- 曾经在浦东吃过一次日式蛋包饭,虽然印象深刻,但总觉有些与原来想的有点点不太一样,挖掘记忆并查看故事,也做些改善。蛋包饭的由来出自马来西亚,马来西亚的nasipattaya(蛋包饭),不是被日本影响而是受了中国的影响,10-15世纪,中国人下南洋把炒饭带过去,在与马来西亚和印尼的土箸饭菜溶...
- 33212
- 抗疫期间,为减少外出,屯了些可长时间存放的胡萝卜和西葫芦在经典蛋炒饭的基础上加入蔬菜类别里的胡萝卜和西葫芦,保证营养均衡本炒饭不适合糖尿病人群(胡萝卜在蔬菜里含糖量相对高,如要吃,可用1/4根胡萝卜,而不是用1根)用料大葱1/4根米饭(干爽一些的)2人量胡萝卜(中等大)1根西葫芦(中...
- 25919
- 昨天晚上和大女儿一起看电视,突然被一道蛋包饭吸引,今天中午就直接做吧!得到宝贝们的一致好评,开心!用料鸡蛋3个米饭1碗洋葱0.5个番茄酱2勺胡萝卜0.5根蘑菇6个盐2克魔厨高汤1克鸡胸肉200克蒜泥1瓣大蒜头压成泥白葡萄酒1勺日式蛋包饭(改良儿童版)的做法1.鸡胸肉切小粒(为了孩子吃...
- 10129
- 这次改进了一下,虽然有点糊,但是味道还是敲棒的!作者是个五年级的小学生所以……磕头求🔥。・゜・(ノД`)ノ・゜・。制作菜谱不容易呀,大家帮帮忙吧!(^ω^)用料鸡蛋2个剩米饭1碗肉松适量油适量蕃茄酱适量肉松蛋包饭(改良版)的做法鸡蛋打散倒一点油把鸡蛋摊饼,直接到锅里摊就行,不用翻...
- 25768
- 这个夏天都没有吃紫菜包饭,觉得有点过意不去。昨晚在楼下超市优惠活动,5折买了一袋零食紫菜,加上周二在Jusco超市买了一盒速冻小鱿鱼,正好做一份改良版忠武紫菜包饭。用料米饭1.5碗紫菜若干张冷冻小鱿鱼4只鲮鱼饼1个培根1片京包1/8个白洋葱1/4个葱1根鱼露1/3勺酱油1/3勺韩式...
- 31854
- 跟着其他菜谱做了一次鸭蛋壳饭,做好了发现特别咸。于是自己做了改良,真的是超好吃啊!香得不得了,一点都不会咸。用料糯米300克鸡蛋壳胡萝卜小半根火腿3片豌豆咸蛋黄4个元贝15个蘑菇生抽2勺耗油1勺超好吃改良版蛋壳饭,不会像其他版蛋壳饭那么咸。的做法糯米泡一夜。胡萝卜,蘑菇,...
- 22190
- 用料香菇10朵8朵自己按需选择新鲜鸡腿2只胡萝卜半根蚝油适量生抽适量料酒适量生粉适量生姜适量盐看需要添加油适量洋葱适量鸡蛋3个黑胡椒粉适量香菇鸡腿滑蛋饭——(改良版亲子dong饭)的做法鲜鸡腿2个鸡腿去骨切丁入蚝油、生抽、料酒、生粉、生姜丝、一勺油拌匀腌制(腌制时间...
- 31527
- 所有容器擦干水分,材料称好😆⚠用普通面粉(中筋面粉)会不够松软,如果有玉米淀粉,可以在普通面粉里掺20%玉米淀粉代替低筋面粉。用料鸡蛋5个牛奶100克白糖70克玉米油(没有味道的油)60克黄油(可不放)10克低筋面粉(蛋糕粉)120克柠檬或白醋3滴左右电饭锅蛋糕(改良版)🍰的做法首...
