- 小时候好中意食茶楼嘅京都骨,长大之后只记得系寸长的排骨,酸酸甜甜。奈何老公唔中意酸,所以自己改良左下,变成焦甜焦甜的用料排骨300克酱油适量糖适量蚝油适量焦香红烧西排骨的做法选肥瘦相间的寸长排骨,千万不要全瘦,洗干净,沥干水烧红铁锅,倒入花生油我习惯晃动锅,令油均匀沾满...
- 30525
- 吃上一口裹满酱汁的排骨肉,肉质软烂,香而不腻,再配一口米饭,简直人间美味!而熟透的大蒜也没有那种刺激的味道,吸收了充满肉香的酱汁,变得非常可口。我家满满吃排骨,配了一大碗米饭,这么简单,赶紧做起来吧!用料排骨500克蒜2头生抽20克老抽10克冰糖10克盐1克葱/姜/料酒适量食用油适量...
- 26108
- 盼丫盼,终于盼到猪肉价格降下来了,然后第一时间想去买的就是排骨。今儿做个红烧排骨来啃一啃吧用料优质排骨一根八角1个姜2片大蒜2瓣酱油2勺老抽半匙白糖约50克盐1克料酒1勺香到骨子里~红烧排骨的做法将排骨略洗一下,冷水下锅,烧至沸腾后即刻关火捞出,让温度稍稍降下来后再用...
- 21666
- 西红柿酸酸甜甜的,孩子最爱。除了炒鸡蛋,焖排骨也是一个很好的搭配。孩子就汁捞饭,都吃了两大碗呐用料排骨一根西红柿三个八角一个花椒10粒冰糖几颗姜片三片大蒜2瓣葱一根盐一勺料酒2勺老抽半勺生抽三勺鸡精一丢丢怎么做出孩子爱吃的西红柿焖排骨(红烧排骨)的做法配料:如图排骨...
- 33366
- 昨天元旦,第一次做红烧排骨,非常给力。我家老二自己吃了半盘没吃够,非要我今天在给他做点。在此分享给大家。用料排骨一扇桂皮2块八角4个冰糖大概20粒料酒2勺姜4-6片蒜4瓣生抽2勺米椒1个耗油1勺啤酒半瓶大葱4段红烧排骨的做法刚买回来的排骨用水泡30分钟,泡出血水,剁长条块。凉...
- 7330
- 摸着自己的良心说,现在的猪肉一点都不贵。先容我吐口老血吧。2斤7两的排骨,107大洋。我觉得我要破产了。前几天刚炖了排骨萝卜汤,好几天吃完,这里就做萝卜烧排骨吧。想想以前排骨20一斤的时候,做一次烧排骨一般也是2斤,这次彻底节约了,把排骨分成两包,纤排红烧,肉排炖汤。自从买了...
- 26562
- 没有什么故事,就是爱吃红烧排骨用料排骨(小排)若干块蒜头5-6瓣小香葱1根食用油适量食盐适量海鲜酱油适量冰糖4-5粒生姜几片啤酒1听蒜2瓣❤️红烧排骨的做法见步骤4见步骤4见步骤4凉水入锅,大火,排骨焯水去血水,准备姜片、蒜、香葱白切成断,葱绿切末,起锅加入适量食用油,小火,依次放入...
- 14936
- 用料排骨克生抽勺老抽勺姜片八角个料酒勺盐克酱油勺红烧糖排骨的做法小孩爱吃...
- 32217
- 排骨烧法千万种红烧好吃也入味用料排骨500克油10克姜片3片香菜2干红烧汁2勺醋1勺糖10克红烧排骨的做法排骨倒入高压锅水烧开,叫起来后大概煮5~10分钟换,火让他自己排气没气了后夹出排骨沥干水秘方来了准备一瓶秘制红烧汁锅里倒入油可以比我少点不然太油腻排骨倒入炒下倒入一...
- 27032
- 立秋,怀念排骨汤,可是又怕胖。所以自创。用料排骨250克番茄2个生抽1勺豆腐1块西红柿排骨的做法超过水的排骨,去骨。一块冻豆腐西红柿去皮锅里少水,放西红柿煸炒出汁水。倒入排骨,豆腐,放自己喜欢的菜都可以。开小火炖煮,开了还可以放点面条之类的主食。调个沾水,韭菜末,小米辣,蒜末...
- 10612
- 从小就很喜欢老妈做的这道菜,甚至换牙期啃脆骨啃掉好几颗牙……现在戴着牙套试着啃了啃脆骨怕把自锁啃掉了只能忍痛放弃😭暑假回家特意窝在边上记记记,想等自己做的时候翻出来看步骤。老妈说做菜不是严格按步骤和量,应该是熟能生巧凭感觉。真希望我的厨艺也能像我妈一样优秀...
- 10976
- 用料排骨2斤淀粉1小勺蚝油适量料酒1小勺盐个人口味添加老抽一点点,不要太多味达美看排骨颜色,一小勺葱、姜、五香粉适量焦香蒸排骨的做法先把买回来的排骨洗净,汆水。最好是只用肋排,容易熟,其他部分可以自己炖着吃。然后捞出,把排骨放在不粘锅里,小火慢慢煎一下,煎至两面金黄,有...
