- 以前每次去客家菜餐厅都要点一份,以后在家里也可以自己做来吃了用料鸡蛋3个瘦肉100克盐适量生抽适量蚝油适量生粉适量胡椒粉适量糖适量油适量白萝卜一根开水适量克蛋角煲(平底锅版)的做法选的是梅花肉,不会太瘦,切碎放入绞肉机搅成肉泥加入生粉,生抽,蚝油,糖搅拌均匀,腌十分钟入味...
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- 对于没有烤箱却对各种烘焙美食垂涎不已的朋友来说,是一件十分痛苦的事情。为了帮大家尽可能的用现有厨具来满足心愿,我曾经分享了电饭煲蛋糕、电饭煲面包等用家家都有的电饭煲就能完成的烘焙美食。当然,除了电饭煲,平底锅同样也能胜任不少本是烤箱才能做的甜品。比如今天要和...
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- 我只是一个菜单的搬运工,好的方子记录一下,也感谢一下原方主人:歌歌小姐。加馅儿自己看着办,咱们重庆最经典的是黄豆面+白糖,肉松也不错,还有酸豇豆那种咸口也好吃哦。用料鸡蛋1个面粉70克红糖7克白糖4克(我自己减少后的量)酵母粉1克小苏打0.5克食盐0.5克温水70克(主要看自己面粉...
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- 豆瓣酱和黄豆酱可放可不放,放了会更好配菜可由自己决定,原理类似,不易熟的炖久一点,易熟类比如豆腐炖短一点五分钟足够了用料鲍鱼10只姜5个鸡爪15只大蒜3瓣土豆1个藕片1节生抽4勺老抽1.5勺料酒2勺郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺白糖1勺耗油2勺鸡爪鲍鱼煲(平底锅版)的做法将鸡爪去指甲,...
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- 我个人极其爱吃煲仔饭,每次去粤菜馆都要点一份腊味儿煲仔饭,小份大概在40元左右。吃着吃着,就琢磨着自己在家做了,京东买的一包香肠和腊肉配好了的,一包能做三回,特别经济实惠。家里没有砂锅就用平底锅做哒!用料大米3杯香肠2根腊肉2两香葱1根油适量煲仔饭酱油适量腊味儿煲仔饭(平...
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- 我也是第一次做平底锅蛋挞,一共做了三锅,第三锅终于找到了方法,所以分享给大家,大家可以借鉴一下用料鸡蛋个蛋个糖克油旺仔奶平底锅蛋挞的做法两个鸡蛋,一盒旺仔奶,搅拌均匀,加入白糖,用筛子过一次平底锅刷一层油,蛋挞提前解冻倒入蛋挞液8分满小火20分钟到25分钟之间关火,这样翻转...
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- 看了很多方子,综合了一下,记录下来备忘用料鸡蛋2个玉米油50克糖45克低粉80克黑芝麻适量盐一小点蛋卷平底锅的做法混合食材,平底锅做熟...
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- 想吃脆脆的蛋卷吗?平底锅太烫卷不起来怎么办?来个三角形的吧,像不像椰子脆饼?反正好吃就完事了!!先准备一个饼干罐盖子,要铁的那种哦还有一个小碗用料鸡蛋2个食用油一个蛋壳面粉50克盐一小勺平底锅版三角形脆蛋卷的做法将鸡蛋,油(家里没有称怎么办?那就打完鸡蛋把壳留着,用蛋壳装油,...
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- 米水比例1比0.75,这里做了2个人吃的量用料大米200克水150克蚝油5克生抽5克油10克黑胡椒适量海盐适量皇上皇香肠2根煲仔饭,热敏炉平底锅版本的做法大米提前浸泡30分钟,多放点水,别泡干,香肠2根,平底锅放油,先略煎一下,盛出备用泡好沥干的米,加150克水,所有调味料放入,搅拌均匀,铺平再...
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- 用料鸡蛋3个盐适量黄瓜几片油少量厚蛋烧(平底锅版)的做法3个鸡蛋加盐打散鸡蛋液过筛最后的蛋皮会更光滑过筛后的鸡蛋液黄瓜切薄片备用热锅用刷子刷上少量油图片的有点多了我用厨房纸巾擦掉了些转小火蛋液分三次倒入,倒入鸡蛋液后转动平底锅蛋液完全凝固前小心的将蛋皮从一...
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- 在一个没有LadyM的城市也心心念念想要吃LadyM的抹茶千层一口咬下去好像又回到了纽约(此配方是根据曼食慢语自己改良成了自己爱吃的口味,简化了奶油的过程,并且根据手残星人改成了不用给饼翻面版🥰侵删)用料牛奶650克黄油50克抹茶粉10克鸡蛋4个面粉240克细砂糖90克奶油适量草...
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- 火锅必备用料鸡蛋3个肉末100g盐2g油2g淀粉3勺水2勺榨菜适量麻油2g平底锅蛋饺的做法准备材料1/剁好肉糜,并加入榨菜,麻油,食用油,水,顺时针搅拌,如果不够咸可以加点盐或者生抽,我是另外加了生抽2/鸡蛋加一点盐打散备用淀粉水鸡蛋1:1:1调好的淀粉水倒入鸡蛋液里面搅拌均匀3/用铁汤...
