- 今天用味好美冬阴功风味底料做了个香肠小龙虾肉后底披萨,做出来的披萨拉丝效果特别好,也特别好吃美味。用料高筋面粉150克低筋面粉50克酵母3克牛奶115克盐3克橄榄油或者黄油15克香肠2小根小龙虾尾肉15个香菇3小朵洋葱适量胡萝卜片10克青豆20克味好美冬阴功风味底料3小勺马...
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- 这个配方可做厚底或者薄底的披萨,根据模具的大小,切割重量适合的面团即可。用料披萨饼底面团:高筋面粉500克酵母5克盐4克橄榄油25克糖8克水275克披萨馅料(随个人口味):番茄酱1勺(15克)香肠6根青圆椒1/3个玉米1/2根小洋葱1个凤梨切丁适量(50-100克)芝士奶酪条4-5调马苏里拉芝...
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- 便当必备基础款~欢迎来微博找我@丹妮小百科用料鸡蛋3~5盐选加白胡椒选加平底锅(yuan形)版~原味厚蛋烧的做法将鸡蛋打散成蛋液在锅中倒入少量油后,用纸巾涂匀整个锅内壁,并吸去多余油脂在锅中倒入少量油后,用纸巾涂匀整个锅内壁,并吸去多余油脂锅烧热后调成小火,倒入一半的蛋液...
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- 这个饼底是根据下厨房的几个方子试做以后总结出来的,厚度适中,有嚼劲,有绵密口感,比较满意用料高筋80g低筋40g乳清120ml酵母2g盐15g植物油5g酸奶10g8寸披萨饼底(厚底)的做法全部材料混合起来用电动打蛋器的和面棍往死里打,中间休息个两分钟,直到面团没有颗粒,光滑均匀包上保鲜纸,放...
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- 老公喜欢吃厚厚的披萨饼+芝心,所以尝试着自己做做看。用量为一个9寸的披萨盘。仅记。用料面粉200克糖10克(2勺)油10克(2勺)盐2克酵母2克水100克±10克其他用料番茄酱,芝士,蔬菜肉等厚披萨饼底的做法将披萨饼底的所有用料混在一起,揉成光滑的面团。冰箱冷藏1个小时。从冰箱取出面团...
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- 视频在下厨房上传了两次都失败。视频食谱b站:youtube:_-8qjRChE0ooDcXvqSfq-pYq8Nvb&index=1猪年《胡子食单》第一弹,帕勒莫厚底软披萨(SfincionePalermitano),一款来自西西里首府帕勒莫的街的小吃,在当地受欢迎的程度老高了。不同于薄底披萨,帕勒莫厚底软披萨可是名副其实的...
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- 用料高粉140g低粉40g酵母5g细砂糖15g盐5g橄榄油15g温水100ml(只做参考)10寸厚底披萨饼底的做法除橄榄油外所有材料用厨师机揉成团,大概10分钟。倒入橄榄油继续揉,这时面团比较油,可以适量加点面粉中和下,再揉15分钟至完全阶段。面团发酵至两倍大,排气揉圆,醒发15分钟。将面团擀成...
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- 稍厚的饼底,香脆饼边,两层培根,多种蔬菜,浓浓奶酪,好吃得根本停不下来。用料高筋粉培根黄油酵母马苏里拉奶酪青红椒玉米粒披萨酱披萨草洋葱美味培根厚底披萨的做法将高筋粉,软化黄油,酵母加水揉成面团,多揉一会儿,尽量光滑均匀。如果不愿揉面,也可用面包机。能揉出手套膜更好,我自己...
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- 失败多次焦面,终于悟出真理用料牛奶30克鸡蛋2个低筋面粉32克糖20克白醋3滴平底锅版厚厚舒芙蕾的做法把蛋黄与蛋清分离,蛋清一定不要有水或者蛋黄!蛋黄与牛奶搅拌均匀,然后再把低筋面粉全部倒进去,用打蛋搅拌器Z字形把面糊搅拌均匀,直至面糊粘稠。接下来打发蛋清,先把白醋倒进去,...
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- 疫情期间很多餐饮店都不营业了,点外卖也不放心,弟弟说想吃披萨,那就家里自己做吧。之前试过好几个披萨制作配方,这个是我总结下来口感最好的,大家也可以试起来哦!因为披萨饼底做做比较费时,我索性一次性做了两个8寸的披萨饼底,所以下面饼底的配方是两个的量,如果第一次做怕失败,把...
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- 用的是七寸的披萨烤盘,所以披萨底有点厚,如果用九寸的可以擀薄点,那就是薄底披萨用料高筋面粉430g低筋面粉70g细砂糖40g酵母6g黄油25g自制披萨底(厚底)懒人版的做法先放糖,牛奶高低粉,然后在面粉中挖个洞放进酵母,启动面包机和面程序开始工作。过十分钟以后放入黄油,一共和面30分...
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- 每次吃泰国菜的时候,冬阴功汤是最爱的,酸酸辣辣的很开胃。恰逢味好美出了100克随手包,2-3人份的量真是太友好了,满足了疫情期间不能出门却又想吃大餐的心❤我一直觉得冬阴功汤不够辣,若是把味好美麻辣锅口味混合进去,会是什么口味?那不就是比较麻辣的酸汤口呗🙄用料1.荤菜类猪肉...
