- 第一次从包子到饺子的坎坷历程用料牛肉300克洋葱半个面粉400克白糖12克酵母3克盐1克老抽2勺生抽4勺油10克牛肉圆葱包饺子的做法酵母+白糖=开水搅拌,静止几分钟起泡泡后倒入面粉中面,加水,少量多次(以防止要不停补面粉,那真是尴尬)加入酵母水,筷子揉的,担心粘手看样子差不多基本不...
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- 在一位邻居阿姨家吃过一次猪肉饺子,感觉她做的肉馅特别好吃,于是我问她要了配方记录下来,方便以后自己做。因为儿子喜欢吃牛肉饺子,于是我按她的配方把猪肉改成了牛肉。厨友们做了后记得上传你们的作品哦,因为菜谱下面留言无法及时回复,所以有什么问题可以直接V我:heqiong82.备...
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- 刚和视频学的包麦穗包子,第一次包,感觉熟练以后会包的更好看!用料洋葱1个牛肉250克料酒1勺生抽1勺香油1勺白糖2克盐5克姜末少许花椒水3勺酵母5克面粉250克甜面酱1勺牛奶20ml包子篇~牛肉圆葱发面包子的做法牛奶放到微波炉加热15秒,加少许糖倒入酵母5g混合后倒入面粉,活成光滑面...
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- 用料牛肉克洋葱个生抽勺料酒勺盐克姜片水克蜂蜜牛肉圆葱的做法热油,加入胡萝卜圆葱简单煸炒,加水,水热加生抽,料酒,蜂蜜,加牛肉片。去沫,感觉差不多就出锅...
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- 买的现成饺子皮,用料能包七、八十个左右饺子。用料牛肉300克猪肉300克圆葱2个植物油适量五香面少许蚝油1勺老抽1勺生抽2勺食盐少许葱姜末少许圆葱馅饺子的做法圆葱洗净,切小块,用绞肉机搅碎,挤干水分,圆葱汁水单独盛入一小碗中。猪肉牛肉1:1的比例混合,将三分之二的圆葱水分次少...
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- 妈妈的味道~用料牛肉500克鸡蛋s一个料酒一匙花椒面一勺半姜末少许糖两勺一品鲜6匙豆腐乳一块小葱半根油十匙圆葱3个牛肉圆葱馅饺子的做法将除圆葱外的所有配料放在肉馅上一起同方向搅拌均匀,然后将圆葱平铺在肉馅上,包饺子时再搅拌均匀搅拌均匀即可!小贴士1、在调馅时先少放...
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- 很香很有营养很好吃哦,下饭用料牛肉200克圆葱1个青椒半个淀粉一勺麻椒二十粒葱少许姜五片胡椒粉若干孜然若干圆葱牛肉的做法牛肉切丝后放入姜片、老抽、料酒,淀粉搅拌腌制约十分钟大火炝锅放入麻椒变色后捞出,下葱和牛肉爆锅加水少许待沸后翻炒至牛肉变色后,放入洋葱和青椒翻...
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- 家人喜欢吃圆葱肉的包子,经过各种查找,目前感觉这个配方还不错,记录一下。用料五花肉300-500g洋葱1-2个糖适量盐适量酱油适量蚝油适量香油根据个人口味添加黑胡椒适量姜末适量コンソメ适量圆葱肉包的做法将肉搅碎,调料倒入肉馅里。圆葱放糖炒至发黄,然后放凉倒入肉馅中搅拌就...
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- 用料牛肉500克沙葱1公斤沙葱牛肉饺子的做法牛肉切成小粒装盆,加入调料拌匀沙葱洗净控水,切成末加入沙葱拌匀准备好饺子皮包饺子全部包好👌开水下锅小贴士沙葱切好后放少许熟油拌一下...
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- 一晃儿就到了处暑,北方已经有了小凉风。人清爽了,运动多了,赶紧贴秋膘吧。用料牛肉400克洋葱350克葱花姜末适量油4勺一品鲜酱油2勺料酒半勺面粉480克水240克酵母5克盐适量贴秋膘之——牛肉圆葱发面包子的做法先发面。我用的是面包机,把面粉、水和酵母粉都放进去,选择发面面团...
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- 用料牛肉400克洋葱1个面粉500克水300克发酵粉5克生抽勺盐克花椒粉勺牛肉圆葱包子的做法300克温水加酵母5克搅匀加500克面粉。活成光滑面团。室温下发酵一小时左右。夏天相应缩短时间。牛肉搅馅,加水上劲儿。加花椒粉加盐加切碎的洋葱。面分成40克一个的小面团共20个,揉圆,擀...
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- 用料生姜牛肉500克大葱2根洋葱(炸香油)一颗小葱(炸香油)一把打结花椒(炸香油)十几颗油料酒勺生抽勺老抽勺蚝油勺香油勺盐克胡椒粉克十三香勺鸡蛋个生粉饺子皮用料张面粉500克温水牛肉双葱饺子(洋葱&大葱)的做法锅内放植物油烧热,加入切片洋葱和打结小葱炸香,加入花椒继续炸。洋...
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- 这个十一,因为疫情又哪儿都去不了了,节前就买好了牛肉,打算包包子。话说,真的好多年没在家包牛肉馅的包子了,赶上家里人多力量大,3斤牛上脑一起包了。家里正好有小仙女送来的亲戚家自己种的萝卜,两种馅走起。牛肉萝卜包子&牛肉圆葱包子😋😋用料牛上脑3斤青萝卜2个香菜1把尖...
