- 瞎研究吃的!用料鸡爪,鸡翅想吃多少买多少干辣椒吃辣的多放,不吃辣少放洋葱1个土豆随便放2-3个藕1节花菜小半个生抽根据自己做的多少放蒜3-4瓣姜5-6片盐根据用料尝有味道就行老抽1勺(调色)白芝麻少许(不要也行,为了好看的)香菜3-4根花椒根据口味放八角2个菜籽油一碗左右,根据自己料...
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- 用料鸡爪16只(一斤半)土豆2个(小)鸡翅9个(一斤)蚝油1勺料酒n勺糖1勺生抽3勺洋葱四分之一个豆瓣酱(六月香)2勺蒜8瓣姜6片盐半勺甜面酱1大勺干辣椒(或鲜辣椒)3个炖鸡料包(1-1.5kg用量)1只鸡爪鸡翅煲(自用)的做法鸡爪洗净,剪掉指甲,剪开。冷水下锅焯水,下足量料酒和姜片,大火煮开后撇浮沫捞出(...
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- 用料鸡翅4个干辣椒一把个生抽两勺盐一勺蚝油一勺老抽一勺蜂蜜一勺五香粉两把蒜末四瓣蒜自创香辣鸡翅的做法鸡翅用刀划背切三个印子,我一个人吃所以只用了四个鸡翅刷上蜂蜜,倒入生抽老抽耗油五香粉蒜末和盐,按摩,腌制,我腌了大概两个小时。冷锅热油,加入大量孜然和辣椒(最好是辣...
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- 用料鸡翅盐糖胡椒粉孜然粉酱油花椒粒番茄酱迷迭香罗勒粉自创烤鸡翅的做法腌制:将调料与鸡翅混合均匀,放到冰箱腌制至少二小时,我通常会前一天晚上腌上,第二天晚上烤。烤箱设置到180度,开始预热。同时将腌制过的鸡翅拿出,刷油在烤盘内或者放一层蔬菜(土豆或者苹果片),也非常好吃,鸡...
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- 之前去饭店吃,不好吃,没什么味道,后来自己研究一下,试着做。用料鸡腿鸡翅鸡爪适量葱段多一些蒜五,六瓣姜78910片花椒一小把干辣椒五六个八角1个香叶1片桂皮一小块杭椒适量料酒老抽,生抽白糖黄豆豆瓣酱盐自创炒鸡翅鸡爪的做法1。把鸡腿鸡翅鸡爪剁成小块焯水,冷水下锅放姜料酒葱段...
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- 没事当零食吃,朋友聚会烧一锅唠嗑吃,卤卤里面都是满满的胶原蛋白啊~~~用料鸡爪忘了几只……八角桂皮生姜适量泡椒小米辣黄豆酱适量冰糖适量生抽老抽香醋适量白芝麻适量香辣鸡爪~的做法鸡爪剪去指甲,洗净,凉水入锅,放八角桂皮生姜,煮沸后再多煮5~10分钟,捞出,凉水洗净~炒糖色,倒入鸡爪,翻...
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- 鸡爪/鸭翅通用哦,味道酸酸辣辣的,特别好吃的小零嘴,做起来也很简单用料鸭翅/鸡爪若干花椒一把香叶3-5片桂皮一小块八角2个生姜若干料酒1.5勺蒜头一整颗鲜红辣椒6个或更多鲜青辣椒4个或更多生抽10勺醋4勺盐适量鸡精适量白糖2勺浓缩柠檬汁适量百香果块4-6个冰块6块辣椒油1勺泡...
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- 用料鸡爪8只小米椒2个大蒜10瓣香菜2根酱油4勺米醋3勺糖5克自创泡鸡爪的做法洗切好鸡爪,切大蒜蓉,小米椒,柠檬片备用鸡爪开水里煮十分钟,捞起冰凉开水泡十分钟捞起掠干把所有食材与配料倒一起搅拌,挤一点柠檬汁下去,泡五个钟后就非常入味。小贴士一定要在冰水里泡十分钟以上,这样...
