- 四川人每年做香肠是必须的。但现在的原料真料不敢在外面买,还是自己动手做吧,虽然比较麻烦,但为了放心和干净,也是值得的。第一步,自磨辣椒面。如果没有烤箱,可以用锅炒制。效果一样的。用料干辣椒200克剪刀一把料理机一台烤箱一台辣椒面(自磨)的做法我用的是四川的干辣椒,这个辣...
- 5838
- 爱很奇妙当我们谈论时我们会嘴角微微浅笑像午后の暖阳温柔以待最深情の告白也抵不过无声の陪伴世界上最幸福の三个字就是"在一起"用料豆腐💗鸡蛋💗小香葱💗生抽💗韩式辣椒酱💗白糖💗生抽💗米醋💗咖啡豆💗手动咖啡机💗椒香煎豆腐#自磨咖啡☕的做法色泽如心情一样美好,做の...
- 23309
- 有没有人跟我一样,本身不是很会吃辣但是有时候却突然间又很想吃点辣的东西呢?在外面的餐馆,很多时候吃完辣的回家就拉肚子,肠胃弱的我表示受不了啊~!所以!最后还是觉得自己动手做个辣椒粉吧。这个辣椒粉平时炒肉卤肉炖肉可以用到,还有煮面的时候,凉拌菜也可以,还可以用来自己做红油...
- 29995
- 用料干辣椒0.5kg自制辣椒面的做法二弟妇送我的新疆辣椒。叫不上名字。放着感觉不会用,干脆做成辣椒面,凉拌有望了。剪成一小段。烤箱直接预热140度到预热完毕。时间大概20分钟烤好凉凉破壁机坚果程序,打成粉即可成品出来这么点。...
- 29993
- 曾经老家都是用很大的锤子抖出来的,长大后就没人再抖了,外面买的怕不干净,基本就这样将就做菜了,自从自己可以磨辣椒了,又有了曾经的味道用料干辣椒适量盐少许自制辣椒粉辣椒面的做法干辣椒用水冲洗一下灰尘,晒干剪掉辣椒头,也可以把籽倒出来,再加少许盐进去研磨根据喜好磨成粗粉...
- 16730
- 秋天是一个丰收的季节我妈种的辣椒都红了,由于比较辣都不喜欢吃,于是我把它们全部摘回我家做了辣椒酱给我老公和婆婆吃他们喜欢吃辣呵呵受到了大家的表扬👍说我做的太好吃了,好东西分享给大家用料辣椒500克大蒜100克盐50克糖70克蚝油2勺食用油240克自制辣椒酱的做法大蒜打碎...
- 26278
- 在厨房柜子里翻出一包小米椒✂️。想起香香的辣椒油,凉菜,拌面,烤肉…光想是不够的,so动手吧~(搜了下厨房,没有找到合适的研磨干辣椒粉的方子,就顺手贴上来咯~)👉👉自制“麻辣香”辣椒油:用料干辣椒适量麻椒(可选)一小撮花椒(可选)一小撮八角(可选)一个熟白芝麻一小撮研磨干辣椒粉...
- 27639
- 包虾仁饺子剥下来的虾头虾壳也别扔了,磨成虾酱,好吃又补钙。用料虾头虾壳有多少磨多少盐虾头虾壳数量一半干净玻璃瓶1水适量自磨虾酱的做法剩余的虾头虾壳搅拌机加盐加少许水搅拌机打磨成泥无油无水瓶子装瓶,发酵30天,盐不要少了...
- 29194
- 花盆里栽的辣椒秧,秋天接了好多小红辣椒,放的很干爽了,就用破壁机做了这个辣椒面,自己做的辣椒面无添加剂吃着放心。用料干辣椒适量花椒少许桂皮少许大料少许香叶少许盐适量熟芝麻少许超级香辣自制辣椒面无添加剂的做法干辣椒、桂皮,花椒粒、香叶用厨房用纸擦干净。干辣椒用剪...
- 19445
- 辣椒油以它香辣的口感备受关注哈。不管怎么吃都很过瘾~学会做这个就不用到超市买老干妈吃啦,用它拌饭,拌面条,蘸饺子等都各种好吃。用料各种香料随意姜末,蒜末多放点花生,白芝麻多放比较香花椒粒少许味精,鸡精适量豆豉随意植物油最好是菜籽油盐适量自制辣椒油,辣椒酱的做法首先说...
- 22657
- 用料辣白菜180克豆腐一块糖适量盐适量酱油适量番茄酱适量白胡椒粉适量花椒粉适量青椒一根金针菇一把辣白菜青椒金针磨豆腐汤的做法放油,放花椒粉,辣白菜,青椒,放金针菇炒香(金针菇可以用水抄下),然后放凉水烧开放番茄酱,酱油,白胡椒粉,再放内酯豆腐,煮开即可...
- 7702
- 四川人离不开辣,一天也没有例外自己做健康干净,虽然满鼻腔都充满辣味用料小米辣400g青花椒30粒山奈八角3-4个桂皮1块自制干辣椒(辣椒面)的做法4小盒小米辣,大概400g。自来水冲洗2-3遍,浸泡几分钟。取出抖掉水份,按干果机的要求要先沥干水份,我懒,只是捞起的时候小甩两下。均匀铺开...
