![酒酿米粑粑如何做才美味，怎么做酒酿米粑粑简单又好吃]( "酒酿米粑粑如何做才美味，怎么做酒酿米粑粑简单又好吃")
- 从学生时代住校开始，就没怎么和父母同住了。这次疫情，让我和爸妈一起呆了两月余，陪伴是最温暖的告白。妈妈两鬓斑白，爸爸也驼背了。现在离着解封的日子不远了，他们在这里住不惯，特别期盼返乡，我心里不舍。最近特别怀念小时候妈妈做的小吃，那是记忆里妈妈的味道。这几日和老妈在家...
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![米酒粑如何做才美味，怎么做米酒粑简单又好吃]( "米酒粑如何做才美味，怎么做米酒粑简单又好吃")
- 做冰皮月饼的粘米粉买多了，可以用来做米酒粑啊，软糯好吃！用料粘米粉50克中筋面粉50克超市密封装米酒200克酵母2克糖适量克米酒粑的做法买的米酒最好用菜市场自制的还可以继续自己发酵的，那么米酒用量可以减半。超市买的密封装的比较容易买到但是效果一般，可以再加点酵母。所有...
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![Bruno多功能锅菜谱！酒酿饼？米饭饼？汽水粑粑？食谱大全及做法，烹饪好吃的Bruno多功能锅菜谱！酒酿饼？米饭饼？汽水粑粑？方法]( "Bruno多功能锅菜谱！酒酿饼？米饭饼？汽水粑粑？食谱大全及做法，烹饪好吃的Bruno多功能锅菜谱！酒酿饼？米饭饼？汽水粑粑？方法")
- 这道菜的名字好多，我只知道小时候吃过，一直不知道名字，现在买不到了，只能家庭自己动手。正好朋友送了个Bruno多功能锅，正好可以试试看。用料酒酿500g粘米粉300克耐高糖酵母2-3克木糖醇30克水适量Bruno多功能锅菜谱！酒酿饼？米饭饼？汽水粑粑？的做法主要材料合集，为了减少糖粉摄入，我家...
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![酒酿米粑，米糕，钵钵糕，碗糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿米粑，米糕，钵钵糕，碗糕方法]( "酒酿米粑，米糕，钵钵糕，碗糕食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿米粑，米糕，钵钵糕，碗糕方法")
- 剩饭花样吃法。用料米饭60克米酒60克糖50克粘米粉180克酒酿米粑，米糕，钵钵糕，碗糕的做法妈妈教的最简单的方子头天晚上活好米浆米粉1大勺米酒1大勺水1大勺搅拌均匀，盖保鲜膜。第二天早上，不沾平底锅，喷点油。舀一勺摊在平底锅上，盖上锅盖。酒酿小米粑米粑(大约12个)1)烂米饭60g，...
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![小时候的味道—酒酿米粑食谱大全及做法，烹饪好吃的小时候的味道—酒酿米粑方法]( "小时候的味道—酒酿米粑食谱大全及做法，烹饪好吃的小时候的味道—酒酿米粑方法")
- 用料酵母5克大米300克水320克糖80克酒酿（醪糟）80克小时候的味道—酒酿米粑的做法将大米淘洗沥干后，再将所有材料放入主锅，3分钟速度10打磨成米浆，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵8-10小时。忘了拍照，下次补上早上发酵好是有很多气泡这样子，将米浆拌匀用稍大的勺子舀米浆倒入多功能锅...
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![孝感米酒粑如何做才美味，怎么做孝感米酒粑简单又好吃]( "孝感米酒粑如何做才美味，怎么做孝感米酒粑简单又好吃")
- 看似平凡而普通的菜肴却富含丰富的营养，这是武汉非常有名的一道小吃。是一道非常简单而好味道的菜肴。（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料米酒粑150g（6个）孝感米酒粑的做法在蒸锅中放适量水，上汽后米酒粑子放入锅中蒸制全熟后取出摆盘即可扫描关注二维...
