- 我妈爱吃凉菜,这个酱汁是我隔三差五就会做一次的。这是一个基础酱汁,在这个基础上可以做出许多变化,比如加半碗凉白开水,加些盐,就可以变成捞拌汁。多加些辣椒油麻油就可以做口水鸡。总之想吃什么拌什么~一汤勺大概15ml(我们平时喝汤的勺子)一茶匙大概2.5ml(平时盛盐的小勺子)用料...
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- 用料蒜半个小米辣3个小葱一根黑芝麻或白芝麻1勺辣椒面半勺盐1小勺陈醋2大勺味极鲜1大勺香菜适量热油5大勺芝麻油半勺随便什么凉菜菜谱中是佛手瓜万能凉菜汁(184)的做法佛手瓜切丝然后将葱、蒜、小米辣切成碎末,黑芝麻,辣椒面倒入碗中热油,泼入碗中,再加入盐、味极鲜、陈醋最后...
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- 是刚开始学做饭的时候学到的配方,一试就爱到现在,非常中式口味的凉拌菜万能酱汁。每到夏天就会周末配好一小瓶,用时摇匀就行,方便又简单。用料醋3-4勺蒜末5-8瓣白糖1-2勺生抽1勺香油2勺辣椒油2勺盐适量万能酱汁·中式凉拌菜的做法蒜切末或者用压蒜器压末,整个配方里面蒜是不可...
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- 哈哈哈色相不好但是味道是真的不错陈氏独家凉菜汁秘方用料生抽2勺蚝油1.5勺植物油2勺水7-8勺醋2勺蒜4瓣蜂蜜/白糖半勺万能凉菜凉皮油醋汁的做法蒜切小一点,备用锅中加油,烧热爆蒜,随后添加水,依次放入醋,蜂蜜,生抽,耗油,搅拌煮二分钟,香味儿来了。小贴士注意烫伤。...
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- 夏天的末尾冰凉啤酒配凉菜🥰用料醋1茶勺盐适量生抽2-3勺泡椒5个蒜瓣4瓣木耳适量朵鸡精适量勺尖椒2个老干妈一茶勺香菜凉拌木耳(万能凉菜汁)的做法将木耳洗净,放入沸水煮2分钟,而后过一遍凉水取一个空碗放三勺酱油一勺醋一勺老干妈泡椒尖椒切圈最好放些泡椒水盐鸡精香菜搅拌均...
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- 贡献一个万能麻酱汁,用来拌面拌菜拌凉皮都很可!拌菜的选择嘛,菠菜、豇豆、油麦菜、黄瓜……配上麻酱口味立刻升华。根据自己习惯再加点蒜泥、辣椒油,保证好吃。用料菠菜随意花生酱3勺芝麻酱1勺香油1勺花生油1勺饮用水4勺醋1勺糖半勺盐半勺芝麻随意麻酱菠菜,万能凉拌酱汁的做法...
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- 过年了,要一手做好几个菜,这种万能酱汁弄一下,凉拌菜,白灼海鲜都容易弄了,缩短了很多做菜时间~用料洋葱一勺大蒜一勺小米椒随意香菜随意葱花随意辣椒面一勺热油一点陈醋随意生抽随意白砂糖随意麻油1勺万能白灼海鲜蘸酱,万能凉拌菜酱汁的做法洋葱、大蒜、小米辣、香菜、葱花、辣...
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- 超级香,超级够味,喜欢辣的多➕小红辣椒,不喜欢辣的不➕,任何凉拌菜都可以hold住用料蒜越多越好剁碎葱叶剁碎姜几片剁碎小红辣椒十几个剁碎花椒一小撮醋三四勺蚝油1勺糖1勺生抽几大勺老抽1勺盐1勺麻油1勺花椒油1勺也可以不放万能凉拌汁的做法除了花椒以外所有配料放一个大碗里...
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- 用料醋5勺糖1勺生抽1勺蚝油1勺芝麻5克小米辣绿色两个小米辣红色两个香葱两颗大蒜五瓣姜1片香菜两根这是我口味的用量,具体用量根据个人口味增减万能蘸酱汁,凉拌菜汁的做法青红小米辣,大蒜,大葱姜,香菜切碎末放入碗中碗中加入少一点点盐,醋,糖,海天蚝油,生抽,芝麻,香油搅拌均匀即可,调...
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- 万能凉拌汁,什么都可以拌~木耳,腐竹,凉粉,拌面...放在冰箱里1周~不愁吃啥~用料蒜末8瓣大葱6cm香菜3根小米椒3个辣椒粉2勺芝麻5克醋1勺糖5克蚝油1勺酱油2勺万能酱料(凉拌汁)的做法准备以上食材,洗净备用每一样都切碎即可吃不了辣可以少放点辣椒放进容器内备用,起锅烧油起锅烧油,...
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- 这款酱汁可以说凉拌一切,配方转自某位老师,但是我实在想不起是哪位老师发的了(ーー;)用料辣椒油30克花椒油3克蒜蓉辣酱30克陈醋5克麻油10克盐2.5克鸡精6克蒜蓉7克家常凉拌菜万能酱汁的做法全部材料一起拌匀即可!小贴士这是一款万能凉拌菜酱汁,可根据自己口味加减各个配料...
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- 天太热麻酱凉面夏天的开胃小法宝!用料芝麻酱2钢勺生抽2钢勺米醋3钢勺盐1小勺水适量黄瓜适量紫甘蓝适量香椿适量面条适量花椒适量干辣椒适量蒜3-4瓣快手麻酱凉面(万能酱汁)的做法芝麻酱中依次加入2勺生抽、3勺米醋、适量水,将芝麻酱泄开,至可流动状态。(以上液体少量多次加入,避...
