![自制凉皮零失败做法烹饪大全 地道自制凉皮零失败如何做]( "自制凉皮零失败做法烹饪大全 地道自制凉皮零失败如何做")
- 注意事项：1.洗面后的浆水没沉淀以前一定不要心急去舀上层的水，因为此时本来浆水就没沉淀好，由于晃动本来已经沉淀的淀粉一部分会重新与水混合！一定一定至少3——4小时之后再动他！2.凉皮开裂原因一：水舀的不彻底。原因二：面糊太少因此太薄开裂3.面皮易破原因就是水舀的不彻底，导致...
- 15024
![自制凉皮（零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（零失败）方法]( "自制凉皮（零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（零失败）方法")
- 一直都很想尝试…看了很多教程…过程还算是顺利吧…心得：心累💔用料面粉300克辣椒油一碗黄瓜1根大蒜整瓣腐乳一块自制凉皮（零失败）的做法我用的是小麦面粉…根据自己做的分量来放水…揉成面团，放在盆子里保鲜膜闷40分钟…40分钟后的面团滑滑的，接一盆清水开始洗面团…一直洗、...
- 26972
![自制凉皮（新手零失败。洗面超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（新手零失败。洗面超简单）方法]( "自制凉皮（新手零失败。洗面超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（新手零失败。洗面超简单）方法")
- 疫情严重哪里去不了。想吃凉皮外卖还送不到。尝试一下自己做。还挺成功用料水100克盐少许黄瓜1根生抽3勺醋1勺面粉适量白糖少许自制凉皮（新手零失败。洗面超简单）的做法和面步骤忘记拍。硬点软点都没有关系。放置半小时。盆里放入少量水。把面团放水里洗。这是静置3个小时...
- 31784
![自制洗面版凉皮，弹性十足，零失败的详细做法，自制洗面版凉皮，弹性十足，零失败做法技巧]( "自制洗面版凉皮，弹性十足，零失败的详细做法，自制洗面版凉皮，弹性十足，零失败做法技巧")
- 最近因为疫情在家都快被逼疯了。🙄不能串门不能逛街，老老实实在家为国做贡献，希望疫情能赶快过去。🍒过年几天大鱼大肉吃的够够的，刷视频十个里面有七八个做凉皮的😂，我也来跟个风。这个方子做出来正好够两个人的，料汁也一样。🍒铁盘是直径28cm，一共做出来了五张。如果家里没有...
- 12209
![不用水洗的自制凉皮，零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的不用水洗的自制凉皮，零失败方法]( "不用水洗的自制凉皮，零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的不用水洗的自制凉皮，零失败方法")
- 盛夏即将来临，爱吃凉皮的人也越来越多了。外面卖的凉皮味道虽不错，但各种卫生问题着实让人担心，何不自己在家做呢？凉皮做起来其实并不难，配料也可根据自己的喜好来搭配，非常值得一试！今天做的凉皮的制作方法，是不需要洗面的凉皮，方法简单，易成功，这种做法在陕西地区是最常见的，每家每...
- 31737
![零失败 网红自制凉皮 芝麻酱拌凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败 网红自制凉皮 芝麻酱拌凉皮方法]( "零失败 网红自制凉皮 芝麻酱拌凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败 网红自制凉皮 芝麻酱拌凉皮方法")
- 只要肯用心，凉皮也能自己做～ᖗ(ᐛ)ᖘ此谱没废话，全是重点+精华！记得「关注」+「收藏」！用料【主料】：高筋面500g水适量酵母1g【配菜】：黄瓜1根胡萝卜1根洋葱半只香菜根据喜好花生若干【调味酱料】：生抽50g陈醋50g芝麻酱50g蒜泥根据喜好【油辣子配方】：朝天椒、花椒、麻椒、芝麻、...
