- 山东地方美食用料面粉500克五花肉250克黄溪菜500克葱3根姜3片八角1个黄溪菜包子的做法黄溪菜多洗几遍,葱和肉绞成馅,姜和八角泡水黄溪菜过开水放凉切成1厘米长小段,攥干水分,将肉馅黄溪菜姜水,加少许生抽,少许盐,少许味极鲜,少许香油,少许玉米油,和成馅。剂子比包饺子的大一点点随...
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- 男人免不了喝酒应酬!要养肝护肝,少不了日常饮食调节。溪黄草鲫鱼汤既有鲫鱼的甜美,也有溪黄的芳香,热气上火、喉咙痛、急性咽喉炎的朋友喝了很有效,非常祛火,常喝对高血压、心脏和肝脏不好的人也有很好的药用作用,是食补与药补合而为一的汤水。❤️溪黄草能利湿、退黄、消肿,田基黄...
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- 兰溪四角粽,不爱吃三角粽因为不喜欢边上都没有肉,每一口咬下去都有肉才满足呀!3斤糯米➕半斤多红豆,肉里拌了梅干菜,小碗的肉还拌了腐乳。大大小小包了27个粽子,有红豆板栗肉粽、红豆腐乳肉粽、黄豆排骨肉粽、黑豆肉粽、红豆黑米肉粽哈哈哈哈本菜谱只为自己记录用料粽叶看大小...
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- 溪黄草大概功效是护肝、清肝利胆、治急性肝炎、急性胆囊炎、痢疾、肠炎等功效(我的主要理解是:护肝、清热气、降火是有明显的效果)用料溪黄草适量鲫鱼600克姜片几片油、盐适量溪黄草煲鲫鱼的做法将溪黄草洗净并浸泡汤锅放水煮开后放入洗净的溪黄草,转小火煲半小时左右洗净鲫...
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- 简单的记录。一些好吃的,有趣的。沮丧时,吃到好吃的,还是会开心一下呀。美食的力量。食物有温度~用料每日小确幸日子的溪流的做法随性更新...
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- 非常时期,黄山防疫工作非常到位,黄山烧饼铺也都关门了。正好有原料,又是星期六,自己做点吃,很简单。照我这做,比卖的更好吃,是小时候屯溪烧饼的味道。用料菜籽油60克中筋面粉280克梅干菜60克盐4克料酒半勺糖15克肉粒100克黄山名小吃屯溪烧饼的做法制作面皮。油和面粉拌匀,调入开...
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- 鸡子馃也叫鸡蛋饼,是浙江金华地区特色传统名点。兰溪鸡子馃是浙江中部金衢盆地兰溪市的特色美食。兰溪有一千三百多年的历史,鸡子粿也是祖先留给我们的一个文化标志,已经渗透在兰溪人的日常生活里,是兰溪人生活不可分割的一部分。用料葱半斤鸡蛋2个盐适量水克面粉250克肉50克...
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- 黄蜂鱼有溪养的,比较好吃,肉质口感鲜嫩,养殖的黄蜂鱼肉质比较烂没口感,像豆腐。这道菜特点在菜蒲,比鱼还好吃用料黄蜂鱼,肥猪肉,菜蒲,香菇,葱姜蒜,糖,盐,味精,生抽菜蒲焖溪黄蜂的做法先将黄蜂鱼剖腹去除内脏,洗净,用开水过一下,去掉黏黏的东西。锅下油热油,把鱼煎到稍微金黄色,下姜,香菇,菜蒲...
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- 用料建溪黄螺500克食用油适量家娘红酒少许味极鲜酱油适量白醋少许食盐适量味精少许白糖少许老姜3片大蒜头1瓣大蒜一根香叶两张八角两个建溪黄螺的做法准备好配料洗好切段备用黄螺洗干净备用,将配料下油锅爆香然后将洗好的黄螺倒入锅中爆炒1分钟然后加入红酒酱油白醋再炒1...
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- 家乡的浓汤实料用料溪黄草3-4颗老鸡半只艾根一扎盐3小勺溪黄草艾根鸡汤(客家)的做法先去市场找草材类的店,有些地方没有的,客家地区大部分都有溪黄草,艾根。溪黄草只限春天是最好的最新鲜的艾根有湿也有干,建议买干的好保存老鸡放入买完这三种材料放入高压锅或汤煲水过面就行小...
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- 忘记给煲好的汤拍照了-_-||因为刚好没买到筒骨就用别的代替~鸡爪放不放都没关系~嘻嘻用料溪黄草一小把猪筒骨一半水适量溪黄草猪骨汤的做法首先把溪黄草洗净抖掉水分,猪骨焯水洗净,放入砂锅加水用大火煲开。然后转小火煲一个半或两个钟,完了下一点点盐出锅。小贴士最后下的盐...
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- 从揉面开始到出锅的完全解析!附猪肉馅和三种素馅~用料面200g猪肉馅白菜芹菜猪肉白菜包子and角瓜黄瓜韭菜三种素馅包子的做法1.发面比例大概是这样啦~面粉200g酵母3g水100g酵母要先用水化开~化酵母的水要比手温度高一点点的样子,酵母水倒入面粉,筷子搅拌着,以后再加剩下的水,常温...
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- 溪溪爱吃,妈妈爱做!用料韭菜一把克开水一杯克鸡蛋4枚个虾皮一小把面粉250克盐少许克植物油少许克香油1勺猪肉一小块溪溪妈妈的烫面韭菜盒子的做法面粉分成两份一半用开水烫搅拌后与另外一半用普通水和面多揉几次醒一个小时摘好洗净控水鸡蛋打开鸡蛋打散时加少许盐和水,大概...
