- 随着猪肉升价,除了工资没升,鸡肉、牛肉、海鲜、蔬果都升价了,还好有鸭翼保持着,今天就来啃鸭翼吧。用料鸭翼1.5斤料酒2勺姜片5片蚝油1勺酱油2勺糖1勺汁烧鸭翼的做法鸭翼清洗干净锅裏放入足够的水、姜片、料酒、鸭翼大火烧开煮20分钟(想要肉质软绵的增加5-8分钟)捞出沥干水分锅...
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- 鸡翅又香又嫩,怎么做都吃不够。而且照烧这种做法简单易学,试一次就上瘾用料鸡翅6个姜切片生抽半勺老抽一勺甜酒一勺糖一茶匙照烧鸡翼的做法鸡翅凉水下锅煮开,煮出油脂,约三分钟,捞出沥干备用,此时可以在鸡翅上划两刀,以便之后入味少许油热锅,倒入鸡翅,加半勺生抽,翻炒至鸡翅两面上...
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- 用料鸭键5个百翼农家乐一咸水鸭键的做法用秘制卤水调制...
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- 用料鸡翼10只料酒1勺生抽2勺盐3克蜂蜜1勺姜丝2片生粉1勺糖3克麻油1勺蜜汁煎鸡翼的做法盐腌鸡翼10分钟,冲水,用生抽,姜丝,麻油,糖,盐,生粉腌制10分钟,大火煎每边2分钟,加水末过鸡翼盖盖子5分钟,开盖收汁,glaze蜂蜜大火焦糖...
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- 在宿舍一个电炒锅。用料鸡翅尖适量个生抽适量姜5片盐适量指天椒3(自己看着来,毕竟我爱吃辣)蒜半个糖适量耗油看着来红烧鸡翼尖的做法用耗油,生抽,糖腌制鸡翼尖约15分钟把蒜和辣椒放油锅里爆香,放入鸡翅尖和糖,煎成两面变黄,放水刚溢过实物,放姜,中国焖,最后收汁...
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- 用料鸭头1个鸭翼3个14元一斤一共花18元卤水汁半碗清水2碗半到3碗干红辣椒如要吃辣可放点花生油或调和油红卤鸭翼头的做法第一步,洗净鸭翼和鸭头并斩成一断断第二步,热锅放油后把鸭翼和鸭头丢进锅里翻炒第三步,加半碗卤水汁和2碗半到3碗清水第四步,大火加锅盖闷,隔5-10分钟翻动...
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- 昨天晚饭时家人夸赞烤箱的用处,我发现自家烤箱还没烤过肉菜。饭后消食散步至超市,买了半个鸭子,回家就开工啦!用料鸭子,去头和脖子半个桂皮一小块八角2个花椒20粒盐3勺料酒若干生抽若干老抽少许葱、姜、蒜少许蜂蜜4勺叉烧酱2勺蜜汁烧鸭的做法一、鸭子洗干净后,拿盐里外都抹一遍...
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- 用料鸭翅五只油半杯糖一杯酒一杯生抽一杯白醋一杯水一杯姜五片五杯鸭翼的做法鸭翼出水洗净备用热锅加入半杯油、姜片加入鸭翅炒香加入糖、酒、生抽、白醋、水各一杯。中小火煮约20分钟煮至肉软即可上碟👍🏻小贴士糖、酒、醋、生抽、水均用同一容器量取相同份量即可。...
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- 用料鸡翼冰糖老抽盐香菇红烧翼的做法锅烧热放油,冰糖半碗,放入热熔,搅拌成焦糖,放入洗净嘅鸡翼炒伴加水,泡过鸡翼的份量,加老抽,盐少少少少...上盖煮至水干即完成~准备收汁的时候,切点香菇下去煮做伴碟,味道也不错...
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- 最早是在茶餐厅吃到的,甜甜的合我口味。看到超市有瑞士汁卖,就开始自己做。我选的是淘大牌瑞士汁。鸡翼选的是泰森,一盒12个,数量正好。现在不再吃茶餐厅的了,觉得味道不稳定,不如我做的好吃。用料鸡翅12个瑞士汁3/4杯水1/2杯瑞士汁鸡翼的做法鸡翼洗干净,吸干水度份。用叉子叉几...
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- 老妈圈了几个鸭子回来养周末回家时,老妈说劏好一只鸭给我带走我听听就算了谁想第二天吃完午饭老爸就好快手的去捉鸭劏鸭了还说要给我香煎一下用大玻璃罐让我装回去因为我没有大刀所以让老豆帮我剁好一块块了老豆让我一袋放冷藏这几天吃一袋放冷冻平时换换口味回到广州后把...
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- 今日午餐,就地取材,懒人可以做用料洋葱2个蚝油2茶匙盐1茶匙蒜2瓣生抽1茶匙鸡腿/鸡翼三四只酒1茶匙黑胡椒粉少量生粉少量水适量干葱2个油少量老抽1茶匙洋葱汁鸡翼/鸡腿🍗的做法食材准备用盐水泡十几分钟解冻鸡翼/鸡腿切好洋葱、蒜末、干葱粒摆好待用烧红锅放点油,下鸡翅/鸡腿...
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- 这是第一个做得周边所有朋友都喜欢的菜,虽然上图卖相不佳,但味道还是挺好的。而且可以变身哦,多加点水,少加点糖,又有另一种风味,也是很好吃~用料鸡中翼白糖个人喜好,喜欢填的可以多加点酱油(个人觉得生抽比较好)姜少许切碎蒜头少许切碎胡椒粉个人口味,可以不加红烧鸡中翼的做法先...
