![家庭版烧茄子做法烹饪大全 地道家庭版烧茄子如何做]( "家庭版烧茄子做法烹饪大全 地道家庭版烧茄子如何做")
- 用料盐少许醋1勺茄子1个蚝油1勺酱油少许勺糖1勺蒜半头青椒1个彩椒1个水少许克淀粉1勺家庭版烧茄子的做法辣椒切成三角块，茄子去皮切成滚刀三角块用水泡会，去黑，控水用淀粉裹韵茄子块油要多些，茄子下油炸到皮硬熟了。用锅的少油放蒜末炒香加辣椒炒段生，倒入汤汁放入炸好的茄子，...
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![🍆家庭版烧茄子🍆做法烹饪大全 地道🍆家庭版烧茄子🍆如何做]( "🍆家庭版烧茄子🍆做法烹饪大全 地道🍆家庭版烧茄子🍆如何做")
- 用料茄子1个盐1/3小勺米醋3勺酱油2勺白糖2.5小勺淀粉1.5小勺🍆家庭版烧茄子🍆的做法茄子去皮切成厚片儿给茄子都打上花刀然后切块儿锅里放油油热后放茄子煸一会儿（茄子属于先吃油后出油的所有一开始可以稍微多点儿油之后出油后可以再把油倒出来）准备勾芡的芡汁儿（3勺醋2勺酱...
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![懒人家庭简易零失败版红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人家庭简易零失败版红烧茄子方法]( "懒人家庭简易零失败版红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人家庭简易零失败版红烧茄子方法")
- 茄子便宜又营养，还好吃，是大众家庭必备菜，来往下翻看下面用料茄子2条蒜2小个姜2小片葱2根大葱半根肉丝100克胡萝卜1根盐少许耗油少许料酒1小勺生抽1勺懒人家庭简易零失败版红烧茄子的做法茄子，红萝卜去皮切条，葱大葱切段，蒜姜拍碎切末，肉丝用蚝油生粉腌制五分钟，备用胡萝卜和茄子...
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![烧茄子(家庭版)做法烹饪大全 地道烧茄子(家庭版)如何做]( "烧茄子(家庭版)做法烹饪大全 地道烧茄子(家庭版)如何做")
- 俩个要点:一是炸茄子:要少量多次炸，炸到金黄变软即可。二是调酱汁：一勺白糖，2勺酱油，2勺醋，一勺淀粉，4勺水。用料茄子2个植物油较多西红柿1个醋2勺糖1勺生抽2勺水淀粉4勺干淀粉适量蒜4个烧茄子(家庭版)的做法茄子去皮切滚刀块，拌上干淀粉。锅内烧油(炒菜的一倍油），六七成热下茄子...
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![红烧茄子『家庭版简易版』食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧茄子『家庭版简易版』方法]( "红烧茄子『家庭版简易版』食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧茄子『家庭版简易版』方法")
- 女儿总说学校食堂的烧茄子好吃，总问我能不能做一次给她吃?市场难得看到紫裤茄子，买几个回家就给孩子做晚饭，非常好做，孩子回馈也好吃。用料茄子3个西红柿1个辣椒1个胡萝卜半根蒜6瓣葱半根酱料如下:酱油2勺老抽半勺糖30克醋2勺玉米淀粉适量红烧茄子『家庭版简易版』的做法准备...
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![家庭版红烧茄子做法烹饪大全 地道家庭版红烧茄子如何做]( "家庭版红烧茄子做法烹饪大全 地道家庭版红烧茄子如何做")
- 注意：请提前兑个料汁，用料里已标注数量，拿个空碗，里面放盐、生抽、老抽、醋、淀粉，加半碗多水备用用料茄子1个西红柿2个尖椒2个淀粉半勺白糖3克醋1勺蚝油1勺盐适量生抽半勺老抽三分之一勺蒜3瓣姜3片家庭版红烧茄子的做法西红柿切块、尖椒切条备用。茄子切条，撒盐抓匀腌制十五分...