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![武汉酒酿米粑粑/上海米饭饼食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉酒酿米粑粑/上海米饭饼方法]( "武汉酒酿米粑粑/上海米饭饼食谱大全及做法，烹饪好吃的武汉酒酿米粑粑/上海米饭饼方法")
- 份量：一人份252kcal用料材料A大米粉50克面粉5克糖5克酵母0.5克酒酿水30水30左右(调至酸奶状)材料B泡打粉1.5克武汉酒酿米粑粑/上海米饭饼的做法材料A所有材料混合均匀，密封冰箱冷藏一夜发酵材料B混合加入发酵好的米浆，搅拌均匀平底锅中放一个装了开水的蛋挞模(制造蒸汽)，小火...
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![蔓越莓酒酿米粑粑做法烹饪大全 地道蔓越莓酒酿米粑粑如何做]( "蔓越莓酒酿米粑粑做法烹饪大全 地道蔓越莓酒酿米粑粑如何做")
- 壮妹下馆子必点的，算湖北馆子里的特色吧呵呵用料大米310克酒酿150g（带米粒）糖10克（可不加）水100克蔓越莓干随意蔓越莓酒酿米粑粑的做法大米浸泡5～8小时，米酒，水，糖，一起进小美或小v，10速2分钟打成米浆。照片没有拍，图片是剩下的米酒。米浆进烤箱，发酵功能30℃，40分钟，之后放在烤箱里继续...
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![豆米粑粑（蚕豆米粑粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆米粑粑（蚕豆米粑粑）方法]( "豆米粑粑（蚕豆米粑粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆米粑粑（蚕豆米粑粑）方法")
- 小时候每年的春季都会吃几次豆米粑粑，这是充满童年味道的美食。也是春天味道的美食，小时候没有冰箱也没有反季节的蔬菜，想要吃这道美食一定要等到这个季节蚕豆成熟了才能吃上。所以每年很期待这个季节的到来。用料蚕豆100克盐10克油适量糯米300克鸡蛋1个水温水适量豆米粑粑（...
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![酒酿米粑 儿时的三角粑食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿米粑 儿时的三角粑方法]( "酒酿米粑 儿时的三角粑食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿米粑 儿时的三角粑方法")
- 说到儿时的三角粑那可是一件美好的回忆为了做出三角粑的厚度和软糯的口感我用了先烤后煎的方法一次做两三份放冰箱里想吃的时候不会缺货也不会因为需要一定时间的现做而放弃行动我的三角粑用现磨米粉制作有小美的同学比较方便打磨没有小美可以用别的打磨机尽量磨细越接近...
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![不用破壁机做酒酿米粑/米浆粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的不用破壁机做酒酿米粑/米浆粑粑方法]( "不用破壁机做酒酿米粑/米浆粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的不用破壁机做酒酿米粑/米浆粑粑方法")
- 因为酒酿的含水量不同，所以水量只是一个参考，请看步骤1再加水用料酒酿（含米）400克粘米粉200克酵母4克（1小勺）水30克糖20克（可不加）不用破壁机做酒酿米粑/米浆粑粑的做法面糊搅拌好的状态，稠的酸奶状态，搅拌时略有阻力感，面糊提起落下略停留才消失（建议尽量稠一些，烙的时候干可以加水不...
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![酒酿米粑（湖北特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿米粑（湖北特色）方法]( "酒酿米粑（湖北特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿米粑（湖北特色）方法")
- 在武汉比较大一点的餐厅里，都会有这个小吃。每次都是直接来两份的节奏！软糯的饼饼里弥漫着酒酿的香气，一口气吃2-3个是正确的打开方式。用料粘米粉150克（必须是它）酒酿（也叫米酒）60克糖15克水120克酵母粉1.5克（市售的米酒多加1克）酒酿米粑（湖北特色）的做法所有材料混合成米浆，米浆的...
