![原味日式海绵蛋糕做法烹饪大全 地道原味日式海绵蛋糕如何做]( "原味日式海绵蛋糕做法烹饪大全 地道原味日式海绵蛋糕如何做")
- 用料鸡蛋3个细砂糖72克低粉98克黄油26克牛奶40克蜂蜜6克原味日式海绵蛋糕的做法先分蛋（这里没拍）黄油牛奶蜂蜜隔热水软化搅匀称好细砂糖打发蛋白打的过程糖分三次加入蛋白打至干性蛋黄分次加入搅匀就好不要过度过筛低粉切匀加入黄油牛奶蜂蜜匀预热烤箱上下火180度15分钟烤...
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![原味分蛋海绵蛋糕片食谱大全及做法，烹饪好吃的原味分蛋海绵蛋糕片方法]( "原味分蛋海绵蛋糕片食谱大全及做法，烹饪好吃的原味分蛋海绵蛋糕片方法")
- 配方源自《孟老师的美味蛋糕卷》中原味鲜奶油蛋糕卷的蛋糕体，有时候我们做好蛋糕片不一定要做蛋糕卷，可以拿来做奶油小方或者慕斯的蛋糕片等等。发挥自己的创意吧~~~用料蛋黄100g细砂糖（蛋黄用）20g细砂糖（蛋白用）75g蛋白160g无盐黄油40g低筋面粉55g原味分蛋海绵蛋糕片的做法黄...
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![「日式」香草海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「日式」香草海绵蛋糕方法]( "「日式」香草海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「日式」香草海绵蛋糕方法")
- 我们今天の主角「海绵蛋糕」如同戚风蛋糕一样在蛋糕界赫赫有名……虽说它们都属于基础款蛋糕，原料与做法看着都挺简单……要做到一种完整的完美度，还真又不能说“它”是简单的了……接下来的这款「日式香草海绵蛋糕」它会是组织细密柔软湿润蛋香浓郁甜度不腻……满足了我对...
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![无油日式海绵蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的无油日式海绵蛋糕卷方法]( "无油日式海绵蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的无油日式海绵蛋糕卷方法")
- 小岛老师的无油日式海绵蛋糕卷，口感比戚风简直不要好太多！而且没有一滴油，所以冷藏也不会变硬，鸡蛋多，面粉少，蛋糕体本身蓬松柔软，鸡蛋风味浓厚面粉也是按照小岛老师的原配紫罗兰超低面粉，比一般面粉更加松软细腻~~长帝大白鲸40l小烤箱新机开机~🍑长帝旗舰店联系客服报暗号(蓝胖)...
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![比海绵垫还要Q弹的日式海绵蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的比海绵垫还要Q弹的日式海绵蛋糕卷方法]( "比海绵垫还要Q弹的日式海绵蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的比海绵垫还要Q弹的日式海绵蛋糕卷方法")
- 前两天，我发了一个折腾蛋糕卷的视频，很多的小伙伴都留言，说我用一块海绵垫在忽悠他们，说明明就是海绵垫，怎么就说是蛋糕卷呢？平时自己做蛋糕卷，非常小心的不敢碰，它都会裂开花，怎么敢和视频那样去折腾。其实做好的蛋糕卷状态就真的得和视频所看到的那样，弹性好，不管你怎么卷都不开裂...
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![海绵蛋糕（日式分蛋海绵）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕（日式分蛋海绵）方法]( "海绵蛋糕（日式分蛋海绵）食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕（日式分蛋海绵）方法")
- 这个海绵蛋糕烤出来略干，适合韩式裱花，和翻糖！分享的是巧克力海绵蛋糕，底下会附上原味海绵蛋糕的配方！步骤都是一样的！此方子适用于六寸圆模和六个纸杯。做八寸蛋糕，所有原料乘以1.67！用料鸡蛋3个细砂糖100克低筋面粉80克牛奶50克黄油30克可可粉20克海绵蛋糕（日式分蛋海绵）的做法蛋...