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![家庭版烧烤茄子做法烹饪大全 地道家庭版烧烤茄子如何做]( "家庭版烧烤茄子做法烹饪大全 地道家庭版烧烤茄子如何做")
- 为什那会做这道菜？那天问男朋友今晚吃什么，他说“也想吃烧烤的那种茄子”？？？？？在家想吃烧烤茄子？用料茄子两条香菜少许葱花少许蒜大量！椒盐适量孜然粉适量辣椒粉适量家庭版烧烤茄子的做法茄子洗净破成两半，我家平底锅没那么大所以比较长的那一条我给切成两半了葱蒜香菜切碎备好蒜要...
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- 这道菜家人都喜欢！不放一点水，全靠茄子本身的水分烧熟，如何做到的呢？用料食材：1.紫茄子5根2.尖椒或麻椒1～2只3.猪肉适量4.蒜3、4瓣5.花椒油、花生油、生抽、盐、味精适量家庭版手撕烧茄子（一点水都不放）的做法将茄子尖椒手撕小块备用。将蒜切末分两份备用。锅底倒入适量花生油和...
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![红烧茄子（家庭非油炸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧茄子（家庭非油炸版）方法]( "红烧茄子（家庭非油炸版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧茄子（家庭非油炸版）方法")
- 一直喜欢吃餐馆里烧的茄子，但是炒之前油炸，在家里又觉得麻烦，偶然发现炒之前用盐腌个十几分钟，挤一下水分，同样的茄子因为多了这一步就非常香嫩，感觉比油炸的好吃，又健康用料茄子1个长茄（约500g）生抽1勺老抽1/3勺淀粉1勺盐2小勺白糖半勺蚝油1勺青椒1个香菜2棵五花肉适量蒜瓣儿三瓣...
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![家庭版肉片烧茄子做法烹饪大全 地道家庭版肉片烧茄子如何做]( "家庭版肉片烧茄子做法烹饪大全 地道家庭版肉片烧茄子如何做")
- 用料茄子1个蒜6瓣生抽1勺白糖20克盐8克香菜2根油少许水淀粉少许面酱少许家庭版肉片烧茄子的做法一个圆茄子去皮切片锅中加入少许花生油，把茄子片均匀摆平小火煎。煎成出锅备用。梅子肉切片，料酒生抽淀粉腌制香菜蒜切沫备用。锅中加少许油，当蒜片炒出香味，倒入腌好的肉片加一...
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![风味茄子（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的风味茄子（家庭版）方法]( "风味茄子（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的风味茄子（家庭版）方法")
- 仲夏之夜好友来访陋室，极力挽留，家中略备薄酒，为免简餐乏味而恰有茄头一个，故烹之。用料蒜葱姜瓣盐克花椒粒茄子克酱油勺朝天椒蚝油味极鲜淀粉白糖青红尖椒风味茄子（家庭版）的做法茄子切粗条，过水使之均匀裹满薄薄的一层淀粉，高温油炸，茄条稍凉再高温复炸一次，防止回软而影响口感。...
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![家庭版红烧茄子🍆太好吃了吧‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版红烧茄子🍆太好吃了吧‼️方法]( "家庭版红烧茄子🍆太好吃了吧‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版红烧茄子🍆太好吃了吧‼️方法")
- 茄子好吃但是很容易炒黑了，我也是苦苦研究了好久，按照这个方法制作，茄子不发黑，颜色好好看呀。用料茄子1根蒜末适量线椒适量小米辣适量生抽一勺蚝油一勺白糖半勺食盐一点食家庭版红烧茄子🍆太好吃了吧‼️的做法茄子切小块放入碗中，加入一勺食盐腌制出水，尽量把水都捏干（记住使出...
