上可加保鲜膜或大一点的盘,以防水蒸汽进入。加盖蒸12分钟,即可...
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- 羊肚菌益肠胃,助消化,化痰理气。特别适合老人和孩子。羊肚菌味道鲜美,特别适合煲汤,用羊肚菌炖的蛋羹味道鲜美,口感嫩滑。用料羊肚菌8棵鸡蛋4个生抽1勺盐少许水600克左右羊肚菌蛋羹的做法羊肚菌先用水稍微洗去灰尘,用低于40度温水泡发至少两个小时。泡发羊肚菌的水不要倒掉,一会...
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- 这个季节有点热,来一份菌菇羹可以增加很多食欲。用料杏鲍菇0.5个金针菇0.5把小平菇若干根羊肚菌3根肉沫25克淀粉适量菌菇羹的做法羊肚菌先清洗干净浸泡备用,浸泡水留着做汤,增加鲜味。四种新鲜菌菇切丝或者撕成细丝。所有食材准备好,比较清淡型的,肉沫只要加点糖、水和淀粉搅...
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- 用料菌菇任意克鸡蛋2只黑木耳任意胡萝卜半个青豆任意鱼丸3-4只菌菇酿蛋的做法胡萝卜切丁、黑木耳泡发后切丝、青豆剥壳待用菌菇:本次用的是超市随便买的白玉菇、蟹味菇,袋装。分别用了大约十五二十根的样子。鸡蛋两只,打散。待用。平底锅热锅,下少许油。将蛋液倒进去。煎成厚...
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- 参考月龄:12M+豆类作为优质蛋白的来源,宝宝辅食中肯定是少不了它的身影,而滑滑嫩嫩的豆腐就是宝宝最常食用的一种豆类食物了。很多妈妈会担心豆类吃多,宝宝胀气、过敏等,其实妈妈不必太担心这些,我们给宝宝吃每种食物,也都是适量的,建议宝宝的辅食尽量做到多样化,可以满足宝宝身体...
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- 减脂期,随便吃。用料老豆腐1块海鲜菇50克白玉菇50克蟹味菇50克蒜瓣3瓣盐2克青菜0.5颗薄皮椒1只菌菇豆腐羹的做法准备把菌清洗,豆腐切片。切成约1厘米宽,再切成三角形,纯粹为了好看切好下油锅煎两面金黄,投入冷水中浸泡约10分钟。这一步,是为了让表面松弛,能更吸收味道。把蒜瓣下...
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- 下班回家,来不及买菜做饭,这一道美味的时令三鲜汤,超级简单,而且特别容易上手,只需要10分钟就可以搞定。用料鸡蛋2个菌菇200克香葱少许盐适量鸡精适量菌菇蛋汤的做法准备3枚鸡蛋,一包榨菜,香葱或者香菜少许,洗净切段。菌菇洗净待用起油锅,放入二片生姜炒出香味,再把菌菇倒入翻炒至...
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- 针对宝宝的口味儿!成人吃加点儿盐味儿!用料牛肉500g胡萝卜500g香菇,杏鲍菇,平菇少许生抽少许全蛋1个菌菇蒸蛋羹的做法将洗净的牛肉,胡萝卜切块,放入锅中,加水,大火煮沸,转小火慢炖!(因为我家是煤球炉,盖着炉子盖子炖了一晚上,煤气灶炖1个小时以上即可!)注意:刚沸腾的水,要把上面漂浮的泡...
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- 很鲜美啊用料香菇8朵平菇(有的地方叫秀珍菇)150g鸡蛋2个小葱2根白胡椒粉少许水淀粉小半碗盐适量香油少许姜蒜切丝或者切粒菌菇蛋花汤的做法香菇不能用泡发的哦。切细片。平菇撕成丝。多洗几遍把杂质清掉。鸡蛋打发成蛋花。油可以稍微多点,然后姜蒜爆香,香菇下去炒软。再放平...
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- 前几天在一家小餐馆吃到这道菜~于是今天晚上在家按自己的猜测烧了试试~效果还不错~用料金针菇香菇平菇木耳高汤葱红辣椒(点缀)鸡蛋菌菇蛋鲜的做法先把鸡蛋打进碗里,加盐加料酒打匀锅烧热放少许油,把鸡蛋倒入,不用翻炒,略带金黄色出锅~放一边备用~锅中放入高汤(如果没有高汤,可以...
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- 三月初,哥村已然春暖花开,不自觉地勾起对“江南鲜”的想念。用尽能在这里买到的地道食材,一道虾仁菌菇豆腐羹,鲜到眉毛掉下来。用料虾仁10只蟹味菇1盒嫩豆腐1块生姜3-4片小葱1根料酒1勺水淀粉克盐1勺糖1勺鲜美的虾仁菌菇豆腐羹的做法1准备原料。虾:剥虾仁,用少许盐、白胡椒粉、...
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- 用料素火腿白灵菇金针菇香菇冬笋菌菇五丝羹的做法白灵菇洗净,放入锅中加水煮熟,用凉水浸下切丝备用香菇洗净,放入锅中加水蒸熟凉下来切丝备用冬笋剥去笋衣洗净,放入锅中加水煮熟凉下来切丝备用素火腿放入油锅中炸,炸成金黄色出锅凉后切丝备用金针菇洗净去根块,中间来一刀如果...
