- 用料藕500克盐4克鸡蛋1个鸡精2克面粉50克淀粉10葱5克素藕丸的做法藕洗净剁碎加入其他所有配料,拌匀油锅烧热至冒烟,双手把原料团成丸子,从锅边溜进去。注意:这是素丸子,没有肉和糯米等,所以生的时候不是特别有凝聚力,如果暴力丢进锅会散掉,所以请温柔小心刚炸好是脆脆的,最好吃啦...
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- 用料肉末300克藕150克面粉15克生抽10克老抽5克料酒10克盐1克花椒1克肉藕丸,素藕丸的做法捣碎:藕5秒6速。肉末,粉,生抽,老抽,盐,花椒,20秒3速。炸:油烧5成热,挤入丸子,小火炸至金黄。减脂的用蒸20-30分钟。视大小调整。可以表面淋点欠汁(红椒,芹菜三秒五速,加淀粉水120度1分钟后淋在表面...
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- 那天说做一个天贝和藕一起玩的高阶版,今天马上动手。藕夹试过了,这次咱做个大扒。原料一样,步法不同。天贝和藕茸混好一起蒸,再混入炒香的其他料做成个扒,煎一下。因为料都是熟的,只要看颜色行动即可。过程中发现变成两个菜:天贝藕丸&天贝汉堡扒。sometimes做饭就是这么有乐...
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- 用料猪肉500克藕1节鸡蛋1个姜一块盐适量料酒1勺生抽4勺葱1根葱姜水一碗炸藕丸的做法取一节藕,洗净切小块,放入绞肉机内绞碎。藕碎加入肉馅搅匀,加入葱末、姜末,加少许生抽,搅拌。打入一个鸡蛋,加入淀粉,顺时针一个方向搅拌。这样做的丸子有弹性。搅拌过程,葱姜水分次注入,继续搅拌...
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- 升级版莲藕饼😂小娃娃们的挚爱,有颜值,易操作,哄娃小能手哦!丰富多彩的素食呀!感恩阿弥陀佛,嘿嘿😁用料藕1节全麦面粉适量红萝卜适量鲜冬菇适量寿司紫菜一张莲藕丸莲藕饼.纯素的做法【准备材料】1、莲藕一大节,切12块薄的莲藕片(做六块莲藕饼的量)泡在水中备用,其余擦成细丝,挤干水...
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- 这是一道素丸子,食材是藕和花生。浇汁可以做成番茄味和普通酱油味。清香软糯,是减肥和解馋的替代品。用料藕花生姜鸡精盐生抽淀粉番茄酱糖素丸子-蒸花生藕丸子的做法藕和花生的量根据自己的情况决定藕檫成丝花生提前一小时用凉水泡好,沥干水分放入塑料袋中敲碎。藕和花生不...
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- 用料藕节盐克五香粉味精木薯粉藕根丸子(2)(无油素食)的做法藕根去皮,切小块,放入粉碎机,加入少量水,粉碎。取出,用纱布过滤出藕渣,过滤的藕液不要扔了,可以煮熟成为藕粉糊,不用放糖,也很香甜。藕渣不要挤得太干,稍微有点水份,放盐,五香粉,味精,几勺木薯粉,搅拌均匀,木薯粉能让藕粉刚刚能粘起...
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- 小时候,过年就是各种煎炸蒸炒,妈妈开始炸肉圆子了,代表马上要过年了。肉圆子,圆圆胖胖的身材,肥瘦相间的猪肉制成,油炸之后再上锅蒸熟,然后来客的时候,底下放着豆芽菜啊白菜酸菜啊,看上去满满一盘肉圆子,其实只有一半。每次快过年了,听到老房子传来妈妈剁剁剁剁砧板的声音,代表今天妈...
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- 藕粉做的清心丸,口感非常q弹,搭配绿豆糖水,简直太完美藕粉购买淘宝店铺"小屿养蜂”淘口令【小屿|手工刀削藕粉】,復·制这段描述€u875bdlwcLf€后到淘♂寳♀[来自超级会员的分享]用料藕粉适量水适量藕粉丸子、藕粉清心丸的做法取适量藕粉,按需藕粉用擀面杖擀成粉末加点沸水,不...
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- 用料丸子👉藕600克木薯300克玉米淀粉100克五香粉/十三香5克亚麻籽粉20克姜黄粉适量松茸鲜粉适量蘸料👉粉盐适量葱姜蒜末适量素耗油适量龙舌兰蜜/可要可不要适量糙米醋适量凉开水适量彩椒/糟辣椒适量紫糯米100克低脂纯素——莲藕丸子的做法莲藕清洗后打碎木薯削皮后清水浸...
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- 用料藕一节香菜一根花生莲藕素丸子的做法莲藕一节擦成泥,花生一小把泡一小时泡好的花生捣碎,把耦泥捏干水份和到花生碎一起,捏成圆团装盘上锅蒸二十分钟,捏下的耦水最后用来勾芡。用辣椒末爆香加点水烧开放点生抽,一点盐,糖,味精,醋,再将耦汁调进去烧开关火,把莲藕汁浇上放上一点香...
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- 莲藕的另一种吃法😋用料藕1节面粉(普通面粉,中高低筋都OK)30克姜末适量小葱4根盐适量十三香(胡椒或五香粉也可以)适量鸡精适量食用油(炸丸子用)适量炸素藕丸子的做法莲藕洗净去皮用工具擦成细短的丝,将藕丝的水分挤出,挤出的藕汁备用。准备好切碎的小葱和姜末。将挤出的藕汁用小火...
