- 第一次这么perhuect~(“f”和“hu”不分的人说的perfect)用料咸蛋1个鸡蛋3个水3.5个鸡蛋壳咸蛋超人蒸水蛋的做法咸蛋和鸡蛋摆拍咸蛋跟鸡蛋一起搅拌均匀(因为我的是即食咸蛋,压碎加进去打散的鸡蛋里就可以)隔水蒸10分钟左右小贴士蒸蛋时盖一个碟子在上面,不然蒸蛋会变成发糕。想...
- 11298
- 在孩子很小的时候,我对于做美食来说还是个困难户,想要做一个成功的菜品,那是难上加难。再说呢,母亲一直陪伴着我们,所以对于吃啥就不怎么需要操心。但是随着儿子逐渐的长大,母亲也回了自己家,自己参与一些社交活动,加入了几个家长群。有的家长就会晒自己做的美食,我的朋友圈也经常...
- 9504
- 用料鸡蛋3个咸蛋1个咸蛋蒸水蛋(超简单又好吃)的做法准备3只鸡蛋,1只咸蛋鸡蛋搅拌均匀加水,一只鸡蛋加三次半个蛋壳的水。这里3只鸡蛋,就加9次,然后再搅拌下用蒸水蛋的盘子打入咸蛋把咸蛋黄压碎倒入刚刚搅拌好的鸡蛋液,搅拌一下,就可以拿去蒸啦蒸好啦!...
- 18549
- 用料鸡蛋2个,敲开约90g酱油适量盐适量即可水135克,和鸡蛋1:1.5倍超嫩蒸水蛋的做法2个鸡蛋打散40度左右温水化开盐巴(看个人口味适量即可)水和鸡蛋比例是1:1.5倍,如果是2个鸡蛋敲开约90克,水约135g大概一下即可盐水倒入鸡蛋液搅拌均匀滤网过滤鸡蛋液(可以不做)撇去浮沫泡泡。盖上...
- 21373
- 用料咸鸭蛋1个南瓜适量淀粉适量咸蛋超人超级咸蛋黄南瓜的做法南瓜切条,水开下锅煮熟(可放点盐),控干水份裹上淀粉,一定要全都裹满哦热油七分下锅炸,刚开始不动,等定型开始翻动,炸至双面上色捞出备用起锅,小火一点点油炒咸蛋黄至起泡,放南瓜快速翻炒我用了一个半左右蛋黄,感觉不是很...
- 15885
- 用料麻油,小半勺勺盐克雞精大蒜懶人水蒸蛋的做法一到兩顆雞蛋,加入少許鹽和雞精打散,不要太用力,那樣會打出很多泡沫,蒸出來的雞蛋就會有孔。加入溫水,水的量是雞蛋的大半倍。加小半勺麻油,撒上蒜叶。煮飯的時候就放進去蒸,飯好了雞蛋就整好了。小贴士在把碗放進飯鍋前,把碗浸泡在...
- 12239
- 做了几次觉得很好吃,与厨友们分享,顺便也记录下来用料鸡蛋2个盐少许温水1:2酱油1勺油半勺葱花适量超嫩水蒸蛋的做法将鸡蛋打散,倒入1勺酱油,少许盐和橄榄油,搅匀倒入1:2的温水(鸡蛋1,温水2)用蛋抽打出泡泡,过滤到蒸碗中封上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个洞洞,锅中水开后大火蒸12分...
- 27660
- 咸蛋新吃法,让你在味觉上得到一个全新的体验!用料老豆腐1块咸蛋1个蒜泥1勺香菜随意咸蛋超人最爱的咸蛋煎豆腐!的做法豆腐切成1.5厘米大小,放入锅内,煎至每面金黄。加入切碎的咸蛋黄,炒匀。加入切碎的咸蛋白、蒜泥,炒香。撒上香菜就可以出锅了。一口豆腐,一口咸蛋,一口香菜,完美搭配...
- 8655
- 用料鸡蛋2个笋尖一点点酱油1勺盐一点点懒人水蒸蛋的做法水蒸蛋打匀,笋尖切丁放碗里,加水,放盐,随便搅拌几下电饭煲烧饭的时候顺便蒸上出锅,倒上酱油,搞定...
- 5698
- 就是懒的用料白酒小半碗盐100克公鸡蛋好几只保鲜膜大概这么多懒人腌蛋,懒人咸蛋,超简单保鲜膜腌咸蛋,咸鸭蛋,咸鸡蛋的做法准备好用料,从右到左依次是白酒,盐,保鲜膜,鸡蛋。都准备好备孕。将小案板竖着放。把保鲜膜贴在案板的最右侧。用整个手臂把保鲜膜粗暴的按在案板上。把保鲜...
- 16051
- 爱钓鱼的家属,吃鱼吃到怕,换个鱼蛋试试用料鸡蛋个水适量盐适量鱼蛋均可蒸鱼豉油三勺蒜苗两根生姜一片鸡蛋2个胡椒粉一点儿老抽一点点调色咸蛋超人酱油水的做法首先用清水洗三遍以上,沥干打2到3颗鸡蛋,看个人喜欢。打散。起锅烧油放姜片将鱼蛋炒散盛起备用鸡蛋打散,倒入炒过的...
- 18373
- Q得像极了咸蛋超人,有木有?适合准妈妈和新妈妈的营养餐用料夹心肉末约200克鸡蛋2个盐适量料酒适量Q版肉饼蒸蛋(咸蛋超人)的做法肉末放入大碗,加适量盐和料酒,再加入少许水,用筷子顺着同一方向搅拌至水分被吸收,或者反复抓起拍入碗中,让水分充分被吸收(这样都可以保证肉质嫩嫩的哦)处...
