- 完全不油腻猪蹄,吃一口就会终身爱上的味儿😋用料猪蹄3只姜5片料酒3勺油少许酱油适量盐适量蒜6瓣八角2个小米椒3个洋葱半个葱2根蚝油2勺十三香适量鸡精适量砂锅煲猪蹄的做法猪脚洗干净装盆用十三香料酒盐鸡精蚝油酱油腌制半小时左右然后准备好一个砂锅里面切入姜片洋葱大蒜...
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- 用料猪蹄2只葱姜蒜八角适量冰糖适量盐适量料酒老抽砂锅猪蹄的做法猪蹄切块,冷水入锅,加料酒,姜,焯下加油,冰糖,炒糖色加猪蹄翻炒上色加葱姜蒜八角继续翻炒加料酒、老抽翻炒几下放砂锅(一边做饭一边拍照,图片模糊了)加提前烧开的水没过猪蹄汤收一多半后加盐,炖约2小时即可出锅...
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- 红烧猪蹄是一道传统的名菜,猪蹄富含丰富的营养价值和胶原蛋白,红烧猪蹄味浓适口,肥而不腻,具有美容养颜、抗衰老、促进生长,用砂锅小火慢炖,可以使猪蹄更加浓香,软糯。用料猪蹄1只冰糖10克老抽2勺小葱1根料酒1勺八角1个干辣椒2个花椒10粒姜3片桂皮1块香叶2片蒜3瓣生抽2勺盐1.5勺...
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- 是蹄膀也称肘子,不是猪脚圈哦!用料蹄膀半只料酒2勺黄豆2把姜2片葱随意冬瓜200克砂锅煲蹄膀汤的做法蹄膀、料酒出血水。砂锅中放入蹄膀半只、黄豆两把、姜两片、葱随意,水开后改小小火炖2个小时。放盐、冬瓜切块,煮20分钟。上桌享用吧!😻...
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- 用料猪蹄1只八角1个冰糖5克花椒5粒姜3片桂皮1块老抽2勺生抽3勺料酒5勺香叶3片干辣椒3个砂锅红烧猪蹄的做法猪蹄用冷水烧开洗净晾干水分姜蒜辣椒等香料备好国内加入少许油,姜蒜香料炒出香味后加入猪蹄翻炒加入生抽老抽料酒继续翻炒均匀倒入砂锅,加入冷水,没过猪蹄,用中火煮开...
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- 初春自己要小补一下,以提高免疫力!用料猪蹄2只黄豆100克冰糖适量老抽适量香叶2片料酒4勺姜3片桂皮适量剁椒酱适量砂锅黄豆闷猪蹄的做法买来的猪蹄洗净切块,加料酒入沸水汆一下,撩起,清洗干净备用100克黄豆,洗净后,浸泡2小时以上。砂锅加水,加入洗净的猪蹄后,加入相关调料,用大火至...
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- 蹄筋富含胶原蛋白,不含胆固醇,但买的大多太硬不好( ̄~ ̄)嚼!适合老人、老婆和孩子!用料干牛蹄筋4只豆腐1块猴头菇1个葱1根姜1块桂皮1块草果1个肉蔻1个老抽、生抽、蚝油、料酒、香叶适量砂锅牛蹄筋的做法干蹄筋泡发,放入暖壶,加开水,放入葱、姜,焖12小时即可。去筋膜、赘肉,清水洗一遍。...
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- 是比照幸运晴天亲的作品做的!在她的高压锅部分改用砂锅,黄豆入味,香而不腻。用料猪蹄1只盐适量黄豆适量冰糖4小块儿老抽适量八角2-3个姜3片料酒适量生抽适量砂锅炖猪蹄的做法猪蹄斩小块儿,洗净,黄豆适量泡水备料,老师的教材随时看猪蹄冷水下锅,水开后,放入10颗左右的花椒,适量料酒...