- 12759
![零失败凉皮如何做才美味，怎么做零失败凉皮简单又好吃]( "零失败凉皮如何做才美味，怎么做零失败凉皮简单又好吃")
- 用料凉皮配料：高筋面粉200克温水400克盐2.5克配菜：胡萝卜适量黄瓜适量洋葱适量酱料：辣椒粉适量熟芝麻适量大蒜适量葱适量小米辣适量醋适量海鲜酱油适量香油适量绵白糖适量零失败凉皮的做法将高筋面粉和盐倒入盆中加入200克温水用打蛋器搅拌均匀大概十多分钟，静置25分钟左右加...
- 12913
![零失败的自制凉皮做法烹饪大全 地道零失败的自制凉皮如何做]( "零失败的自制凉皮做法烹饪大全 地道零失败的自制凉皮如何做")
- 小徐妈垂涎凉皮良久，一日，小徐要求吃凉皮，就在家自己动手做出了Q弹卫生的凉皮，认真看完步骤，能真正做到0失败。用料高筋面粉250克水125克盐2.5克黄瓜1根豆芽1把醋适量油辣子适量花生一把花椒油适量零失败的自制凉皮的做法将高筋面粉、盐、水揉成一个光滑的面团，面团的程度是要...
- 12182
![自制面筋和凉皮，零失败，味道不错食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面筋和凉皮，零失败，味道不错方法]( "自制面筋和凉皮，零失败，味道不错食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面筋和凉皮，零失败，味道不错方法")
- 用料面筋自制酵母克盐克水高筋面粉自制面筋和凉皮，零失败，味道不错的做法和面，醒发过夜第二天洗面，面筋加点酵母发酵20分钟上清液倒掉，面浆蒸面皮成品面皮不会烂成品蒸好面筋，切备用凉拌...
- 16921
![失败的自制凉皮的详细做法，失败的自制凉皮做法技巧]( "失败的自制凉皮的详细做法，失败的自制凉皮做法技巧")
- 街边平价小吃，凉拌热炒都好吃用料失败的自制凉皮的做法第一步忘了拍照，和面:用高筋粉＋一点盐＋适量水揉成光滑面团，稍硬点最好，面和好之后盖盖让面晌一会，至少30分钟吧，不急的话一两个小时也行，让它滋润滋润，能看懂吗？哈哈第二步就是图片上的这样，揉好的面团里加水（可以直接用和面的盆，...
- 27586
![简易工具零失败自制超美味凉皮（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易工具零失败自制超美味凉皮（洗面版）方法]( "简易工具零失败自制超美味凉皮（洗面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易工具零失败自制超美味凉皮（洗面版）方法")
- 疫情期间宅家太无聊，我爱吃凉拌的食物，动手能力超强的我利用家里的简单工具制作了爱吃的凉皮！用料水大概150克高筋面粉500克面粉克盐克生抽勺醋勺辣椒油勺玉米淀粉50克（也可以不用）简易工具零失败自制超美味凉皮（洗面版）的做法高筋面粉500克，这个面粉是金沙河的高筋面粉，水里加半...
- 26458
![自制豌豆凉粉零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豌豆凉粉零失败方法]( "自制豌豆凉粉零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的自制豌豆凉粉零失败方法")
- 这样做凉粉真的没有失败过不信你试试用料豌豆淀粉一碗水六碗自制豌豆凉粉零失败的做法准备一小碗豌豆淀粉，我的办法是一定要用器皿量将小碗淀粉倒入一个大碗中，加一小勺盐，再倒入一小碗水搅拌均匀备用锅中倒五小碗的水，大火烧开倒入准备好的水淀粉，不断搅拌，千万不要停哦大概也...
- 10647
![自制凉皮 小美零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮 小美零失败方法]( "自制凉皮 小美零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮 小美零失败方法")
- 自制无添加健康放心吃！😘😘😘用料面粉500克盐5克水280克黄瓜2根醋3勺生抽50克自制熟花生150克香菜7棵油泼辣子（也可不放）适量蒜5瓣芝麻酱适量自制凉皮小美零失败的做法面粉、盐和水一起加入主锅。10秒钟/速度3-6进行搅拌，搅拌好如图。搅拌好在用揉面模式揉面两分钟。揉好的面...