- 25912
- 正宗的东北饭包是土豆泥,米饭,鸡蛋酱,青椒,香菜等配菜和一起用生菜包着吃。这版说是东北饭包,其实有点像鲜族烤肉,包进去烤肉,辣椒等配菜一起吃,不过东北饭包最主要的就是鸡蛋酱。鸡蛋酱是东北饭包的灵魂!封面是上次做的,这版的东北饭包真的做了N多次了朋友来家里聚餐的时候,炒菜来...
- 19348
- 最近很火很火的电饭锅蛋糕,用料简单,不太需要烘焙技术,新手也很容易能做成功哦。在参考了不同食谱和不同功率/功能的电饭煲情况下,我用最简单最常见的350W功率单一煮饭功能的电饭煲来做这个蛋糕。蛋糕是两人分量,我们不太喜甜,就做个一般甜度蛋糕吧。用料鸡蛋4个低筋面粉100克...
- 23639
- 拿家里剩菜剩饭随便搞搞,不正宗蛋包饭。用料鸡蛋2只香肠2根米饭1碗蘑菇若干青菜若干蛋包饭(改良版)的做法食材准备辅菜切丁锅里加油,油热,按香肠—蘑菇—青菜—饭的顺序放入锅内翻炒直熟,装盘待用。打散两鸡蛋摊外皮放入炒好的饭包成饺子状,装盘。完成。小贴士炒饭里本该加番茄...
- 19934
- 前几天看戈登拉姆齐做了炒饭,心血来潮学他的做法改编一下,味道还不错哟用料米饭1碗鸡蛋2个盐10克青椒1个鸡精1勺大葱0.5根剩菜随意花椒油1勺蛋炒饭-"改良版"的做法准备菜品材料如图准备的调料下油锅,先放剩菜和青椒翻炒倒入剩的米饭翻炒米饭稍软后,在中间挖个洞倒入...
- 11878
- 某次偶然看到东北同事发的生菜包饭感觉好好吃~然后自己做了个改良豪华版好吃到停不下来用料鸡蛋2个改良版豪华炒米饭包菜的做法之前做的长图版全在图里啦...
- 19703
- 改良版:这个做法会让每个米粒上都沾上鸡蛋,吃起来感觉很幸福喔。如果你喜欢传统的蛋炒饭,就先炒鸡蛋,这样最后就有大坨的鸡蛋了。用料剩米饭1碗鸡蛋2个小香葱1根培根2片糖少量盐少量黄金蛋炒饭(改良版)-剩饭也美味的做法先把鸡蛋打散,然后和剩米饭混合起来。加入切好的小香葱,...
- 6777
- 休息日,做点自己喜欢的事!用料盐盐克改良版菜饭的做法适量的米,我是淘了4罐米,4-5人的量。新鲜的猪肉切成小块,肥瘦分开放,(这里忘了拍肥肉块),提前用盐腌制一下,大概半个小时。发好的香菇洗干净,切成丁。一个土豆,一支胡萝卜也切成丁,备用。菜市场没找到好的青菜,选了一颗小的卷心菜,好...
- 13651
- 本菜来源于韩国烧烤店的创意~操作超级简单…用料蛋皮1张紫菜6张胡萝卜半根黄瓜半根葱适量米饭2碗食用盐适量改良版炒饭的做法将材料切成丁。将切好的胡萝卜丁放入热油锅,建议1分钟后再放入其他材料一起炒,再一分钟后将米饭倒入锅内一起炒,加入适量盐,3分钟后改良版炒饭即可出...
- 27783
- 想吃蛋糕可是还不想进烘培的坑,觉得做个电饭锅的酸奶蛋糕过过手瘾,综合了下厨房大神菜谱底下的留言问题,对菜谱做了修改,这样的蛋糕真的软绵细腻,而且比较随意,成功率高😄用料鸡蛋3个低筋面粉50克砂糖35克玉米油10克柠檬汁或者白醋几滴老酸奶100克电饭锅一台电动打蛋器一台刮刀...
