![荷兰薯粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的荷兰薯粿（土豆粿）方法]( "荷兰薯粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的荷兰薯粿（土豆粿）方法")
- 用料土豆3斤胡椒粉适量盐适量香菇朵红薯粉1斤芹菜4根香肠3根五花肉250克蒜苗4根荷兰薯粿（土豆粿）的做法土豆切块上锅蒸熟蒜苗切细爆香芹菜切粒炒熟香肠，香菇都切颗粒爆香五花肉切成肉泥或肉丝，爆香土豆蒸熟后放凉些，去皮，压成泥番薯粉碾细加入胡椒粉和盐后，跟土豆泥及所有配料混...
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![马铃薯粿（土豆粿/荷兰薯粿）-潮汕特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的马铃薯粿（土豆粿/荷兰薯粿）-潮汕特色小吃方法]( "马铃薯粿（土豆粿/荷兰薯粿）-潮汕特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的马铃薯粿（土豆粿/荷兰薯粿）-潮汕特色小吃方法")
- 在春节做马铃薯粿代表的是浓浓的年味，手艺人亲手制作的有着无尽的人情味儿，来传承潮汕小吃的手艺咯，爸爸吃了赞不绝口，要感谢同城凌焰焰（米苏）姑娘提供的方子，略有改动，她属于德系精确型哈。。今天自己和家人亲手做，下猛料超级好吃，写个菜谱方便自己查找，爱吃马玲薯的亲也可以照这个...
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![潮式荷兰薯粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮式荷兰薯粿（土豆粿）方法]( "潮式荷兰薯粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮式荷兰薯粿（土豆粿）方法")
- 潮汕小吃美食之一，蓬年过节都要做的。用料土豆1500g猪肉碎500g生蒜三根可取白色部分香菇50g虾米30g地瓜粉400g胡椒粉适量盐适量味精（可不下）适量潮式荷兰薯粿（土豆粿）的做法准备好材料土豆蒸熟，辗成泥。所有配料切碎加入土豆泥，搅匀。做成条状，有点粘先做成条后用手粘点水再整型，...
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![潮汕小吃-祖传荷兰薯粿（马铃薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃-祖传荷兰薯粿（马铃薯粿）方法]( "潮汕小吃-祖传荷兰薯粿（马铃薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃-祖传荷兰薯粿（马铃薯粿）方法")
- 潮汕最有名的各种“粿”，每年春节必做的荷兰薯粿（也就是土豆粿），亲戚家都是三十斤土豆起做，挨家送2条，做少了都不够送~这个方子用了3斤土豆，也就是平时十分之一的量，方便大家日常操作，也记录最正宗的潮汕味~用料土豆1500g虾米/鲜虾120g胡椒粉10g盐20g芹菜+蒜苗1小盘香菇100g五花肉...
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![马铃薯粿（潮汕小吃荷兰薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的马铃薯粿（潮汕小吃荷兰薯粿）方法]( "马铃薯粿（潮汕小吃荷兰薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的马铃薯粿（潮汕小吃荷兰薯粿）方法")
- 用料土豆1000克薯粉300克香菇20朵去皮五花肉200克腊肠2根虾米50克蒜2根胡椒粉适量鱼露适量盐适量马铃薯粿（潮汕小吃荷兰薯粿）的做法腊肠切段8秒正转速度5.5切小猪肉切小蒜切小虾米提前泡一会香菇提前泡发后，6秒正转速度4.5切碎主锅放20克油和香菇，3分钟反转小勺爆香加入切好...
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![潮汕荷兰薯粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕荷兰薯粿（土豆粿）方法]( "潮汕荷兰薯粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕荷兰薯粿（土豆粿）方法")
- 本来是姨妈的拿手好粿后面姨妈没怎么做了我妈自学，自己动手满足我们这群小吃货用料土豆3斤薯粉1斤盐20克胡椒粉10克芹菜适量（个人爱好添加）蒜叶适量（个人爱好添加）腊肠可有可无香菇适量（个人爱好添加）半肥半瘦猪肉适量潮汕荷兰薯粿（土豆粿）的做法薯粉压扁压碎胡椒粉，盐，鸡精，适量芹菜...