- 21922
![零失败的家常版自制凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的家常版自制凉皮方法]( "零失败的家常版自制凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的家常版自制凉皮方法")
- 用料面粉，盐，碱面，发酵粉，黄瓜，生抽，香油，醋，麻酱，花椒，大料零失败的家常版自制凉皮的做法将面和盐，碱面加凉水，和好面后放置20分钟左右将面压平在盆底，加入即将淹没面团的水，浸泡10分钟左右准备开始洗面，记得前三次的洗面水一定要留下来哦！第一次洗面要时间长点，不停的揉搓，把面里的麦芽淀...
- 23739
![自制凉皮（15分钟简单零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（15分钟简单零失败）方法]( "自制凉皮（15分钟简单零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（15分钟简单零失败）方法")
- 好多人都担心外边的凉皮加胶质不安全不卫生，那何不自己动手做呢，对于孕妇来说，凉皮更是被列入了禁吃名单的行列，现在有了这个方法，自己在家就能快速做出美味凉皮。我用8寸披萨盘做了9张，熟的快，一张不到一分钟，用普通瓷质平盘试了一下，熟的慢，一张大约2分钟。用料（凉皮部分）澄粉145g（...
- 9440
![自制春卷皮➕零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的自制春卷皮➕零失败方法]( "自制春卷皮➕零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的自制春卷皮➕零失败方法")
- 用料面粉500克水600-700克盐3克油3克平底不粘锅自制春卷皮➕零失败的做法将面粉，水，油，盐混合均匀，达到稀稠的状态然后用勺子舀一点放在锅里，用勺底快速打圈，一定要快，切记，用小火，很快就熟了熟了之后那个饼皮边会翘起来，这时候拿起来反面2秒就好了，一定要注意不要烫到自己小贴士很...
- 23380
![超简单零失败的自制凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单零失败的自制凉皮方法]( "超简单零失败的自制凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单零失败的自制凉皮方法")
- 今天是2020年2月3号，正月十一，星期几不知道了，只知道今天立春，病毒横扫的日子，也不知道宅在家里多少天了，最近朋友圈里都在做凉皮，可能实在是太闲了吧，咱也来跟个风。。。用料水150克中筋面粉320克酵母2克盐2克黄瓜1根胡萝卜半根大蒜2瓣生抽2勺陈醋2勺糖5克水适量辣椒油2勺超简单...
- 32627
![自制凉皮（不用洗面，简单快手，零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（不用洗面，简单快手，零失败）方法]( "自制凉皮（不用洗面，简单快手，零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制凉皮（不用洗面，简单快手，零失败）方法")
- 记不清是哪年了，在电视里学的自制凉皮。一边看电视，一边记录用料和过程。然后自己就动手做了。口感超级棒，Q弹Q弹滴！不用洗面，简单快手，零失败。啥时候想吃，啥时候就自己做，干净卫生。记录一下做的过程，仅供参考！用料水250克小麦淀粉（澄粉）100克普通面粉100克胡萝卜半根黄瓜半根香菜1...
- 21948
![不需静置!零失败！超快手！自制正宗凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的不需静置!零失败！超快手！自制正宗凉皮方法]( "不需静置!零失败！超快手！自制正宗凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的不需静置!零失败！超快手！自制正宗凉皮方法")
- 各种版本的凉皮基本都偿试过，感觉还是洗面版的正宗凉皮最好吃。不喜欢长时间的等待，于是逐磨出这款快手凉皮，只要按配方中的比例加水洗面，不需静置面团，也不需静置粉浆，简单快手、现吃现做，非常新鲜美味哦！用料和面材料:面粉200克水(和面用)100克盐2克洗面水共300克分两次加：第一...
