- 初闻肚包鸡是源于《我的兄弟叫顺溜》,后因闺蜜老说肚包鸡汤好吃滋补,但我一直没有跟她去外面吃过,2018年的第一场雪很冷,想喝汤补补,去菜场买菜看到猪肚就买回来,想自己试一下肚包鸡高汤,顺便换换我米线的高汤,😁~用料新鲜猪肚1个三黄鸡1只小葱结一小把生姜几片大葱3段花椒十几粒...
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- 病毒来袭~大家除了要做好外在的自身防护~也要好好修炼“内功”,专家建议多吃高蛋白质、高营养的食物提高自身抵抗力和免疫力~给自己不染病多一道防护~而且也借这个机会~多多自己做饭~少点外卖~今天给大家分享一个特别简单~但是非常补气补血~提高抵抗力的汤~那就是—胡椒猪肚鸡汤这个...
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- 车婶牌煨鸡汤,因为去了皮所以一点油都没有,减肥喝起来简直一点负担都没有(还超级好喝)。用料鸡两只洋葱三个蒜半头辣椒面(红红的微辣)适量胡椒适量青辣椒适量葱适量三食三餐高敞篇之煨鸡汤的做法鸡去鸡皮,清水洗净。去皮其实很容易哦,鸡爪和鸡头是都不要的,鸡腿那里把筋剪短就会...
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- 有着非常好的滋补功效,以形补形,养胃。用料老母鸡一只猪肚一个胡椒30-40粒左右姜片数片肚包鸡汤+葱爆猪肚(简约版)(2-4个人份)的做法先把老母鸡处理干净,一般不要鸡脖子跟鸡头还有鸡屁股。可以把鸡脚剁下来塞鸡肚子里面,往鸡肚子里面塞磨碎的十多粒胡椒碎。接着处理猪肚,猪肚比较...
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- 光听名字就厉害的猪肚包鸡,是广东省的地方传统名菜,属于客家菜系,又名凤凰投胎。鲜嫩的鸡肉与粗犷的猪肚在白胡椒粒的牵线下相遇,随时间沉淀,造就了一口鲜掉眉毛的汤。用料鸡1只猪肚1个白胡椒粒2两姜8片葱结3个白胡椒粉1茶匙料酒适量淀粉适量枸杞适量食盐2茶匙牙签3-4根猪肚包...
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- 2018第一天,这也是我在下厨房发的第一篇菜谱。我也不过是个厨房小白,还在不断地学习。新的一年,让我们一起努力一起学习。寒冷冬天,没有什么比的上喝一碗热气腾腾的靓汤来的舒服。没来由的,就想吃猪肚鸡了。(买猪肚的时候还买了一颗大白菜做泡菜,如果泡菜做成功了,再另外发教程吧...
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- 用料老母鸡半只猪肚1个料酒、盐、花椒适量白胡椒粉适量枸杞1小把姜、葱1小块/2根鸡肚汤的做法老母鸡和猪肚分别洗净后,把鸡装入猪肚里,用牙签封口放入水里焯水,水里倒适量的料酒去腥。然后冲洗干净,再重新放入清水里,再倒适量的料酒,放姜块和葱结,中小火慢炖2小时。把猪肚鸡沥干...
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- 用料羊肚菌2、3个猪肚菇2、3个牛肉片150克魔芋丝1袋白菜4片香菜2、3根黄油(可不加用普通食用油)勺料酒勺生抽勺糖克盐克牛肉清汤(没有可以直接用水)羊肚菌&猪肚菇之双肚菌牛肉蔬菜高汤bywqy的做法菌菇洗净切片魔芋丝洗净牛肉片退冰洗净加1汤匙料酒腌制去腥香菜、大白菜去...
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- 经期过后来一盅提高免疫力,补充骨胶原的鸡汤,花胶极速浸泡用料花胶10-15克乌鸡四分之一只红枣4-5颗去核羊肚菌6克姜片2片枸杞适量羊肚菌花胶炖乌鸡汤(提高免疫力)的做法羊肚菌提前用溫水浸泡5分钟,泡开后洗干净细沙粒,再换纯净水浸泡半小时,浸好后水呈酒紅色,炖汤时將浸泡后酒红...
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- 【汤汤水水肚包鸡--小寒之日的温补】今天是小寒,在北方有“小寒胜大寒”的说法。即小寒一过,就进入“三九四九冻死狗”的极寒天气了。据天气预报,下周开始全国大降温,这老祖宗的节气还真是准呢。那我们就在今天补补吧,煲了一锅肚包鸡,汤汤水水,吃的暖暖和和的,抵御下周寒流的入侵...
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- 用料猪肚一个土鸡半只洋葱半粒淮山片适量沙参适量盐适量姜蒜适量枸杞适量香葱头肚子鸡汤的做法猪肚清理好后焯水切条,切半粒洋葱与猪肚一起腌制1个小时准备半只土鸡,肥油去掉切小块洗净备用温水泡沙参,淮山片一个小时备用腌制好的猪肚洗净滤干,锅烧热倒入猪肚,姜片,香葱头煸炒5...
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- 之前一直想不明白这道菜为何先把鸡塞到猪肚里,煮好再切成小块混一起再回锅,脱裤子放屁?何不一开始就切小块一起煮呢?直到有天我听说了猫屎咖啡,顿悟!用料猪肚1个鸡1-1.5斤枸杞50粒姜6片葱3小段白胡椒粒52粒茴香3粒料酒2勺盐适量营养猪肚鸡(肚包鸡)的做法刚买来的猪肚,虽然处理起来...
