![干锅包菜经典做法，🥬包菜爽脆的秘诀在这里‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅包菜经典做法，🥬包菜爽脆的秘诀在这里‼️方法]( "干锅包菜经典做法，🥬包菜爽脆的秘诀在这里‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的干锅包菜经典做法，🥬包菜爽脆的秘诀在这里‼️方法")
- 不爽脆的干锅包菜不是好干锅包菜。这道菜太经典了，应该没有人不爱吃！包菜爽脆，五花肉焦香，老少皆宜。用料包菜半个五花肉100g干辣椒2根生抽1勺盐1勺蚝油1勺醋1勺鸡精1勺干锅包菜经典做法，🥬包菜爽脆的秘诀在这里‼️的做法包菜好吃的秘诀在于必须手撕，粗粗的茎不要，每一块大小尽量...
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![经典盐面包如何做才美味，怎么做经典盐面包简单又好吃]( "经典盐面包如何做才美味，怎么做经典盐面包简单又好吃")
- 一个月内做了七八次的品种，一直在微调，基本固定下来现在这个配方流程，告一段落，码个菜谱记录一下。个人的几点总结：1.对于表面裂纹，或者说是涨痕，我并没有特别追求。所谓过犹不及，太刻意追求涨痕往往伴随着发酵不足，口感密实，老化快等问题。毕竟口感还是最重要的。所以就我来说，为制...
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![东北经典菜锅包肉 0失败食谱大全及做法，烹饪好吃的东北经典菜锅包肉 0失败方法]( "东北经典菜锅包肉 0失败食谱大全及做法，烹饪好吃的东北经典菜锅包肉 0失败方法")
- 用料里脊克淀粉勺胡萝卜根香菜根白醋滴白糖克盐克东北经典菜锅包肉0失败的做法准备好用料里脊肉或者全瘦肉其他部位也可以的。切成薄的肉片待用。准备好生粉或者土豆粉待用。肉洗好切好其实是有一定湿度的，然后在容器里撒上生粉搅拌均匀，不要多，还是有点湿的感觉。这是第一...
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![经典回锅肉如何做才美味，怎么做经典回锅肉简单又好吃]( "经典回锅肉如何做才美味，怎么做经典回锅肉简单又好吃")
- 经典川菜用料五花肉250克竹笋250克蒜苗2根大蒜3瓣花椒适量豆瓣酱1勺甜面酱1勺白糖少量泡姜2根泡海椒1-2个盐适量生抽适量油少量经典回锅肉的做法准备食材：五花肉煮至8分熟左右切片竹笋切段泡姜泡海椒切丝蒜苗斜切段竹笋可以替换成其他喜欢的食材比如豆腐干等喜欢重口味就...
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![经典中的经典韭菜花香豆干回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的经典中的经典韭菜花香豆干回锅肉方法]( "经典中的经典韭菜花香豆干回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的经典中的经典韭菜花香豆干回锅肉方法")
- 所谓经典中的经典，就是比传统的蒜苗豆豉回锅肉还好吃的回锅肉。当然，这只是苹果耗子一家之言，仅供参考。是否真的美味，各位朋友可以回家自己做来尝尝。一块回锅肉，一点韭菜花加一片小香干，一口吃下去，甭提有多美味了。用料香豆干1块肥瘦相间的猪肉半斤韭菜花1束豆瓣酱蒜瓣白糖经...
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![经典湘菜/腊肠蒸香干食谱大全及做法，烹饪好吃的经典湘菜/腊肠蒸香干方法]( "经典湘菜/腊肠蒸香干食谱大全及做法，烹饪好吃的经典湘菜/腊肠蒸香干方法")
- 满满湖南味。用料腊肠适量腊香干5—6块蒜5瓣老干妈1大勺青蒜叶1根经典湘菜/腊肠蒸香干的做法腊肠用热水洗净表面。纵切一刀，露出里面的脂肪。用勺子刮去里面白色的脂肪。这个过程比较累，会刮掉一大堆油。几块小香干备好。要选比较干的品种，后面要蒸的时间比较长。切薄片铺于...
