- 芋圆死忠粉终于对芋圆下手啦哈哈!图不重要,看字!用料去皮荔浦芋头200g紫薯200g木薯粉300g热水10ml【无糖】芋圆控成功实现自给自足的做法芋头切片,紫薯切块,上蒸锅蒸10-15min直至变软(筷子能戳进为标准)。没有蒸锅,可用蒸格(建议蒸格消毒后直接放蒸格上蒸)蒸熟的芋头和紫薯分别转移...
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- 做芋圆有三大困扰:一是就算提前做好面团,搓条切粒也很麻烦,来不及当早饭;二是颜色跟着食材走,颜色不是太深就是太浅,不是黄的就是紫的;三是软硬程度受制于食材干湿,如果食材太湿,芋圆就容易太硬。琢磨良久,也不知道商用是怎么搞的,反正自己家用,这几个问题都解决了。用料【强咬劲偏硬...
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- 美味快手的早餐用料芋头80g面包1片美奶滋1大勺炼乳适量紫芋三明治——芋泥控的最爱的做法芋头去皮切块,包上保鲜膜微波炉加热3分钟至熟熟芋头弄成芋泥,加入美奶滋和炼乳搅拌均匀做芋头的时候顺便烤好一片吐司切成两半,把芋泥夹在中间,淋上炼乳装饰可以吃啦小贴士1、荔浦芋头...
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- 冬天火锅不可缺少的芋饺,好吃得不要不要的,夏天珍珠奶茶必备的芋圆Q弹顺滑,自己动手既卫生又健康用料芋头500个五花肉200克木薯粉400克盐巴味精生抽根据个人口味香菇5朵笋干100克白糖适量芋饺芋圆的做法芋子蒸熟去皮打成芋子泥加入木薯粉调至不粘手蒸芋子的时间,把陷调好,加入...
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- 用料红薯根据自己需要调整木薯粉红薯一半量白糖若干水根据需要一点点或者不加爆浆芋圆/芝士芋圆/酒酿芋圆的做法1、根据自己的需要调整用量,我用了3个红薯。2、把红薯削皮切块蒸熟,开锅后大概20分钟就熟了,捣成泥状。3、趁热加入1/2量的木薯粉,东北地瓜这个人季节蒸出来的地...
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- 配方其实非常简单,就是为了记录一下以便以后自己做。用料番薯或紫薯200克木薯粉100克沸水50克芋圆圆的做法第一步,将番薯或紫薯去皮,称重,切块,蒸熟。第二步,蒸熟以后取出,如果有很多汁水,可以直接喝点,哈哈哈。用勺子或者擀面杖将番薯趁热碾碎。第三步,将木薯粉和碾碎的番薯混合成...
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- 在家也是闲着,刚好家里有芋头番薯等。于是就做来点吃的,打发时间。适合亲子一起做哦。用料紫薯两只牛奶适量红薯两个南瓜一只小小的南瓜西米适量香芋两只芒果两只木薯粉500克白砂糖适量椰奶适量芋圆薯圆的做法蒸熟芋头,南瓜,番薯,紫薯后…趁热,去皮,压碎,加入木薯粉,搓搓搓。。。...
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- 用料奶油奶酪200克砂糖20克咸蛋黄18个肉松180克沙拉酱140克香芋250克紫薯粉1勺(3~5g)砂糖15克炼乳20克淡奶油25克黄油20克青汁300克砂糖45克黄油35克糯米粉315克澄粉90克开水180克芋泥控青团的做法奶油奶酪软化放入砂糖拌匀放冰箱冷藏后,分成10g小球,放冷冻备用(配方用料可分出...
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- 用料芋圆薯圆芋头红薯蜜豆冰块芋圆二号(芋圆,薯圆,红豆沙,芋头,红薯)的做法芋圆,薯圆的做法详见芋圆一号()。芋圆、薯圆煮熟后泡在冷水中备用。芋头,红薯上蒸锅蒸熟后去皮切成小块。蜜豆(做法)加少量水放入搅拌机打碎成红豆沙。...
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- 在英国能买到珍珠,却吃不到芋圆。今天正好有空闲,想着自己做一次试试。因为家里没有南瓜芋头,所以这次做的是橙色的芋圆,也就是红薯馅儿的。用南瓜(出水多)、紫薯、芋头也是一样的步骤。往前一般推荐木薯粉,但是我逛超市没有看到。看到大家说马铃薯淀粉红薯粉也都可以,所以用了...
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- ⭐五星推荐⭐夏日来一碗冰镇糖水完全不加糖也甜到心里的手工芋圆~附手工芋圆做法用料红薯5个木薯粉300克地瓜粉300克小台芒1个草莓5个红提8颗青提8颗红枣2颗燕麦片半勺藜麦半勺脱脂奶粉4勺Q弹的手工芋圆控糖甜品首选的做法准备红薯5个(尽量选口感绵软细腻的,个数按自己需要...
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- 非常好吃的一道甜点,每天都想吃上几口,后面的操作适合我这种懒人,家人们都受益用料红薯200克紫薯200克木薯粉200克附加材料牛奶500ml椰浆200ml炼奶适量小西米适量红豆蜜适量珍珠果适量烧仙草适量芋圆(没有芋头的芋圆)的做法红薯和紫薯去皮后,各200克上蒸货蒸20分钟关火先取出红...