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- 有没有素藕盒/藕饼呢?于是摸索着做了。江南人喜欢把两层藕夹馅料叫做藕饼,北方人则叫做藕盒——因为另有一种把藕切碎用面粉和馅料一起拌然后捏出形状下锅的被叫做藕饼。我是南方人,爱吃藕片做的藕饼。用料藕1段土豆2个香菇1个淀粉盐椒盐薄荷叶【六日净素】素藕盒/藕饼的做...
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- 用料藕姜盐玉米油素炸藕丸的做法姜去皮后擦成末备用藕去皮,擦成藕蓉,略挤水分,加入姜末、盐拌匀藕蓉搓成小球,油锅五分热时下锅,炸至微微变色立即捞出,待油温再次升高时,复炸至藕丸表面金黄即可...
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- 藕丁、猪肉丁、葱末、姜末团的丸子。用料猪肉看你打算做多少个丸子藕看你打算做多少个丸子姜末去腥用,小块葱末增加香味,四五根不能再多藕猪丸的做法所有用料都切碎,藕丁可以稍大一丁点儿,肉选肥瘦相宜的最好,去皮切末。别偷懒用绞肉机,手工的最棒。瞧,藕丁这么大这是切好了的肉...
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- 这次做的丸子简单,好看,口感Q弹,味鲜。用料藕节盐克姜木薯粉白面粉莲藕丸子3(无油素食)的做法莲藕3两左右洗净,去皮,擦丝,切碎,放入盐,姜粒,搅拌均匀,放入两勺木薯粉,两勺白面粉,搅拌成团,和成面团。锅里放入两倍于面团的水,煮开,关小火,将面团做成一个个小丸子,放入锅中,要保持水将开不开的...
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- 用的都是秋冬食材!养人的说~本菜谱是参照小白的~但是加了别的材料也算是小小的不同吧。用料藕100g白萝卜100g木耳10朵面粉两勺生粉一勺姜片两三片蒜一瓣糖一勺酱油适量素藕丸子的做法藕搓成蓉状。白萝卜切粒。木耳事先泡发切碎。所有材料混合在一起,把多余水分挤掉加生粉面...
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- 武汉人夏赏荷养性,冬吃藕养身。老武汉人爱以藕汤待客,也有滑藕片、酸辣藕丁、藕丁包子等等做法,而炸藕丸一般放点肉馅或鸡蛋,从营养角度我们是没必要肉食,何况现如今速生畜牧业已与食品安全相去甚远。今天怎么来一道相对健康藕的吃法。用料藕4节糯米200克香菇3朵十三香1勺食盐...
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- 用料莲藕1000克姜20克面粉20克盐适量纯素炸藕丸子的做法莲藕擦丝,一半擦粗丝一半擦细丝(全部细丝太粉绵吃不出脆感,全部粗丝不好成团,建议粗丝比细丝稍多一点),挤出藕汁,藕汁别倒掉,加热后就是全天然的藕粉,特别清甜。取80-100克藕汁倒入不粘锅加热,边加热边搅拌成浓稠黏糊状盛出备...
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- 非油炸!纯素!健身党素食党宿舍党看过来!用料藕丸藕1节(中等大小)面粉(或糯米粉)2大勺(吃饭用的不锈钢勺)鸡蛋干或五香豆腐干50g酱汁盐适量糖:醋:生抽2:1:1老抽适量番茄酱适量辣酱(或老干妈)一勺水淀粉(小半勺玉米淀粉加水调匀)适量非油炸纯素糖醋藕丸(肉感!)的做法莲藕洗净皮,用擦丝器擦成茸,...
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- 宁奶奶最爱的藕丸子..用料藕节盐克葱花克猪肉馅(肥瘦)鸡蛋1个蚝油勺黑胡椒粉克料酒勺姜片淀粉勺藕丸子的做法我多加了一点蚝油,1个鸡蛋,葱姜和肉一起搅拌的肉馅..再复炸制一遍,就可以了,外酥里嫩!...
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- 莲藕的口感脆脆的,在加上红腰豆绵绵的口感非常好吃,喜欢吃素丸子的小伙伴们可以试试哦!用料藕2节胡萝卜半根大葱1/4根北豆腐半块红腰豆罐头1罐鸡蛋2个淀粉适量蒸鱼豉油2勺生抽2勺盐1小勺鸡精半勺黑胡椒粉1勺辣椒面2勺莲藕素丸子的做法把莲藕、胡萝卜和大葱切成丁,红腰豆罐头...
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- 做了很多丸子,特别中意这道,藕有独特的口感,有粘液,但是嚼起来,还脆脆的,如果用来炸丸子,就不用加太多的淀粉,这样丸子就不会硬,藕也不会因为炸制,改变其脆爽的口感!好吃,鲜美!用料肉末400克藕1大只鸡蛋1个葱花n克盐10克玉米淀粉n克面粉n克胡椒粉n克生抽1勺姜碎1勺香油1勺藕丸的做法将...
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- 我很喜欢吃各种圆子,最喜欢的就是炸肉圆子,而且一定得加花椒。这次做的炸藕圆子,我很少炸素圆子,这次炸出来还挺好吃。用料藕1节面粉50-80克老姜1块小葱2-3根胡椒面少量盐少量耗油少量味精少量油炸藕圆子(炸素藕丸)的做法备料。把藕去皮,我用刮丝器把藕刮成丝了。这个环节可以把...
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- 用料藕节南瓜硬豆腐盐五香粉莲藕丸子汤(无油素食)的做法莲藕去皮切块,放入高压锅,加入高过莲藕的水,高压20分钟,成为炖粉藕。在炖莲藕的同时,可以蒸一些南瓜,取瓜肉,搅拌成泥备用。硬豆腐用手抓成豆腐泥,与南瓜泥混合,放入盐,五香粉,搅拌均匀,放入木薯粉和少许白面粉,和成面团,捏成丸子。...
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