- 我老公比较喜欢吃酸菜鱼夏天经常从外面买一份带回来吃出去饭店也喜欢点大份他本来是不信任我的给我的要求就是鱼不腥就行我说也太小看我了腥是不可能的因为我有秘密武器吃上后的评价是好吃鱼片好吃酸菜好吃豆芽也好吃用料酸菜克草鱼条料酒勺大葱根淀粉勺姜片蛋白个盐克花...
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- 用料盐两中勺鸡500~700克醋一中勺料酒一中勺茶树菇一小扎丽丽的私房菜(鸡汤)的做法先把鸡清洗干净,切成不大不小的鸡块,加入两中勺盐,放入泡好的的茶树菇,加水末过鸡块,看煲锅类型,我的锅是有功能按键,直接盖盖煲起,熟之后起锅,尝试咸淡,就可以直接享用。小贴士水要末过鸡块,看自己想...
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- 白玉翡翠卷,可能朋友们想不到是用什么食材做的,其实就是用白萝卜和圆白菜做的,俺给它起了个动听的名子——白玉翡翠卷,晶莹剔透的白萝卜,碧绿的圆白菜叶,把它们卷起来,不就是白玉翡翠卷吗?哈哈。萝卜白菜这些极普通的食材,我们只要花点心思,也可以让它们出落得亭亭玉立的哈,让它们由...
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- 可丽饼是甜品界的入门级了,就算初次尝试,相信你也不会失败,饼皮的制作方法与班戟皮,千层蛋糕皮的制作方法,几乎是一样的,所以学会了这一招就等于学会了,好几道甜品~~~此时,是不是觉得成就感,满满~~宝贝分享:用料低筋面粉100g细砂糖1汤匙牛奶180g黄油20g淡奶油100ml香草精几滴树莓适...
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- 用料面粉200克白糖20克牛奶120克盐1克酵母2克高丽菜适量香菇适量红萝卜适量面粉25克高丽菜包的做法将牛奶加温热后,放入2克的酵母静置十分钟左右,将白糖+盐+面粉倒入面包机内,待静置好的牛奶倒入面包机内混合后,启动揉面功能。揉至出薄膜状态,等待发酵至两倍大。这时可以准备...
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- 用料桂鱼1条大蒜2根大蒜子6瓣小米椒4个生姜4片葱2-3根盐两小勺老抽一中勺醋一小勺鸡精一小勺丽丽私房菜(红烧桂鱼)的做法鱼,大概500-700克就可以,洗净改切花刀,洗好放干备用把所以要准备好的佐料,洗好备用,切片的切片,切丁的切丁,就可以。先用生姜擦拭一下锅底,能起到不粘锅的效果,...
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- 说实话,这菜的卖相真不是太好看,但好做,好吃,少油,清谈,炎炎夏日用餐的好选择用料高丽菜(包菜)1个绞肉200~300克香菇2~3朵虾(可要可不要)3~4只马蹄适量酱油适量胡椒适量盐适量糖适量香油适量酒适量高丽菜封的做法绕着高丽菜根部切一圈,把菜心挖出来,不要挖穿了!将除了高丽菜以外...
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- 深夜食堂、孤独的美食家、昨日的美食都有这道菜,今天试着做做,效果居然不错。用料包菜1个猪肉末200克葱姜若干浓汤宝半个高丽菜卷的做法用刀挖出洋白菜的梗,多挖一些,用手慢慢拨开一片片,这步很难容易碎。沸水煮一下叶子,煮软过凉,切下去后半个粗梗叶子部分肉馅提前和好,不多介绍...
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- 美丽苋菜胭脂红,补血又补钙,所以有长寿菜之称。用料苋菜200克蒜5瓣盐5克油15ml姜4片美丽苋菜的做法把买来的苋菜洗净,摘去老梗,沥干水分备用。把蒜和姜都切成片备用。锅加热放入油,烧至六成热,放入姜和蒜爆香,这时放入苋菜,翻炒四五分钟,放入盐,变软即可盛出转盘。小贴士1.注意不要...
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- 用料黄瓜5斤辣椒2斤姜4两蒜4两丽丽的咸菜的做法一般放一斤多的酱油。三两盐,三两糖,二两味精,在最后放三两白酒。腌黄瓜汁的制作:二两油烧热,然后放入酱油搁盐搁糖。然后晾凉以后下锅之前,黄瓜五斤,辣椒两斤还要放三两白酒...
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- 胜博殿的高丽菜让我心心念念,回家自己做起来~用料卷心菜半个丘比培煎芝麻酱适量高丽菜的做法因为生吃,卷心菜用淡盐水浸泡10分钟。捞出稍控干水分。卷心菜切细丝。重点来了!!敲黑板!一定要切的极细!极细!按个人口味加入适量丘比培煎芝麻沙拉酱。开吃!...
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- 用料红椒丝鱼盐味精酱油蚝油麻油鸡精清蒸佳丽鱼的做法鱼洗净稍打花刀鱼身抹上少许盐,味精盘底脯上姜丝,放上鱼,再放姜丝将小碗内放入酱油,蚝油,麻油,鸡精搅匀鱼和酱料一同隔水蒸8分钟起锅后,放上葱段,红椒丝,再将小碗的酱料倒在鱼身即可...