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![日式原味海绵蛋糕做法烹饪大全 地道日式原味海绵蛋糕如何做]( "日式原味海绵蛋糕做法烹饪大全 地道日式原味海绵蛋糕如何做")
- 一直以来，海绵蛋糕可以说是我的弱项，几乎做十个海绵蛋糕失败率是80%左右。尝试过很多海绵蛋糕的方子，觉得小岛老师的方子还是比较好的，所以一直以来我都是用小岛老师的方子做海绵蛋糕。前两天在博客里看到雨夜妮娜发的日式方法完美解决巧克力海绵蛋糕的消泡问题这篇博客后，忍...
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![水果奶油海绵杯子蛋糕（附原味全蛋海绵杯子蛋糕做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的水果奶油海绵杯子蛋糕（附原味全蛋海绵杯子蛋糕做法）方法]( "水果奶油海绵杯子蛋糕（附原味全蛋海绵杯子蛋糕做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的水果奶油海绵杯子蛋糕（附原味全蛋海绵杯子蛋糕做法）方法")
- 用料原味全蛋海绵杯子蛋糕（12连模具）用料：鸡蛋3-4个（150克）细砂糖85克纯牛奶60克椰子油（或黄油、玉米油）20克低筋面粉110克裱花装饰用料：动物淡奶油150克细砂糖15克草莓、提子、蓝莓或其它水果适量水果奶油海绵杯子蛋糕（附原味全蛋海绵杯子蛋糕做法）的做法所有材料合个影，纸杯先放入...
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![原味日式海锦蛋糕做法烹饪大全 地道原味日式海锦蛋糕如何做]( "原味日式海锦蛋糕做法烹饪大全 地道原味日式海锦蛋糕如何做")
- 用料鸡蛋3个细砂糖72克低粉98克黄油26克牛奶40克蜂蜜6克原味日式海锦蛋糕的做法分蛋称糖油蜜奶微波炉热融化匀蛋白打干性逐个加蛋黄低粉切翻拌加油奶蜜记得预热备烤盘倒平入箱备晾架倒置脱模...
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![原味海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的原味海绵蛋糕做法]( "原味海绵蛋糕的详细做法大全,简单又营养的原味海绵蛋糕做法")
- 用料蛋黄糊液体油75克盐1克低粉70克玉米淀粉20克牛奶60克香草精1克蛋黄6个蛋白霜蛋白6个塔塔粉1克细砂糖80克原味海绵蛋糕的做法蛋黄糊锅里放油加盐；坐电磁炉开最大档30秒离火；倒入筛好的低粉和淀粉混合料。手抽搅拌；再倒入牛奶继续手抽搅拌，依次倒入6个蛋黄搅拌，加香草精均匀...
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![海绵蛋糕半原味半提子味食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕半原味半提子味方法]( "海绵蛋糕半原味半提子味食谱大全及做法，烹饪好吃的海绵蛋糕半原味半提子味方法")
- 蛋糕是烘焙中最基础的，学烘焙是就是工具齐全。用料低筋面粉70克鸡蛋6个细砂糖50克牛奶125克玉米油50克盐2克醋少许提子适量海绵蛋糕半原味半提子味的做法第一步，油和面粉混合，再把蛋黄蛋白分离，蛋黄和牛奶混合，再放到面粉里面搅均匀了，注意不要转圈搅。第二步，打蛋白霜，加入盐和...
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![日式海绵蛋糕（六寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式海绵蛋糕（六寸）方法]( "日式海绵蛋糕（六寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式海绵蛋糕（六寸）方法")
- 工具：六寸膜具打蛋盆打蛋器硅胶刮刀锯齿刀分层器转盘裱花袋裱花嘴用料黄油30克牛奶25克鸡蛋3个糖粉110克蜂蜜15克低筋面粉100克装饰材料奶油280克糖粉28克日式海绵蛋糕（六寸）的做法黄油，牛奶，隔水融化鸡蛋，糖，蜂蜜，隔热水，打发打发至画“8”字不消失的状态分次加入过筛的低筋面粉，...