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![烧/炒茄子🍆（简易家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧/炒茄子🍆（简易家庭版）方法]( "烧/炒茄子🍆（简易家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的烧/炒茄子🍆（简易家庭版）方法")
- 自己存着用的，没啥技术含量，谨慎参考。特点就是不废油盐，不耗时间，味道还行。用料很少，要添其他的话注意少放。注意事项:不是不粘锅的话，小心茄子会粘锅（放一点点水就行）🆘我写菜谱可真是越来越简陋了用料茄子吃几个要几个盐适量油我用的猪油，好吃辣椒大辣椒蒜随便几瓣生抽适量烧/...
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![鱼香茄子（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香茄子（家庭版）方法]( "鱼香茄子（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香茄子（家庭版）方法")
- 孩子喜欢吃，只吃这道菜都可吃2碗饭……太送饭了用料茄子6条姜6片蒜3瓣小葱2根葱头2个肉末半碗咸鱼粒适量清水一碗淀粉1勺白砂糖1汤匙陈醋1汤匙蚝油1汤匙老抽半汤匙生抽1汤匙豆瓣酱1汤匙盐适量鱼香茄子（家庭版）的做法茄子🍆削皮后切段备用姜剁碎，蒜剁碎，葱头剁碎，葱花切碎备用调...
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![家庭版茄子猪肉饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版茄子猪肉饺子方法]( "家庭版茄子猪肉饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版茄子猪肉饺子方法")
- 好吃的茄子猪肉饺子用料茄子3个前尖肉500克鸡蛋1个葱姜适量生抽1勺老抽1勺蚝油1勺香油0.5勺香菇7朵家庭版茄子猪肉饺子的做法洗净备用削皮切丁放盐杀去水份香菇泡好洗净备用将肉鸡蛋所有的调料放入搅拌机搅馅茄子挤去水份放入肉馅搅拌和面开包好吃的饺子出锅沾上醋蒜汁别...
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![红烧茄子家庭版做法烹饪大全 地道红烧茄子家庭版如何做]( "红烧茄子家庭版做法烹饪大全 地道红烧茄子家庭版如何做")
- 用料圆茄子1个蒜适量白糖适量盐适量面粉5勺玉米淀粉1勺水适量番茄酱1袋红烧茄子家庭版的做法茄子切滚刀块面粉加淀粉加水放入茄子，让面粉裹匀放油炸复炸至金光放油放蒜，放番茄酱炒熟放糖和盐放茄子，熟了出锅...
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![蒜蓉茄子（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉茄子（家庭版）方法]( "蒜蓉茄子（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉茄子（家庭版）方法")
- 茄子是女儿的最爱！平常一般做红烧的，虽然好吃但油用量有点多。现在都提倡少油少盐，今天尝试做了这道蒜蓉茄子，油用量少也很好吃，分享给大家！用料茄子2根大蒜6瓣姜片5片（也可以不放）耗油2汤勺生抽2汤勺盐少许（吃淡的也可以不放）白糖2克香菜1根木耳6朵食用油少许蒜蓉茄子（家庭版）的做法...
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![肉沫茄子。酱茄子（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫茄子。酱茄子（家庭版）方法]( "肉沫茄子。酱茄子（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫茄子。酱茄子（家庭版）方法")
- 往常去饭店吃饭几乎每次都要一个酱茄子。疫情影响楼下饭店还没营业~用料茄子3个肉末100克蒜6瓣生抽3勺豆瓣酱2勺肉沫茄子。酱茄子（家庭版）的做法紫茄子削皮。切成这样的长条。上锅蒸5-8分钟葱姜爆锅放豆瓣酱。十三香。放肉沫炒。炒到变色倒入茄子。生抽。翻炒。炖一下。不...
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![家庭版少油易熟烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版少油易熟烧茄子方法]( "家庭版少油易熟烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版少油易熟烧茄子方法")
- 茄子富含花青素多种维生素，但是众所周知烧茄子需要的食用油较多，餐馆做的茄子都是先过油，不太健康，可油少了做出来的茄子水唧唧的不好吃，今天教大家一个简单的小妙招，用很少的油就能做出美味的茄子用料茄子1个五花肉片适量蒜瓣5.6瓣生抽少量盐2小勺八角1个姜片3.4片青辣椒1个家...