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- 用料牛肉馅500克洋葱1个面粉克料酒1勺生抽1勺姜末少许克蚝油1勺猪皮冻3g白糖30克老抽半勺香油1勺十三香1勺面粉500克盐4克(和面)10g(肉馅)包子篇~牛肉圆葱灌汤包的做法牛肉馅加姜末、生抽、盐、蚝油、植物油、料酒搅拌,花椒粒用热水浸泡十分钟慢慢倒入牛肉馅内一个方向搅拌均匀...
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- 用料牛肉泥500克芹菜末150克香菜末30克葱花30克姜20克盐6克孜然粉1小匙细砂糖20克酱油15毫升米酒20毫升黑胡椒粉1小匙香油2大匙孜然香葱牛肉(包子,饺子馅)的做法牛肉泥放入盆中,加盐后,搅拌至有粘性,加入孜然粉,细砂糖,酱油。米酒拌匀。加芹菜末,香菜末,葱花,姜末,黑胡椒粉,香油拌匀。...
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- 就喜欢吃牛肉馅的包子用料牛肉250克洋葱(紫色)1个面粉500克酵母5克水(和面)250克左右葱半根水(入馅)7或8勺生抽2勺香油2勺食用油2勺老抽2勺白糖2勺白胡椒粉半勺盐适量鸡精适量牛肉圆葱包子(多汁)的做法1.牛肉是我从骨头上剃下来的,剁剁剁,剁细到粘稠。顺着一个方向搅拌。2.面粉和...
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- 非常喜欢吃牛肉,老妈的这个方子做的特别好吃,没有使用太多的调料,保证食品的天然味道,把这个方子分享给大家!用料瘦牛肉陷250g—300g圆葱500g味极鲜适量老抽2ml花生油适量生鸡蛋一个盐适量面粉600g白糖15g酵母6g温水300g家常牛肉圆葱包子的做法取适量温水冲泡白糖和酵母,搅拌均...
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- 来国外一个半月了,很想家,终于买到擀面杖,可以做点家乡的美食,以解思乡之苦。这次三大盘子饺子被我和老公吃个精光!这道牛肉圆葱水饺已经成手了,饱含了以往的经验,希望热爱生活的你能一次就做出完美的牛肉圆葱水饺!用料牛肉馅儿300克面粉根据人数油一勺圆葱一个葱姜各一料酒适量...
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- 用料牛肉500克大葱100根面粉500克酱油1勺盐8克洋葱1个生抽1勺姜沫4.5片花椒50粒开水220克温开水120克白胡椒粉半勺十三香2勺烫面牛肉圆葱包子的做法500g中筋面粉慢慢加入开水搅拌,然后我用厨师机2档揉了10分钟,醒10分钟,再揉10分钟,再醒20分钟。这时候调馅。温水浸泡花椒,然后...
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- 用料牛肉克酵母克洋葱个圆葱牛肉包子的做法1⃣️和面发酵中~2⃣️先把牛肉味一味(蚝油,姜末,葱末,生抽)3⃣️切好圆葱丁🧅备用……放圆葱之前先搅拌牛肉,加水朝一个方向搅拌,再加水再搅拌,以此类推。搅拌的吸稠就行我也是大概搅的😄水烧开蒸十五分钟左右出锅,关火之后闷一会再打开。这就...
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- 次方可以做上图中等大小25个包子用料包子皮用料牛奶30克糖15克盐2克热水270克面粉500克安琪干酵母10克包子馅用料牛肉500克圆葱1个生抽三勺蚝油2勺胡椒粉3克蔬之鲜5克盐适量花生油30克鸡蛋1个牛肉圆葱包子(附带包子皮做法的做法包子皮做法1、大碗中加入牛奶、盐、白糖,然后...
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- 非常简单,而且好吃用料牛肉适量洋葱适量料酒适量姜适量盐适量酱油适量豆油适量圆葱牛肉馅包子的做法圆葱切好牛肉切好放到一起搅拌,搅拌豁面准备开始包蒸15分钟,焖5分钟就可以吃了面发多了,蒸了4个馒头很好吃哦,馒头,包子都太好吃了非常好吃...
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- 调料:味达美味极鲜酱油50mL味达美臻品蚝油50g拌馅黄金比例<臻品蚝油:味极鲜=1:1>用料牛肉馅500g圆葱250g葱姜蒜末少许香油、食用油少许味达美牛肉圆葱水饺的做法将牛肉馅和圆葱倒入盆中顺时针搅拌将搅好的肉馅倒入食用油,香油,味达美味极鲜酱油,味达美臻品蚝油,和适量的姜末、蒜末...
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- 😥😥😥洋葱末应该要煸炒一下,放凉后再拌入馅料中的,这样馅料会更香。而我,居然忘记煸炒洋葱这一步骤了……😭😭😭用料牛肉末500克葱姜水(10克葱+20克姜+200克水)取120克花椒粉3克盐4克老抽15克耗油8克胡椒粉2克鸡精2克食用油30克芝麻油10克以上全部食材拌匀加入以下蔬菜碎碎白...
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- 用料牛肉500克圆葱一个胡椒粉适量孜然粉适量鸡蛋2个盐适量面粉400克白芝麻适量牛肉圆葱烤包子的做法面包机和面成型圆葱牛肉馅白芝麻,蛋液刷蛋液撒白芝麻,放入预热好的烤箱,230度25分钟外酥里内,出炉迫不及待尝了一个大家试试吧...
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