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![潮汕过年必吃的荷兰薯粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕过年必吃的荷兰薯粿（土豆粿）方法]( "潮汕过年必吃的荷兰薯粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕过年必吃的荷兰薯粿（土豆粿）方法")
- 自己做的就是好吃😁潮汕人把土豆称为荷兰薯，然后万物皆可粿，所以就有了荷兰薯粿。用料土豆500克红薯淀粉150克香菇20克五花肉100克盐适量胡椒粉适量五香粉（没有可以不放）适量味精（可以不放）适量嫩豆腐30克左右潮汕过年必吃的荷兰薯粿（土豆粿）的做法土豆切块，高压锅冷水下锅，上汽后...
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![荷兰薯粿（全素版）食谱大全及做法，烹饪好吃的荷兰薯粿（全素版）方法]( "荷兰薯粿（全素版）食谱大全及做法，烹饪好吃的荷兰薯粿（全素版）方法")
- 潮汕荷兰薯粿也叫江同粿，是潮汕逢年过节必备粿品之一。用料土豆（连皮）1350克薯粉（地瓜粉）500克左右（根据具体情况适当调整）干香菇80克咖喱粉5克花生碎100克胡萝卜1个胡椒粉2小勺盐适量蘑菇精适量芹菜300克玉米油30克荷兰薯粿（全素版）的做法土豆要选不要太大个的，洗干净，不用去皮，全部...
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![潮汕荷兰薯粿(土豆)-蔡澜都推荐的好味道哟～食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕荷兰薯粿(土豆)-蔡澜都推荐的好味道哟～方法]( "潮汕荷兰薯粿(土豆)-蔡澜都推荐的好味道哟～食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕荷兰薯粿(土豆)-蔡澜都推荐的好味道哟～方法")
- 潮汕因为根深蒂固的传统祭祀文化，相应的粿品糕点也种类繁多。今天要做的是口感Q弹、味道层次丰富的荷兰薯粿，也就是土豆糕，吃法可以蒸熟了直接切片吃，更多人喜欢切片油煎后蘸点辣椒酱吃。荷兰薯粿的主料是比例3：1的土豆和地瓜粉，而配料包括油锅炒香后的腊肠、五花肉丁、香菇、...
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![荷兰薯粿如何做才美味，怎么做荷兰薯粿简单又好吃]( "荷兰薯粿如何做才美味，怎么做荷兰薯粿简单又好吃")
- 用料土豆1斤猪油1勺虾米15克香菇10朵胡椒粉适量盐适量咖喱一点大蒜3条五花肉60克荷兰薯粿的做法香菇放猪油里热到有点干煸，继续把其他东西下进去，然后下盐跟胡椒粉土豆跟粉，食材搅拌，带个手套，手套抹油就不会粘，继续下盐跟胡椒粉，最后捏长条，可以放保鲜膜上捏，容易成型，最后隔水蒸2...
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![土豆饼·潮汕传统荷兰薯粿食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆饼·潮汕传统荷兰薯粿方法]( "土豆饼·潮汕传统荷兰薯粿食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆饼·潮汕传统荷兰薯粿方法")
- 土豆在潮汕有个洋气的名字，叫荷兰薯。潮汕又把一切由米|粉类原料蒸|煎制而成的点心成为“粿”。时至春节，就地在广州过年，为家人做一款潮汕传统粿品，既满足了口福，也略解思乡之情。本次以土豆和红薯粉为主料的粿品，在潮汕就叫荷兰薯粿。用料土豆3斤多红薯粉1斤广式腊肠3根香菇1...
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![潮汕特色小吃——荷兰薯粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小吃——荷兰薯粿方法]( "潮汕特色小吃——荷兰薯粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色小吃——荷兰薯粿方法")
- 用料土豆700克二层肉（要带点白肉）150克香菇40克虾米30克蒜仔2条豆干1块芹菜1小把（约200克）薯粉约230克胡椒粉4克盐3克腊肠（可以不下）2条潮汕特色小吃——荷兰薯粿的做法备料，肉切成肉丁，加1汤勺生抽和一点鸡粉腌制一下，香菇泡好切丁，虾米稍微泡一小会儿后切丁，蒜仔和芹菜提前洗干净，...
