- 假期里给自己做一份蔓越莓坚果冰粉,酸酸甜甜的,好喝开胃。用料美国蔓越莓汁100克美国蔓越莓10克坚果碎20克克冰粉10克水400毫升蜂蜜2勺蔓越莓坚果冰粉的做法准备好食材:美国蔓越莓汁,坚果碎,蔓越莓碎,水,蜂蜜。将冰粉倒入清水中,搅拌均匀;开火,边搅拌边将水烧开后关火;烧开后的冰粉...
- 23047
- 综合了一些网上的方子,尝试后根据自己的偏好得出了这个组合,记录下来以备后用。用料高筋面粉120克全麦面粉120克盐4.5克黄油15克酵母4克牛奶120克奶粉15克蜂蜜55克蔓越莓适量山核桃仁适量葡萄干适量全麦坚果蔓越莓面包的做法面团材料全部放进厨师机先低速搅拌,再中速搅成面...
- 26462
- 盛夏来临,酷热难耐,不来点冰爽的怎么行?什么解渴又解馋呢?当然首选冰淇淋啦!自制冰淇淋还可以为无聊的周末增加点小情趣!好啦!开动啦!用料鸡蛋4只淡奶油200g炼乳185g(甜度根据自己的口味增减)细砂糖30+10g(细砂糖最好)蔓越莓果酱2勺(根据个人口味添加)蔓越莓坚果冰淇淋的做法材料准备好...
- 9669
- 用料全麦面粉75克高筋面粉175克盐4克糖20克牛奶165克酵母3克黄油15克蔓越莓+坚果65克全麦蔓越莓坚果面包的做法先将除黄油、坚果、蔓越莓以外的食材全部放入厨师机搅拌5分钟,再加入黄油搅拌13分钟左右,在加入坚果和蔓越莓搅拌3分钟。分割成五等分,整形。用烤箱的发酵功能发...
- 30939
- 简单又美味,堪比士力架。饿了来一颗,肚子不饿了。用料黄油🧈35g棉花糖150g全脂奶粉80g坚果60g饼干100g蔓越莓30g【坚果蔓越莓(草莓)雪花酥】的做法称重。黄油倒入锅中小火加热至完全融化。棉花糖倒入锅中不停地翻拌棉花糖与黄油完全融合后关火。全脂奶粉倒入锅中翻拌均匀。坚...
- 11802
- 某只要越来越健康哦☺️用料薄荷轻卡酸奶粉85g水400ml自制蔓越莓坚果酸奶的做法沸水烫容器常温饮用水发酵12h...
- 31865
- 用料黑麦粉150克高筋面粉100克酵母2.5克白砂糖25克盐2克水175克黄油20克蔓越莓适量核桃腰果扁桃仁等坚果适量黑麦坚果蔓越莓欧包的做法除黄油外,按照材料顺序混合搅拌,厨师机和面至扩展阶段,加入黄油,搅拌至接近出膜状态即可。加入蔓越莓和坚果,揉均匀。一发覆保鲜膜,两倍大;取...
- 15823
- 低脂低糖的贝果,万能搭配加了红茶,香气更加浓郁用料高筋面粉300克奶粉20克开水180克红茶2包酵母3克盐2克细砂糖12克蔓越莓20克黄油5克坚果适量蔓越莓坚果红茶贝果的做法先准备好红茶水,开水+红茶碎晾凉备用黄油含量非常少所以不需要后油法,直接将所有原材料倒进厨师机,开中速...
- 17131
- 之前做土司用的是450克模具,每次做一条少了点、两条又觉得多,直到用了厨师机自带的食谱后,发现750克的量刚刚好,不多也不少。成品效果也很好,特此记录一下。这个方子做出的土司口感和甜度也是刚刚好的,糖量可上下5克增减。*最好借助厨师机或面包机来揉面用料高筋面粉400克黄油3...
- 14142
- 这个夏天用美国蔓越莓做了好多甜品和饮料,酸酸甜甜的口味很是喜欢,解暑、开胃,还能平衡身体。做了冰粉,搭配蔓越莓汁、蔓越莓干、蔓越莓果酱和花生。看着就好愉悦,像红宝石一般用料蔓越莓果酱1-2勺蔓越莓果汁1杯克蔓越莓干适量熟花生适量克冰粉粉13克纯净水500毫升【蔓越莓冰...
- 26995
- 经过这次新冠疫情,越来越多的朋友开始在家学习制作面包。很多朋友喜欢吃欧包但又害怕整形割包,这是一款不需要特别整形也不需模具的经典欧包做法,馅料可根据自己喜好变换。麦香浓郁且果料丰富,希望大家喜欢用料高筋面粉120克(日清)全麦粉60克(王后)干酵母1小勺(量勺5C)椰子糖15克(可...
- 22520
- 是在食帖的公众账号上看到的~主要是沙拉汁很贴别于是想要试试。沙拉这样无节操的菜谱我都写了。。。(此份沙拉适用于一人食~)用料紫生菜及羽衣甘蓝适量红苹果半个红啤梨半个坚果块适量布里奶酪(或菲达奶酪块)适量蔓越莓干适量沙拉汁苹果汁(我用了橙汁)100ml苹果醋(任何果醋均可)3...
- 15858
- 吃不完的吐司,放在冰箱里变得硬梆梆的,逃不过被送进垃圾桶的命运。这时,只需要鸡蛋、牛奶、芝士这平凡的素材,它即可华丽变身。一口咬下去,味道层次丰富,蔓越莓的酸甜、坚果的苦香、浓郁的芝士和奶香,混合得刚刚好。暖暖的配上一杯牛奶,能量满满的早餐。用料牛奶250克鸡蛋2个奶油...