- 20366
![零失败家庭自制凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败家庭自制凉皮方法]( "零失败家庭自制凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败家庭自制凉皮方法")
- 爱吃凉皮的快在家做起来~用料凉皮：面粉300克凉水根据面粉量配菜：黄瓜1根洋葱1个（根据自己喜好）蒜3瓣调料汁：生抽2勺醋2勺油泼辣子根据自己口味零失败家庭自制凉皮的做法1、凉水和面，揉至光滑面团，醒面20分钟中间拿出来多揉几次；2、制作面筋：面团放进凉水，开始洗面，用手不停地抓，换水...
- 26448
![自制零失败烧仙草（黑凉粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制零失败烧仙草（黑凉粉）方法]( "自制零失败烧仙草（黑凉粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制零失败烧仙草（黑凉粉）方法")
- O(∩_∩)O~夏天来了，少不了自制饮品，吃些凉粉之类的。偶尔也来杯奶茶，加点烧仙草，味道更加丰富，看着也觉得山寨得更像。其实超简单，动动手的事~夏天，就是得勤快点，才能过得更安逸。用料黑凉粉看包装水看包装自制零失败烧仙草（黑凉粉）的做法一次性买好黑凉粉、白凉粉、龟苓膏粉。我...
- 22992
![零失败自制凉皮做法烹饪大全 地道零失败自制凉皮如何做]( "零失败自制凉皮做法烹饪大全 地道零失败自制凉皮如何做")
- 真的太简单了。你只需要一斤面粉，便可做出5碗凉皮。当你神奇般地把一个面团化为了5碗浇着热辣红油的清爽手作凉皮时，您的亲朋好友会以什么样的惊讶羡慕的眼神看着你呢？首先，你需要一斤面粉，按照经验，一斤面粉通常可以出８－１０张凉皮，按两张切一碗换算，你自行决定需要用多少面粉。（我经常...
- 29996
![有趣的(自制凉皮)超级好吃，简单零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的有趣的(自制凉皮)超级好吃，简单零失败方法]( "有趣的(自制凉皮)超级好吃，简单零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的有趣的(自制凉皮)超级好吃，简单零失败方法")
- 自己做的又干净，又好吃，又有趣，开心哈😊😄(小厨菜谱中有芝麻酱，炸花生米，炸辣椒油的菜谱，亲们可以参考)喜欢的宝宝们关注我吧！🌸🌸😊😊用料面粉249克盐2.6克水适量黄瓜丝1根醋，2～3汤勺辣椒油1汤勺芝麻酱2汤勺炸好的花生米2汤勺大蒜十纯净水或凉白开六瓣油一点，抹盘子用有趣的(自制...
- 6271
![自制千层蛋挞皮（零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制千层蛋挞皮（零失败）方法]( "自制千层蛋挞皮（零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制千层蛋挞皮（零失败）方法")
- 这个是我按照君之的方子自己经过多次尝试的经验，大家只要严格照做，就不会外失败啦，因为问的人多，我就自己发一个菜谱，供大家参考用料面粉(普通面粉)130g砂糖2g黄油(和面用)20g水65g盐1g黄油(裹入面皮用)60g自制千层蛋挞皮（零失败）的做法除裹入用黄油之外全部材料和成光滑的面团，...
- 11501
![家庭零失败的自制凉皮(含料水）版食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭零失败的自制凉皮(含料水）版方法]( "家庭零失败的自制凉皮(含料水）版食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭零失败的自制凉皮(含料水）版方法")
- 家人都很喜欢吃的凉皮，尝试了很多次，吃货的追求，哈哈现在详细的分享给大家。具体用量看自己家人的食量，面的软硬，不会影响成品。用料面粉大概300克水适量盐大概2克黄瓜1根辣椒油适量料水适量麻酱适量大蒜水适量酵母2克酱油，醋适量家庭零失败的自制凉皮(含料水）版的做法面粉、盐...
- 27945
厨趣阁
