- 鸡胗的营养价值非常高,可以消食化积,健运脾胃,补铁补血效果也非常好。因为鸡胗不易烂,孩子吃起来有点费劲,炒不好还会有股味儿,孩子不太喜欢。后来改成酱鸡胗,酱好的鸡胗软糯香鲜,每次切一小盘,孩子们都会吃光光,非常喜欢。用料鸡胗1000克冰糖6块生抽3勺老抽3勺料酒2勺花生油适量盐...
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- 粉糯来自土豆,鲜来自虾皮,Q弹是藕粉的作用,三者组合在一起口感层次丰富。给宝宝来一碗补充碳水的同时还补钙哦。适合宝宝年龄:12月以上难度:易用具:刀、砧板、煮锅、勺子等用料土豆(生)80g藕粉6-8g虾皮4g头水紫菜1-2g宝宝酱油1-2ml饮用水300-350ml粉糯鲜Q的小丸子的做法土豆清洗...
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- 丈母娘做的腊肠,女朋友剥的毛豆,做成糯米饭,真香~~用料糯米2杯(米量杯)腊肠半根或1根鲜香菇3朵毛豆适量胡萝卜适量盐1.5克-2克(约1小勺)老抽1克生抽4克鸡精半克大葱白少量食用油少量咸鲜软糯的腊肠糯米饭的做法糯米提前浸泡一晚。将腊肠,胡萝卜,香菇切丁,毛豆剥皮并清洗干净。葱白切...
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- 做法和鲜肉粽有点类似,但是手残的我没办法!粽子实在包的不像样!用料咸蛋30个五花肉150克细腊肠3根干香菇12朵糯米250克生抽料酒耗油鲜肉糯米蛋的做法糯米和香菇提前一天晚上泡好!最少3个小时以上!五花肉切小丁加生抽,耗油,料酒,提前腌制一下!我一般是头天晚上泡糯米的时候,就把肉腌...
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- 自己腌制的咸鸭蛋终于可以食用了,第一个想到的就是拿来制作好吃的点心——糯米蛋,下面和大家分享一下我的做法。用料咸鸭蛋8个糯米500g胡萝卜适量青豆适量香肠1根玉米粒适量美味鲜酱油1汤勺老抽半汤勺糖1小勺料酒半汤勺鸡精少许盐1小勺色拉油适量锡纸适量糯米蛋软糯鲜香的...
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- 拉丝年糕&各种海鲜,又鲜又糯,大爱😋用料虾(盐田虾、白虾等)12只拉丝年糕100克左右(根据喜好添加)生抽3调羹老抽1调羹糖1调羹料酒1勺姜、葱适量大虾炒年糕~鲜鲜糯糯(2020.06.23)的做法虾剪好,洗净。葱、姜、年糕洗净,切好。锅里油热,葱姜爆香。倒入虾煸炒至虾变红。加料酒、1碗清...
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- 极其简单用料前夹肥瘦肉2两春笋4两左右豌豆2两土豆一个香菇四个葱姜若干蚝油糯米3两饭米1两鲜咸清香软糯的糯米饭的做法前夹肉剁烂,不需要像做肉丸那么细,可以有颗粒感。其他材料洗净切丁。热锅倒入油,不需要太多,因为肉末里的肥肉会出点油。姜和肉末一起放入锅内煸炒,约五分...
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- 备材稍麻烦一点,但成品入口的那一刻就会发现等待是值得的!用料糯米400克肋排2根蚝油1勺盐小半勺生抽2勺,20g左右老抽1勺料酒2勺糖1勺葱段6段姜丝4片切成丝食用油10克葱末少许小米椒2个淀粉10g鲜香软糯——糯米蒸排骨的做法⭐️糯米头天晚上清水浸泡,第二天清洗干净沥水,2勺生抽1...