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- 兰溪地道的小吃小时候大人看下边上都会有鸡子粿摊位再来碗小馄饨或者🥣别提多爽了今年疫情严重去不了兰溪吃在家倒腾发现也挺容易的做出来味道没差用料中筋面粉猪肉克大量葱鸡蛋1个油克盐克黄酒超香的兰溪鸡子粿饼的做法三醒三揉面团会更有韧劲不易破趁着醒面的空隙准备...
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- 绩溪的水馅包是丰富多彩的徽州菜肴中的一朵奇葩。它以奇特的来历,好看的式样,特别的味道在徽州小吃中享有盛名。它是徽州小吃中特有风味的佳肴,又是绩溪一些地方逢年过节、招待贵宾的吉庆餐。用料中筋面粉500克牛奶50克盐1克酵母5克糖20克绩溪水馅包的做法面粉揉好醒30分钟,...
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- 南京有名的什锦菜,吃的开心过程很辛苦,摘洗很头疼啊。用料油、盐、味精湘溪什锦菜的做法21个品种芹菜共有三种香菇豆苗金针菇菠菜21种全每炒好一个盖上面用筷子翻在一起最后成品全部炒好小贴士胡萝卜要多些,好看有的菜适当放糖...
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- 黄山烧饼也就是屯溪烧饼,又名皇印烧饼、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼,是安徽省黄山市特色传统小吃。小小的黄山烧饼盛行于古徽州一带,及周边部分地区。用当地特有的食材梅干菜做馅,包入酥皮中,而起酥油用的也是当地盛产的菜籽油。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄,吃起来酥脆爽口,油而不腻,令人...
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- 绩溪挞粿为地方小吃~绩溪挞馃(音译方言:tāguǒ),是绩溪当地民间的一种普通面食,也被戏称为:中国的比萨饼。其制作并非难事,和面擀皮,包裹馅料,拓成圆形,置锅中烙熟即成。吃味特点:入口芳香、硬软适中,独具地方特色。风味挞馃因馅料的不同而各具其味,干菜、鲜菜均可作馅料包入其中,常见...
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- 用料面粉适量酵母适量五花猪肉馅1斤【肥点】焯水后的黄须菜半斤葱,姜,花椒粉,酱油,糖,蚝油,老抽跟你平时调馅放的差不多就行。黄须菜包子【碱蓬草包子】的做法我买的焯水过的黄须菜,用半斤,泡三个小时,切碎挤水备用也可以买新鲜的自己焯水调制好肉馅,把切好的黄须菜放肉馅之上。切...
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- 鸡子馃是浙江金华兰溪具有代表性的传统小吃,兰溪鸡子馃已入选金华市非物质文化遗产名录,荣获“中华名点”等多项荣誉,并载入《兰溪市市志》。兰溪鸡子馃皮薄馅厚,油而不腻,入口醇香鲜美。散落在兰城大街小巷的粥铺,鸡子馃是其标配,是许多兰溪人无法割舍的味觉记忆。用料分量6个...
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- 用料面粉适量盐少许克鸡蛋1个肉沫少许鸡子粿,兰溪特色小吃的做法葱洗净切碎面粉揉好以后静置片刻,放肉沫,肉沫事先调味放葱包成粿,上面留个洞,起锅烧油,油温五层热,转小火,放入锅中鸡蛋加料酒、酱油,盐调味灌入饼中小火慢煎煎至两面金黄,吃锅外皮脆,口感丰富,好吃...
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- 早些时候看过一个视频介绍兰溪鸡子馃去年特意跑到兰溪去尝了尝视频中的美味如今得空让我好好研究一下做饼丽水人一直都很擅长,街边小吃类似的也有很多,虽然鸡子馃就是丽水人口中的蛋饼,但它满满的馅料还是让我久久不能忘怀皮够薄,馅够足。所谓吃货就是恨不得把所有爱吃的一口...
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- 用料鱼好多条葱2根姜5片片盐适量蛋2个乳白色小溪鱼汤黄甲鱼汤的做法鱼洗干净,用开水烫捞了一下,起锅煎2个金黄的荷包蛋,捞起,放入生姜,炒香,放入鱼炒1分钟,➕开水,开水,放入捞起的2个荷包蛋大火5分钟,小火15分钟,放入些许糖,盐,鸡粉,起锅可以了,孩子爱喝,家里自己煮的非专业...
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- 对牛角包的神秘喜爱最初来源于泸溪河,小巧的造型,金灿灿的外皮,一口咬开,柔软香甜,真香!🌀用料面团材料:高筋面粉150克奶粉6克细砂糖28克盐1.5克酵母1.5克牛奶95克(预留20g调整)老面50克黄油10克表面装饰:全蛋液适量黑芝麻适量金牛角包(泸溪河)的做法老面的做法:高筋面粉100g、水80g、...
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- 2020.05.04五一放假去划滩弄了几条小溪鱼,实在小,就试着红烧。用料鱼若干香菜2根糖2克料酒1勺生抽1勺姜1片葱1根醋1勺59.红烧溪鱼(有溪鱼菜干)的做法钓来后洗净用盐腌好。佐料多放点油炸成两面黄。小火差不多了,感觉还是不能太黄了,不然肚子那部分肉不容易剥离下来,但炸时间长点...
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