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- 我老公在连续吃了三天以后,说这个菜可以纳入我的招牌菜,哈哈哈哈,我就发上来分享给大家!!!😋很简单的一道菜,厨房小白也能搞定哦~用料鸡翅或翅尖或鸡爪(我三种都有)若干个八角若干个料酒适量生抽适量老抽适量糖适量大蒜瓣若干个五香鸡爪(鸡翅,鸡翅尖)的做法起锅烧水,同时把鸡爪放进去(...
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- 夏天就想吃冰凉酸辣的东西,我超级爱糟辣椒,炒饭,煮鱼都很好吃,今天突发奇想做个糟辣椒版本的,出乎意外的好吃,味道真的超级棒,酸辣中带着木姜子沁人心脾的凉爽,吃一口就停不下来,我身边吃过的人都觉得味道很赞,小伙伴们动手做起来吧!👏👏👏用料糟辣椒半碗(饭碗)生抽4勺鸡爪1斤白醋3...
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- 用料鸡爪1斤鸡翅1斤料酒适量姜适量冰糖2颗蒜6瓣豆瓣酱适量豆鼓适量盐半勺蚝油1勺生抽适量老抽适量干辣椒3个花椒一小把八角2个香菜1根蒜叶少量香辣鸡翅鸡爪的做法把鸡爪鸡翅洗干净,鸡爪剪小,锅中烧开水放入鸡翅鸡爪、料酒,姜片焯水。炒锅中热油,油热下冰糖,冰糖化了以后下鸡翅...
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- 用料鸡爪只姜片蒜盐辣椒油生抽酱油蚝油香辣鸡爪的做法处理干净,放香料卤制捞起放凉,切开下姜蒜沫炒香下鸡爪放调料翻炒(蚝油,盐,生抽,酱油,胡椒粉)香辣,美味!小贴士先卤入味再去炒,鸡爪不能煮太久,火不能太大,容易煮烂,卤水烧开改小火,放鸡爪煮几分钟浸几十分钟即可...
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- 公司聚会,要求同事们各带一道菜去老板家。考虑到每个人喜爱的口味不同,选择了这道人人都会接受的甜口荤菜。用料鸡翅16支可乐2听大葱段,姜片,香菜少许可乐鸡翅[自创版]的做法将买好的鸡翅洗净,用清水浸泡10分钟。锅内加水放葱段,姜片。水沸后将鸡翅过水煮3-5分钟,去腥去浮油。将...
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- 简单,只需要有料酒和盐就可以了!因为是临时做的,没拍照,怀孕不上班不能吃味精鸡精之类的,也没放,至于其他的耗油老抽生抽本人不喜欢吃,所以平时炒菜基本家里就只有花椒和盐!用料鸡半只蒜,姜,大葱4-6瓣二荆条,小米辣喜欢辣就多放点花椒根据自己口味放盐根据自己口味放料酒配菜藕/土豆...
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- 用料鸡翅尖2斤鸡爪8只葱2段姜3片火锅底料1小块啤酒1听冰糖适量大料2瓣花椒适量香叶适量桂皮适量陈皮适量小茴香适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱半勺盐盐勺约3勺白胡椒盐勺半勺醋盐勺半勺香辣鸡翅尖鸡爪的做法将鸡翅尖和鸡爪焯水后捞除备用花椒和大料忘放进去了,后来直接...
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- 用料鸡爪4斤料酒2匙姜4片白糖1匙盐5克生抽6勺芝麻油2勺鸡精1勺剁椒2瓶蒜头3个自制辣鸡爪的做法1、把鸡爪指甲剪掉,清洗干净,放姜片、料酒焯水2、所有的配料配齐,热锅下油把蒜末爆香加剁辣椒、糖盐鸡精、生抽、醋3、鸡爪煮15分钟左右,捞出过凉开水沥干,带上手套掰烂,用食用密封...
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- 追剧的时候必备呀,麻辣鸡爪,配上啤酒,简直不摆了😍️😍️用料鸡爪只料酒勺花椒粒干辣椒个八角个香叶片桂皮小米椒个生抽勺老抽葱姜蒜香辣鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲,改刀鸡爪冷水下锅,加葱、姜片、两片香叶、两粒八角、少许花椒,一勺料酒大火煮开,煮十分钟。捞出鸡爪冲洗干净葱姜蒜、八...
