- 小时候的零食,妈妈的味道用料糖300克豆500克甜熏豆的做法准备青毛豆剥皮取肉,清水洗净把食材放入锅中小火翻炒至收干冷却后似一粒粒葡萄干装袋密封好,无防腐剂,尽快食用小贴士最好冷藏或冷冻...
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- 家里的毛豆买多了,吃不完,想到如果能烤着吃会是什么味道!试做一下,家里人都很喜欢用料毛豆500克盐3克椒盐适量熏豆的做法盐放一个大碗,把洗干净的豆子泡一下,分散放入烤盘中烤箱预热200度,放入豆子,烤15分钟烤到自己理想的硬度!撒上椒盐!当零食吃...
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- 用料绵白糖两小勺盐一点点无盐酱油1.5汤勺熏青豆的做法本人喜欢软点的毛豆和冷水一起放锅里煮透,烧热水后立马倒入冷水里搓毛豆薄衣,搓完至干净无衣后放入锅中,炒至毛豆无多余水滴放酱油盐糖(喜欢味精的可以放少许)小火炒,炒汤汁收干途中尝尝味道淡了可以加一点点盐不过不能多...
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- 我们家几乎很少吃豆片,因为我不喜欢吃!但是我们家的老少爷们都喜欢吃!木有办法啊!只能是他们吃,我看着罢了!今天的这个可以说是省时省力还省心的一个拌菜了!尤其是对于喜欢吃豆片的人来讲!虽然是我不喜欢吃炒的干豆片或者是五香豆片,但是对于这些熏豆片来讲,在我嘴里我觉得还能说的...
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- 用料油豆腐皮六张熏油豆腐皮的做法切成长条打成结也可以这样花椒麻椒葱桂皮八角还做了一卷干豆腐调料入锅加水烧开加入豆腐结和豆腐皮煮两三分钟加入盐捞出控水卫生纸折厚一点(这样刷洗锅简单避免糊锅底)白糖茶叶放在纸巾上放在锅里控完水的油豆腐结合豆腐卷摆放篦子上盖上...
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- 东北是大豆的主要产区之一,东北的黑土地种出来的大豆味道鲜美,蛋白质丰富。用大豆可以磨豆浆,做豆腐脑,东北老水豆腐,豆腐泡,豆腐干,素鸡,干豆腐,等等。豆腐味道比较寡淡,但是可以和任何食物搭配食用。而在东北的菜市场里,你会看到熏鸡骨架,熏鸡蛋,以及熏豆卷。当然在卖豆腐的摊位上也...
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- 圣诞节的时候回家大伯在沿江鱼场钓的青鱼,放盐,姜末,用石头压去水份一两天,然后在太阳下晒干。有一股特别的家乡的味道。后悔只带了三块!这是最后一块。用料熏的青鱼1块毛豆170克姜3-5片料酒1汤匙酱油2汤匙糖1汤匙葱1根熏鱼毛豆的做法熏鱼一块切成小块锅内放油,放姜,油微热(用的...
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- 熏豆皮卷一款年味很重的熏味小菜北方也叫芊子小的时候对年的记忆还有熟食店里的味道扒鸡、酱牛肉、卤鸡腿、芊子……既可以搭配饺子也可以配粥最适合的还是下酒可慢慢的,熟食店里很难再找到芊子的身影决定自己来做还原小时候年的味道用料干豆腐皮2张猪肉馅400g鸡蛋清1个葱...
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- 熏豆茶是湖州的传统茶美食,小时候,只有过年客人来访的时候,才会被泡来喝,每次喝我都会把它喝个底朝天,因为对我来说那真的很美味,现如今依旧被拿来当作待客之茶,熏豆的豆香加上芝麻和茶叶,桔皮的清香,简直是顶级茶🍵用料茶叶十来只熏豆一小把桔皮一勺开水100度湖州熏豆茶的做法一...
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- 古法烘熏豆,都是用灶台,后来现代用煤球炉子。今天的我们可以用烤箱热风功能烘干,这次由于烤箱出了问题,我妈想到用烘衣服的烘干机。没想到效果很好,只要可以把豆子烘干,什么方法都可以😊关于石灰坛子,这是我们这儿以前家家必备的。相当于现在的冰箱用处,因为放入石灰坛子里的东西...
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- 父母从老远的家乡湖南寄来湖南特色烟熏腊肉,老姜。一道湖南口味的下饭菜做起来用料烟熏肉200g无丝豆角200g红辣椒适量老姜丝少许大蒜一颗香葱一颗酱油少许食盐适量豆角烟熏肉的做法豆角洗干净摘去头尾,烟熏肉切片,葱蒜切好备用。两只干辣椒洗净,老姜切成丝可以调味增辣,冬季还...
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- 用料煮熟的藜麦3/4杯紫洋葱,切丁半个大,约3/4杯切碎的蘑菇丁1杯盐少许胡椒粉少许黑豆,清洗干净,沥干水分1罐15盎司切好的生甜菜1杯小茴香1茶匙辣椒粉半茶匙烟熏辣椒粉1/4茶匙生核桃,碾碎或磨成粉半杯熏烤黑豆甜菜汉堡SmokyBlackBeanBeetBurgers的做法用中火加热一个大煎锅,加入...
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- 熏毛豆又叫糖毛豆,是江南水乡传统的茶余饭后的小吃,每年9月毛豆成熟的季节,美味的糖毛豆又开始炒制了。留住美味的同时也留住美好的记忆……用料毛豆(现剥出来的)500克冰糖(老冰糖)60克盐6克鸡精选放糖毛豆(甜豆、熏毛豆)方法一嫩毛豆直接炒的做法刚剥好的新鲜毛豆500克。将毛豆表...