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![八寸换算 原味海绵蛋糕+可可海绵蛋糕 （减糖）自用食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸换算 原味海绵蛋糕+可可海绵蛋糕 （减糖）自用方法]( "八寸换算 原味海绵蛋糕+可可海绵蛋糕 （减糖）自用食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸换算 原味海绵蛋糕+可可海绵蛋糕 （减糖）自用方法")
- 两个海绵蛋糕方子，都是我自己比较喜欢的。都是八寸的方子。小嶋老师的原味海绵和伊莲Helene推荐的可可海绵蛋糕。两个方子都有减糖。放在这里只是换算方便以后自己用而已。用料原味海绵蛋糕全蛋200细砂糖105水饴8黄油35低粉135牛奶55我是分割线可可海绵蛋糕全蛋266蛋黄42...
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![生日蛋糕（日式海绵蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的生日蛋糕（日式海绵蛋糕）方法]( "生日蛋糕（日式海绵蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的生日蛋糕（日式海绵蛋糕）方法")
- 因为从小就爱吃甜点，身在国外的我实在是买不到小时候吃过的海绵蛋糕，就开始自己在家里琢磨.最初家里没有烤箱打蛋器的时候都是用好几只筷子打得蛋清然后用电饭锅烤得蛋糕.后来直到开始工作后才开始买了一件又一件厨房用品.现在每逢家人生日都是我在做蛋糕...很自豪哈...（偷...
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![日式海绵蛋糕（古早蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式海绵蛋糕（古早蛋糕）方法]( "日式海绵蛋糕（古早蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式海绵蛋糕（古早蛋糕）方法")
- 感谢原方主，是会抖动的蛋糕，让我结缘。加了一点点盐，吃起来有一点点芝士的味道。经过多次实践经验分享给大家。用料鸡蛋6个牛奶80克细砂糖80克色拉油50克盐3一5克低筋面粉80克日式海绵蛋糕（古早蛋糕）的做法1.准确称好材料，鸡蛋是6个哈。2.色拉油加热一小会，关🔥，备用。不用大热哈...
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![日式分蛋海绵蛋糕（可可味）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式分蛋海绵蛋糕（可可味）方法]( "日式分蛋海绵蛋糕（可可味）食谱大全及做法，烹饪好吃的日式分蛋海绵蛋糕（可可味）方法")
- 以前做过黑森林蛋糕，可惜没有记录，准备再次尝试。我喜欢用海绵蛋糕做蛋糕体，所以尝试用日式分蛋法做一次可可味的海绵，据说这种方法不容易消泡，做出来效果的确不错。准备下次再尝试全蛋法的可可海绵。注意：一定要选择大颗的鸡蛋，去壳后要保蛋液证不低于50g。用料鸡蛋6个绵白糖14...
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![原味海绵蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味海绵蛋糕（6寸）方法]( "原味海绵蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味海绵蛋糕（6寸）方法")
- 一直以为蛋糕夹层是气疯蛋糕，原来是海绵蛋糕。用料常温鸡蛋3个，160克细砂糖75克蜂蜜6克低筋粉90克无盐黄油或玉米油30克常温牛奶30克原味海绵蛋糕（6寸）的做法准备工作：模具底部和周围铺上硅油纸。黄油加牛奶隔水加热融化到60℃，并手抽乳化。蛋黄蛋清分离。烤箱预热160℃，放上烤...
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![六寸海绵原味（抹茶）蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸海绵原味（抹茶）蛋糕方法]( "六寸海绵原味（抹茶）蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸海绵原味（抹茶）蛋糕方法")
- 用料鸡蛋125克黄油25克（或者25克玉米油）牛奶25克低筋面粉70克（5克抹茶粉）细砂糖70克水怡5克（可用白糖代替）六寸海绵原味（抹茶）蛋糕的做法125克鸡蛋液放入锅中加热，边加热边搅拌至顺滑，鸡蛋液加热至38度，用打蛋器打发至堆叠状态筛入低筋面粉，翻拌40次，翻拌顺滑无颗粒状牛奶黄油加热至60...