- 30350
- 同事说水蛋总是不够嫩,今天正好做了,于是就有了今天的菜谱。用料鸡蛋4个油(你家用什么油都行,花生油,玉米油随意)1~2汤匙盐2克水大约鸡蛋的三倍体积锡纸一小张超滑嫩蒸水蛋的做法四个鸡蛋,打入盆中加少许盐少许油搅匀加三倍于鸡蛋体积的水(差不多就行),搅匀用勺子撇去浮沫撇去以后效...
- 34416
- 不放油不放盐不用认真切不用炒电饭锅上一架跟饭一起蒸简直不能更懒……(我才不会说咸蛋黄都没蒸熟呢)看上去很白的黑暗料理用料老豆腐一块咸蛋(生的)一个榨菜半包(一块钱的乌江)酱油一点点咸蛋超人蒸豆腐的做法首先你要有一块豆腐……洗一洗(也不怎么用洗)……放到碗里面(连砧板...
- 13359
- 半夜饿了,家里除了葱就没别的绿色的菜了,灵机一动,用咸鸭蛋当配菜做了个蛋炒饭,意外的还蛮好吃的用料米饭一碗差不多鸡蛋1个咸鸭蛋1个葱花适量蚝油少量,增添风味(咸蛋如果太咸可不加)酱油少量,增添风味(咸蛋如果太咸可不加)【咸蛋超人蛋炒饭】的做法先把在冰箱冷藏的米饭拿出来,(在炒...
- 29982
- 都是妈妈养的鸭生的蛋,吃不完就拿来做咸鸭蛋啦用料鸭蛋30个高度白酒100克盐咸鸭蛋超人的做法洗干净晾干煮齁咸齁咸的盐水放凉一个一个的滚一遍酒没有高度酒我拿的泡青梅剩下的九江29.5度酒最终泡在一起鸭蛋自己浮了起来...
- 10054
- 早餐必备~用料鸡蛋1个温水三分之一碗(蛋黄差不多这样温水)盐适量超嫩蒸水蛋~的做法一个鸡蛋~➕三分之一碗的温水,放点盐,搅拌搅拌搅拌~放锅里蒸15分钟~(我一般会蒸20分钟)超级嫩~小孩子超喜欢吃~...
- 25327
- 本意是重温在山城重庆吃过的一道甜酒秧子蒸蛋,两个鸡蛋一磕,画风突变了哈哈果然是猜的到开头猜不着结尾的迷之摆盘用料鸡蛋2个甜酒酿适量(摆满盘子为宜)糖适量橙皮一条超简单的咸蛋超人版(甜酒酿蒸蛋)的做法磕一个鸡蛋入盘,无需搅拌再来一个鸡蛋满满的酒酿和白糖混合均匀酒酿铺...
- 8634
- 超嫩,像水一般,“入口即化”……如果你像试着做一做,就看看吧!用料温水个人口味自行添加鸡蛋2只生抽个人口味自行添加纯正芝麻香油小勺葱花个人口味自行添加盐个人口味自行添加超嫩水蒸蛋的做法请看一分钟视频O(∩_∩)O去看视频...
- 8972
- 大小朋友都爱的水蒸蛋嫩嫩滑滑最先光盘的总是它🙈用料鸡蛋2个(带壳60g~65g左右)盐少许热水300ml超嫩滑水蒸蛋的做法鸡蛋加入少许盐打散,打至蛋液挂直线流淌。蛋液里慢慢加入水,边加边搅拌均匀。(特别是开水,不要一下子倒进去,否则会变蛋花哦,一定要边加水边快速搅拌)撇掉泡沫,轻轻倒...
- 14157
- 簡單美味,懶人必備。全程不用15分鐘用料鸡蛋3个水1:1.5蛋殼酱油適量錫紙適當懶人可蒸出超嫩滑水蛋的做法打蛋蛋跟水的比例1:1.5;即雞蛋1份,水1.5份。打蛋時會產生很多空氣,隔走蛋泡可避免蜂窩,可用匙羹舀起它,又或可徹底一點,用隔篩隔走它,便可清除所有泡。用錫紙、保鮮紙蓋著或...
- 16322
- 先生每到这个时候就自己做鸭蛋,因为yq回不了家,所以我顶上,美食与爱都不可辜负🤟...
- 32498
- 喜欢吃糯米粽吗?那你就一定不能错过比蛋黄肉粽更好吃的糯米咸蛋!用料生咸鸭蛋15个糯米300克香菇5朵玉米粒适量青豆适量胡萝卜丁适量广式腊肠3根(小的)生抽1勺老抽1/2勺鸡精1/2茶匙蚝油1/2勺糖1茶匙咸蛋超人!好吃的糯米咸蛋的做法将糯米浸泡一晚,或至少浸泡五小时(糯米不容易熟需...
- 14377
- 相信不少小伙伴都品尝过水蒸蛋,这一道做法简单却包含记忆的食品陪伴我们走过多少时光。每当不想吃饭的时候,爸妈总会说,要不给你弄一道水蒸蛋吧,好下饭。嫩滑的鸡蛋,与香甜的米饭揉匀,不仅让小时候的我们可以在爸妈欣慰的目光下吃完一碗饭,也顺势补充了所需蛋白质与营养。一碗普...
- 7299
- 一款咬一口肉松和蛋黄的香味都要飞出来的软欧面包用料高粉1000砂糖85克改良剂5酵母10克淡奶油150克水550克法国老面300克黄油60克盐15克蛋黄馅:黄油50克炼乳80克糖粉30克盐1克熟鸡蛋黄45熟鸭蛋黄90咸蛋超人的做法表面抹完蛋黄馅二次烘烤,烘烤温度200/0,烤至表面不粘手...
- 6596