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筋饼皮的精彩文章

筋饼皮如何做才美味,怎么做筋饼皮简单又好吃
  • 筋饼皮如何做才美味,怎么做筋饼皮简单又好吃

  • 用料中筋面粉500克水300毫升盐5克筋饼皮的做法中筋面粉过筛入大盆中,加盐稍微拌匀后倒入水拌匀用手揉约三分钟成面团。用干净的湿毛巾或保鲜膜盖好,静置醒约两小时。面团取出揉至表面光滑,分成20等份。擀成厚约0.1cm的圆形面皮。平底锅烧热,放入圆形饼皮。以小火将两面各干煎...
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筋饼的详细做法大全,简单又营养的筋饼做法
筋道大拉皮的详细做法大全,简单又营养的筋道大拉皮做法
  • 筋道大拉皮的详细做法大全,简单又营养的筋道大拉皮做法

  • 生活在巴黎,想吃大拉皮,没得卖怎么办?自己做呗!😆注意,菜谱里用的小碗一直都是一个!用料水一小碗稀释淀粉水两小碗烧开淀粉一小碗筋道大拉皮的做法准备材料,小碗,小盆,用来烧水的小锅,蒸锅(没有拍上)一小碗淀粉倒到小盆里同一个小碗,倒一碗凉水到小盆里同一个小碗,两小碗水烧开。水烧...
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筋道饺子皮如何做才美味,怎么做筋道饺子皮简单又好吃
筋饼(饺子皮版)做法烹饪大全 地道筋饼(饺子皮版)如何做
  • 筋饼(饺子皮版)做法烹饪大全 地道筋饼(饺子皮版)如何做

  • 包饺子剩下的饺子皮怎么办?没关系,筋饼做起来!用料饺子皮13张油少许筋饼(饺子皮版)的做法小碗里倒好油,准备好饺子皮每张饺子皮都抹好油,摞起来。技术好的可以一次摞10张皮。我摞了6、7张一次用擀面杖擀成大饼,两面都要擀哦,这样大小均匀放在锅里蒸,水开后蒸10分钟。关火一张一张的...
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凉皮带面筋如何做才美味,怎么做凉皮带面筋简单又好吃
  • 凉皮带面筋如何做才美味,怎么做凉皮带面筋简单又好吃

  • 新型肺炎在家待着,外面啥都没有卖,在家吃久了大鱼大肉,跟妹妹就弄起来了。用料面粉1000克盐3克水适量发酵粉2克青瓜一根胡萝卜🥕半根酱油适量香油适量芝麻酱适量辣椒粉适量醋适量蒜米一个凉皮带面筋的做法找个大盆放入面粉,做了两斤,我们适合5-7个人吃。放入盐3克,加入适量水,搅...
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筋饼(饺子皮)做法烹饪大全 地道筋饼(饺子皮)如何做
  • 筋饼(饺子皮)做法烹饪大全 地道筋饼(饺子皮)如何做

  • 用料饺子皮30张油60克盐3克植物油锅里备好冷水筋饼(饺子皮)的做法食用油准备好饺子皮刷子备用饺子皮每一个都要涂抹食用油,我是五六张一块擀,擀的不圆整,凑合的看吧😬冷水上锅,开水蒸10分钟,停火拿出来,热乎乎的一张张揭下来亮凉,晶莹透亮的筋饼做好了,大家参考一下做吧...
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洗面筋面皮如何做才美味,怎么做洗面筋面皮简单又好吃
  • 洗面筋面皮如何做才美味,怎么做洗面筋面皮简单又好吃

  • 这段时间凉皮刷遍朋友圈,因为大家都闲啊~陕西凉皮分很多种,米皮,面皮(洗面筋和不洗面筋),麻将凉皮,擀面皮,醋粉,牛筋面……虽然我最爱的是米皮,但是在家做还是比较麻烦的,所以做面皮吧。特殊时期,家里有面粉、黄瓜,豆芽(黄豆芽和绿豆芽都可以)就行,可以节约战略物资的消耗。用料面粉5小碗(...
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面筋面皮如何做才美味,怎么做面筋面皮简单又好吃
  • 面筋面皮如何做才美味,怎么做面筋面皮简单又好吃

  • 疫情期间不能外出,想吃面皮没地方买,那就自己动手做吧用料面粉克水克醋勺辣椒油勺盐克面筋面皮的做法揉好的面团放在水里不停的捏,洗成面水,洗出面筋,醒半个小时,面水沉淀两小时倒掉面水上面沉淀出来的那一层清水,上锅蒸面筋二十分钟就可以啦把沉淀好的面水搅拌均匀,可以蒸面皮啦...
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孜然牛筋皮(孜然熟筋)食谱大全及做法,烹饪好吃的孜然牛筋皮(孜然熟筋)方法
酱牛筋牛皮如何做才美味,怎么做酱牛筋牛皮简单又好吃
  • 酱牛筋牛皮如何做才美味,怎么做酱牛筋牛皮简单又好吃

