- 就是一个字,软,两个字很软,三个字非常软!奶香味特别重!用料鸡蛋50克高筋面粉270克牛奶85克淡奶油30克炼奶30克奶粉20克细砂糖30克盐3克酵母3克黄油20克特软超浓奶味小面包的做法除黄油外全部混合揉面至光滑状态,可以有轻微的手套膜!后加入黄油揉至如图状态取出盖上保鲜膜发酵到...
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- 参考了其他菜谱,经过实践出的一个方子。用料牛奶250ml红茶1小包糖4克炼奶4克自制浓奶味奶茶的做法锅烧热,加入白砂糖,小火熬制融化,加牛奶和茶叶以及炼奶,我用的不是茶包,而是一小包一小包的茶叶。记得开盖煮,中间不要加水!牛奶沸腾了就可以关火了,拿一个过滤网过滤,奶茶做好了。图...
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- 用华夫饼模具做了小主想吃的鸡蛋仔,感觉两者除了名字不同,成分是差不多的啦。用了大量的奶油奶酪,面糊里的黄油省去,只在模具上用少量黄油防粘。家里没有低粉,就增加木薯粉的比例,糖减至40克。这个饼没地方传,自己写个方子记录一下。用料鸡蛋2个细砂糖40克牛奶80克奶油奶酪130克...
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- 分享的菜单均为原创微信号:hubei1212公众号:宝妈爱烘焙一直想做分层的奶昔,今天材料齐全,就开整了用料牛油果半个芒果半个酸奶200ml浓浓的果味奶昔的做法一半酸奶和牛油果一起打成芒果酸奶没电了,相机拍的,芒果打成泥先倒进芒果泥,然后倒酸奶,最后倒牛油果奶昔插根我闺女的饼干...
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- 美味用料蛋糕粉50克纯牛奶100毫升鸡蛋6个淡奶油50毫升芝士150克绵糖100克黄油20克糖100克油适量浓浓的奶香味芝士蛋糕的做法1.准备食材2.常温下,芝士浸泡牛奶30分钟3.隔热水加热,一边搅拌,一边加热,至无颗粒,熄火4.加入软化的黄油,搅拌均匀5.加入淡奶油和牛奶,搅拌均匀6.筛进蛋...
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- 中秋要到了啊,在微信刮那个中信活动的“哈根达斯冰皮月饼”刮到好心烦啊!!!然后某个朋友讲了句,自己做啊~~~~顿时感觉世界又充满爱了啊~~~明天冰皮的材料和盒子才到货~~~于是今天开始做准备了啊~~因为明天的任务是60只冰皮啊做完了板栗馅,绿豆馅,于是想做奶黄馅啊~~看到小饭碗的...
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- 自从入了烘焙的大门,每到各种节日,都想自己动手制作节日美食,中秋节也不例外,可是我不太喜欢吃市面上广式月饼,于是就琢磨着自己做点不一样的月饼。找了好多好多的制作配方都不是太满意,刚开始看到桃山皮的觉得这个挺不错的,于是尝试自己制作桃山皮月饼。可是等制作出来以后,成品...
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- 藤原千秋的免揉面包法好适合在家自制面包,操作容易,份量小家用烤箱,成品4个左右,没有剩面包的压力。重点是很好吃啊。藤原千秋的免揉工法不是真正完全不用揉面的。其实首先要把面团材料揉均匀光滑,然后隔夜冷藏发酵。我跟着书里的方法手揉过,揉到发火还没光滑,最后还用面包机代...
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- 司康是蘇格兰人的快速面包,它的名字是由蘇格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的。传统的司康饼是三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再拘泥於传统的三角形。欧洲人形容司...
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- 用料芒果500克/个纯牛奶250克/瓶浓浓奶味的芒果奶昔的做法选购核小,肉多,水分够,甜甜的新鲜肉芒,平均一只约500克。然后,洗干净,去皮,把芒果肉全部取出,放在容器备用。剪开准备好的纯牛奶,并把它先倒进水果搅拌机里。然后放进约500克的芒果肉混合搅拌一分钟大功告成倒出,浓浓的芒果...
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- 巧克力控甚入!!!因为我怕你吃了一口就忘不掉了!————————————————————————配方的奶香味/甜味很浓,如果喜欢巧克力的味道可以多加一些可可粉————————————————————————有疑问或菜谱有漏却记得在评论区留言哦!作者会尽量帮助你们...
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- 家里买了好多红蜜薯,今天做了一个外酥里糯,奶香浓郁,QQ弹牙的奶香蜜薯麻团,营养丰富,老少皆宜,做法超简单[偷笑R],夏日必备小甜品[偷笑R]用料红蜜薯150克,糯米粉130克,奶粉20克,白糖20克,白芝麻25克浓浓奶香味的蜜薯麻团的做法红蜜薯削皮切块放入锅中蒸熟。白芝麻小火炒香。称量好所...
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- 喝第一口我就感觉世界上怎么会有这么好喝的东西什么奶茶完全都没有可比性好嘛!喝起来有一股特别香浓的奶油味道!口感绵密醇厚喜欢南瓜的一定要试试呀!做前请先看文末小贴士用料南瓜250克牛奶250克有着浓浓奶油味道的0添加【南瓜奶昔】的做法首先南瓜一定要选择这一种平时超...