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- 疫情期间,加班归来。先生想吃煲仔饭,但是他又不会做。作为一个女战士,实在不忍心看他毁了这些食材。于是用平底锅初次尝试,结果味道惊人!简直太好吃了!用料咸味腊肠两根甜味腊肠一个卤猪蹄一块大辣片三片鸡蛋一个油菜心一个鱼泉榨菜四分之一包大米两把半油适量香油少许煲仔饭酱...
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- 记得要全程小火哦,一定要煎到两面焦黄才会脆哦用料鸡蛋2个油50克糖50克牛奶150克面粉100克平底锅脆蛋卷的做法调好的面糊,放入平底锅内,等面糊凝固就可以把它翻面然后拿出一个小盆来压它就可以了小贴士锅不需要放油...
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- 一款好吃的三角形海绵小蛋糕🍰用料鸡蛋2个牛奶30克蜂蜜10克盐1.5克细砂糖27克小苏打2克低筋面粉90克色拉油10克三角海绵小蛋糕(平底锅版)的做法在大碗中打入两个鸡蛋并加入牛奶+盐+白砂糖+蜂蜜+色拉油混合搅拌均匀平底锅内不抹油将面糊倒入模具内小火慢热将圆形的海绵蛋...
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- 中秋节要到啦,没有烤箱也可以做月饼,快做起来拿去送给家人朋友吧,肯定会让大家喜欢的😍方法麻烦参考其他的啦,我也是参考了“泳歌”的方子手法很赞,讲法也很仔细,感谢!这里主要想把自己的烤制方法提供给大家💑没有烤箱也阻止不了我们想做甜点的心,我要把把电饭煲平底锅发挥到最大...
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- 在香港吃过鸡煲感觉不能忘怀回来自己琢磨着做用料洋葱随便几片干辣椒花椒一搓鸡肉半只柱侯酱一勺青辣椒茄子杏鲍菇娃娃菜平底锅版鸡煲顺便打边炉的做法半只鸡买的时候叫师傅给剁了回来凉水泡一下洗洗洋葱青辣椒洗净切好青菜洗好切好菌类茄子洗好切好鸡肉沥干擦一下水,热锅...
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- 在微博上看到的一个食谱,刚好家里烤箱坏了。然后就试试,味道不错用料小麦粉120克发酵粉15克牛奶80毫升鸡蛋中等大小黄油适量平底锅蛋糕的做法将小麦粉跟发酵粉混合过筛鸡蛋打散,加入2勺糖,喜欢甜的可以再加在鸡蛋液里加入牛奶黄油,搅拌均匀了,在把面粉倒入,搅拌均匀在平底锅倒一...
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- 香甜松软的蛋糕总是会比其他诸如馒头花卷这类传统的小吃,更能吸引孩子们的兴趣,无论是作为正餐还是甜点,好吃的宝宝都不会拒绝。很多妈妈想试着做一做蛋糕,但苦于没有烤箱,买一个又没有地方放,今天就来分享一个不用烤箱也能做出来的平底锅版的小蛋糕。之前有分享过电饭锅版的蛋...
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- 用料鸡蛋1个黄油50克白糖40克低粉100克牛奶180克平底锅蛋卷的做法全部原料混合均匀冷锅把混合液体转匀,一定要薄。小火小火,切记...
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- 久没回家,想起妈妈以前做的味道,自己鼓捣了一下,成功!用料鸡蛋4个猪肉100克(鲮)鱼肉100克料酒1勺生抽2勺蚝油2勺胡椒粉1勺糖1小勺盐1小勺+5g葱1根油适量中式-平底锅煎蛋饺(蛋角)的做法1、葱洗干净后切小葱花2、将除了鸡蛋外,全部材料用大碗装起来1、将碗里全部材料混合2、往一个方...
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- 一个人的时候,没有什么菜的时候,煎蛋就成了必不可少的一道简便菜~可以利用冰箱里的点点滴滴,点缀你的煎蛋。材料任你配。因为买了个平底锅,煎蛋我也觉得有趣多了,嘻嘻,别见怪。用料豆角脆皮肠鸡蛋酱油平底锅煎蛋的做法把豆角切小块,我切成平平的,容易与蛋切合。脆皮肠也成一片片...
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- 鸡蛋卷不需要发酵,不需要烤箱,直接调好面糊,平底锅就可以做了😜,掌握好火候,熟练后做起来很快。用料鸡蛋1个黑芝麻适量油35克低筋粉35克白糖25克盐0.5克鸡蛋卷(平底锅版)的做法所有的材料混合,调成糊状舀一勺面糊放入平底锅盖上油纸用披萨盘(类似的东西也可以)按压,压得越薄越好开小...
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- 早就想做蛋卷,但想想又要买工具,感觉自己又不常用,于是仅仅种草。最近又看群里的友友们又开始做蛋卷,开始琢磨怎么能做,橱柜里翻东西发现蛋糕模具,想着试一下,没想到还真成了,友友们问,于是写下来方便大家参考,同时谢谢喜妈的热心😘用料鸡蛋2个玉米油50克盐1克细砂糖35克低粉50主要...
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- 1~2人份用料主料排骨400g米一杯腊肠一根调料葱一根酱油适量味霖适量郫县豆瓣适量料酒适量蒜粉适量腊肠排骨煲仔饭(平底锅版)的做法排骨洗净,切小块,泡去血水沥净水分,加葱末,酱油一匙,豆瓣酱一匙,料酒一匙,味霖一匙,蒜粉少许腌制半小时以上锅底放少许油,将排骨表面煎至金黄倒入剩...
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