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![酒酿饼～米粑粑做法烹饪大全 地道酒酿饼～米粑粑如何做]( "酒酿饼～米粑粑做法烹饪大全 地道酒酿饼～米粑粑如何做")
- 简单方便的早餐，临睡前准备材料，扔冰箱，第二天早上用汤勺舀一勺，齐活搞定！用料酒酿约500克清水50克粘米粉300克糖20克酵母2克酒酿饼～米粑粑的做法冰箱里剩酒酿，齐活搅拌机把酒酿打碎白糖，酵母，粘米粉搅拌，加了lang搅拌机的水稠状放冰箱冷藏第二天早上，发现太稠，又加少许水，一汤勺，自动...
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![超快手-桂花酒酿粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手-桂花酒酿粑粑方法]( "超快手-桂花酒酿粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的超快手-桂花酒酿粑粑方法")
- 学生宿舍做追求极简用料醪糟糯米粉糖桂花超快手-桂花酒酿粑粑的做法所有食材，只有三样糯米粉团和好，同时把水烧开右手五指一捏成扁块加入沸水中。注意间隔放入，避免粘黏。我不该喜欢糊糊的糖，中途换了一道清水。可以不换的。醪糟倒进去。煮沸停火加糖桂花搅匀即可...
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![湖北汽水粑粑荆州米粑粑（酵母版非米酒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北汽水粑粑荆州米粑粑（酵母版非米酒版）方法]( "湖北汽水粑粑荆州米粑粑（酵母版非米酒版）食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北汽水粑粑荆州米粑粑（酵母版非米酒版）方法")
- 用料水适量白糖30-40克粘米粉200克酵母3-5克面粉200克湖北汽水粑粑荆州米粑粑（酵母版非米酒版）的做法以上所有材料混合，水慢慢加入调到比较稀的状态（第一次做，忘记拍图了），粘米粉我用的三象，面粉就是普通的包子粉。静置发酵，发酵时间根据发酵状态和酵母的多少而定，我这个是大概4-50...
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![米酒粑粑如何做才美味，怎么做米酒粑粑简单又好吃]( "米酒粑粑如何做才美味，怎么做米酒粑粑简单又好吃")
- 用料米酒汁400克粘米粉100克低筋面粉100克酵母5克白糖20克泡打粉5克米酒粑粑的做法自己做的米酒滤汁400克。加100克粘米粉，100克低筋面粉混合。基本比例就是一半粘米粉，一半低筋面粉，两倍米酒汁。加5克酵母。加20克白糖。搅拌混合均匀。密封。冰箱低温无氧冷藏发酵一夜或者...
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![酒酿米粑如何做才美味，怎么做酒酿米粑简单又好吃]( "酒酿米粑如何做才美味，怎么做酒酿米粑简单又好吃")
- 前些日子去外面吃饭，点了一个三角米粑，先生赞不绝口，我们都找到了儿时的味道。于是，就有了今天这个酒酿米粑，因为没有三角模具，就用摩飞锅煎，味道也非常棒，无添加、零失败。一起做起来吧！这个配方做出来刚好十二个。用料大米200克水180克酵母5克糖50克酒酿（醪糟）50克酒酿米粑的做法2...
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![酒酿粑粑如何做才美味，怎么做酒酿粑粑简单又好吃]( "酒酿粑粑如何做才美味，怎么做酒酿粑粑简单又好吃")
- 做的粑粑外焦里糯，酒酿香混合着米香用料五常米200g纯净水180g酵母6g糖粉50g酒酿50g（干湿各半）玉米油随意（煎粑粑用）酒酿粑粑的做法准备好食材200g米淘洗干净沥干倒入主锅，加入180g清水（米和水总量不超过380g）3分钟/速度10打磨为了避免洗盖子，我蒙了一层保鲜膜😊（懒人总有懒办法😏）用...