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![潮汕特色马铃薯粿（荷兰薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色马铃薯粿（荷兰薯粿）方法]( "潮汕特色马铃薯粿（荷兰薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色马铃薯粿（荷兰薯粿）方法")
- 用料土豆1500克（4大个）薯粉450克芹菜随意（切粒）香菇12朵（切粒）猪白肉（肚肉）200克（切粒）虾米50克（可多加）胡椒粉5克盐5克咖喱粉5克（随个人口味，可加可不加）鱼露1勺潮汕特色马铃薯粿（荷兰薯粿）的做法马铃薯去皮蒸30分钟香菇泡水泡发后切粒，白肉切粒，加虾米，加一勺鱼露一起中火炒3分钟（闻到香味就...
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![「家传菜谱」潮汕荷兰薯粿食谱大全及做法，烹饪好吃的「家传菜谱」潮汕荷兰薯粿方法]( "「家传菜谱」潮汕荷兰薯粿食谱大全及做法，烹饪好吃的「家传菜谱」潮汕荷兰薯粿方法")
- 潮汕逢年过节都要吃上各种粿品。随着年龄的增长，咱也到了传承家里“做粿”的时候，菜谱记录下来，留着给自己和孩子们学习😁有没有人跟我一样的疑问？潮汕各种粿都有薏头，那么荷兰薯粿是啥意头？答案就是——看着这一条条金砖，你确定不想要？用料土豆3斤土豆淀粉1斤豆腐2块猪腩肉丁250...
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![荷兰薯粿（干筒粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的荷兰薯粿（干筒粿）方法]( "荷兰薯粿（干筒粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的荷兰薯粿（干筒粿）方法")
- 就喜欢母亲做的各种粿，外面吃不到的味道，那就是妈妈的味道！用料土豆5斤鲜虾肉（可以虾米）150～200克去皮五花肉200克腊肠（可免）2条香菇（泡发过油加酱油炒过）若干个薯粉700克盐5+5克鱼露10+70克大蒜苗（取蒜头前面半节）5条胡椒粉10+-克普通红辣椒（去籽）1个荷兰薯粿（干筒粿）的做法准备各种配料...
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![潮汕小吃（荷兰薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃（荷兰薯粿）方法]( "潮汕小吃（荷兰薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕小吃（荷兰薯粿）方法")
- 想吃家乡的美食，就得自己动手！用料土豆3斤香肠3根红薯粉450克香菇10朵五花肉300克鲜虾250克蹄（鱼）脯1个蒜苗3-4条沙茶酱适量盐、鸡精适量潮汕小吃（荷兰薯粿）的做法把马铃薯削皮切大块放入高压锅，水没过马铃薯，盖上盖，大火上汽后，改中小火十五分钟后，关火，直接到水龙头冲水，倒出马铃薯...
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![潮汕薯仔粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕薯仔粿（土豆粿）方法]( "潮汕薯仔粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕薯仔粿（土豆粿）方法")
- 用料土豆蒸熟沥干水1500克红薯粉（必须纯的，好不好吃就靠它）600克干贝随意香菇粒随意腊肠（可不放）随意五花肉随意芹菜粒少量盐少量潮汕薯仔粿（土豆粿）的做法土豆蒸熟去皮沥干水香菇泡水切粒、平底锅少油炒香干贝蒸10分钟，撕成丝，平底锅少油炒香腊肠切粒，平底锅炒香芹菜和五花肉就忘...
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![荷兰薯粿的详细做法大全,简单又营养的荷兰薯粿做法]( "荷兰薯粿的详细做法大全,简单又营养的荷兰薯粿做法")
- 突然想吃😋用料土豆3斤鲜虾250克胡椒粉5克芹菜除叶一捆五花肉500克香菇100克鸡精2到3勺薯粉250克豆腐2块荷兰薯粿的做法五花肉切粒虾🦐切粒香菇切粒热油香菇热油炒一下豆腐等下和土豆拌在一起薯粉调味加鸡精和胡椒粉土豆加水高压锅15分钟土豆碾碎后放豆腐继续拌碎土豆和...
