- 对于一个在朋友眼里天天炸厨房的人,在体检过后拿到的结果基本各项快亮红灯,但是还对生活充满各种美好向往的妹子,决定开始下厨做饭!由于经验有限但又对美食充满想象,所以只好踩着前人的车辙,再另辟蹊径!炒饼!!一个超级小白的吃食,但是却色香味俱全(当然本仙女当时纯属为了给冰箱减负...
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- 周末厨房小白第一道食谱来啦!简单易上手的土豆丝饼,美味健康,开启美好的一天用料土豆1个胡萝卜1根有机全麦粉50克鸡蛋1个油15克六月鲜特级淡盐酱油1勺味全美椒盐一点点土豆丝饼-厨房小白的做法土豆去皮洗净,胡萝卜去皮洗净,可爱鸡蛋一个土豆和胡萝卜擦丝,鸡蛋打晕,椒盐一点点🤏,...
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- 2019年的厨房小白随手记用料虾8只鸭蛋2个黄瓜1根厨房小白的做法黄瓜炒虾仁,白菜炒丸子,今日家中无人下厨,纯属想着测试阶段。...
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- 下雨天不想出门,冰箱也没菜怎么办?今天小仙分享简单又美味的炒饭。步骤简单、食材简单,分分钟就能学会哦!用料鸡蛋1个饭(冷饭)1小碗胡萝卜1小段芹菜(西芹)1根盐、鸡精、色拉油少许炒饭-厨房小白轻松做的做法胡萝卜、西芹切丁备用。西芹最好撕掉筋,这样口感会嫩脆些。起锅,倒油,烧热,...
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- 用料面粉吃饭的碗2碗半葱花大半碗盐一小勺(再加点我的不够咸)油开水两碗不到厨房小白自制葱油饼的做法将面粉放入干净的盆然后加开水。(我是刚烧开的)先用筷子搅拌,然后用手揉团,如图(面粉的吸水性不同,揉的过程中可自行加水或加面粉)醒面15-20分钟准备好工具,在砧板上撒上面粉,将醒...
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- 一直以来都爱西葫芦本身的清甜,所以这道简单的菜常常出现在我家的饭桌上,开始学炒菜的时候,因为还不太懂控制火候,经常不是没有炒熟就是火太大,炒焦了。在这里分享我粗糙的经验。用料西葫芦2个蒜1瓣油适量盐适量厨房小白|素炒西葫芦的做法将西葫芦洗净,去头去尾,然后对半之后切...
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- 喜欢吃披萨,但做披萨面团麻烦,便干脆做披萨味道的煎饼,又简单又好吃😀用料鸡蛋1个面粉两大勺水适量喜欢吃的菜适量芝士碎适量披萨酱适量厨房小白版披萨煎饼的做法把鸡蛋打进面粉里,搅拌到鸡蛋化开,然后一点点加水,直到搅拌成稀稠适中的面糊准备好自己喜欢吃的菜,我准备了红圆椒,...
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- 厨房小白我又来啦!!!家中还剩点蔓越莓干那就准备做蔓越莓饼干啦同样也是集百家之所长创设自我小菜谱特来分享嘻嘻💫用料黄油100克低筋面粉185克鸡蛋1个白砂糖65克蔓越莓35g厨房小白-蔓越莓饼干的做法材料准备就绪,黄油隔水软化软化至可以轻松戳洞即可开始加糖搅拌,搅拌均匀即...
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- 酸辣的辣白菜与鲜香爽弹的鱿鱼一同呈现,给味蕾多样的享受~用料小管鱿鱼400g辣白菜200g白洋葱(切丝)1/4个白糖1小勺白酒1盅姜片少许辣白菜炒小管<302小厨房>的做法原料图小管鱿鱼可以按照自己的习惯,海边的人习惯不去除内脏,当然也可以剪开身子去掉内脏锅中加入较多的水、姜片,...
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- 用料尖椒7个鸡蛋3个小葱1根大蒜3瓣料酒半勺盐3克白糖3克厨房小白秒变大厨的尖椒炒鸡蛋的做法为了颜色好看一点,我用了两种颜色的辣椒,红色的少一些,点缀一下就可以了辣椒清洗干净,切成小粒备用鸡蛋打入碗中加入1克盐、半勺料酒,将鸡蛋打散锅里放油,烧热后倒入鸡蛋,将鸡蛋炒熟盛...
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- 用料西葫芦1个大蒜2瓣鸡蛋2个油适量盐适量香菇5朵热水适量小白厨房-西葫芦炒鸡蛋的做法西葫芦从中间劈开,切薄片香菇去把切薄片蒜切片鸡蛋打散国内倒油盖过锅底就好尽量少一些放蒜片缓慢倒入鸡蛋液加入香菇加入西葫芦加水翻炒5分钟放盐好了...
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- 用料黄瓜2根酱油一汤勺姜2片猪肉100克木耳8朵小白厨房-黄瓜炒肉的做法黄瓜洗净切片木耳提前半小时泡发。肉切片国内倒油15秒后把姜切丝放入锅中半分钟后放入肉片不停翻炒待肉颜色全部变白,倒入酱油继续翻炒半分钟后倒入黄瓜和木耳翻炒4-5分钟出锅,出国前可尝下咸淡,适量加盐...
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- 秋风骤起,不时不食金秋十月对于吃货而言最能挑动味蕾的奢侈享受莫过于丰腴鲜美膏黄肉肥的大闸蟹用料大闸蟹5只年糕适量黄洋葱1个蒜半个调料淀粉适量蚝油适量生抽适量花椒适量食用油适量厨房小白之※年糕炒蟹的做法将螃蟹洗净,对半切开,去除胃包等将切面裹上适量淀粉油锅里倒...