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- 夏天来了,要吃得清爽,难免需要来几个凉拌菜。为下一道菜奠定基础用料芝麻克蒜末瓣葱花生抽2勺醋3勺白糖盐鸡精万能凉拌汁的做法蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻淋上热油生抽2勺、醋3勺白糖一勺、盐一勺、鸡精半勺万能凉拌汁...
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- 这道菜完美的把皮蛋和黄瓜结合在了一起,黄瓜爽脆多汁,皮蛋Q弹顺滑用料皮蛋3个黄瓜1根生抽30克香醋30克大蒜6瓣香油一点点香葱1根小米辣适量(我放的辣椒面)白糖一丢丢,约5克凉拌皮蛋(万能酱汁)的做法皮蛋一分四切好摆盘(切皮蛋粘刀可以在刀面上沾点水)黄瓜洗净用刀拍两下,放在中间各...
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- 万能酱汁来袭,拌什么都好吃~用料醋勺酱油勺白糖克生抽勺芝麻葱花椒辣椒面万能酱汁的做法万能酱汁来袭,拌什么都好吃~...
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- 小红书上转来的方子用料麻油适量醋适量酱油适量糖适量生抽适量蒜适量凉拌万能汁的做法1、步骤成品小贴士如图步骤...
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- 用料醋1勺生抽半勺盐少许辣椒油根据个人口味放香菜适量熟花生碎、白芝麻适量糖一丢丢(也可不放)香油适量万能凉菜汁的做法以上所有食材混合即可。淋在菜上拌匀装盘。...
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- 用料油少许万能凉菜汁(㊙️)的做法一调花生1碗里放一勺蚝油,蒜末。2锅里放油加花椒爆香倒入1二调生菜,生菜焯水捞出装盘,油锅放蒜末,花椒爆香倒入料汁(蚝油加淀粉水),然后浇在生菜上三调面筋,1碗里放一勺蚝油,蒜末。2锅里放油加花椒爆香倒入两勺芝麻酱,面筋里放一点香醋,倒入料汁搅拌四...
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- 爸妈70后,拌菜就是用醋或者用麻酱,90后的我吃腻了,放假在家给爸妈做饭自己瞎鼓捣出来的✅用料麻油1勺盐2克白糖1克香菜1根蒜末1瓣生抽2勺孜然粉2勺白芝麻粒2克—————————菠菜豆皮豆芽菜黄瓜不用焯!木耳金针菇萝卜根魔芋粉条大家喜欢什么食材放就好了家常万能凉拌菜酱...
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- 记录。难易程度:🌟(简单)耗时:15分钟口感:咸香微辣份量:可供2人2~4次食用这款料汁可以用来凉拌大多数中式凉拌菜,也可以用来做饺子、馅饼、烤肉等主食和菜品的蘸汁。tips.1.花生油可以用玉米油、菜籽油等代替,但是不要用橄榄油。2.生抽用量大致是油量的2~2.5倍左右3.喜辣同学可以...
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- 夏天只想吃清淡,做起来简单的。有了万能酱汁什么菜只要煮一煮就能拌!这个酱汁有加醋,特别开胃,而且醋是这个酱汁灵魂哦!用料鸡胸肉一块黄瓜半根胡萝卜半根万能酱汁‼️生抽2勺蚝油1大勺白糖1勺辣椒油1勺蒜末2瓣陈醋1—2勺(喜欢吃酸的可以多加)麻油1勺芝麻随意(干)小辣椒4个夏日快手...
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- 夏天来了当然是冰啤酒小龙虾毛豆啦😄!这个酱汁拌海带也很好吃哦要买那种厚厚的海带片才好吃😀哈哈有嚼劲脆脆的夏天快手凉菜,快快做起来哦😝用料毛豆1斤大蒜生姜干辣椒适量酱油3勺香醋4勺香油1勺盐1勺糖一点点香叶八角适量夏日凉拌毛豆(万能凉菜酱汁)的做法毛豆冷水下锅,放点...
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- 万能的汤汁,用这个做凉皮、凉面、凉拌木耳、拌豆腐、拌秋葵、凉拌菠菜豆芽都很好吃。用料生抽3勺醋2勺盐少量香油少量花椒油少量糖可不加小米椒三个蒜三瓣香菜葱根据食材选择性添加万能拌菜汁—拌凉面凉皮凉菜的做法酱油、醋、香油、花椒油、盐按比例和口味混合蒜、小米椒...
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- 夏天到了,什么最开胃!酸辣爽口的凉拌菜就是首选!今天分享的这款酱汁,可以拌菜,黑木耳、拍黄瓜、手撕茄子、皮蛋豆腐都可以用,还可以当作蘸酱,白切肉白斩鸡都适用,除此之外还可以拌面、做凉面都非常适合!总之它就是一款万能酱汁!用料辣椒粉少许姜蒜少许海鲜酱油少许醋少许万能酱汁(夏...
- 20179
- 春节就要到了,吃腻了大鱼大肉,来一份酸辣爽口的小菜,解腻又开胃。准备一份万能的调料汁,随便凉调什么都好吃。用料生抽1瓶米醋1瓶冰糖150克春节凉菜必备,万能的酱汁的做法恒顺九度米醋一瓶海天生抽豉油一瓶。建议用这个,如果没有,其他海鲜生抽也可以。1.三样材料倒入锅中,大火烧...
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