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- 用料料酒勺盐克食材干糖克花椒快看看粒改丽大家都积极男男女女亟待解决的酒极具改丽烤鱼的做法弟弟亟待解决的惊心动魂时间就觉得今生今世就觉得嫩觉得计算机技术监督你...
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- 用料娃娃菜400克大蒜5瓣小米椒6个火腿1/3生抽2勺盐适量醋4勺丽丽私房菜(醋溜娃娃菜)的做法先把蒜切末,小米椒切断,尽量切的碎一点,这样好入味,然后起锅烧油煸炒出香味,加入醋,加入生抽,这个时候稍微放点盐,入味。编香完毕,然后放入娃娃菜,记住一定不要加水,因为娃娃菜本身就好多水,让娃...
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- 用料包菜半个米酒1tbp香菇6朵酱油2tbp盐1.5tsp白胡椒粉1.5tsp虾米15只红葱头半瓣高丽菜饭的做法高丽菜切大片,香菇切片,红葱头切末下油爆香红葱头后,加入香菇虾米翻炒直到出香味加入高丽菜一起翻炒直到高丽菜半透明(约3分钟),加到稍微盖住高丽菜的水,1tbsp料酒,2tbsp酱油,1.5tsp白...
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- 可丽饼是小张儿中意的小甜点之一,做法超级简单,无烤箱无奶油十几分钟就可以吧唧吧唧啦,嘻嘻~酸奶可丽饼是怕发胖的吃货改良过哒,将小薄饼中罪恶的奶油换成了低脂酸奶,味道更棒哟!用料猕猴桃,芒果,草莓(喜欢的水果就随意加啦)牛奶125ml盐1.5g(sorry啊~之前手一抖写了15g)绵白...
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- 跟一个女网友聊天聊到回锅肉于是做起了回锅肉用料青蒜根五花肉克豆瓣酱勺猪肉克料酒勺姜片花椒粒青椒个生抽勺糖克盐克丽丽回锅肉的做法五花肉冷水下锅加姜片料酒煮十分钟左右取出过冷水后切片不加油放在锅中煸炒出油,变色盛出备用锅中加油放入葱姜蒜青椒蒜苗豆瓣酱炒匀倒...
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- 用料料酒2勺生抽2勺老抽1勺大蒜子4-5个香葱3根丽丽的私房菜的做法土豆洗净切丁,这样土豆不至于炖煮的过程过于软烂,一个人食用建议三个土豆即可先把切好的肥肉炼油,这样肉质不只是香而且紧实,,后加入瘦肉练到出油,中途可以加料酒,提味的同时能快速出油。带肉质出油完毕就可以加...
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- 用料材料高丽菜适量蒜片适量调料盐适量炒高丽菜的做法高丽菜手撕取嫩叶,洗干净。蒜头切片把锅烧热,大概在灶上加热2分钟。之后加油。加入蒜片煸炒,大概5-10秒。加入洗好的高丽菜,爆炒2分钟即可。...
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- 你印象中的三文鱼怎么吃?刺身,香煎,还是蜜汁?都凹凸啦!享受美食的要义,就是要眼睛嘴巴都满足。如果吃腻了老味道,不如来试试这道口感丰富、颜色艳丽的芝麻三文鱼沙拉吧。这道菜虽然看上去复杂,但其实只需要处理一下三文鱼,再加上合适的摆盘就可以了。热热酥酥的鱼配上清朗爽口的蔬...
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- 用料花甲1500-2000克金针菇半个大蒜叶1根大蒜2个小米辣4个香菜4根葱4根生姜末4-5片盐两勺耗油一勺生抽一勺老抽两勺料酒两勺丽丽私房菜(花甲)的做法把买好的花甲放入盘内,烹饪前半个小时备用,加入盐和清油让它快速吐沙,把半个金针菇焯水备用,水开捞出,过凉水备用。把香料,辅料准...
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- 用料盐10克美丽刀鱼的做法买鱼...
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- 放學時臨時决定晚餐吃餃子…卷心菜5元、餃子皮10元(150片)、絞肉18元、蔥免費!包了100顆!✌用料绞肉700g高丽菜350g蔥5支薑4片米酒3T酱油4T香油4T盐1t白胡椒1t高汤或水80g饺子皮100片高丽菜饺的做法高丽菜切0.3cm小丁,蔥切珠,姜切末,所有材料跟调味(除了水)都放进盆里如果你...
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- 用料草鱼干淀粉鸡蛋葱姜蒜盐味精白糖料酒高丽鱼条的做法草鱼宰杀清洗干净,片切鱼肉去除鱼刺,鱼皮将鱼肉切成2~3厘米鱼条鱼条用料酒,葱片,姜丝,盐,糖,味精腌渍鸡蛋取蛋清打发,加适量干淀粉调制成糊腌渍好的鱼条包裹上糊,入2成热油锅炸制,一定要控制好油温,油温不可以高炸制成熟,出锅,装...
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- 我个人最喜欢的一道菜,很开胃。用料高丽菜半个姜丝少许辣椒适量油适量盐适量新鲜柠檬汁(或白醋)一汤匙酸辣高丽菜的做法高丽菜用手撕成片锅中热油,加入姜丝、高丽菜、盐,辣椒,大火翻炒2分钟最后加入柠檬汁或白醋,兜炒一下即可出锅,不要煮烂出水...
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