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- 用料腊味鸭糯米豌豆姜葱花椒鲜豆糯香鸭的做法坐一锅水姜拍碎、葱挽结、花椒小勺、料酒少许入锅,煮开后放凉至温水状,将腊味放入浸泡约半个钟备用另起蒸锅姜拍碎、葱挽结、花椒小勺加入水中,将1中腊味鸭洗净用两支筷子支撑鸭身至伸展状(先支撑再蒸可防止鸭肉收缩卷曲)放入蒸...
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- 用料鱿鱼1只(200g)芸豆8~10根橄榄油适量盐适量研磨黑胡椒适量甜糯糯芸豆X鲜嘎嘎鱿鱼的做法鱿鱼处理:剥皮,须上的吸盘要除掉,切成1~2cmx5cm的大小。芸豆处理:每根都切成1/3的等分,开水里放盐,灼3分钟。锅里放油,大火炒芸豆,加一半的盐。翻炒1,2分钟后放入鱿鱼,再放一点点盐,继续翻炒大...
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- 这可能是嘉兴本地人会做的一种点心,在本地民间结婚嫁娶还有孩子满月一般家里亲戚都会做很多团子送到对方家里。然后婚礼或者满月酒后会把这些点心分给邻居和来参加的客人。如果有机会来嘉兴南湖,游览南湖景区的美景,一睹红船的魅力,你也可以来到南湖景区大门前的海盐塘路早安...
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- 用料糯米100克🦐少许碗豆少许淡菜少许蛤肉少许胡萝卜🥕盐酒葱各。少少许海鲜糯米粥的做法各种备料先糯米粥熬好,添加各种备料和佐料,最后添加味好美调料..喜欢什么调料就加什么料...各自喜好装盘开吃...来一波味好美调料包😍😘...
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- 昨天为了做蚝仔泡饭(鱼汤打底,另加黄瓜小丁和小鱼干丁),买了一罐海蛎🦪,剩下一半今天中午做个蚵仔煎。用料海蛎100克鸡蛋2颗生菜1小棵红薯粉4-5勺盐白胡椒料酒蒸鱼豉油泰式甜辣酱糯糯鲜鲜的蚵仔煎的做法洗净海蛎,喜欢多吃的就多加一些。沥去水分,加盐和黑胡椒拌匀,静置一会儿。磕...
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- 用料冷糯米饭100克;鲜猪肉泥50克胡萝卜丁、蘑菇丁少量卤鹌鹑蛋10只蟹肉棒两条鲜肉糯米饼的做法准备各类食材,冷糯米饭(我用的云南五彩糯米)、猪肉泥、蔬菜丁(看自己喜欢,或家里有啥)、卤鹌鹑蛋、蟹肉棒等将糯米饭、猪肉泥、蔬菜丁加料酒、葱姜末、生抽、蚝油、五香粉、白胡椒粉...
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- 用料玉米1穗清水2小碗,约500ml枸杞几粒蜂蜜或冰糖适量鲜糯玉米粥的做法將带浆的新鲜黄玉米去叶摘净须子,洗净,用插板插成玉米碎末,最好是黏玉米。锅内放两小碗水烧开,放玉米碎末,开锅后小火煮3分钟左右,煮熟关火,放几粒枸杞,适量冰糖,或玉米粥温时放适量蜂蜜。大约1穗玉米能出两碗...
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- 夏秋季节,正是薄皮小鲜虾上市的季节,一点糯米粉、一把小米葱,摊几块鲜美可口的鲜虾饼。用料薄皮小鲜虾200克鸡蛋2只糯米粉3勺小米葱适量水适量盐适量糯米鲜虾饼的做法薄皮小鲜虾洗净沥水,和鸡蛋、糯米粉、小葱碎一起搅拌。加水、盐,如图中稀薄。锅中倒入一点点油,五成热时,用小...
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- 用料排骨糯米香菇生抽老抽料酒白胡椒粉香葱、小米辣(可不放)鲜香软糯的排骨糯米饭的做法排骨用生抽,料酒,少许老抽,白胡椒粉放冰箱腌制一晚上。糯米提前三至四小时用冷水浸泡。香菇干用温水泡发,用香菇干会香一点。香菇干切成小丁将泡好的糯米沥干水分和香菇丁、腌排骨的汤料...