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![纸杯-原味海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯-原味海绵蛋糕方法]( "纸杯-原味海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯-原味海绵蛋糕方法")
- 纯粹记录自己做～用料鸡蛋4个低筋面粉170克细砂糖120克（可略减）植物油50克盐1／2勺纸杯-原味海绵蛋糕的做法全蛋打发，鸡蛋入盆加入全部的盐和糖打蛋器高速打发全蛋到蛋糊浓稠且提起蛋糊到划8字能持续好几秒不易消失的状态面粉过筛，分两次加入打发好的蛋糊中，用跟炒菜一样上下翻拌...
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![比戚风蛋糕更绵软——日式海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的比戚风蛋糕更绵软——日式海绵蛋糕方法]( "比戚风蛋糕更绵软——日式海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的比戚风蛋糕更绵软——日式海绵蛋糕方法")
- 比戚风软，入口即化的，当属这款日式海绵蛋糕，它不是用全蛋打发，口感比全蛋打发的要细。我的日式海绵蛋糕配上我自己做的珍珠奶茶，这一天的任何时刻都可以享受下。海绵蛋糕一定得放些香草精，不然吃着还好，闻着总是腥，下次一定要放，在打发蛋清时加几滴。用料鸡蛋3个牛奶50g玉米油30g...
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![原味海绵蛋糕（牛诗）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味海绵蛋糕（牛诗）方法]( "原味海绵蛋糕（牛诗）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味海绵蛋糕（牛诗）方法")
- 上网自学做了许多次戚风蛋糕、海绵蛋糕都不太成功，这次专程向做牛诗蛋糕代理的表弟那里现场讨教，整理出这个比较成功的配方和制作方法，仅供参考！用料鸡蛋5个牛奶100克玉米油80克细砂糖80克低筋面粉80克玉米淀粉20克盐1克原味海绵蛋糕（牛诗）的做法蛋清、蛋白分离（盆里无油无水，切...
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![原味日式海绵做法烹饪大全 地道原味日式海绵如何做]( "原味日式海绵做法烹饪大全 地道原味日式海绵如何做")
- 28@28方盘用料鸡蛋4个细砂糖96克低粉130克黄油35克牛奶53克蜂蜜8克原味日式海绵的做法黄油，糖，牛奶，加热融化，冷却备用分蛋称糖蛋白打至干性逐个加入蛋黄打匀筛入低粉切翻拌加入冷却的牛奶黄油液匀入模190度15分钟倒置趁热脱模...
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![只有4种原料！原味海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的只有4种原料！原味海绵蛋糕方法]( "只有4种原料！原味海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的只有4种原料！原味海绵蛋糕方法")
- 原方转载自日本Youtuber频道HidaMariCooking。原方视频地址配方需要15cm圆形蛋糕模一个这个海绵蛋糕的独特之处就是超快手，配料简单，而且！可以用来做双层芝士蛋糕，方子链接：用料鸡蛋2个细砂糖55克低筋面粉55克淡奶油25毫升只有4种原料！原味海绵蛋糕的做法准备工作：称取所有材料，...
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![日式烫面水浴法海绵橙味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的日式烫面水浴法海绵橙味蛋糕方法]( "日式烫面水浴法海绵橙味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的日式烫面水浴法海绵橙味蛋糕方法")
- 用料鸡蛋5个低筋面粉70克细砂糖50克玉米油55克橙汁60克柠檬汁3滴日式烫面水浴法海绵橙味蛋糕的做法 鸡蛋分离玉米油隔水加热到70度左右，拿出来倒入低粉搅拌均匀，再倒入橙汁搅拌，再倒入蛋黄搅拌均匀成糊状。蛋白加入柠檬汁打发，分三次加入50克白糖，到湿性打发即可1/3的蛋白加...
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![超可爱日式海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超可爱日式海绵蛋糕方法]( "超可爱日式海绵蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超可爱日式海绵蛋糕方法")
- 在日本吃到的海绵蛋糕不仅味道好，样子还很漂亮！女儿迷得不行，于是会来就一定要做出属于自己的海绵蛋糕。用料鸡蛋6个低筋面粉80g牛奶80ml细砂糖70g盐4分之1小勺玉米油50ml克超可爱日式海绵蛋糕的做法准备材料玉米油加热到有小泡，将低粉筛入，翻拌均匀无颗粒。加入牛奶拌匀5个蛋...
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