- 又是生蚝丰收时,最近去市场,一堆堆新鲜的生蚝,价格低到比吃青菜🥬还实惠,不买感觉对不住自己啊!以往都是清蒸然后再调酱汁吃,现在入手了烤箱,也来试试烤的味道。自己在家做,卫生又实惠,吃的超过瘾!用料生蚝3斤洋葱1/4个大蒜粒2个小米椒3个小葱2根蒸鱼豉油2勺蚝油1勺白砂糖小半勺新...
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- 用料蒜1个油泡过蒜盐三分之二勺盐酱油1勺小米椒三根生蚝20只烤生蚝(烤箱版)清蒸生蚝的做法剁好蒜蓉小米椒,加入酱油盐油,生蚝买回来洗净开壳,或者有些店包开壳加一块钱一斤。开壳后洗净摆放在烤盘上加入蒜蓉,放入烤盘调200度烤12分钟,熟度刚刚好,时间要视生蚝大小来调节,我买的是...
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- 用料蒜3个小米椒5个蚝油1勺小葱2根糖1克烤箱烤生蚝的做法先把生蚝打开洗净,摆入烤盘,预热烤箱,先将生蚝烤10分钟左右,蒜蓉,辣椒用油炸一下,加入蚝油,鸡粉,糖调味备用生蚝烤10分钟后将调料放在每个生蚝上,在烤5分钟。。小贴士剁蒜蓉的时候可以放一点点盐哦...
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- 生蚝爱好者福音🦪大补减脂无压力用料生蚝3斤蒸鱼豉油适量大蒜适量小米辣适量芝士适量食用油适量芥末适量海鲜酱油适量生蚝的各种吃法🦪(有手就能做系列~蒸生蚝~蒜蓉烤生蚝~芝士烤生蚝~秒杀夜市😋)的做法【准备工作】生蚝洗净,去掉一瓣壳,生蚝肉留在另一半壳里【蒸生蚝】直接上锅...
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- 用料生蚝适量花生油适量蒜适量蚝油适量生抽适量盐适量糖一点点葱适量小米椒适量烤生蚝(烤箱版生蚝)的做法洗好的生蚝,摆盘热锅冷油下锅小火炒蒜蓉,炒至微微金黄即可关火,关火后加入适量的蚝油,盐,生抽,一点点糖增鲜,葱花拌匀均匀备用炒好的蒜蓉酱,小米椒我没有捞进去,小孩子吃不了辣...
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- 新手建议使用也适合锅不够或者自己不想做大菜用料生菜2颗油1勺蒜3瓣生抽2勺蚝油1勺玉米淀粉1勺小米辣0.5个家常蚝油生菜-新手友好的做法生菜洗净(新手洗菜:找个又深又大的盆儿叶子一片片摘进去水接多些拿着菜叶子涮反复几遍直至盆里没有泥沙)水烧开加一点盐一茶匙油生菜放进...
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- 平时我都是用锅自己炒花生,一不小心控制火候,全糊了。实在很麻烦,现在我推荐大家用烤箱烤花生,简单方便,非常漂亮美味。用料花生米300克新手烤花生的做法用一个烤盘,铺一层油纸,把买回来的干花生米平铺在烤盘中。烤箱上下130度烤半个钟即可取出花生米放凉褪皮美味的花生米,一点也...
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- 爱蚝才会赢╰(*´︶`*)╯用料大蒜10头蚝油1勺油200克蒸鱼豉油1勺生抽1勺生蚝10斤姜末5克小米椒适量葱花一把*盐(口味重的加)少许烤生蚝(烤箱版)已更新快速开生蚝的办法的做法小心撬开壳,去掉一半,(嫌麻烦的可以交给摊主处理😉,摊主不愿意的话就把摊主处理先)用小刀把肉完整撬下来洗...
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- 用料生蚝3个共100克新三味生蚝的做法看图OK...
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- (其实生蚝外壳洗干净,下锅蒸两三分钟自己开口了,下面写了几种方便做法)用料生蚝2kg小米辣3-4个姜3-4片蒜头半个新手开生蚝(包含不需要自己撬开生蚝做法)的做法酱料:小米椒切碎,蒜蓉,姜末一点点,酱油,蚝油,一点点盐和白糖提味,我偷懒直接加了一点花生油和辣椒酱(蒸好后再撒葱花泼热油就...
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- 用料生蚝🦪10只大蒜🧄2头洋葱🧅1/5个香葱3根新手都会的烤生蚝的做法新手版:❶、生蚝🦪洗净,翘壳,冲洗蚝肉,沥干水分。(这个是技术活)❷、2头大蒜🧄切碎(不要问我为什么不用搅碎机,因为不香),清水冲洗两遍,过筛沥干水分。(否则蒜蓉发腻,炒出来是苦的)❸、1/4洋葱🧅切碎,清水冲洗两遍,过筛...
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- 超快手:5分钟准备料➕20分钟烤📌烤箱先预热到180C(360F)📌我的秘制烧烤料制作链接🔗)或者搜“秘制烧烤料配方”用料生蚝12只蒜6瓣生抽2勺蚝油1勺糖2g(少量)快手烤生蚝(烤箱版)的做法1⃣️生蚝开好,洗一下里面的沙2⃣️蒜切碎3⃣️把蒜平均分给每个生蚝4⃣️烤箱预热180C(360F)5⃣️烤箱预热好...
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- 买生蚝的时候,老板告诉的吃法,再也不怕生蚝脱水变小了!用料生蚝盐25克生蚝新吃法的做法生蚝用刷子洗干净,然后泡在水里,水中加盐,浸泡10分钟左右!泡生蚝的水倒掉,生蚝捞出,锅中加凉水,放生蚝,开大火煮,水沸腾大概3分钟左右,生蚝像这样张口就好了,捞出调酱汁就可以吃了!小贴士开生蚝的时...