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- 蔬菜先烤箱150度烤5分钟去水用料高筋面粉140克低筋面粉60克水110克按实际添加细砂糖10克橄榄油14克耐糖酵母2克盐1克厚底披萨皮的做法1.所有材料混合揉成面团,揉到出膜2.面团排气后,摊成合适大小,扎小孔,静置20分钟3.烤箱预热210度烤制15分钟...
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- 用料高筋面粉350克酵母6克糖18克水180克油30盐适量自家厚底披萨饼底的做法将高筋面粉,酵母,糖,盐放入盆里,油跟水混合后慢慢倒入盆里,用筷子搅成絮状,然后把面团揉到扩展阶段放温暖处发酵,发酵至两倍发酵结束,排出空气,擀成八寸面饼,用叉子戳一戳,放入165度烤箱烤5分钟定型放凉后,如...
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- 谁说我不会发面,今天我就做个厚底披萨,发了面的用料酵母2.5克温水60克糖2.5克盐1.5克高筋面粉110克牛肉若干克培根若干片玉米半根口蘑若干个香蕉1/3根蕃茄酱若干芝士碎若干片玉米油10克厚底8寸披萨-混合口味的做法将蔬菜与肉之外的其他做饼底材料混合揉光滑,盖上保鲜膜在温...
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- 有人爱吃披萨馅儿,就有人爱吃披萨坯,譬如我闺女!她说披萨坯香软可口,口感比面包硬比馒头软,我想她其实是想说口感很有嚼头儿的意思吧ಠ_ಠ好吧!今天就做了款超厚底儿披萨让她吃个够!特点:1、材料简单,普通面粉及番茄沙司就好,没有高筋粉和披萨酱一样可以做好吃的披萨2、因为是厚底...
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- 榴莲季节,对于超爱榴莲和pizza的人来说,怎么拒绝得了美味的榴莲pizza呢,无奈外面的榴莲pizza的榴莲实在少的可怜。价格还不菲,想想还是自己做吧,健康卫生又多料!PS:此方子参考堂妈小厨,稍作剂量调整。用料高筋面粉150克低筋面粉50克酵母4克水100克盐4克糖20克蛋黄1个黄油15g馅料...
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- 非常喜欢藤椒的味道,太阳谷的藤椒风味手撕鸡味道棒极了,做厚底披萨放一层藤椒风味手撕鸡,烤出来又香又嫩,好吃到停不下来😂😂😂用料太阳谷藤椒风味手撕鸡适量彩椒适量披萨酱适量马苏里拉适量披萨面团高粉200克低粉50克奶粉10克橄榄油15克盐5克水160克酵母3克藤椒风味手撕鸡厚...
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- 用料普通面粉560g酵母7g温水180ml常温水70ml椒盐粉适量芝麻适量油适量葱1颗厚底烧饼的做法取用一个小碗,倒入180ml的温水,加入7g干酵母,然后进行搅拌至酵母完全溶于水中取一个大碗,将面粉500g倒入,加入上述酵母水后搅拌均匀,此时碗内还剩余少许干粉,另加约70ml常温水,将面粉揉成...
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- 这是800克的量分成四份,四个厚底小披萨用料高筋面粉450克黄油45克酵母6克糖26克盐8克牛奶270克厚底披萨的做法除了黄油其他的都放进去,最后放黄油准备好自己喜欢的食材准备做个三种口味的酱分成四份我的俩个小助手,做了三个饼坯200度烤十分钟,晾凉冻冰箱里备用准备好自己爱吃...
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- 不需要披萨烤盘,蔬菜组合可以任意替换,这是一个8寸披萨的饼底用料中筋面粉105克糖6克盐1克酵母2克玉米油或者黄油8克牛奶60克家庭披萨饼底配方(厚底)的做法糖,盐,油,酵母,牛奶全部加入面粉,和成的面团不太光滑,没关系,盖上保鲜膜醒10分钟之后稍微揉几下就光滑了,然后密封放置温暖的地...
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- 准备工作:解冻芝士、隔水融化黄油、少量温水泡开酵母。用料高筋面粉130克盐2克糖3克酵母3克黄油(橄榄油)10克温水适量披萨酱1包马苏里拉芝士适量培根、火腿、虾仁等适量洋葱、青椒、圣女果等适量8寸厚底披萨(自制饼底)的做法将面粉、盐、糖放进盆里搅拌均匀,接着将酵母水和温水...
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- 每次去泰国料理店,我必点的就是冬阴功鲈鱼!现在有了味好美🔥锅物底料【冬阴功风味】在家也能轻松Get到如此美味~用料味好美锅物底料冬阴功风味1袋清水500ml椰浆50ml鲈鱼400-500g/条姜片2片青柠1个生菜1颗香菜3根菌菇(平菇、香菇、金针菇)约300g【味好美🔥锅物底料】泰式冬阴...
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- 21*21古早蛋糕模具,做出来的饼底是很厚那种用料高筋面粉150克低筋面粉60克糖10克盐3克酵母3克牛奶120克~130g黄油10克~15克厚底披萨饼底的做法自用方子而已...
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- 用料面包面团一块,发酵好的肉糜意式番茄酱炒好的橄榄蔬菜奶酪两种罗勒厚饼底披萨的做法准备好肉糜,瘦猪肉或牛肉都可以洋葱碎,大蒜碎,生姜碎(个人偏好)袋装最普通的番茄酱,因未加调味,便于自己掌握咸淡放橄榄油如自动锅内,顺序放入洋葱生姜大蒜碎肉糜罗勒番茄酱。加入一些白葡萄酒...
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