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- 三天中秋假期已经结束了哦,是不是还有点意犹未尽了不过马上十一长假就要到了,你会有更多时间陪伴家人和游玩。今天也教你做一道能招待亲朋好友的大菜——广东名菜“肚包鸡”,又名凤凰投胎。传在清朝,宜妃刚生完太子,因为宜妃有胃病,产后身体虚弱,乾隆吩咐御膳房炖补品给宜妃吃,可...
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- 一般我们吃的都是猪肚和普通鸡做的汤,这次我用的乌鸡和猪肚煲汤,因为吃药,也没有放白胡椒,就是很简单的原汁原味,盐呢,我是盛出来在放的,按自己口味就好,红枣我没有放,煲的久一些,汤会很白,最后10分钟煲汤的时候我放了山药和老豆腐,很好吃,改天再做时候补图进来用料猪肚1个乌鸡1只枸杞...
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- 这个汤特别适合肠胃不好的人,尤其广东11月已经开始入秋了,在深圳沿海这边风刮的都比较大,小朋友肚子很容易进风,老人家手脚很容易发冷,所以这个时候喝上一碗暖暖的猪肚鸡汤,暖肚子,暖胃,真的会暖到心里去了。而且也特别适合朋友来家里打火锅,把汤喝剩三分之一,加入开水,继续烫丸子(建...
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- 今天忙着装香肠,中午把黄油母鸡,装进洗干净的猪肚里,撒点黑胡椒颗粒,高压锅四十分钟,炖出来的汤太美味了……鲜掉眉毛❤️用料猪肚1个黄油母鸡1只葱1根姜片4片花椒粒10粒黑胡椒碎少许盐适量猪肚包鸡汤鲜掉眉毛的做法猪肚用面粉,麻油和醋洗干净!鸡清洗干净!把鸡装进猪肚里!好了,用牙签...
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- 周日非常忙碌,多亏了高压锅,妈妈才能做好时间管理,下午去教会回来,孩子们进门就要能吃上饭,晚上要上中文网课❤️用料老鸡半只猪肚1个葱1根姜5片盐适量水4L黑胡椒颗粒少许高压锅快手汤❤️老鸡猪肚汤泡锅巴的做法鸡和猪肚放进锅里,焯水!洗掉泡沫!猪肚切成大条,葱,姜放入锅中!水超过鸡肉,...
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- 去桂林旅游吃了这道菜回来学做的用料鸡一只料酒一勺肚包鸡的做法鸡和肚洗净灼水后,将鸡放进肚里放入姜片葱料酒水上锅烧好捞岀肚切片上碗...
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- 这只鸡好多油,香港买活鸡要么很瘦要么很肥下次再写详细教材吧😂这次做忘记拍照了用料姜适量红枣12粒盐适量枸杞一小抓猪肚1个鸡1只党参,沙参,当归适量炼奶一勺葱1根胡椒适量猪肚鸡汤的做法猪肚用盐抓两遍,面粉抓两遍就完全没异味了在鸡肚子里放入葱,胡椒粒,党参,沙参,盐把整只鸡...
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- 这道菜不难,就是洗猪肚洗的我怀疑人生。用料猪肚1个鸡半只面粉(洗猪肚)250克盐(洗猪肚)150克醋(洗猪肚)15勺炖汤包1包盐10克胡椒粉5克茶树菇50克虫草花50克猪肚包鸡的做法鸡肉洗净切块,过热水抄一遍煮去血水备用。猪肚加入粗盐揉搓,等盐没了洗净,反复几遍。换面粉揉搓洗净,反...
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- 儿子说动手煎鸡腿扒,买了三只鸡腿起肉,做鸡扒,骨头剩下了,就用了熬高汤吧!用料鱼肚1只冬瓜500克干冬菇5朵姜蓉5克虾皮1把鸡腿骨3根胡椒粉少许盐5-6克糖2克葛根粉30克蚝油1勺(10克)鸡腿骨变高汤-冬瓜鱼肚羹的做法冬瓜洗净切粒鱼肚、香菇用温水发开,沥干备用鸡腿起肉,留来煎鸡腿扒热...
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- 猪肚鸡汤,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。广东客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。用料猪肚个鸡只白胡椒克红枣颗姜片枸杞粒猪肚【猪肚包鸡汤】老母鸡的做法猪肚...
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- 用料猪肚个1胡椒适量姜10片盐适量芝麻适量肚包鸡汤的做法准备食材胡椒籽得用这个包着鸡内撒些芝麻把鸡塞入猪肚内胡椒籽,姜,一并放入缝口加水,刚盖过鸡就行煲八成熟捞出猪肚,切小再熬10分钟加适量盐就可以了不用放味精,汤本来就很鲜美小贴士简单的就是最好的!...
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- 澳洲时已至深秋,好像可以煲一点温补的汤水补充能量,备战过冬了。这款汤可是能量十足哦。用料猪肚1个鸡1只红枣一把颗白胡椒粒50粒白果若干猪肚包鸡的做法红包枣去核,白胡椒粒拍碎。买回来的猪肚先剪去粘在猪肚上的肥油。用盐和面粉以及醋和面粉反复里里外外搓洗4-5通。闻起...
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- 用料猪肚1个鸡(不要超过2斤)1只白胡椒粒5克料酒1勺枸杞少许红枣4颗党参2根盐适量胡椒♥猪肚包鸡♥汤的做法洗猪肚:先自來水沖洗外面,然后把猪肚翻过來洗里面,洗里面的时候是把猪肚放在盆里(不要放水),加花生油一小勺、淀粉三小勺(多一点沒有关系的)、盐三小勺(多一些沒有关系),然后用...
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