- 喜欢脆脆的藕,而且酸甜可口,主要比较简单,谁都可以动手做的美味,几分钟就可以做好啦用料藕两小节或一大节白糖适量醋适量鸡精可不放盐适量蒜五瓣食用油适量超快手菜:凉拌藕片的做法1、藕去皮切片,蒜切末2、锅内烧开水放入藕片煮大概两三分钟捞出用凉水冲洗3、把以上初油外的所...
- 25102
- 用料藕2节蒜3瓣盐2克醋1勺糖3克生抽1勺老干妈1勺葱花少许快手凉拌菜:凉拌莲藕片的做法莲藕削皮,切片莲藕片泡盐水或白醋水,洗去多余淀粉下锅焯水五分钟捞起,加入盐、白糖、生抽、醋、蒜末、老干妈、葱,滚油泼香拌匀,装盘上桌!...
- 6409
- 总是在外面卤菜店里买麻辣藕片,但老是觉得差点什么,周末在家按照自己口味随意发挥了一下,没想到味道超好,很快就被家人清盘,以后都不用在外面买了。很简单的凉拌菜,非常适合夏天晚上搭配啤酒🍻用料莲藕一个小葱2根辣椒粉适量花椒粉适量生抽少许香醋一汤匙盐少许糖少许熟芝麻2克...
- 27354
- 突然想到一个笑话,一个人只有一颗牙,还塞牙了,为什么?——因为他吃的藕,被藕眼儿套住牙了,哈哈!!夏天快来了,就比较偏爱凉菜了,清脆爽口凉菜凉拌藕片走起。用料藕葱姜尖辣椒香菜香醋生抽盐鸡精香油爽口凉菜【凉拌藕片】的做法选藕,要吃整条藕的前面两节,粗细均匀的,最好买藕头都在的,这...
- 16234
- 莲藕性寒,有清热生津、凉血润肺的功效天热时简单快手,又清爽低脂的凉拌菜是必不可少的,10分钟完成极速又好吃~步骤和材料很简单,不会做饭的新手也能成功口味鲜辣,不爱吃辣的可以少加辣椒粉用料藕400g辣椒粉、胡椒粉10g、7g香蒜海盐(可用蒜泥+盐代替)0.5g白糖、鸡精2g、0.8g香...
- 23473
- 用料藕2节鸡精半勺生抽2勺蒜3瓣盐3克清水适量凉拌醋2勺香菜1根白芝麻2克冰糖3克小米辣2颗脆辣爽口快手菜-凉拌藕片的做法1⃣️将藕洗净削去外皮,切薄片泡入凉水,防止氧化变色影响美观,锅内注水烧开,放入盐下藕片,汆烫两分钟立刻捞出过凉水浸泡备用,切勿时间过长失去藕的脆口。2⃣...
- 30102
- 用料藕2节黄瓜(可不放)1小段蒜(切丁)2瓣麻油适量蒸鱼豉油适量草菇老抽少许醋适量香菜(切碎)少许葱花少许减肥快手*凉拌藕片的做法藕去皮,切薄片洗净。蒜瓣切丁,香菜切碎。葱切末。黄瓜切丁(黄瓜可不加)。藕片放开水中煮几分钟,煮熟捞出放凉备用。做酱汁:蒸鱼豉油+草菇老抽(一点点)+清水...
- 13488
- 这道是在朋友家做客,早上端出来的配稀饭的小菜,偷懒时候,就可以用上,所以我拿来了~用料藕300克酱油5克醋3-5克盐1-2克白糖1-2克辣椒粉0.5克家常快手小菜-凉拌藕片的做法藕切片水开后倒入藕片煮大概3分钟藕片捞出过凉水捞起藕片加入所有调料拌匀即可开吃😬...