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- 用料猪蹄2只黄豆100克配料见图【砂锅】黄豆猪蹄的做法烧一锅水,放姜片大料,水开猪蹄下锅大火煮沸后再煮十分钟捞出洗净,多洗几次。桂圆剥皮,香叶,桂皮,大料,红枣葱段,姜片,蒜砂锅里加入猪蹄和水放入调料【千万把辣椒去掉!!】不能加辣椒!大火煮沸后转小火。煮四十分钟后加入黄豆,再煮...
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- 女人的最爱~胶原蛋白哈哈哈用料猪蹄半只姜五六片蒜头四五瓣葱段10段左右香叶5片八角5个桂皮1-2块干辣椒根据个人口味花椒根据个人口味,可放可不放冰糖6-8小块料酒一瓶盖老抽半勺生抽适量香葱一小把,最后点缀砂锅闷猪蹄的做法准备猪蹄,我是买了半只两个人吃,买的时候让猪肉佬...
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- 猪蹄软糯,芋头粉香,老少皆宜🥰☺️用料大猪蹄半个大芋头半个姜8片黄豆酱2勺豆瓣酱1勺老抽1勺八角4个桂皮1块生抽2勺红胖椒1个葱花切碎3根糖1小勺盐适量超美味砂锅芋头卤猪蹄的做法把猪蹄放进冷水和料酒煮开焯水,煮开后舀出浮沫用清水过一遍猪蹄,洗去油沫锅里放少许油,把猪蹄放入...
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- 用料猪蹄1只姜4片料酒3勺老抽1/4小碗八角4个酱油3/4小碗盐适量克蒜3瓣砂锅猪脚煲的做法猪脚清水洗净,冷水下锅锅中加入3片姜片,倒入料酒,盖过锅,焯下水焯过水后的猪脚放一边,锅中下油,放进蒜瓣,姜片,葱爆香倒入猪脚,炒出肉香味,然后倒入清水,放八角,香菇,冰糖,盖上锅盖。水烧开后关火,换...
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- 下雨天,来一道砂锅猪脚煲,我有酒🥂有故事,缺个听故事的你🙃用料猪蹄2只八角香叶草果各1个姜20片老抽1勺生抽5勺干辣椒15个冰糖10克花椒30粒砂锅煲猪脚的做法新鲜猪脚洗净加入料酒生姜焯水去腥洗净改刀入砂锅加入准备好的佐料加入大量酱油少许料酒老抽少许盐少许加清水,大火烧...
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- 砂锅煲猪脚姜甜醋,做法简单,而且基本上不需要什么技术,做出来的猪脚姜醋肥而不腻,好味、开胃、闻到都会流口水,今天分享给大家。用料猪脚一只(2.5斤)黄姜200克甜醋一瓶砂锅煲一个砂锅煲猪脚姜(甜醋)的做法姜冼净切片备用,甜味醋一瓶。猪脚洗净,锅加水烧开,放入少许白酒,倒入猪脚煮5分...
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- 用料大葱1根蒜头10瓣洋葱半个红尖椒7根绿线椒7根胡萝卜半根南瓜200克白粿2根土豆1个苹果1个莲藕半个杏鲍菇1个猪手砂锅煲的做法把铺底的辣椒,洋葱,蒜,切好备用.形状刀法没有讲究,尽可能切大块.炒糖色,锅内倒入少量的油,待油七成热,加入一勺白糖,转小火,直至糖冒泡,才可用锅铲搅和至...
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- 腊猪蹄收到,一定试试炖豆腐!豆腐充分吸收了腊味的鲜汤🥣,喝一口鲜掉眉毛![色][色]而且极其简单,会煮火锅就会煮这个神仙汤!用料腊猪蹄一包豆腐一块土豆一个香葱香菜一小把腊猪蹄砂锅豆腐的做法好吃到飞出天际,腊猪蹄砂锅炖豆腐没有想到这东西这么鲜[色]分享个做法给你们,⚠️注意不...
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- 花生炖猪蹄满满的胶原蛋白。用料猪蹄只花生克冰糖克八角个桂皮块姜片生抽勺盐克蚝油蒜头香叶花生炖猪蹄,砂锅猪脚,猪蹄焖花生的做法猪蹄冷水下锅水开了,浮沫出来了,捞出猪蹄洗干净花生提前浸泡一两个小时,再焯水,才不会变黑,要不然煮出来的猪蹄也是黑乎乎的。放油,加入适量冰糖,融...