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![自制潮汕荷兰薯粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制潮汕荷兰薯粿（土豆粿）方法]( "自制潮汕荷兰薯粿（土豆粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制潮汕荷兰薯粿（土豆粿）方法")
- 用料土豆1500克虾米50克香菇100克薯粉500克芹菜适量蒜苗适量盐20克胡椒粉10克五花肉500克自制潮汕荷兰薯粿（土豆粿）的做法把五花肉，芹菜，蒜苗切丁。香菇泡发后切丝，虾米，放油里炒香。薯粉中放入盐和胡椒粉，这样比较均匀。土豆削皮，放入高压锅里蒸熟，筷子能插入就可以。土豆趁热压...
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![㊙️荷兰薯粿/土豆粿--老妈的看家本领潮汕特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️荷兰薯粿/土豆粿--老妈的看家本领潮汕特色小吃方法]( "㊙️荷兰薯粿/土豆粿--老妈的看家本领潮汕特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的㊙️荷兰薯粿/土豆粿--老妈的看家本领潮汕特色小吃方法")
- 荷兰薯是什么？就是土豆、洋芋吖！粿又是什么呢？潮汕地区喜欢把一些糕点、点心之类的食物称之为粿。咱们今天先来介绍这道荷兰薯粿是怎么做的，因为这是我妈妈做得最最最好吃的一种粿品！深受亲朋好友的喜爱哟！【肥妈味道】系列的第8道菜～-----------------------------------------...
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![荷兰粿的详细做法大全,简单又营养的荷兰粿做法]( "荷兰粿的详细做法大全,简单又营养的荷兰粿做法")
- 招财猫厨房~潮汕荷兰粿用料土豆番薯粉腊肠（或猪肉）香菇瑶柱虾干胡椒粉盐荷兰粿的做法香菇、瑶柱、虾干泡发好。备好瑶柱、香菇、虾干、腊肠切细粒。炒香（嫌麻烦可省）土豆去皮切片上锅蒸熟后，压成泥。所有食材加番薯粉、盐，混合后揉均匀。捏成形。上锅蒸30分钟。拿出放一会可切...
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![潮汕马铃薯粿（荷兰薯）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕马铃薯粿（荷兰薯）方法]( "潮汕马铃薯粿（荷兰薯）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕马铃薯粿（荷兰薯）方法")
- 第一次尝试做这款马铃薯粿，自由发挥变成广式和潮式的合体版，味道还不错哦！用料土豆2000克香菇100克猪肉750克虾米150克咖喱5克葱白5段红薯粉400克玉米淀粉80克盐8克油50克潮汕马铃薯粿（荷兰薯）的做法马铃薯洗净切厚片上锅蒸，设定35分V速度1蒸熟后去皮，放入大锅或炒菜锅待用红薯...
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![潮汕荷兰薯粿（马铃薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕荷兰薯粿（马铃薯粿）方法]( "潮汕荷兰薯粿（马铃薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕荷兰薯粿（马铃薯粿）方法")
- 做粿是潮汕传统节日不可缺少的习俗，人越是长大，就越怀念儿时家里的大人做粿，小孩在一旁帮倒忙的情景。现在做粿的家人老了，这样的习俗就该由我们来传承下去。毕竟外面买的，商家要考虑成本和售价，往往料都不会下足，只有自己做的才最好吃！用料土豆3斤～3.5斤（约7个）虾米30克香菇50克胡...
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![「荷兰薯粿」的详细做法大全,简单又营养的「荷兰薯粿」做法]( "「荷兰薯粿」的详细做法大全,简单又营养的「荷兰薯粿」做法")
- 今天不过节，但是要吃一个过节吃的食物~什么说它是过节吃的呢~这荷兰薯粿是潮汕地区的小吃，以往只有过年过节才会做。只不过现在物资丰富，想吃也不用等节日，当地的餐馆也会售卖。荷兰薯也不是什么新鲜食材，实际上就是马铃薯！之所以叫荷兰薯，有记载解释，欧洲马铃薯是由荷兰人引进中...
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![潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）方法]( "潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕土豆粿（工同粿、马铃薯粿）方法")
- 以前看着妈妈做，这次自己了解流程后动手试试。写出来主要是给自己做个记录怕久了忘记，顺便给大家参考。我用的是淘宝买的潮汕番薯粉。土豆和粉的比例是3:1，按斤算。为了方便计算，我直接买了3斤土豆来做。用料土豆3斤潮汕番薯粉1斤（需要先磨成粉）五花肉适量香菇适量鱿鱼丝适量腊...
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