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- 用料姜片适量洋葱🧅一个大葱一根大蒜🧄5、6瓣生抽一大勺老抽半大勺五香粉适量勺盐少许整鸡一只自创五香鸡的做法市场买来的鸡,自己清洗干净。找个大盆,放入鸡,加切片的洋葱、姜片、大蒜、葱段、五香粉、生抽、老抽、点点盐。然后开始给鸡按摩。按摩10来分钟吧!然后装入保鲜袋...
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- 用料鸡爪两斤酱油小半瓶料酒五勺糖少许香叶五片八角六个姜两块干辣椒六个冰糖25克桂皮三块蚝油五大勺卤鸡爪(香辣鸡爪)的做法先把所有材料准备好。冷水鸡爪下锅,大火烧开。煮开后,过冷水洗干净,沥干。热锅,化冰糖。放姜片,干辣椒段,鸡爪下锅上色。放入桂皮,八角,香叶,蚝油,料酒,酱油,水...
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- 第一次做。分享给你们哦用料鸡爪11只蒜3瓣香叶5片蚝油4勺料酒4勺干辣椒10个老抽3勺花椒30-40粒八角3个生抽2-3勺姜3片啤酒(可不要)白砂糖1勺桂皮1小块香辣鸡爪爪的做法鸡爪洗干净去指甲emmmm。我比较粗鲁,直接切掉了指尖(′ʘ⌄ʘ‵)配一碗神仙水3勺老抽,2-3勺生抽,4勺耗油,1勺...
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- 肉酥软香,汤鲜味美!米饭杀手,小朋友也爱的菜用料鸡翅中适量干香菇适量老抽适量生抽适量糖适量姜适量蒜适量红烧香菇鸡翅(自创简单)的做法将鸡翅中洗净,在肉厚的地方化上两道切口。姜切丝,蒜切末。干香菇提前用温水泡发,水量多加一些!!后面还有用(此菜最重要的步骤就在这)泡发后切成片...
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- 经常做这一道菜,既可以当菜也可以追剧当零食吃。鸡爪鸡翅软糯糯,开胃无限爽!本人一向不喜欢过多的调料,外面买的卤菜吃多了口渴,自己做的就没事!用料鸡爪只鸡翅卤料包生姜大蒜香菜红尖椒香辣热卤卤鸡爪卤鸡翅的做法菜市场买的时候,可以要求把鸡爪剪指甲、对半剪开。把材料用清水...
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- 用料食材:鸡爪15只用料:植物油15克大葱3段姜片3片蒜瓣6瓣八角2颗桂皮1块十三香1勺黄酒20克味极鲜酱油15克红烧酱油10克草菇老抽5克盐适量红杭椒20克香辣鸡爪:的做法鸡爪放清水里浸泡半小时,鸡爪清洗干净后放冷水下锅➕料酒姜片煮开后3分钟左右捞出用清水冲洗干净淋干水分备用...
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- 追剧么?机智的医生生活2开播了,搞上一盘鸡爪子,开罐啤酒🍻来吧,太美了~用料鸡爪1斤韩式辣椒酱3勺番茄酱2勺生抽3勺料酒2勺辣椒粉1勺糖1勺白芝麻10克盐2克清水5勺葱1根蒜1头姜5片韩式甜辣鸡爪(鸡翅)的做法鸡爪剪掉指甲洗净加足够的水,葱姜料酒大火煮开,撇去浮末,煮20分钟捞出备用...
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- 买凤爪一般都是冻的,要找那种表面冰少的。(老公说太好吃,第二天带饭到单位,要和他们同事炫耀一下他有个会做饭的老婆)😃😃😃😜用料鸡爪15只生抽4勺冰糖3到5小块盐适量鸡翅10个翅中油适量八角香叶葱姜适量老抽一勺香辣卤味~鸡翅,凤爪的做法将凤爪鸡翅清洗干净,凤爪剪指甲锅里防...
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