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- 本人超爱葡挞,很久木有吃KFC的葡挞之后上次再吃起来有小惊艳到,然后就念念不忘了!刚好烘焙课有教到做葡挞,回来做给家人朋友吃了都觉得很不错,自己也顺便总结一下,方便下次再用。而且,葡挞真的是简单易做又好吃,带出去野餐聚会什么的瞬间就会被膜拜。做起来哈哈哈!用料全蛋2个蛋黄...
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- 这款奶茶加了淡奶油,风味独特,特别好喝,喜欢的朋友可以尝试一下。鲜牛奶最好用巴氏杀菌牛奶,口味会更好。糖浆就是用糖和水1:1的比例煮沸化开即可,冰糖白糖都可以。茶叶我用的是碎茶,需要用拉茶布袋,你也可以换成茶包,或者自己喜欢的茶叶,风味就会不一样。我个人推荐锡兰红茶。这...
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- 天气炎热儿子很想吃雪糕消暑一下经过多种调试觉得这个操作最好吃用料牛奶63克淡奶油250克鸡蛋2个白糖放在蛋黄25克白糖放在淡奶油10克提子干若干粒奶味浓浓的自制冰淇淋的做法之前用特仑苏牛奶,这次换个水牛奶试了下,没想到奶味更浓烈更好吃这个是250ml淡奶油,一次用一支量,...
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- 近两年来,很流行牛轧糖、雪花酥、牛扎饼干之类的小零食····只要一吃似乎都会爱上他们,似乎有一种魔咒就是一吃根本就停不下来。。。啊哈哈哈今天就来为大家特意记录一期这个冬天做得最多的雪花酥吧很多人没吃过雪花酥,问是不是牛轧糖,我想最好的答案是,牛轧糖的升级版吧,比...
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- 用料酸奶20克鸡蛋1个奶粉5克糖5克面粉20克【宝宝辅食】酸奶小饼,浓浓的酸奶味的做法鸡蛋打散,加入糖,酸奶混合加入奶粉,面粉搅拌,搅拌好是比较稀的糊糊勺子挖一勺到锅里煎,用最小火酸酸甜甜的小饼出锅,超好吃,超简单...
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- 这个汤是大概菠萝7个月左右最常、最爱喝的汤。玉米煮好加入牛奶搅碎,就变成了一份奶香浓郁、甜润可口的汤羹。这次的方子里还加入了土豆,为整个汤汁增加了一份浓稠和醇厚。更多辅食餐单,尽在VX公号:啊呜辅食用料玉米粒80克土豆40g牛奶/配方奶120ml7m+奶香玉米浓汤,奶香味浓,甜...
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- 1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!用料清水400ml冰糖30克雀巢奶粉50克浓浓的奶香味~~雀巢牛奶棒的做法400ml清水烧开后加入30克冰糖搅拌至溶解。放到冰糖水温热不烫手的时候加入50克雀巢奶粉搅拌均匀。将奶粉倒在...
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- 浓浓奶香味雪糕用料淡奶油:200g酸奶:25g炼乳:10g糖粉:15g浓浓奶香味雪糕的做法以上用量,可做学厨4根椭圆雪糕模具的用量淡奶油加糖粉打至4-5成大气泡微浓稠的状态,不用太打发,会影响口感。加入蓝莓酱(或者芒果酱等)和炼乳拌匀倒入学厨雪糕模具中。(可放入奥利奥,各种果肉随意发挥)振...
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- 不加泡打粉,碳酸氢铵、碳酸氢钠、淀粉、低粉、奶粉、鸡蛋、黄油、糖用料低筋面粉95克玉米淀粉85克黄油85克糖粉28克奶粉15克浓浓奶香味儿小馒头的做法黄油85克室温软化用手能轻轻压下去就行加入25克糖粉或者白糖用打蛋器打发,打成羽毛状体积膨胀即可加入3个蛋黄95克低筋面...
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- 用料淡奶油200克酸奶25克炼乳10克糖15克果酱适量浓浓奶香味雪糕(无蛋)的做法淡奶油加糖粉打至6-7成打发加入果酱,炼乳和酸奶倒入雪糕模具中盖上雪糕模具配带的盖子,放入冷冻室一晚,第二天轻松取出...
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- 一直很喜欢可可味的食物,入了瑞士木屋caotina的可可粉,每次泡热可可还不够,想着做甜品一定也很棒,因为本身带有甜味,所以就不需要额外加糖了,完胜85度C的椰丝牛奶小方哦,不用出去买了,在家也能轻松做!用料牛奶80g+160g淡奶油100gcaotina可可粉50g玉米淀粉40g椰丝(装饰用)适量浓浓...
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- 夏天吃绿豆是消暑很好的选择,今天我来教大家制作冰皮绿豆糕。做好之后放进冰箱冷藏后再食用,真是入口即化,细滑绵密,奶味十足。连老佛爷都是它的粉丝呢~用料脱皮绿豆仁250克牛奶125克白砂糖50克麦芽糖40克全脂奶粉50克黄油40克奶味浓浓の多种口味冰皮绿豆糕的做法脱皮绿豆仁...
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