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- 用料鲜香菇3朵猪肚菇3朵金针菇1小把鸡蛋2~3个黑木耳5朵胡萝卜1小段洋葱20克小葱2根玉米油盐菌菇滑蛋的做法鲜香菇、猪肚菇、黑木耳切丝烧开半锅水,加入香菇丝、猪肚菇和黑木耳焯1分钟左右加入金针菇焯1分钟左右沥干水分捞出待用胡萝卜切丝,洋葱切碎粒,小葱切花鸡蛋打撒,加入胡...
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- 这个汤烧起来很容易,可以当一道菜吃,不爆锅无油烟,超级鲜用料西红柿1个鸡蛋1个麻油勺金针菜1把火腿肠1根木耳1把超鲜的西红柿菌菇羹的做法材料准备,木耳,金针菜泡发西红柿切小块火腿肠切小丁香菇切细丝水淀粉搅拌均匀开水烫一下金针菜和木耳,加盐加入西红柿加入火腿肠和鸡蛋液...
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- 0-3岁是宝宝大脑发育的高峰期,在这个阶段,一定要多为宝宝准备一些促进大脑发育的食材,鱼类、核桃等坚果、亚麻籽油等等,它们都可以在人体内转化为DHA,可以让宝宝越吃越聪明。微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥...
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- 今天在路边发现了野荠菜,采着采着就凑到了2把,但是不够包馄饨,也没有可以搭配炒菜的,只能做汤了,记忆中妈妈的荠菜羹里都有豆腐,也会有蘑菇,但是这里没有豆腐,也没有蘑菇😅(像我这种黑暗营养料理专家最擅长的就是就地取材)在冰箱里发现了平菇和蟹味菇,还翻到了一点肉糜。那就这么配...
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- 几种菌菇搭配翠绿的丝瓜,勾芡的汤汁多了分顺滑的口感。用料丝瓜半根白蘑菇2个蟹味菇6个姬菇1小把年糕(可不放)1根鸡蛋1个小香葱2根小香葱(最后撒面用)1根玉米淀粉8克水(调淀粉糊用)小半碗水600克盐3克鸡精2克鲜嫩爽滑的【菌菇丝瓜蛋羹汤】的做法所有材料洗净切好。鸡蛋打...
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- 这是一道方便快捷的早餐,营养美味。用料鸡蛋4个室温水260克盐2克野生菌汤底料10克生抽少许菌菇味鸡蛋羹的做法将4个鸡蛋打入大碗中,大约200克左右。加盐,充分打散。倒入室温水搅匀,我这个鸡蛋和水是1:1.3的比例,喜欢嫩的可以多加点水。加入野生菌汤底料搅匀,这个底料会增加蛋羹...
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- 每次婆婆不在我都要好几天不买菜,慢慢变着花样消耗冰箱里的囤货😝用料鸡蛋4个各类菌类(金针菇鸡腿菇海鲜菇都可以)克胡萝卜葱火腿肠蟹柳青椒(以上都是有什么就来什么)菌菇烘蛋的做法不知道那俩啥菌类,小孩要吃蘑菇的小伞。。就切下菌头,加剁碎青椒一点点,一点油滑炒,一点海鲜...
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- 喜欢菌菇用料金针菇1包姬菇300克杏鲍菇200克鸡蛋2只盐适量耗油适量蒜头10瓣小葱1小把蚝油勺菌菇炒蛋的做法金针菇切去根部,记得多切掉点姬菇撕碎成条状杏鲍菇切成薄薄的条状洗净后,一起焯水打蛋成蛋液,加少许盐。蒜头切成蒜末。小葱切末。锅烧热加适量油,炒鸡蛋。盛出待用。...
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- 我是个很喜欢吃羹汤的人,平时也喜欢在厨房烧烧弄弄,在朋友女儿的百天宴上吃到了这道开胃汤,立马被鲜的不行,当下研究了下里面的材料,回家做了出来,食材简单做法简单味道可一点也不逊色😆用料海鲜菇蟹味菇青虾仁鱿鱼须香葱料酒淀粉调味品菌菇海鲜羹的做法食材我是随意用量,看自己...
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- 时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜香菇100g金针菇100g火腿肠1根鸡蛋2个小葱10g生抽10g盐1g黑胡椒粉1g菌菇蛋汤的做法锅中水煮沸,加入香菇、金针菇、火腿肠丝,用生抽、盐、胡椒粉调味。边搅拌边倒入蛋液,煮沸后撒下一把葱花,就可以享用啦。小贴士「懒饭App」现已上...
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- 用料咸蛋黄2个嫩豆腐或中豆腐1到2块菌菇适量香菜2根青蒜1根盐适量麻油可选红尖椒可选葱姜适量咸蛋黄菌菇豆腐羹的做法锅中放适量油,小火烧热,放入葱姜,喜欢有点辣味的可放点小米椒,放入两枚咸鸭蛋黄,也可带点蛋白,小火炒一会儿。放入喜欢吃的菌菇,这边随便都可以,我是超市买的多...
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