- 14441
- 时间:约80-100分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪肋排500g去壳白煮蛋4个鲜面条400g油菜心6棵花椒5g八角(大料)2g生姜3片大葱白2段料酒20g生抽20g蚝油10g老抽5g冰糖5g盐3g红烧排骨面的做法花椒和八角放进调料盒,扣好备用。油菜洗净,从中间纵向剖开成两半。中火加热炒锅,不放油,锅热...
- 17882
- 今天给大家分享一道有着浓郁的果香,夹着酱香,蒜香,外面干干焦焦的,里面却是嫩嫩的焦香排骨,推荐大家一定要去做做,真的特别特别好吃,吃不完的排骨,还可以煮清汤面的时候放进去再稍微加热一下下,配方菜心煮蛋,好吃到极点了,我就是中午吃的烤排骨,晚上就搭配起的面条,顿时面条的味道也浓...
- 14526
- 用料排骨2根玉米2根李锦记排骨酱2勺啤酒1瓶冰糖30克盐1勺蚝油1勺生抽1勺干辣椒6个蒜5瓣姜6片料酒1勺香叶3片八角3个桂皮1块红烧排骨(玉米烧排骨)的做法锅中加水一勺料酒冷水直接加洗净的排骨煮,去掉血水浮沫,然后倒掉水在洗一遍。热锅烧油,油热后加入冰糖炒化加入姜片蒜沫,干辣...
- 17461
- 喜欢蒜味就多放点,不喜欢就不放,个人比较喜欢蒜香的(超喜欢)用料排骨500克蒜3_6瓣姜6片料酒1勺小葱3根酱油1勺生抽1勺快速蒜香排骨/红烧排骨的做法(骨头肉都可以,有一种骨头我更喜欢,便宜还是活肉,下次去菜市场问问叫什么)过开水去血沫洗干净尽量沥干水中火先下姜,稍微发黄放蒜...
- 29931
- 用料排骨2斤姜六片蒜六瓣盐少许生抽老抽直接到的冰糖两三颗就可以了油香叶一片大的八角二个青花椒两串。绿皮皮冬瓜看自己的蚝油少许桂皮少许红烧排骨。的做法排骨多洗几遍把血水洗干净就可以了姜蒜排碎花椒。起锅烧油热放生排骨翻炒一会儿姜蒜花椒把调料放进去炒香放生...
- 18249
- 用心料理就能成功用料排骨500克西红柿2个盐适量花椒少许大料少许生抽适量西红柿炖排骨的做法123...
- 31305
- 第一次做,简直不能在成功了,我上辈子应该是个厨神🤟用料排骨330克香叶3片桂皮2块鸡蛋4个料酒两勺姜7片生抽2勺蚝油1勺白糖2大勺排骨红烧的做法先把排骨洗净。冷水下煮出血沫。把排骨取出洗净。鸡蛋煮熟去壳。准备好桂皮、香叶、姜片。热油放入两勺白糖、煎两分钟变焦黄了放...
- 27077
- 老公说太好吃了,记得多准备一碗饭哦..哈哈.快快把方子分享给大家!排骨我买的都是脆骨的小精肋排,很嫩(鹌鹑蛋也可以煮好之后放油锅里煎一下,成虎皮蛋更香)用料排骨500克鹌鹑蛋10个-20个都可以姜2片葱4片炖肉包1包冰糖15g生抽2勺老抽1勺盐先7g+放完豆角之后再放4g花生油1汤勺干...
- 5817
- 简单腌制,没有难度,允指焦香用料肋排约1000克生抽3大勺60毫升红糖半杯70克黑胡椒粉1小勺5毫升原味酸奶3大勺60毫升醋1小勺5毫升蒜泥2大勺40毫升盐1小勺5毫升焦香烤排骨的做法将所有调料混合均匀抹在排骨上,翻转几次,让所有地方都沾上酱料,保鲜膜盖好腌制3小时,有时间可以腌制一...
- 13529
- 做这道菜的时候很纠结,因为我想吃糖醋排骨,又想吃五香排骨,结果就做了这道荤食。吃起来有淡淡的酸味,又有五香的香味,总之个人觉得很好吃,大算以后排骨都这样做了!呵呵用料排骨250g八角掰4小片桂皮掰2小片葱、姜、蒜5根,2片,1瓣干辣椒2根生抽20g米醋25g老酒35g淀粉5g食用油30g盐,味...
- 30333
- 吃过这个茶香红烧肉后,念念不忘,打算自己也做一次。用料五花肉300克排骨300克生抽2铲老抽1铲乌醋2铲茶香红烧排骨红烧肉的做法泡茶叶(铁观音一包半),热水冲泡,泡出500ml浓茶水,过滤掉的茶叶用厨房纸吸掉多余水份,方便后面炸的漂亮。煮肉:热锅热油放糖,金黄色糖浆里倒肉肉肉。不断翻...
- 18794
- 送狗子去洗澡,附近菜市场专门有一家门店是卖黑猪肉的,正好还有排骨卖,就买了排骨和颈骨。肉价降了一些,黑猪排骨35,颈骨24,我是买了整块,28一斤。平时我做红烧菜喜欢放豆瓣酱,这次因为家里之前吃了火锅,还有很多火锅牛油,这次就用火锅牛油替代了豆瓣酱。用料排骨800-1000克土豆2个...
- 21128
- 用料排骨500克冰糖一勺生抽1.5勺老抽0.5勺醋0.5勺盐小半勺料酒1勺姜片片八角个桂皮块香叶片蒜瓣红烧排骨的做法焯水炒糖色...
- 10010