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- 今天立春,应应景🥰希望春天来了、万物复苏,一切越来越好❤超简单的方法,任何人都能做出来,做成功的别忘了如图givemefive~🤗用料饺子皮N张食用油少量薄如蝉翼の春饼/烤鸭饼的做法饺子皮准备好了~一小碟油~一个饺子皮,刷一点点油,再放一个再刷油~一般10以内,根据自己擀皮的能力~慢慢从...
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- 疫情期间斗胆买了几次某某鸭,觉得觉得全是香料味。想加热一下,出来的也不是鸭肉香而是浓浓的调料味。于是决定自己开干就是了😄。上次做完的海没等晾凉就一口气干掉了,1公斤😅!用料鸭掌鸭翅中各500克蒜1头左右生抽130-150毫升约四分之一瓶香叶10片桂皮3-4cm上一小块就够了八...
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- 简单方便易学用料鸡翅2个盐5克盐焗鸡粉小半包五香粉2勺沙姜粉2勺家乐鸡粉2勺姜葱汁少许料酒2勺大红浙醋3勺麦芽糖10克白醋3勺高度酒1勺烧鸡翼的做法用料腌三小时,拿出来洗净表面用滚水烫一下皮,凉干表皮,再用大红醋,白醋,麦芽糖,白酒调的脆皮水上到鸡翅上凉干。油温浸泡五分钟...
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- 吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。按照民俗,立春那天吃春饼,名为“咬春”。杜甫有诗:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。不立春但是突然想吃春饼了,安排~做法超简单,柔软又筋道,配上各种炒菜,一次吃好几张,过瘾,赶紧学起来吧~柔软多层的家常烙...
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- 用料八角2个姜6片花椒15粒葱3根盐25克老抽10ml生抽75ml香茅2条仔甘草5克香叶6片草果半个小茴香0.5克沙姜6片花雕适量白酒适量水1250ml味精3克蚝油8克卤水鸭翼的做法先将鸭翼出水。水里面加啲酒同盐,葱白,姜片。慢慢火去浸,浸出血水,雪味。浸个20分钟。准备料头(当时无出去买,...
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- 这道菜做了多年,简单又好吃!用料鸡翅中8个蒜蓉3小辫姜丝适量酱油4勺耗油1勺胡椒粉适量香油适量蜂蜜(最后下)两勺化成一杯水蜜汁鸡翼的做法鸡翅洗干净后用刀前后各划两刀,增加入味。提前腌制两个钟。热油,把鸡翅和配料一起下锅,之后加水淹没过鸡翅,大火盖锅盖焖煮至鸡翅熟,接着蜜蜂...
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- 家庭版制作,简单美味。用料鸭翅中1斤盐约2小勺酱油适量盐焗鸡粉约1/4包八角2个香叶2片干花椒一小撮姜片2片食用油约1汤匙空气炸锅盐焗掌翼(鸭翅)的做法锅里加入适量清水,加八角、香叶、干花椒、姜片煮沸;鸭翅中洗净,放到香料锅里小火煮10分钟;捞出鸭翅,过凉水,沥干水分放到大碗里;...
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- 烤鸡翼,这样做,喷香指数瞬间飙升,整块吃才过瘾!用料鸡中翅8只蚝油1小勺老抽½勺料酒1小勺食盐1小勺油1小勺蜂蜜适量芝麻适量草莓1盒生菜1棵柠檬2个蜜汁烤鸡翼的做法鸡翅中洗净沥干,用刀在鸡翅的两面各划两刀,目的是便于食材入味;加1小勺盐,1勺油,拌均匀。(放入腌制食物时加点油,有利...
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- 烧鸡翼~我钟意食这首歌哈哈不陌生吧~烧鸡翼真的好好吃可是想吃的时候还要弄一堆东西烧烤~有点麻烦.于是想做个在家也能吃到的版本!用料鸡翅中10个油少许酱油适量盐2小勺糖1小勺蒜2瓣鸡精少许黑胡椒适量淀粉少许烧烤汁少许蜜糖少许「家庭版烧鸡翼」蜜糖烤汁鸡翼的做法将油...
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- 用料椒盐4克鸭翼8只盐适量约2克糖2克耗油适量2勺老抽1小勺方便上色洋葱1/4个胡萝卜1/4根辣椒1个姜适量椒盐鸭翼的做法把鸭翼洗干净,沥干水分,切开,一分为二加入盐,糖,油,耗油,姜片,一半的椒盐腌制30分钟,想更入味可以腌久一点锅里加入油,加入玉米淀粉到腌制好的鸭翼中,搅拌均匀,放进...
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- 最近买了朋友鸭场的鸭翼鸭掌,本想做卤菜,可是最近胃口不太好,想吃点酸甜开胃菜,于是做了这道酸梅陈皮鸭翼煲,真的超级下饭,酸梅的开胃,清新的陈皮味道,香料的加入将鸭的骚味也掩盖了,作为煲剧的下酒菜也不错😇用料鸭掌鸭翅1斤蒜粒3瓣调料:酸梅酱1汤匙-1.5汤匙(自己喜欢的酸甜度)蚝油2...
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- 大爱鸡翼有木有,难得今晚在家下厨,就干点和平常不一样的鸡翼!用料鸡翼油盐酱油卤水汁姜卤汁鸡翼的做法先用水洗一下鸡翼,然后加入盐,用手抓一下,抓出鸡翼的血水来,再用水冲干净鸡翼,在鸡翼的背后挂一刀,方便入味然后倒入油,盐,酱油,搅拌鸡翼,静待10分钟以上切几片生姜,然后把锅烧热,下油...
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