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![酒酿松饼（湖北米粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿松饼（湖北米粑）方法]( "酒酿松饼（湖北米粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿松饼（湖北米粑）方法")
- 这个酒酿松饼，其实就是以前过早爱吃的米粑，散发着淡淡的酒酿香，吃起来松软可口，形似西式早餐，骨子里却是地道的中国味。传统的米粑是将大米磨成米浆，加入传统的酒酿，以酒酿中的酵母为发酵剂，在大饼铛上摊成饼，两片夹在一起。外皮焦脆诱人，内瓤软糯香甜，吃起来松软可口。夹进半根油条...
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![酒酿米粑（熨斗糕、三角粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿米粑（熨斗糕、三角粑）方法]( "酒酿米粑（熨斗糕、三角粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿米粑（熨斗糕、三角粑）方法")
- 这款酒酿米粑类似小时候的三角粑，表面焦香、软糯香甜，满满的童年美好记忆感谢三群美妈罗壹壹的基础方子。这个配方做出来大概12个的量，1-2个人吃的话，可以按这个量打好米糊，用一些，留一些不放酵母，放冰箱里，留着下次吃。厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料大米200...
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![古早酒酿粑粑做法烹饪大全 地道古早酒酿粑粑如何做]( "古早酒酿粑粑做法烹饪大全 地道古早酒酿粑粑如何做")
- 小时候的味道吃的是一种情怀用料珍珠米/五常大米200克冰糖60克水170克酒酿水10克酵母1茶匙古早酒酿粑粑的做法主锅加入大米200克、冰糖60克，上面建议盖上一层高温保鲜膜（这样粉不会喷到锅盖上去）设置2分钟/速度10打磨；打磨好后，用刮刀棒把锅壁粉刮入锅底；加入水170克、酒酿10克...
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![美善品 酒酿米粑（早餐）食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品 酒酿米粑（早餐）方法]( "美善品 酒酿米粑（早餐）食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品 酒酿米粑（早餐）方法")
- 2020年6月28日周日重庆大雨非常适合当早餐的主食，头一天晚上打磨好米浆放到冰箱冷藏发酵，第二天早上几分钟煎一下就好。用料大米150克水140克酒酿50克糖50克酵母粉1茶匙美善品酒酿米粑（早餐）的做法将大米、糖、水放入主锅，设置3分钟/速度10。中途暂停，将锅盖和巴锅壁的米浆刮至...
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![米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑方法]( "米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的米粑粑 水粑粑——米酒粑粑 汽水粑粑方法")
- 武汉名小吃，迷人的酒香，好吃的味道！用料1、大米粉150克2、甜酒（醪糟、米酒）210克3、清水90克4、细砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理机打成汁备用。大米用料理机打成粉备用。往甜酒水里放入大米粉、糖和酵母，混合均匀成为稀米糊。稀米...
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![家庭版简易酒酿米粑/米饼食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版简易酒酿米粑/米饼方法]( "家庭版简易酒酿米粑/米饼食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版简易酒酿米粑/米饼方法")
- 口味一样，香甜软糯，小朋友可喜欢吃了。用料酒酿米浆150克代糖16克酵母3克粘米粉（大米粉）70克水10克—·—·—分割线—·—·—泡打粉1.5克家庭版简易酒酿米粑/米饼的做法酒酿米和水打成细腻米浆。米浆、代糖、酵母、粘米粉混合，混合后视面糊状态少量多次加水，搅拌均匀。我的酒...
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![湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑方法]( "湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北小吃——米酒粑、汽水粑粑、米粑粑方法")
- 米酒粑粑、米酒粑、汽水粑粑，以前街上很多推小车的小贩会卖，现在为了市容市貌也不让卖了，现在有些酒店也有卖，但是已经没有那种香甜的味道的😊现在总算把这个给复制出来了，我家妞吃了一个后评价说，好甜好香，跟以前吃过的一样吃好（有时候大街上还会碰到有卖的，但是也是可遇不可求，关...
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