- 23971
- 用料莲藕2节香菜2根辣椒面1勺白芝麻1勺小米辣1勺蒜末1勺葱花1勺蚝油1勺生抽4勺老抽1勺陈醋1勺白糖1勺凉拌藕片‼️简单快手菜的做法️准备调料:辣椒面一勺,白芝麻一勺,小米辣一勺,蒜末两勺,葱花一勺~️淋上热油~️加蚝油一勺,生抽四勺,老抽一勺,陈醋一勺,白糖一勺,搅拌均匀备用~️切点香菜碎...
- 24220
- 夏天炎热桌子上少不了一道凉菜老公比较喜欢吃藕天气热也不想炒着吃如是就做了这道凉拌藕片吃起来酸甜脆爽很开胃用料藕一斤盐3克香油3勺白糖1克生抽2勺醋1勺蚝油1勺蒜5瓣花椒6粒干辣椒3个凉拌藕片(快手简单好吃)的做法藕去皮切片清洗两遍再用清水浸泡一会儿(目的为了清洗淀...
- 13767
- 快手菜,超级开胃。用料藕1节辣椒1碟蒜末1碟生抽1勺醋1勺白糖1勺盐1丢丢辣椒油1碟开胃凉菜:凉拌藕片的做法莲藕洗干净,切成薄片,用冷水泡一下,去除淀粉。锅里倒一点盐一点白醋,莲藕不容易发黑,水开下藕片煮两分钟,立刻过冷水,保证脆脆的口感。然后就是:辣椒,蒜末,生抽,醋,糖,一点点盐,辣椒...
- 8536
- 最后加入炒熟的白芝麻,是这道凉菜的灵魂!夏季常备爽口凉菜!用料藕一节醋适量香油适量酱油适量白糖(或红糖)适量盐适量炒熟的白芝麻两勺花椒一小勺快手凉菜~凉拌藕片的做法材料准备1:一定用炒熟的白芝麻,吃起来才香2、炒勺中倒入香油和花椒,放在火上加热,出香味儿后把花椒篦出去,把...
- 21672
- 家里人教的,超爱!用料藕1节白醋一瓷勺葱适量姜少量辣椒面少量盐适量油少量夏天超开胃的凉拌莲菜(西北凉拌菜,也就是凉拌藕片啦!)的做法莲藕切片后用水泡一阵。葱姜切片/段。(一般用大葱)锅中烧开水后,锅内放入切好的1/2的葱姜辣椒面,放半瓷勺白醋。再把莲藕片倒入开水锅内煮2-3分钟...
- 20185
- 每个朋友来家里必点的一道凉菜用料土豆1个偏大型盐1勺生抽5勺糖半勺蚝油3勺芝麻油3勺醋5勺辣椒面1勺蒜米1瓣快手凉拌土豆片(超赞)的做法土豆切片,锅里水烧开扔进土豆,大概80-90秒(或者土豆变透明),时间不宜过长,不然土豆不脆加一勺盐,5勺生抽,5勺醋,4勺蚝油,半勺白糖,3勺芝麻油,一个蒜...
- 14497
- 炎炎夏日,哪有心情炒菜。试试这道凉拌藕片吧~爽脆开胃,配米饭、绿豆粥都🉑️用料藕1节香菜2根大蒜2瓣干辣椒2个花椒生抽勺醋勺白糖克盐克香油勺「凉拌藕片」炎炎夏日的快手爽口菜的做法莲藕削皮切薄片;沸水,加点白醋,焯1-2分钟盛出装盘盖盖子焖一会儿。大蒜拍烂切碎、干辣椒切段...
- 25436
- 夏季开胃凉菜用料嫩藕500克蒜2瓣小米椒2个香葱可选盐适量鸡精1小勺蚝油1小勺米醋2勺生抽1小勺白糖1小勺食用油适量白芝麻适量十三香一勺凉拌酸辣莲藕凉拌藕片凉拌莲菜的做法嫩莲藕洗净切1MM左右厚薄片泡水洗去淀粉备用(凉拌用的莲藕一定要选非常嫩的口感才最好)煮锅内放适...