  • 用料熟牛筋克八角2个干辣椒适量生抽2勺糖1勺姜1片料酒2勺老抽1勺豆瓣酱1勺耗油少许冰糖少许桂皮1块酱牛筋牛皮的做法锅里放油,将大料,桂皮,干辣椒,姜,葱,蒜炒香。加冰糖,小火融化加牛筋牛皮入锅翻炒。加入生抽,老抽,豆瓣酱,料酒,白糖,耗油。水没过牛筋。大火烧开,盖盖子转小火闷煮。煮...
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凉皮+面筋如何做才美味,怎么做凉皮+面筋简单又好吃
  • 凉皮+面筋如何做才美味,怎么做凉皮+面筋简单又好吃

  • 用料中筋面粉250克凉皮+面筋的做法将面揉成团醒30分钟,温水洗面团3次,分为面筋和面糊只用面糊底部的淀粉部分,先将盘子底部刷少量油倒入需要蒸的盘子中,上锅蒸6分钟从锅中取出凉水冲下,用顺手的工具取出把凉皮泡入凉水中待用切好就可以直接用了...
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面筋与凉皮如何做才美味,怎么做面筋与凉皮简单又好吃
  • 面筋与凉皮如何做才美味,怎么做面筋与凉皮简单又好吃

  • 自己做的面筋与凉皮,原来这么简单。用料面粉500克水300克水(用于洗面)1300克盐5克酵母少许面筋与凉皮的做法主锅放入500克面粉,300克水。30秒/速度3—6混合面粉。加入5克盐。3分钟揉面模式。面揉好后,取出面团,醒发30分钟。把醒好的面团放入主锅,加1300克水。5分钟/反转速度3,洗...
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肉皮蹄筋煲如何做才美味,怎么做肉皮蹄筋煲简单又好吃
  • 肉皮蹄筋煲如何做才美味,怎么做肉皮蹄筋煲简单又好吃

  • 用料青菜心四五个油氽肉皮二块干蹄筋七八根油氽肉皮二块肉丝少许冬笋一个蘑菇三四个酒盐味精大蒜一瓣肉皮蹄筋煲的做法油氽肉皮、干蹄筋放入盆内,倒入开水,涨发三四个小时。然后切块待用冬笋去壳去老的部分,切片蘑菇洗净切片,青菜心浸泡洗净,大蒜拍松切末锅上火加热,倒入少量...
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超筋道凉皮如何做才美味,怎么做超筋道凉皮简单又好吃
  • 超筋道凉皮如何做才美味,怎么做超筋道凉皮简单又好吃

  • 夏天是吃凉皮的好季节😋用料水160克面粉300克酵母2克盐2克花生青瓜丝香菜香葱蒜泥老干妈香油烫好的绿豆芽,保宁醋(我还加了点凉拌醋和生抽😅)适量超筋道凉皮的做法把盐加入面粉,加水揉至光滑。我用的是北海道高筋粉。揉好的面团用保鲜膜盖住,放置一个小时。醒好的面团拿出来,放...
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凉皮面筋如何做才美味,怎么做凉皮面筋简单又好吃
  • 凉皮面筋如何做才美味,怎么做凉皮面筋简单又好吃

  • 用料面粉300克酵母2克油少许凉皮面筋的做法活好面团套袋,醒发30分钟放入少量水,洗面洗到出筋把所有洗面水都收集好洗好的面筋,放入酵母,醒发30分钟上锅蒸30分钟放凉切开,备用洗面水静置4小时以上,把上面水倒掉,剩下稠面浆加少量清水,搅拌均匀做一锅开水,另找一个盆,盆底涂一层油,把...
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脆皮面筋如何做才美味,怎么做脆皮面筋简单又好吃
  • 脆皮面筋如何做才美味,怎么做脆皮面筋简单又好吃

  • 用料熟面筋香椿叶姜末盐芝麻油生抽淀粉脆皮面筋的做法熟面筋用生抽稍腌过,加点淀粉入热油中炸至表面金黄捞出切厚片调味汁做法香椿叶和香椿叶和姜末捣碎加盐,纯净水,少许芝麻油,少许柠檬汁...
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面筋凉皮如何做才美味,怎么做面筋凉皮简单又好吃
  • 面筋凉皮如何做才美味,怎么做面筋凉皮简单又好吃

