- 用料主料:鸽子2只辅料:葱15克姜15克铁棍山药150克枸杞5克调料:盐10克白糖8克料酒20克枸杞双鸽汤的做法1、将鸽子改刀切块,山药去皮切滚刀块。2、鸽子加小料、料酒焯水去腥,撇去浮末。3、锅中加水,放入鸽子块烧开转中小火慢煮30分钟,放入山药煮5分钟,再放入枸杞继续煮3分钟,调味。4...
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- 爸爸给娃买了好多鸽子,沥汤后做个醉鸽用料鸽子3只啤酒半瓶八角1.5个桂皮1块香叶2-3片冰糖7-8粒盐少许海天老抽少许味极鲜生抽少许姜7-8片小葱头5-6个老醋1-2滴醉鸽的做法八角、香叶、桂皮放入水中加热滚开,放置一会儿捞出,这是为了让它出味道,但不至于煮后味道太浓郁,剥夺了原...
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- 紫薯馒头又暄又软,吃起来有淡淡的紫薯香甜味儿,是一道很不错的营养主食。做个双色馒头卷吧,这次想做个花样的,做出来很漂亮啊。而且女人吃了是有好处,可以抗癌的。微博搜索“兵鸽”关注官微还有更多美食。用料面粉600克紫薯泥适量温水适量酵母6克赖人早餐-兵鸽双色馒头卷的做...
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- 这是一道百变好吃的豉油皇汁,吃过的亲们,回味无穷。可以豉油皇鸡翅,豉油鸡,豉油皇乳鸽……脆皮乳鸽也可以哦……口水留下来,动手做起来……用料葱20g姜15g3片小洋葱(洋葱)50g京葱40g油20g西芹80g胡萝卜80g香菜50g生抽70g老抽70g酱油(味极鲜酱油)70g鱼露25g糖(冰糖)100g水1400g豉油皇...
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- 南京香格里拉“江南灶”中餐厅行政总厨,中国烹饪大师,淮扬菜非物质文化遗产传承人周晓燕的嫡传弟子侯新庆侯厨亲自下厨用料鸽子4只鸽吞燕的做法15克大约2盏溯源码燕窝提前1.5小时泡好这是一道功夫国宴菜,先把刚出生二十八天约四五两重的鸽子拆骨去肉,然后把精选的德宜草堂的...
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- 鸽子肉味道鲜美,是高蛋白质、低脂肪食材,且矿物元素含量丰富,氨基酸组成平衡,民间素有一鸽胜九鸡的说法。此菜成品色泽棕红油亮、麻辣味浓,咸鲜醇香,略带回甜,味型属于鲜椒麻辣味。用料乳鸽250克干辣椒100克蒜10克生姜10克小葱10克白芝麻5克青杭椒30克红杭椒30克干花椒15克料酒1...
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- 民间有“一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。用料鸽子1只党参15克枸杞适量红枣适量黄芪15克瘦肉200克气血双补鸽子汤的做法新鲜处理干净的鸽子一只,清洗干净...
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- 清补+味蕾享受用料鸽子乳鸽半只/鸽子肉两大块花旗参一条/随意几片枸杞5克红枣1颗姜2片盐随意原只椰子炖乳鸽/鸽子的做法1、乳鸽剥皮斩成四大块。2、椰子切开顶盖,卖的地方已处理好,买回去用水果刀轻轻沿着切口边缘切开(椰子不太老的最棒,闻着好香,椰子汁也好甜)3,把椰子水倒出...
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- 用料鸽子只盐克酱油面粉鸡蛋油鸽子的做法要肉就可以了肉切小块鸡蛋!面粉!油一般大火3分钟差不多啦...
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- 注意!!烤鸽子的关键是,确保鸽子是熟着进烤箱的!用料鸽子2只卤水香料八角2-3颗桂皮一小片香叶1片等(可根据口味偏好酌情增减,或加其他香料)勺姜一小块葱白两段生抽3勺老抽1勺盐适量冰糖一小块蜂蜜1勺卤烤小鸽鸽的做法鸽子洗净,冷水下锅,放料酒、生姜,大火煮开,捞出过冷水。另起锅,放入...
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- 用料鸽子1只椰子1个盐1克生姜2片料酒1勺(双子汤)椰子炖鸽子的做法准备一个椰子和一只鸽子然后把鸽子处理洗干净。椰子用刀敲开,把里面的椰汁和椰肉取出来。这个步骤真的很暴力,男同胞们千万别相信女生打不开瓶盖啥的,曾经我也是弱女子,现在是家里厨房的一把手。椰肉取出来可以...
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- 买了5只中鸽,去皮净重300克左右一只朋友圈大家都说做麻油姜,麻油姜可以煎螃蟹,做姜母鸭,鸽子的做法我也是第一次做麻油姜,记录下来用料乳鸽中鸽不要老鸽菜谱5只的量姜1块蚝油一勺半啤酒400毫升生抽2勺盐一小勺酱油可加可不加味精2小勺也可糖闽南麻油鸽姜母鸽啤酒鸽的做法好好...
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- 用料生抽勺蜂蜜勺乳鸽盐🦜🦜比翼双飞烤乳鸽的做法准备一到两只乳鸽,杀好清洗干净用盐摸匀全身里外包好放冰箱腌一小时洗干净鸽子,烧一锅开水烫至涨卜卜涂上酱油烤箱二百度预热后,放入去胸向上烤15分钟(时间长短看烤箱功率)翻转再烤十分钟取出涂上蜂蜜翻转再正反烤二三分出炉开...