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- 自己喜欢吃酒酿,吃法千变万化其中之一就是配圆子啦😁今天🉐🈳做点冻起来,随吃随取✌🏻,做了紫薯和红薯🍠的山药芋头都能做,此方只为个人记录而生。Go。冷冻后拿出来放置至常温化开后再煮用料紫薯500克红薯500克木薯粉一个薯内加入200克开水适量芋圆啊芋圆的做法食材去皮切厚...
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- 芋泥控用料芋泥吐司熟鸡蛋黄炼奶巧克力酱随意发挥芋泥控吐司的做法水煮蛋吃掉蛋白,留出蛋黄芋泥是前日做芋泥伯爵的剩下的(芋头加点紫薯蒸熟,压泥加奶油,炼奶,少许细砂糖混合均匀)蛋黄用筛子过滤一下,加入少许炼奶做成黄酱芋泥涂完吐司片,然后加上“随意发挥”我的随意发挥很不稳...
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- 叫人无法抗拒的肉松芋泥吐司!软乎乎的面包手撕每一片都是芋泥真的是太好吃了!用料高筋面粉250克糖30克盐3克酵母3克鸡蛋20克牛奶160克黄油20克芋泥菜谱前面发过了香芋肉松吐司芋泥控爱了!的做法所有材料除了黄油一起搅拌5分钟后加入黄油揉至出膜面团发酵至两倍大排气擀成比...
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- 家有芋泥控一枚,这是必做的一款蛋糕卷,也不知道荔浦芋头的当季是什么季节,反正觉得超市是一年四季都有的,之前做过芋泥豆乳盒子,也一样好吃,做芋泥必须是荔浦芋头,但是颜色不够漂亮,所以要加入一定比例的紫薯,这样的颜色和秋天很配,香芋色也是这个季节很流行的颜色,是我在秋天喜欢的...
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- taro用料芋头4个面粉适量糖适量油适量香芋圆圆的做法1.带手套去香芋皮,切块,上屉蒸熟。2.蒸熟的香芋捣成泥,晾凉加糖、面粉揉匀,团成圆球。3.热油顺锅边下锅,炸至金黄出锅。🌸🌸🌸大功告成~小贴士🌼🌼🌼处理芋头时可以带上手套防止过敏~...
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- 不知怎么形容对芋泥的狂热~芋泥面包,芋泥奶茶,芋泥蛋糕,芋泥麻糬,芋泥蛋黄酥…只要是有芋泥的点心我都爱,而且要芋泥加量的那种~之前有买过速冻的芋泥馅儿,不方便制作的话备在冰箱里很方便。自制其实也很简便,喜爱芋泥的你不妨一试哦~用料荔浦芋头1个黄油适量细砂糖适量炼乳适量紫...
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- 就爱吃芋泥还爱吃面包所以我来啦因为疫情在家烤面包都胖了呜呜呜这个方子是个人记录嘻嘻用料芋头1个(大概是400g,我用的比较小)细砂糖40克(自行斟酌)玉米油15克紫薯粉6g面包体:高筋面粉500克鸡蛋1个水240克(面粉吸水性不同,自己酌情增减)白糖50克盐5克酵母7克黄油40克芋泥控芋泥面...
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- 四川人爱吃各种控饭,控青菜饭,控四季豆饭,控豆角饭……当然少不了控洋芋饭咯!用料小土豆一斤多点葱花适量郫县豆瓣酱半勺蒜3瓣十三香少量盐适量白米饭适量控洋芋饭的做法市场买这种小土豆,洗净,不需要削皮切成图中大小锅里倒油,油烧至七成热放蒜粒、豆瓣酱炒香下土豆,先放少量盐,...
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- 用料木薯粉,紫薯,芋头克红豆,椰奶芒果,牛奶芋圆(红豆椰奶芋圆,龟苓膏芒果芋圆)的做法紫薯上锅蒸熟捣成泥,趁热放入木薯粉(干的话可加入少量水或牛奶)芋头同样的操作,还可以用红薯,南瓜像做饺子一样,搓成长条,切成小块随便搓成圆,撒上点木薯粉防粘,水开放芋圆,浮起来后捞出放凉水里(冰水更好...
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- 夏天少不了芋圆,每次去外面买十几块都没有几个自己动手做,十块钱成本可以做一大盘,放冰箱冷冻,随时都可以煮,吃的好过瘾呀~用料去皮紫薯100克热水35ml木薯淀粉60克去皮红薯200克热水20ml木薯淀粉100克去皮芋头300克热水半碗木薯淀粉150克抹茶粉2克牛奶350ml伯爵红茶茶包3...
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- 用料芋头(去皮)550克木薯粉320克糖10克芋头芋圆的做法把芋头蒸熟把芋头捣烂加入糖加入木薯粉变成一条然后切块芋圆就做好啦!可以配上其他食物小贴士1.千万不能在芋头尚未捣碎之前加入木薯粉...
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- 用料荔浦芋头250克木薯粉120克绵白糖15克开水75克香芋芋圆的做法荔浦芋头去皮切丁蒸20分钟,用叉子压成泥,趁热倒进木薯粉,搅拌均匀。再倒进75克开水,静置1分钟,搅拌均匀,遇见开水的木薯粉有了黏性,可以开始上手揉了。将木薯粉团用刮板切成几个小团,分别擀成长条,再用刮板切开即可...
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- summer食堂开餐啦!欢迎小伙伴围观🐿🤗用料木薯粉适量芋头个紫薯个红薯个红豆克仙草粉1袋炼乳适量冰块3盒鲜芋仙芋圆的做法做完的鲜芋仙芋圆口感和店里基本无区别一盘美味,一起享用吧...
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