  • 说到面筋凉皮,大家一定不会陌生,光亮细滑薄透筋道的面皮切好,加上面筋,拌上一些蔬菜丝,淋上油泼辣子,光想象着口水已经出来了。凉皮怎么做?你一定会说:蒸呀!拿洗面筋后沉淀的面浆蒸出来的!而今天好吃懒做的人却告诉你一种懒人的创新做法——我煎!我煎!我煎煎煎!——凉皮是煎出来的!烹饪...
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洗面筋凉皮如何做才美味,怎么做洗面筋凉皮简单又好吃
  • 洗面筋凉皮如何做才美味,怎么做洗面筋凉皮简单又好吃

  • 上回洗面筋凉皮还是2020年初的疫情谁知道这么快西安又来一场配合国家防疫政策好好居家好好做饭我居家我骄傲我为国家省口罩做个洗面筋版的凉皮吧,其实主要想要面筋用料普通面粉300克水根据情况加减盐3克黄瓜2根生抽勺蒜沫洗面筋凉皮的做法高筋粉最好,没有高筋中筋也可以,低...
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「凉皮面筋」秒变「烤面筋」食谱大全及做法,烹饪好吃的「凉皮面筋」秒变「烤面筋」方法
辣炒筋皮如何做才美味,怎么做辣炒筋皮简单又好吃
  • 辣炒筋皮如何做才美味,怎么做辣炒筋皮简单又好吃

  • 现成筋皮购买加V,信191579098用料包装好的筋皮1袋圆葱500克辣椒300克香菜少许辣炒筋皮的做法把海灵菇打开,放入冷水中解冻,放热水里煮一下切好圆葱和辣椒锅里放少许油,开锅后倒入圆葱辣椒和特色料,炒炒匀后吧筋皮倒入翻炒就可以了完工,好吃的啤酒菜,小贴士辣口味,适合当啤酒菜...
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面筋凉皮的详细做法大全,简单又营养的面筋凉皮做法
  • 面筋凉皮的详细做法大全,简单又营养的面筋凉皮做法

  • 按这个抖音上的做法(不是本人)用料面粉4杯克水适量克面筋凉皮的做法揉面醒30分钟。用的中筋粉,可能高筋粉更容易洗洗出面筋蒸20分钟面筋蒸好撕碎洗出的面水静置4小时以上,倒掉表面的水,加少许食用碱,蒸盘抹油倒入面浆,水开后大火蒸3分钟,拿出放冷水中,反复蒸,忘记拍图。后加蒜水,醋...
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筋道凉皮如何做才美味,怎么做筋道凉皮简单又好吃
  • 筋道凉皮如何做才美味,怎么做筋道凉皮简单又好吃

  • 都说陕西的凉皮很正宗很好吃,不是我自夸,我觉得新疆的这个做法更好吃,不信你试试哈!用料面粉,盐,水克调味料:生抽,盐,糖,味精,白开水,醋,蒜泥,辣椒面,芝麻,香菜末黄瓜丝,豆芽,胡萝卜丝根据各人喜好添加汤料:花椒,姜,八角,桂皮,小茴香,香叶,肉蔻,草果,丁香砂仁筋道凉皮的做法1、和面:温水将少许盐化...
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肉皮蹄筋汤如何做才美味,怎么做肉皮蹄筋汤简单又好吃
  • 肉皮蹄筋汤如何做才美味,怎么做肉皮蹄筋汤简单又好吃

  • 用料肉皮半斤蹄筋半斤肉丝一小把葱段姜丝蒜末盐味精淀粉麻油肉皮蹄筋汤的做法肉皮洗净,切小块蹄筋洗净,每根一分四肉丝用盐、味精、淀粉、水腌一下锅上火加热,加油,倒入肉丝煸炒至白,盛出余油加入葱段、姜丝、蒜末煸香,倒入肉皮和蹄筋煸炒倒入肉丝,加盐,加水烧开,转小火焖约七八分...
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凉皮-面筋如何做才美味,怎么做凉皮-面筋简单又好吃
  • 凉皮-面筋如何做才美味,怎么做凉皮-面筋简单又好吃

  • 面筋--霍霍一晚上的成果[得意]✌️明天吃凉皮😻一冲动,霍霍一晚上面😂还算成功,至少目前面筋是成功的✌️会霍霍人,就能做好[捂脸]好好的一块儿面,放水里搓,一个劲儿的搓,剩下的一小团就是面筋✌️把他上锅蒸20分钟就OK啦😎🤤面筋等不到明天的面皮了,嘟嘟让我给他拌一下,今晚就消灭了😛...
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