- 21736
- 没有故事,哈哈哈哈哈哈哈哈,就是想吃凉拌藕片了用料藕2节蒜头3瓣花椒油1勺芝麻油1勺蚝油1勺生抽1勺半油泼辣子2勺超级快手的凉拌藕片的做法莲藕切片后用水泡着,防止莲藕变黑蒜头剁成蒜蓉水开后放入莲藕片进去焯水,大概4、5分钟捞出放入凉开水里过凉水沥干水分因为不喜欢吃生...
- 12358
- 秋季是吃藕的好季节。今天做一个鲜香美味的牛肉炒藕片,外加顺手一个凉拌藕条和炖藕汤。全部都不加辣也很健康,适合孩子和老人一起吃。用料藕四节牛肉350克葱蒜姜少许酒两勺花椒油两勺醋两勺盐少许胡椒粉少许蚝油两勺酱油两勺香菇六七朵淀粉一勺豆腐半盒【一藕三吃快手菜】...
- 7965
- 凉拌藕片特别适合夏天,酸酸辣辣开胃用料藕1节醋2勺酱油1勺盐1小勺辣椒油1勺小米椒1个香菜2-3根快手凉拌藕片的做法藕片切片,注意不要太薄,沸水下锅,中火半分钟左右捞起,不宜煮太久,不然就不脆啦,捞出后过凉开水或冰水口感更好准备好佐料加入醋,盐,酱油,蒜末,小米椒,香菜拌一拌就好啦...
- 19400
- 用料藕1节蒜适量葱适量辣椒粉2勺蚝油1勺生抽2勺醋2勺食盐1/3勺*⸜凉拌香辣藕片⸝*简单家常又快手的做法洗干净切片水沸腾后给藕片焯水大概2-5分钟,根据你想吃的脆软程度决定【过不过凉水都可以】准备好葱蒜撒辣椒粉锅中烧热油,淋上去放一勺蚝油,两勺生抽,两勺醋1/3勺食盐搅拌...
- 14804
- 莲藕含铁较高,并含有大量维生素C和膳食纤维,生食能生津止渴,清热除烦,熟食养胃消食,补心止泻,夏天食用能补充营养,并能治热病口渴。凉拌藕片是一道经典的汉族小吃,属于浙菜系。主要食材是莲藕,口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒。用料藕2节【饭趣酱油】适量小米椒3-4个葱(香菜)、蒜末少许盐...
- 11117
- 用料藕节小米辣蒜瓣生抽勺蚝油勺白糖克盐克凉拌藕片的做法藕洗净切片,锅里加水加盐,煮10分钟左右,捞出凉水过一遍备用倒适量生抽、蚝油、花椒油、老干妈、切一颗小米辣;切适量蒜蓉,锅里加油,油热后放冰糖、蒜蓉炒香,倒入料汁中,拌匀将料汁倒入藕片中,拌匀即可食用...
- 11644
- 用料莲藕蒜末糖盐凉拌酱油花椒下酒菜凉拌藕片夏日解暑快手新手零失败藕可以这样吃的做法莲藕洗净去皮切片下水汆熟沥水后摆盘撒少许蒜末糖盐凉拌酱油烧少许花椒油均匀淋在藕片上...
- 26386
- 用料藕2节凉拌藕片的做法1.藕削皮切煮熟加一勺盐.一勺白醋捞出备用2.碗中粗辣椒粉.细辣椒粉.蒜末.白芝麻.淋上热油.生抽四勺.陈醋二勺.耗油一勺.白糖一勺.孜然粉一勺.胡椒粉一勺搅拌均匀.3.酱汁倒入藕中翻拌均匀小贴士醋不能忘记...
- 29960
- 夏天的一抹清凉用料藕1节蒜4瓣小葱/香葱2根小米辣/青线椒2根辣椒粉1勺熟芝麻适量食用油适量盐适量白糖适量生抽2勺陈醋1勺蚝油1勺香油/麻油1勺香菜2根【凉菜】爽口凉拌藕片的做法莲藕去皮,切薄片,放入凉水中洗去多余的淀粉起锅烧水,水开后加入少许食用油,少许盐(我这是油加多...
- 10623