- 29582
- 蔓越莓果汁单独喝有点酸,做成酸酸甜甜的冰粉,非常适合夏天,我家小宝宝也非常喜欢吃。冰粉可加入酸奶,也可以加入果汁混合饮用。用料☺️蔓越莓冰粉蔓越莓果汁300ml冰粉粉30g白糖15g酸奶100g蔓越莓芒果椰汁芒果1个椰汁200ml蔓越莓冰粉的做法各种材料称重准备好蔓越莓汁加白糖倒...
- 8247
- 为了消耗坚果和椰蓉,参考了几个菜谱,自己动手做了个坚果蔓越莓椰蓉吐司,随手写了菜谱,将所用食材及用量记录下来,备忘。最近一厨友按我的菜谱做吐司时面粉和成糊糊😂,看到她的提问,我特意照着方子做了一次,哦No!检查菜谱发现我记错了!😯原来~当时试做时是蛋液和牛奶的用量185克,因用...
- 20209
- 用料养乐多100ml白凉粉25g蔓越莓干40颗蜂蜜10ml蔓越莓冰冰粉的做法锅中倒入500ml水,25g白凉粉,40颗蔓越莓干,煮沸倒入玻璃器皿中,冷藏3小时后取出切块加入10ml蜂蜜,100ml养乐多Q弹的蔓越莓冰冰粉就完成啦!...
- 21624
- 用料饼干150克棉花糖150克混合坚果100克蔓越莓60克黄油45克奶粉45克盐适量(小半勺)坚果蔓越莓雪花酥💕的做法准备好全部食材分别称好所需的份量黄油融化后加入半小勺盐拌匀,再加入棉花糖炒至融化,再加入奶粉拌匀至奶粉完全吸收关火后加入坚果、蔓越莓、饼干不断翻拌拌匀拌匀^...
- 6146
- 消灭奶油奶酪的好去处,为了做芝士蛋糕抱回家一公斤的奶油奶酪,没想到最后大半都用来做这货了…用料水75克香草精3-4滴奶油奶酪70克鸡蛋1个黄油15克高筋面粉250克砂糖30克盐4克干酵母4克蔓越莓干45克坚果30克蔓越莓坚果奶酪面包的做法将除蔓越莓干和果仁以外的原料按照面包...
- 27156
- 为了家人特制的配方,少油少糖低脂健康吐司!没想到会那么好吃,家人都敲爱呐。特地写了方子还望各高手指教!用料高筋面粉400g奶粉25g酵母4g砂糖30g盐3g鸡蛋一个(带壳65g上下)低脂牛奶190g-195g黄油25g南瓜子仁15g松子仁15g核桃仁15g蔓越莓15g蔓越莓坚果牛奶吐司的做法加入鸡蛋,牛...
- 8371
- 用料板栗南瓜半个800g左右坚果20g葡萄干5g蔓越莓干5g蛋黄酱2勺无糖酸奶2勺蜂蜜2.5勺柠檬汁1/2勺海盐1/4小匙0.5g磨研黑胡椒粉适量南瓜坚果蔓越莓沙拉的做法南瓜洗净,挖去芯,切成块放入蒸锅水滚后蒸15-20分钟左右,也可用保鲜膜包住放入微波炉叮7-8分钟左右,用筷子能容易的插入...
- 7852
- 拥有细腻顺滑的冰激凌般的口感,夹杂着坚果的香脆,这是夏天非常降暑的一道甜品,而且在补充营养的同时还能促进肠胃消化,提高人体的代谢。用料低脂酸奶100ml夏威夷果仁10g蔓越莓干10g蔓越莓坚果酸奶冰激凌—低热量甜品的做法夏威夷果仁掰成碎块。蔓越莓干切碎。将酸奶与夏威夷...
- 8079
- 这是一款拥有全麦香、坚果香、淡淡椰香香的复合香气的贝果,配合蔓越莓的微酸甜,绝绝子,口感软韧,日常必备!用料高筋面粉200克全麦面粉100克盐3克蜂蜜10克椰子油9克酵母3克水169克大杏仁和蔓越莓30-40克煮糖水水500克糖15克表面装饰白芝麻适量全麦坚果蔓越莓贝果的做法面团揉出...
- 14693
- 不需要打发,用手抓抓就行了,简单好做用料低筋面粉250克细砂糖30克盐2克鸡蛋1个黄油45克泡打粉6克牛奶65克混合坚果50克蔓越莓干30克混合坚果蔓越莓司康的做法坚果和蔓越莓分别切碎备用,黄油切片室温软化,鸡蛋打散低筋面粉,细砂糖,泡打粉混合搅拌均匀加入黄油抓匀加入蛋液抓均,抓...
- 21738
- 用料熟紫薯150克牛奶200克奶粉50克中筋面粉500克酵母5克蔓越莓干80克坚果50克蔓越莓坚果紫薯馒头的做法准备食材。(这是做南瓜红枣馒头的图片,做紫薯馒头的时候原料忘记拍照了)蒸熟的紫薯中加入牛奶。放入破壁机打成紫薯泥。倒入和面盆加入耐高糖酵母。加入混合好的中筋面...
- 15284
- 用料鸡蛋个松饼粉蔓越莓克牛奶克坚果Baby坚果蔓越莓松饼的做法松饼粉+牛奶+鸡蛋液搅拌,微稠蔓越莓撕开,坚果压碎放入底油,倒入松饼液,马上撒坚果碎和蔓越莓,盖盖,1分钟左右,翻面,盖盖,1分钟左右即可出锅适合1岁半以上,可以吃碎坚果的宝宝,如果1岁以上可以放坚果粉,奶香味十足,坚果和蔓越...
- 30506