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- 小葱健康小知识1、促进消化吸收:香葱有刺激机体消化液分泌的作用,有助于健脾开胃,增进食欲。2、抗菌、抗病毒:香葱中所含蒜辣素,有助于抵御细菌、病毒,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用较强。3、防止感冒、头疼、鼻塞:香葱中含有果糖、麦芽糖等多种糖类物质及少量淀...
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- 厨房小白都能成功用料鸡蛋2个南瓜🎃250克盐n克蒜3瓣花生油n克南瓜炒鸡蛋(厨房小白菜)的做法蒜起油锅加一点盐翻炒一下加入开水,煮到南瓜软,要煮好一会打蛋,加一点盐鸡蛋下去一分钟就可以起锅了,这样鸡蛋口感润滑(炒久了鸡蛋会老)起锅...
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- 用料花菜半个鸡蛋2个盐2克看自己加饭酒看自己厨房小白做花菜炒蛋的做法花菜洗净切小一点,沥干水打蛋锅热了才能下花菜,一定要把花菜沥干,然后就是不断地翻炒,炒到中间的菜梗颜色慢慢变淡变软,然后出锅装盘放着。花菜出锅后,锅里再到点油,等锅热,下蛋。等蛋凝固成形后翻炒,炒到觉得...
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- 这里的小白是一位不会烧饭的宝妈,种种原因,现在要自己一个人带孩子。今天第一次掌勺,有点激动~学着家人平时烧饭的步骤烧了一个最简单的清炒秋葵~大家一起来交流呀用料秋葵7-8根蒜瓣儿3个左右厨房小白也会炒的秋葵的做法秋葵去蒂,蒜瓣去皮锅里加适量清水,焯秋葵,放少许盐(听妈妈说...
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- 单饼是青岛市场上常买的材料。用来做大葱卷饼什么都可以。非常便捷~因为南方人不会揉面。。买到就高兴。。这几天发现另一种做法。非常不错!快手便捷好吃必须放鸡蛋!用料鸡蛋个单饼2青椒个肉沫克酱油勺盐克老酒勺食用油克厨房小白的鸡蛋单饼的做法小火,平底锅不粘锅,放一张...
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- 某一天做了一人份酸菜肉丝,剩下了一丢丢酸菜本想扔了又觉得可惜,第二天看着它想着如何用,突然灵光乍现,酸菜菜盒子呀~用料成品手抓饼一张酸菜丝根据自己口味酌情粉丝看心情葱花少许盐适量酱油适量糖一丢丢手抓饼厨房小白新做法的做法适量酸菜丝开水烫洗,嫌酸多洗几次,充分马杀鸡...
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- 宅在家里不能出门耍,想起一年前去北京吃到的炒饼,念念不忘,那就一起做美食吧😄用料胡萝卜半根洋葱半个青椒1个红椒1个白菜4片球生菜5片大饼2张大蒜、大葱、辣椒少量切末味极鲜(生抽)2勺盐、鸡精、醋、蚝油1勺厨房小白也能做的炒饼的做法青红辣椒各一,洋葱半个,胡萝卜半个,球生菜...
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- 小时候我最喜欢的早餐,就是老爸给摊几个鸡蛋饼煎两个鸡蛋再配一碗甜甜的地瓜粥。因肺炎疫情而宅家期间,自己按照印象中老爸的方法动手,居然真的吃出了记忆中的味道。分享给和我一样的厨艺小白,希望大家都能吃一顿安心温暖的早餐。用料鸡蛋2个面粉适量盐一小勺葱适量五香粉半...
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- 邻居教的南瓜饼做法,记录下,方便以后查看用料南瓜200克糯米粉150克粘米粉20克面粉30克白砂糖20克豆沙适量厨房小白版蒸南瓜饼的做法南瓜蒸熟,压碎,趁热与糯米粉,粘米粉,面粉,糖混合用筷子搅拌成絮状后下手揉成团(如果面粉过干可以适量加牛奶,过稀可以加糯米粉)分成12份,每份包入适量...
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- 💕💕为了不让妈妈下班回来辛苦💦我挑起了家里做饭的大梁啊哈哈哈😄不过也只有暑假才能给妈妈做饭😔妈妈说天天吃馒头米饭都吃烦了🍚这才有了笋瓜丝饼💁🏻♀️不喜勿喷哦!只是给大家一个步骤而已!调料还有用量都是自己琢磨的做给家人吃,家人喜欢就好💕用料笋瓜1个普通面粉适...
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- 鸡蛋饼配稀饭棒棒的!用料鸡蛋1个面粉根据情况盐适量可以尝尝鸡精适量小葱3根火腿肠1根厨房小白简单鸡蛋饼的做法把一个鸡蛋,一根火腿肠,小葱切断,两勺面粉,加水适量,调成糊糊状,不要太稠搅拌成,这样,面少了加水,水多了加面,不会很难的,主要实际操作上锅,小火煎制,味道真的没话说,实际操...
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- 用料葱2根姜3片盐适量蒜3瓣干辣椒1-2个厨房小白都会的炒花甲的做法买来的花甲泡盐水,吐沙,要炒时,再洗干净,用双手反复搓姜葱蒜干辣椒切好备用锅中倒油,热锅,放切好的姜,葱白,蒜头,干辣椒爆炒,倒入洗干净的花甲,翻炒几下,盖锅盖,2分钟后开锅,口打开就是已经熟了,放剩下的葱,翻两下,起锅即...
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