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![经典潮汕菜|砂锅粥食谱大全及做法，烹饪好吃的经典潮汕菜|砂锅粥方法]( "经典潮汕菜|砂锅粥食谱大全及做法，烹饪好吃的经典潮汕菜|砂锅粥方法")
- 潮汕有两碗粥，可以让在外的游子几度数念。一碗曰白糜，一碗曰砂锅粥。简单的白糜，配上琳琅满目的杂咸，一碗白糜就可以吃得心里笑开了花。一碗砂锅粥，则是三两海鲜，大米与虾蟹白贝等在水里碰撞出鲜甜的味道，成了宵夜档上长盛不衰的单品。夏天吃多了白糜咸菜，也想换换口味。潮汕砂锅...
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![川菜经典--土豆回锅食谱大全及做法，烹饪好吃的川菜经典--土豆回锅方法]( "川菜经典--土豆回锅食谱大全及做法，烹饪好吃的川菜经典--土豆回锅方法")
- 土豆回锅，是经典的川菜之一，怕胖的朋友可以选择瘦肉而非五花肉。用料土豆三只猪肉500g豆瓣两勺川菜经典--土豆回锅的做法土豆洗净祛皮土豆切片入碗肥肉薄，瘦肉厚的五花肉最佳。怕胖的纯瘦肉味道也很赞。可先煮熟切好备用。川味豆瓣酱两大勺，备用油熟之后，下豆瓣，炒香之后放入肉...
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![经典豆沙包如何做才美味，怎么做经典豆沙包简单又好吃]( "经典豆沙包如何做才美味，怎么做经典豆沙包简单又好吃")
- 美味储存在味蕾中～！用料豆沙二十克克酵母：三克面粉：五十克鸡蛋：四个细砂糖：二十克水：六十克经典豆沙包的做法用面粉与水和面团，加上酵母等待发笑（｡ò∀ó｡）将面团用刀切成一小团用擀面杖将小面团擀成，厚约一厘米，宽约九毫米的小面饼豆沙装碗，豆沙放入小面团，捏成包子蒸十分钟即可食用。...
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![经典做法：东北锅包肉食谱大全及做法，烹饪好吃的经典做法：东北锅包肉方法]( "经典做法：东北锅包肉食谱大全及做法，烹饪好吃的经典做法：东北锅包肉方法")
- 经典的锅包肉，大块吃肉，酸甜香脆酥软，满足用料里脊300克小葱1条生姜10克胡萝卜30克盐3克花雕酒（腌肉）5克水90可生粉（上浆）100克油10克白糖50克白醋50克生抽2克盐1克生粉（糖醋汁）2克花雕（糖醋汁）5克经典做法：东北锅包肉的做法准备好以上食材食材洗净，小葱切段、生姜、胡萝卜切丝备用；猪...
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![经典老面包如何做才美味，怎么做经典老面包简单又好吃]( "经典老面包如何做才美味，怎么做经典老面包简单又好吃")
- 很有嚼劲的一款拉丝老面包，我用的鲜酵母，用速溶干酵母方中酵母除3即6g即可我用的风炉148度25分钟，平炉上火150下火175中层25分钟，如果不能调上下火就150度25分钟用料种面：高粉220克低粉80克牛奶290克细砂糖35克鲜酵母18克主面团：高粉220克低粉80克糖80克盐5克鸡蛋1个奶粉30克无...
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![经典川菜——干煸四季豆食谱大全及做法，烹饪好吃的经典川菜——干煸四季豆方法]( "经典川菜——干煸四季豆食谱大全及做法，烹饪好吃的经典川菜——干煸四季豆方法")
- 干煸四季豆作为一道家常菜，算是比较简单易学的，其口味咸鲜美味，营养价值丰富。用料四季豆适量食用油适量猪肉适量花椒适量麻椒适量干辣椒适量葱姜蒜适量生抽10g老抽5g料酒5g白糖3g食盐3g经典川菜——干煸四季豆的做法四季豆去掉两端，掰成6~7cm的小段。四季豆下锅油炸，炸至起皱...