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- 用料猪蹄2只黄豆一把(不喜欢吃的可以不加)葱段,姜片适量片八角1个香叶适量花椒适量干辣椒适量冰糖适量盐,生抽,蚝油,料酒适量『晶JOJO®厨房』砂锅黄豆猪蹄煲的做法1⃣用开水把猪蹄的血沫子焯掉,水里下葱段姜片和料酒去腥2⃣焯过水的猪蹄放进「冰水」里镇着,一定要用冰水或者冰块...
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- 同事给我讲的秘籍试了一下果然很不错记下来要不然下回又忘却了。。。ps参考了阿尧啊摇啊摇的菜谱和我同事的基本一样~果然美味的食物大多相似~就好像幸福都雷同,不幸却各式各样🙉🙉🙉用料猪蹄2只冰糖如图料酒4勺干辣椒2个姜6片生抽5勺盐适量老抽3勺八角4个桂皮2小块香叶2...
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- 家常菜,美容功效用料猪蹄1小只山药500g猪蹄山药汤(砂锅)的做法猪蹄洗净放入砂锅加八分满的水,猪蹄焯水,捞去浮沫。滴入几滴醋加入一小勺白糖提鲜(增加口感)放入三颗红枣,枸杞少许,虫草花少许。。。。。(这些料要适量,虫草花一般药店有卖,也可不放)煮开后若有浮沫请捞去捞去。(小火炖10...
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- 减肥前最后的疯狂用料猪蹄2只八角1个葱1根老抽1勺姜5片花椒15粒生抽4勺香叶2片料酒5勺干辣椒个桂皮块盐克蒜瓣冰糖克红酒30ml鱼露1勺蚝油2勺酱豆腐1块甜面酱1勺杏鲍菇2大只白玉方干2盒丁香2个肉蔻1个黄芪2片良姜1个什么什么参1个小茴香10粒秘制砂锅猪蹄的做法猪蹄剁成块(...
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- 用料料酒适量海鲜酱油跟料酒差不多红烧酱油/老抽一点点蚝油比老抽多一倍花椒粉一点点葱姜4.5片就行猪蹄看你喜欢糖比花椒多点无油无盐版砂锅猪蹄的做法把猪蹄剁成想吃的大小,放水里泡20分钟把调料混合在一起,尝尝是不是自己喜欢的口味,可以稍微略咸一丢丢把猪蹄控水,调料放进...
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- 用料猪蹄2只卤肉料1包生抽3汤勺老抽2汤勺黄豆酱2汤勺干辣椒6个料酒适量盐适量葱姜适量砂锅卤猪蹄的做法猪蹄洗净放入锅中,加入适量凉水,几片姜,一汤勺料酒,煮五分钟。捞出洗净浮沫备用。超市买的卤肉料一包。葱姜切好,干辣椒6个备用。猪蹄放入砂锅,加入3倍温水。放入卤肉料,6个...
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- 猪蹄不易入味,做红烧口味用高压锅压一下再收汤可以,但是和用砂锅小火炖出来的味道比…你懂的用料猪蹄2只黄豆适当多一些姜三片料酒3勺老抽1勺生抽2勺白砂糖1勺花椒适量八角2个香叶1片干红辣椒4个陈皮1小块猪蹄焖黄豆(砂锅版)的做法炒锅油热下入花椒、姜片、八角、香叶、干红...
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- 用料猪蹄1只冰糖20克姜6片八角3个花椒6粒老抽半勺生抽1勺料酒2勺香叶2片盐4克按口味增减香葱4颗草果1个红枣4颗干辣椒3个桂皮1块水600克美味砂锅猪蹄的做法炒锅中沸水掉去猪手浮沫,水中加料酒去腥炒锅加油炒冰糖,见沫关火,加掉好水的猪手翻炒均匀上色砂锅底加入葱、姜、辣椒...
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