- 10653
- 一直特别特别喜欢紫菜包饭,感觉各家紫菜包饭都试过了,现在做的是综合自己喜欢的食材做的改良版,口味很丰富~(第一次发菜谱,语言没那么标准,对不起大家了!!≧0≦)用料糯米大米寿司紫菜胡萝卜蟹棒菠菜鸡蛋韩国水萝卜泡菜精肉火腿肠番茄沙司沙拉酱面粉,香油,盐,鸡精改良版超方便好吃的...
- 13190
- 改良版,比较简单且味道好~第二次我又加了草莓用料牛奶250克细砂糖45克盐0.5克蛋黄3个低粉10.5克改良版蛋挞的做法牛奶、糖、盐,一起小火加热搅拌,热了关火(忽略我的图吧这一步忘记拍照了。。。)关火后放一会,加入打过的蛋黄(有的是全蛋)搅拌均匀放入筛过的低筋粉(水果版加一点蓝莓...
- 33008
- 蛋包肉从前同事那学来的客家蛋包肉的做法自己喜欢汤汤水水些于是乎,稍作改良加点蔬菜瓜果蛋包湿润鲜甜简单美味极了用料猪肉250g鸡蛋四个娃娃菜半颗胡萝卜半个干香菇两个马蹄两三个蛋包肉(改良版)的做法用瘦肉和马蹄剁肉馅,加入盐、油、酱油、少许生粉稍作腌制准备蛋液把蛋...
- 9954
- 用料调味料见步骤克鸡蛋西葫芦,菜椒,胡萝卜,洋葱米饭鱼肉升级改良版5mm蛋炒饭【东京大饭店】的做法切丁丁带骨的鱼肉烤一下烤ing烤好之后剔骨拆肉,鱼肉备用。弃肉啃骨头【不是。。。😂😂起锅热油,下蛋液铲子画圈炒米饭,芝麻油,盐,胡椒粉,酱油切好的蔬菜丁。红辣椒粉,大葱,鱼肉翻炒颠...
- 18778
- 用料大米适量香肠2根土豆1个炒饭豆1把菠菜少许黄花菜6个猴头菇6个葱1根食用油1勺生抽2勺改良版菜饭(电饭锅版)的做法把所有需要的材料洗净并切好备用。把所有材料加油和生抽炒好加入生米和水混合,再放入电饭锅正常煮饭,等一切完毕后加入切碎的菠菜拌好再闷2分钟,出锅。土豆煮...
- 34158
- 用料生菜适量米饭适量鸡蛋1个胡萝卜适量土豆1个豌豆,玉米粒适量拌饭酱适量改良版东北菜包饭的做法做好米饭蒸熟土豆并压成泥煮熟甜豌豆和玉米粒把鸡蛋和酱炸一下成为鸡蛋酱把土豆泥加入豌豆玉米,鸡蛋酱,搅拌均匀。然后把洗净的生菜铺好。把米饭,拌入味的土豆泥也依次铺好。最...
- 16302
- 小的时候最喜欢吃妈妈做的手捧饭包,但是小手总是握不好,吃着吃着就散开了。上大学后外面卖的就是把叶子切碎拌在一起的。现在我是妈妈了,我就改良了一下做给我的孩子吃。用料盐适合根据个人口味香菜适量根据个人口味土豆一个生菜小半颗苦苣小半颗香葱3小根胡萝卜小半根火腿...
- 31836
- 很多宝宝们看完姜食堂,有没有被那个蛋包饭吸引啦!我也是,哈哈哈哈哈。但是韩国炸酱的口味我至今适应不了,所以我做了改良,把里面换成了普通的炒饭用料鸡蛋2个米饭1碗胡萝卜1/3根蘑菇1个火腿肠1根玉米1勺鸡胸肉少许酱油1勺蚝油1/2勺黑芝麻4粒蛋包饭:姜食堂安安蛋包饭之改良的做...
- 30849