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![经典菠萝包如何做才美味，怎么做经典菠萝包简单又好吃]( "经典菠萝包如何做才美味，怎么做经典菠萝包简单又好吃")
- 很早以前就想做这款菠萝包果然除了长的像其实他跟菠萝并没有半毛钱关系原方来自，手法好的亲故可以多加点液体，增加面包的柔软度我的量大概可以做7个，28*28的金盘会有一点点挤原方来自月半茜小厨用料面团高筋面粉250克白砂糖28克奶粉13克全蛋液25克牛奶140克盐2.5克酵母2.5克...
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![经典鲁菜，锅塌豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的经典鲁菜，锅塌豆腐方法]( "经典鲁菜，锅塌豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的经典鲁菜，锅塌豆腐方法")
- Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活一道经典的鲁菜，“锅塌”——鲁菜独有烹调技法。用料北豆腐猪肉馅鸡蛋大葱姜耗油糖盐高汤或热水水淀粉小米辣（极少量）经典鲁菜，锅塌豆腐的做法豆腐要选用北豆腐，口感有韧性，味道...
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![经典奶酪包如何做才美味，怎么做经典奶酪包简单又好吃]( "经典奶酪包如何做才美味，怎么做经典奶酪包简单又好吃")
- 奶酪控无法拒绝的一款面包🥯用料面包用料(两个的量)高筋面粉250克低筋面粉50克糖30克耐高糖酵母3克盐2克全蛋液35克牛奶145克黄油30克奶酪馅奶油奶酪180克糖(可根据自己的喜好调整)20克牛奶20克外层材料奶粉30克糖分10克经典奶酪包的做法除黄油以外的面包材料放入厨师机，...
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![经典家常菜｜干锅花菜食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常菜｜干锅花菜方法]( "经典家常菜｜干锅花菜食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常菜｜干锅花菜方法")
- 很简单又好下饭的一道菜哈～用料五花肉50克松花菜半个绿叶蒜1根生抽1勺料酒1茶匙🧄蒜1瓣美人椒或辣干椒适量小葱1根(可选)经典家常菜｜干锅花菜的做法备料：🧄蒜切薄片，葱白斜切小段、干椒或美人椒切几圈，绿叶蒜切长段。今天没有绿蒜就用葱段代替，大家自己试做时放绿叶蒜吧，味道比...
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![经典肠仔包如何做才美味，怎么做经典肠仔包简单又好吃]( "经典肠仔包如何做才美味，怎么做经典肠仔包简单又好吃")
- 用料高筋面粉500克海盐6.5克细砂糖70克奶粉20克鲜酵母15克鸡蛋液50克牛奶330克黄油40克经典肠仔包的做法液体材料冷冻成冰渣打面，面团出钢温度26℃发酵箱温度28℃，湿度75℃，发酵大概60分钟均分12等份，每份83克/个左右整成如图形状(擀成牛舌状，两边三分之一内折)烤肠很很摁下去...
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![经典东北名菜——锅包肉的详细做法，经典东北名菜——锅包肉做法技巧]( "经典东北名菜——锅包肉的详细做法，经典东北名菜——锅包肉做法技巧")
- 今天要教大家做的菜是东北名菜锅包肉。锅包肉是由东北的“溜肉段”而衍生出来的一道菜，将猪里脊肉片裹上淀粉浆，炸得金黄酥脆，所以又叫“锅爆肉”。锅包肉先炸后炒的做法，以及咸中带酸甜的口感，都与糖醋里脊类似，因此有好多朋友常常会搞混。锅包肉是肉片，糖醋里脊是肉条，而最大的...
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![经典手撕包如何做才美味，怎么做经典手撕包简单又好吃]( "经典手撕包如何做才美味，怎么做经典手撕包简单又好吃")
- 用料高粉800低粉200白糖160干酵母15鸡蛋120炼乳40牛奶460片甜500经典手撕包的做法层层美感、口感细腻、回味无穷。...