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- 在避风塘经常会点的一道菜,今天模仿着试着做做看,味道还不错,孩子也喜欢💕用料生菜250g蚝油3勺蒜适量糖适量生抽适量蚝油生菜(新人快手菜)的做法生菜洗净沸水里烫一下捞出摆盘蒜泥切好蒜泥下油锅爆香加入蚝油白糖生抽水,适量,酱汁翻炒下就可以出锅啦酱汁淋上去,摆盘~可以开吃啦小...
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- 生蚝是一种营养丰富的海鲜食物;“凉水的蛎子热水的蛤”意思说的就是生蚝在天冷的时候肉质最肥美;蛤蜊在夏季炎热的时候肉质最肥美,春节至清明之前生蚝是食用的最佳季节。用料生蚝14只(5斤)豆芽250克味达美臻品料酒3勺味达美臻品耗油1勺六月鲜轻盐原味酱油1勺淀粉5克蒜头1个柠...
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- 外面卖的烤生蚝吃起来不太划算,自己在家做也不错。用料生蚝二斤蒜三头姜或姜粉少许小米椒一两个油适量蚝油1勺白糖1小勺酱油少许烤箱版烤生蚝蒜泥生蚝的做法隔水蒸生蚝,上气就关火,就是为了让生蚝开点儿口,肉也容易铲下来。千万别时间长了,肉该老了,后续还要用烤箱烤。夹子塞进...
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- 用料海蛎子16只大蒜2头油蚝油小米椒2个糖1小勺鸡精1小勺生烤生蚝的做法预热烤箱200℃热锅冷油,一半蒜末小米辣放进去炒,炒一会以后+另外一半蒜末,耗油,糖,鸡精。烤箱200℃,烤8分钟。如果用空气炸锅,就160-180℃吧,6分钟吧。铺上蒜末小米辣,继续烤2分钟。烤完带汤,鲜!...
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- 用料生蚝15只葱花一小把姜丝少许西芹叶少许香菜少许蒜1瓣泡发干香菇6朵海盐少许手磨黑胡椒少许新手生蚝粥(简版)的做法砂锅一只加纯净水,是锅的三分之二准备好辅材记得,水开后10分钟!10分钟!10分钟!先放蒜片和香菇,煮10分钟,再放其他的食材!香菇处理:一定要攥干水分!!!再切丝哦⊙∀⊙!...
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- 记录用烤箱烤生蚝的时间和温度,真真太方便啦!!爱了爱了~用料生蚝适量蒜1头小米椒适量蚝油1勺生抽1勺白糖1/2勺玉米油适量葱1根烤箱版超快手烤生蚝的做法生蚝洗净开壳大蒜去皮剁碎,小米辣切碎,小葱切葱花。热锅烧油,开大火油热后放入一半蒜沫,转中小火,把蒜沫慢慢炒香,注意火候不能...
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- 一个重口味的广东人,队友和我一样喜欢吃烤生蚝,买了一大箱回来慢慢享用。用料生蚝有多少做多少蒜蓉半碗生抽5小勺花生油若干耗油1小勺清水30克葱花若干烤生蚝(烤箱快手版)的做法蒜蓉酱的图忘记拍了,文字描述。一头大蒜剁成半碗蒜蓉,备用。生抽➕耗油➕清水调成备用汁。锅里放油...
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- 又到了生蚝季,买到了乳山生蚝,想着一蚝三吃:蒜泥小米椒烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖直接吃的生蚝,都很肥美~用料乳山生蚝1箱粉丝1把蒜适量生抽适量蚝油适量盐适量小米椒适量原创一蚝三吃:蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪的做法生蚝开盖洗净有些放上粉丝调料:起油锅,把蒜...
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- 用料生鱼1条生蚝8个蘑菇3个姜4片香菜2根胡椒粉若干克米饭1碗生鱼生蚝粥,新手自制砂锅粥的做法生鱼处理好,鱼骨和鱼肉分开,鱼肉切片,洗净生蚝洗干净,和生鱼片放一边备用蘑菇切片,姜切丝备用鱼骨放进油锅里先大火煎一会儿,待表面不红后捞出,放到锅里加有鱼头的锅中加水,加入切好的蘑...
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- 蚝学名牡蛎,是名贵海鲜之一。含有丰富的蛋白质,生食味道清爽可口。我国著名蚝乡宝安区沙井镇,其蚝体大,肉质细嫩鲜美,风行全球。蚝以宝安沙井蚝最出名。沙井蚝生食肉鲜美,也可烹食。以其色泽乳白,肥嫩爽滑著称港澳和东南亚,是深圳最著名的特产。产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮...
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- 用料生菜1颗蚝油2汤匙左右蒜6瓣生抽3汤匙左右白糖0.5汤匙左右盐1汤匙新手快手菜~蚝油生菜的做法蒜切成蒜末状,码好;生菜沿茎方向一片片取下,洗好烧水,水开后放一汤匙盐,一点食用油(防止生菜变黄),放生菜进去,5秒就行,拿出来摆得美点在盘子里煮生菜的水记得留半碗,其余倒掉。然后放点...
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- 家庭烤生蚝,给大家分享一下,先把蒜蓉切好一半用油炸7成熟,然后放生的一半里面搅拌加蚝油盐鸡精糖一小勺然后放到烤箱里面考40分钟用料大蒜3个蚝油2勺生抽2勺盐2克烤生蚝的做法香喷喷的生蚝就出炉了。美味香喷喷家庭考生好味道好极了。...
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