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- 用料糯米20克咸鸭蛋黄6个肉酱200克鸡蛋1个软糯鲜香的珍珠糯米团子的做法先把糯米冷水浸泡1小时生的咸鸭蛋去壳去蛋清留下蛋黄肉酱加一个鸡蛋,盐,一点点糖,黄酒搅拌均匀咸蛋黄外面裹上肉酱,再滚上一层糯米等水开后上锅蒸15分钟小贴士肉酱里加一点点糖是为了提鲜,所以只要很少量...
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- 新鲜的食材,做给爱的人。一早看到新鲜的荷叶在售,忍不住要做点什么。荷叶清热解暑,有凉血、止血、醒脾和胃的作用。用荷叶来制作菜肴,可以消暑,促进食欲。用料荷叶4张糯米300克生抽2大勺蚝油2大勺料酒适量香菇6朵琵琶腿4只海虾10只广味肠3根喜马拉雅盐适量五香粉少许胡椒粉少...
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- 转自樱桃味的叽歪酱用料基围虾9只胡萝卜半根香菇3朵玉米半根豌豆一小把青菜2颗白胡椒粉姜葱盐料酒软糯海鲜粥的做法虾挑虾线后切去虾头(虾头留着备用),剥出虾仁,虾仁加半勺盐和一勺料酒,拌匀后放在一边腌制;胡萝卜切丁,香菇切片备用一段葱白切成小段,锅里放油,倒入葱和虾头翻炒,炒...
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- 每到过年时,家家都会做糯米肠,蒸熟时满屋飘香,馋得小孩们围着蒸锅等吃。小时候看长辈们做糯米肠是把大肠吹气鼓起,俩头扎紧后挂起风干(一至俩个月),再制做,现代是用新鲜的小肠,更省事了。用料糯米500克干香菇70克鸡蛋4只肉末200克盐少许料酒少许鸡精少许熟板栗(去壳)少许三鲜糯...
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- 鳗鱼外表圆碌碌,似圆椎形,色泽乌黑而令身,人工养殖较多,肉质鲜嫩。此鱼一年四季皆常见,但以夏冬两季最为肥美可口。鳗鱼营养丰富,味道鲜美,少刺多肉,并具有清凉解暑、滋补强身的作用。今天来做一道日式烤鳗鱼🐟用料鳗鱼一条生抽勺盐2克黑胡椒1小勺洋葱两个照烧酱30克老抽10...
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- 用料糯米1斤蚝油1勺生抽2勺料酒1勺盐少许姜切碎胡椒粉少许淀粉1勺鸡肉200克左右油少许荷叶半张/只香菇8杂鲜香糯米鸡的做法鸡肉加调料腌半小时,瑶柱和香菇洗干净泡发两小时,泡发剩下的水不要倒了,要来煮糯米饭。荷叶泡洗半小时,晾干糯米洗干净加入泡冬菇和瑶柱的水直接煲饭,煲...
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- 用料牛奶200ml鸡蛋1个细砂糖40克炸粉适量木薯粉50克软糯烤鲜奶的做法牛奶+砂糖+木薯粉倒入锅里用小火一直搅拌,煮至起泡,然后关火放冰箱待凉切块沾炸粉加蛋液沾上蛋液重复两次放到无沾锅煎到金黄色...
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- 我买的是生鸭蛋,其实用生咸鸭蛋做的是最好吃的用料糯米200克生抽5勺老抽2勺盐10克料酒2勺糖10克鸭蛋10个火腿5片香菇5朵玉米粒适量青豆适量胡萝卜适量鲜香糯米蛋的做法糯米洗净。提前一晚泡上在超市买的鸭蛋,生鸭蛋比较脏,一个一个洗干净各类材料切丁,与糯米搅拌。玉米粒和青...
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