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![经典川菜“回锅肉”食谱大全及做法，烹饪好吃的经典川菜“回锅肉”方法]( "经典川菜“回锅肉”食谱大全及做法，烹饪好吃的经典川菜“回锅肉”方法")
- ✋嗨~今天我们做个大厨👨🏻🍳级别的回锅肉首先🍚米饭准备好😝…用料猪后尖500克湖南椒6个小米椒6个洋葱半个葱3段姜适量花椒适量料酒2勺豆豉1勺豆瓣酱1勺生抽1勺糖1勺醋适量经典川菜“回锅肉”的做法猪后尖也叫二刀肉（带皮五花肉也可以）清洗干净，冷水下锅加入姜片，葱段，花椒...
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![空气炸锅经典中的经典咖啡钻石饼干的详细做法，空气炸锅经典中的经典咖啡钻石饼干做法技巧]( "空气炸锅经典中的经典咖啡钻石饼干的详细做法，空气炸锅经典中的经典咖啡钻石饼干做法技巧")
- 钻石饼干一直是饼干中的经典，香酥无比，下午茶的绝佳伴侣。这次制作了咖啡钻石饼干，咖啡的醇香和黄油的奶香完美结合，加上用飞利浦HD9651空气炸锅和烘培大师配件来制作，时间更短更高效，效果绝对不输烤箱，上色均匀，入口即化，爱了爱了～👉👉戳链接立即get食谱同款空气炸锅哦！购买链接：_id...
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![经典鸡肉锅饼的详细做法大全,简单又营养的经典鸡肉锅饼做法]( "经典鸡肉锅饼的详细做法大全,简单又营养的经典鸡肉锅饼做法")
- 这是有史以来最受欢迎和最受好评的餐食之一，这款经典鸡肉锅饼带有片状，黄油状的外壳，奶油状的酱汁，以及您家人会喜欢的丰盛的鸡肉和蔬菜。另外，这种自制的鸡肉火锅派非常容易准备，非常适合初学者和忙碌的家庭。用料馅饼皮（酥皮）1个黄油或人造黄油1/3杯切碎的洋葱1/3杯通用面粉1/3...
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![经典卤肉饭——铸铁锅开锅菜食谱大全及做法，烹饪好吃的经典卤肉饭——铸铁锅开锅菜方法]( "经典卤肉饭——铸铁锅开锅菜食谱大全及做法，烹饪好吃的经典卤肉饭——铸铁锅开锅菜方法")
- 厨房新到成员——珐琅铸铁锅，为了给这个集颜值和性能于一体的重量级成员一个欢迎仪式，特选了这款经典、易操作而又不失手的卤肉饭。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁，关于米饭和肉的幻想，都在这一小碗里......用料带皮五花肉500g洋葱半...
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![经典小面包如何做才美味，怎么做经典小面包简单又好吃]( "经典小面包如何做才美味，怎么做经典小面包简单又好吃")
- 童年记忆中经典的味道，烘培新手也都比较喜欢尝试的一款点心。这款面包制作简单，材料简单，奶香浓郁，松软可口，早餐最佳选择用料高筋面粉400克鸡蛋1个黄油30克盐4克细砂糖45克牛奶200克酵母4克奶粉20克蜂蜜水（刷表面）2勺蜂蜜：1勺水白芝麻适量经典小面包的做法除黄油外，所有材料倒入...
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![经典川菜 之 回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的经典川菜 之 回锅肉方法]( "经典川菜 之 回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的经典川菜 之 回锅肉方法")
- 回锅肉也是大众菜哦，每家每户的做法都不一样。每双手做出来的味道也不相同，不管怎样它都是大家爱吃的菜。回锅肉的选肉蛮重要的，我这次就选得不好本来是想用来做红烧肉的，可惜放做饭时才从速冻里面拿出来，解冻来不及了就换做回锅肉了。微信公众号已上线，可以加公众号meishi0123...
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