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- 时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料猪肉馅(瘦)500g豆腐皮(千张)2张白糖5g红茶叶30g葱花20g盐1g白糖2g生抽10g黑胡椒粉1g淀粉5g红糖100g清水20g香油2g茶熏豆卷的做法肉馅准备:猪肉馅里放入葱末、盐、白糖、生抽、胡椒粉、淀粉、清水,搅拌均匀。将豆腐皮平铺在案板上,用...
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- 曲阜熏豆腐又称“孔府熏豆腐”。曲阜熏豆腐驰名中外,为山东独具风味的特色传统小吃。独具风味口感,凉拌、炒、炖、煮均可,又可下酒作为佐餐。在曲阜的大小饭店、餐馆、小吃摊上,大多都能吃到这种熏豆腐,曲阜乡间的集市上更是普遍设有熏豆腐锅,那热气腾腾的锅里漂浮着一层鲜红的...
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- 熏毛豆又叫糖毛豆,是江南水乡传统的茶余饭后的小吃,每年9月毛豆成熟的季节,美味的糖毛豆又开始炒制了。留住美味的同时也留住美好的记忆……用料毛豆(现剥出来的)500克老冰糖60克盐6克鸡精选放糖毛豆(甜豆、熏毛豆)方法二老一点的毛豆先煮再炒的做法现剥好的毛豆500克放水中清掉...
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- 第一次吃熏鱼是在阿姆斯特丹整条的mackeral回来打开袋子就能吃配菠菜蒜片一顿晚饭就解决了能买到熏鱼的小伙伴不妨用它先做做菜富含omga-3脂肪酸和维生素C的沙拉和万德福的酸甜口味酱汁组合简单又快手缤纷得好像天上的晚霞呐可用熏马鲛鱼,烟熏三文鱼或鳟鱼。熏鸡亦可选自L...
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- 春节的时候干豆腐买多了,这几天清冰箱库存,把干豆腐熏一下换个吃法,果然很不错用料干豆腐300克姜2片葱1根黄豆酱35克蚝油10克生抽10克老抽10克香叶1片八角1个花椒30粒左右盐5克(可根据自己口味来决定)孜然5克烟熏料白砂糖50克茶叶10克锡纸1张熏豆腐卷的做法准备好食材,把干豆腐...
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- 用料草鱼1条水适量白糖和红醋1:1老抽一勺生抽两勺盐少量干桂花少量梅子酱两勺蜂蜜两勺勺料酒四勺勺淀粉适量酥酥脆脆酸酸甜甜桂花熏鱼的做法取草鱼一条,去鳞洗净,记得要清理鱼腹里面的黑膜。斩成鱼段。清洗干净,擦拭表面水份。放生抽两勺,料酒四勺,白酒少许,白糖一勺,老抽一勺,小...
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- 用料干豆腐,锡纸,两勺糖熏干豆腐丝的做法干豆腐切丝铁炒勺放锡纸,锡纸放2勺糖蒸屉放干豆腐丝,放在炒勺里。盖锅盖,加热炒勺至国内冒烟,关火1分钟取出即可,然后加调料拌均即可食用。...
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- 4个鸡腿和五张干豆腐的用量用料丁香6-8粒花椒2-3克八角2-3个桂皮2克香叶6片葱0.5根姜5片盐4-5勺盐罐里的勺子酱油约120毫升白糖20克以下配料有就加没有不加自己有什么放什么不超过主料就可以桂枝5片白寇1个排草少许家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷的做法称出香料,没有可以用...
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- 用料豆皮若干张鸡蛋一个姜末若干克盐若干克生抽两勺淀粉一勺胡椒粉若干克葱若干根猪肉250克熏豆皮肉卷的做法选七分瘦的猪肉馅,加入鸡蛋一个,葱花姜末酱油老抽耗油五香粉淀粉搅拌至上劲平铺在豆皮上,涂抹均匀,四边留出一厘米左右尽量卷紧实上蒸锅蒸25分钟,锦州的豆皮太薄了,整...
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- 笨鸟喜欢吃毛豆,尤其是用油炒过之后,特别香。用料熏干毛豆仁红辣椒八角盐熏干炒毛豆的做法新鲜的毛豆仁先用开水煮两分钟,捞出冲凉。熏干或其它豆腐干切成小丁油烧热,放两粒八角爆香,再放熏干和毛豆仁翻炒,加点盐,最后洒上红辣椒。这个小菜过粥、拌饭都好吃...
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- 通过桂系酸甜口味的甜酒鱼改动,味道上更柔和,适合不喜欢酸味的人喜欢酸甜口味可以看一下这道桂系甜酒鱼_title_a用料草鱼(鱼腩段)1斤甜酒糟(米)1饭碗姜末(2-3片姜切碎)适量葱白(4-5根香葱)适量葱花适量花生油适量盐半茶匙蚝油1小勺鸡精1小勺白米醋2勺鱼露(不喜欢可以不放)1勺生粉适量...
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- 用料豆皮4张猪肉糜1000g线绳适量其他见步骤茶熏豆卷的做法①猪肉糜中放一个鸡蛋搅匀②放姜末,生抽,老抽,蠔油,白胡椒,盐,糖(少许提鲜),淀粉,顺一个方向搅拌均匀③大葱碎先用香油泡上,临往豆皮上铺时再混合均匀调好的肉馅儿豆皮上铺满肉馅儿,抹紧实并抹平边压边卷紧实线绳铰适合长度...
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