- 17513
- 在外面吃,总是觉得不够放心,所以还是自己买食材动手做,比较卫生用料各种丸子(按个人喜好购买)金针菇平菇娃娃菜茼蒿米粉(放别的也可以)豆芽豆腐皮腐竹木耳鹌鹑蛋郫县豆瓣酱麻辣火锅调料麻辣烫(自己琢磨做的)的做法先把油加热,放入郫县豆瓣酱,用小火炒,酱红,飘香,关火换锅。把之前炒的酱...
- 26553
- 用料花椒粒适量辣椒干适量孜然粒适量自制辣椒面、花椒面、孜然粉的做法材料放锅里小火焙香,注意火候不能大放凉后再放入料理杯里,放上搅拌浆,厨师机打碎这是辣椒面花椒面孜然没拍,一边炒一边打喷嚏😪...
- 20962
- 家庭必备,凉拌佳品用料辣椒面1斤油适量姜4片葱0.5根花椒50粒香叶4片八角4个桂皮适量自制辣椒油的做法不锈钢盆内放入一半辣椒面锅内放葱姜,花椒,八角,香叶,桂皮锅内倒入花生油,小火熬制熬至材料焦黄,用漏网捞出热油倒入辣椒面中迅速搅拌均匀倒入剩下一半辣椒面搅拌均匀即可,晾凉...
- 27188
- 为了夏季能做各种带辣的凉拌菜用料干辣椒12个花椒适量桂皮少许白芝麻适量盐少许小茴香少许香叶少许八角1个自制辣椒面(麻辣程度自由搭配)的做法干辣椒、香叶用厨房纸巾擦掉表层的灰尘食物剪刀把干辣椒剪成段、香叶、桂皮弄成小块(如果吃不了辣的,就不要辣椒籽)不粘锅无水无油...
- 16163
- 用料土豆1个醋适量盐适量水磨辣椒适量酸辣土豆丝——水磨辣椒版的做法土豆用擦丝器擦成细丝,冲下清水,百把多余的淀粉泡出来,不过我喜欢稍微有点粘稠的感觉,所以并没有冲太久。热锅冷油,下土豆,炒到土豆,焦香的时候加入水磨辣椒,尝下味道,如果淡,就少加一些盐。快出锅的时候,沿着锅...
- 16409
- 麻辣香用料辣椒面适量葱蒜末适量麻椒适量盐适量自制辣椒酱(来自成都的辣椒面)的做法葱蒜麻椒炸香放辣椒面放盐还放的豆瓣酱其实放点炸过的花生米碎更香,这次匆忙没有放。如果加肉丝就变老干妈了。...
- 26563
- 大概做一次就可以吃一个星期哦,简单又方便用料辣椒多只豆豉适量盐白醋自制辣椒的做法首先把辣椒洗干净,晾干水,然后用剪刀剪碎加入适量的盐和豆豉最后加入酸溜溜的醋就大功告成啦,等着明天吃上健康美味的辣椒吧!...
- 12606
- 老公说想吃米粉蒸肉了😊好吧,那先把米粉做出来吧。。。我家平时煮饭煮粥的米是添加了糯米、燕麦米、糙米混合在一起的,这样营养更均衡用料米200杯克干辣椒若个八角4个桂皮3小块香叶3片花椒粒1小把盐5克鸡精3克自磨五香米粉(香辣味)的做法材料备齐全部材料放进磨粉机(用有磨粉...
- 13750
- 自己买的辣椒面,豆瓣酱,自己想的,本人觉得还不错。挺好吃的。如果有人吃不了太辣的,可以放一点辣椒面和豆瓣酱,第一次做少做点可以试一试口味,好吃就多做😝😝😝😝希望能帮助一些爱吃辣椒的美女!用料辣椒面适量盐依个人口味蒜切成末猪肉馅我买了十元钱的豆瓣酱适量自创辣椒的做法...
- 32614
- 掌柜的凉拌小菜、凉拌鸡爪迷倒无数人,重点之重点是这自制辣椒面、辣椒油~排队等着我的辣椒面的,说实话我也忘记都允诺谁人了~哈哈,掌柜这次透漏秘方,大家自己做吧用料干辣椒自制辣椒面,辣椒油的做法辣椒摘蒂、洗干净、控水洗净的辣椒放入平底锅炒熟炒干,此过程小火,要不断搅拌,不停...
- 5878
- 能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜。用料生抽一碗醋少许冰糖一小把花椒一小勺桂皮一块香叶2片八角2个杭椒300g小米椒100g姜6片蒜2头盐适量自制腌辣椒的做法一碗生抽,加少许醋,一小把冰糖放入锅中小火慢慢熬制冰糖融化酱汁煮开即可关火另起一锅,适量热油下花椒炸出香味关火,放入一...
- 22747
- 用料青花椒紅花椒乾辣椒勺蒜蓉生抽鹽自磨花椒粉<辣椒油>的做法花椒放入焗爐,170度上下火中層焗5至8分鐘,聞到香味即出爐磨成粉過篩咁就ok了碗放齊材料,倒入滾油<分3次落>待凉再加入另一半花椒粉,咁樣會麻點<秘决>香吖...
- 28314
- 用料橄榄油3勺面粉200克水100克椒盐(我是分别加的黑胡椒和盐2勺椒盐磨牙棒的做法所有材料混合揉面擀成片片擀成片片剁成条条空气炸锅180度10分钟出锅!...
- 13953