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![家庭版烧烤之烤茄子+松下NU-JK180W食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版烧烤之烤茄子+松下NU-JK180W方法]( "家庭版烧烤之烤茄子+松下NU-JK180W食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版烧烤之烤茄子+松下NU-JK180W方法")
- 第一次做家庭版烧烤系列，口味自己调，喜欢啥加啥开心😁用料茄子1个五香粉1勺孜然粉2勺蒜末4瓣食用油3克黑芝麻2克家庭版烧烤之烤茄子+松下NU-JK180W的做法烤箱已就位洗净茄子🍆，先不急切烤箱加满水茄子放入烤箱，开启蒸物模式，180度6分钟蒸茄子的同时，准备自制烧烤酱，五香粉、孜然...
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![〔家庭版超简单〕少油版红烧茄子🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的〔家庭版超简单〕少油版红烧茄子🍆方法]( "〔家庭版超简单〕少油版红烧茄子🍆食谱大全及做法，烹饪好吃的〔家庭版超简单〕少油版红烧茄子🍆方法")
- 用料茄子1个生抽2勺老抽1勺耗油2勺白糖2勺盐1勺醋1勺鸡精（可以不放哟）0.5勺淀粉1勺清水少许葱蒜青椒少许〔家庭版超简单〕少油版红烧茄子🍆的做法香葱，蒜，青椒切好备用茄子滚刀切块（根据自己的喜好来切就可以啦，我个人喜欢不规则的形状，好看有口感）按照用料表中的用料，将生抽，老抽，...
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![『家庭菜』红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的『家庭菜』红烧茄子方法]( "『家庭菜』红烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的『家庭菜』红烧茄子方法")
- 以前总不会炒茄子，总是弄的硬邦邦的，最后都浪费了，自从学会红烧茄子后，家里饭都吃多几碗了。用料茄子2条蒜沫半只淀粉1勺酱油2勺蚝油1勺白糖2克辣椒3个『家庭菜』红烧茄子的做法茄子洗净，切小段放盐腌制10分钟(腌出水份变软)然后过水放油烧热下茄子炸至软透(油要没过茄子，如果...
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![家庭版红烧糖醋茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版红烧糖醋茄子方法]( "家庭版红烧糖醋茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版红烧糖醋茄子方法")
- 用料茄子2个淀粉多备一些白糖一勺番茄酱一勺盐少许蚝油一勺老抽一勺生抽一勺醋一勺清水半杯家庭版红烧糖醋茄子的做法把茄子削皮，洗净，切成滚刀块均匀的裹上淀粉（只要是淀粉都可以）如图调配料汁：生抽、老抽、耗油、番茄酱、醋、白糖、淀粉、少许盐、半杯水，搅拌均匀备用。如图...
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![家庭烧烤！茄子！金针菇！食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭烧烤！茄子！金针菇！方法]( "家庭烧烤！茄子！金针菇！食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭烧烤！茄子！金针菇！方法")
- 每年哥哥嫂子回家过年都会烧烤，索性记录一下。方便以后调料。适合全家人口味！本宝宝有点懒，懒得写菜谱用料茄子食用油，酱油，蚝油，黑胡椒，大蒜等家庭烧烤！茄子！金针菇！的做法烤金针菇烤茄子出炉啦，啦啦啦其他东西，烤面包，培根，番薯，鸡蛋啥的。想啥烤啥...
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![家庭版玉子烧厚蛋烧食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版玉子烧厚蛋烧方法]( "家庭版玉子烧厚蛋烧食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版玉子烧厚蛋烧方法")
- 这里准备的是一人份的量，也可按需调节比例用料鸡蛋1个盐适量（根据个人口味）油适量（每次倒入蛋液前需要刷油）面粉一勺香肠半根（根据个人口味）水适量家庭版玉子烧厚蛋烧的做法所有食材事先都准备好放一起，一切准备就绪！把鸡蛋敲入碗里，加入切碎的香肠，最后根据自己的口味加盐调味拌匀...
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