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- 用料鸽子只姜片料酒勺红枣颗盐克胡萝卜个蘑菇一些鸽汤的做法鸽子去皮,汤不油腻辍水后放入松下高压锅,加胡萝卜滚刀块,蘑菇,红枣6,少许盐,糖压18分钟即可...
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- 用料鸽子1只小美烤乳鸽、鸽子汤(一鸽两吃)的做法将鸽子放入网盘,水末过食材,不要超过MAX线,5分钟/50度/速度5焯水,用温冲洗后备用倒入少许料酒,7分钟/100度/速度反转小勺,掉个水放入葱、姜,60分钟/100度/速度反转小勺烹煮第二天,鸽子汤煮滚后加入山药、蘑菇、加入一勺盐,最后加入枸...
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- 比鸡汤还要滋补养人的鸽子汤,孕中期前、肠胃不好的人禁食用料当归一根半须子鸽子1只红枣炒过的3颗枸杞半把山药1根姜4片米酒三汤勺盐适量气血双补山药当归炖乳鸽的做法全家福,当归我买的是整棵的没让人切片,山药去皮切段,泡水是怕氧化。枸杞子泡水杀鸽子不能放血,炖鸽子必须整...
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- 家里的小主爱吃鸽子,除了炖汤,翻翻花样,做个卤鸽,受到了好评。用料鸽子2只老抽3勺生抽6勺冰糖30克料酒3勺花椒20粒八角2个桂皮1块去籽干辣椒1个葱5根姜6片卤鸽的做法鸽子冷水入锅汆水,水开后再煮3-5分钟,关火,把鸽子冲水洗净。锅中加热水,老卤汁,老抽,生抽,冰糖,料酒,所有的香料,葱姜。...
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- 西洋参每天每人份量:2~4g枸杞每天每人份量:15~20g(如果平时温热东西有吃,可以适当减少)红枣每天每人:5颗(中等大小,如果温热东西吃得多,可适当降少)西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的...
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- 飞水之前最好用盐搽摸全身,腌制十分钟左右再飞水,这样会比较入味点用料鸽子1只八角8颗香叶6片姜12片料酒半碗(饭碗)盐适量葱6根小茴香30克草果2个(打烂即可)麦芽糖1调羹大红浙醋1碗食用油适量桂皮3块老抽半碗香菜3颗乳鸽的做法放半锅水,6片姜,6滴料酒烧开后把鸽子倒入飞水,捞起备...
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- 用料糯米粉克面粉克虾仁若干香菇若干包菜若干鱿鱼干若干韭菜若干葱花若干鸽(冬节鸽)的做法把材料浸泡切丁分别放调料炒至8成熟,葱花不用炒馅料调好,可以适当加点水(汁)和胡椒粉之类的(会更好吃)糯米粉和面粉分量可以各兑一般(多点少点都可以),记得用热水去和面皮自己看着来弄就好一...
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- 这道秘制乳鸽,用到的秘方就是自制的鼓油皇酱。做法看这里家里有烤箱的一定要试试烤乳鸽,实在太香了。用料鸽子3只鼓油皇酱汁1200克麻油适量烤乳鸽材料蜂蜜(或者麦芽糖)10克温水10克陈醋10克色拉油适量秘制乳鸽(附带烤乳鸽)的做法把鸽子用盐全身搓一下,洗净,再搓。反复2-3次,最后一...
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- 前两天在网上买了两个椰宝,不知道的小盆友问一下度娘或者马爸爸。干掉了椰宝之后发现椰壳里的椰肉很不错,内层已经凝固出了一层椰油,好香!白嘴吃的话,这种椰肉很老,于是决定煲汤,鸡鸭鱼没新意,老鸽子如何?用料鸽子1-2只老椰子1个香葱、姜、料酒适量牛肝菌、虫草花适量小枣、枸杞适...
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- 都说一鸽胜九鸡,也不知道真假🤣,最近禽类便宜呀,买了十只鸽子回来吃一吃,先煲汤,再卤水里泡两个小时入味,烤箱烤一下,美滋滋。我觉得比光明乳鸽更好吃😋用料鸽子5只料酒适量葱3根盐适量红枣3颗干淮山15玉竹10克老抽4勺蜂蜜2勺柠檬汁十几滴卤水(泡乳鸽)一砂锅比光明乳鸽更好吃的烤...
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- 啤酒的伴侣用料鸽子1只椒盐粉适量盐少许烤鸽的做法生抽、盐、椒盐粉、姜、蒜、腌制1小时烤箱烤之前预热2分钟放入腌好的鸽子,220W的热度烤半小时后给鸽子翻下又继续烤15分钟,洒点椒盐粉又翻回皮的正面继续烤,烤制皮脆(大约10分钟)即可...
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- 吃惯了鸽子汤,换一种吃法,酱一酱也好吃用料鸽子1只姜片3片料酒30克冰糖10克老抽15克生抽25克香叶2片八角2个水60克酱鸽的做法鸽子一切四,放入网篮,用50度洗肉法先清洗一下。将鸽子和料酒,老抽,生抽,冰糖,水,姜,香叶,八角都放入主锅,先设置3秒反转2,先让食材裹上酱汁,再设置35分钟100度...
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