- 菜单地址:_list/101374493/本系列菜谱参阅《大众川菜》(),根据个人理解和实际经验调节再组织,算是以自己微薄之力传播经典吧。味道清淡不腻。难度系数:🌟耗时系数:💥💥💥姜汁风味浓郁微辣相当提神醒脑,一口气吞掉一整只蹄子毫无压力。用料主料猪蹄1只,约500-650g味汁儿姜20g葱3g酱...
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- 用料洲星马蹄粉1盒姜汁马蹄糕的做法方子小白浆和小黄浆直径26厘米的圆盘,蒸了一盘做了3盒左右的量小贴士感觉这个比例做出来的糕偏柔软...
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- 用料马蹄粉250克椰浆400克水350克红糖70克白糖60克姜汁姜汁椰汁马蹄花的做法磨姜蓉挤姜汁椰汁和红糖姜汁分开操作小贴士操作步骤都是参考下厨房里的内容...
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- 准备原料洲星牌马蹄粉250克超市采购黄片糖1.5块大马蹄6块,姜块清水1500克,其中800克生浆,700克熟浆喜欢甜的宝宝们可以多加糖。挑马蹄时要捏,挑硬实的,软的就烂了准备姜汁是因为要另外做一饼姜汁版的,喜欢姜汁辣辣感觉的宝宝一定要自己磨姜汁,自己做的跟外面的完全不同😋不喜的...
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- 用料皮蛋个姜片醋勺香油勺酱油勺姜汁松花蛋的做法两个皮蛋,姜半个手指头大小,切碎用小刀,或者线把松花蛋切开,不容易散姜中倒入生抽,醋和香油,搅拌后倒入到送花蛋上,就可以啦...
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- 鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质,富含人体必需的多种氨基酸,是一种营养保健型且风味很好的水产品。佳人府等网站未经许可,擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,也请各位厨友能行动起来,抵制其他网站私自转载的违规行为!!!用料鱿鱼或墨鱼适...
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- 好吃不腻超开胃,咸香微辣略酸甜~~骨髓尤其有滋味儿~~~这是我吃过的最开胃的猪蹄,一点儿也不腻,回味无穷用料猪蹄600g料酒4勺白醋3~4勺生抽4勺老抽1~2勺单晶冰糖7~8粒姜块一大块拍一下(炖猪蹄时用)姜丝多备些回锅焖时用大料3个(完整的3个)沙姜7~8粒(小粒)桂皮两指长宽香叶5片...
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- 用料马蹄粉250克红糖400克水1500克鲜马蹄(荸荠)10个姜100克零失败||Q弹姜汁马蹄糕的做法1、生姜磨成姜蓉去渣留汁备用。2、马蹄去皮切碎。3、马蹄粉加入750克水开浆,充分拌匀后用滤网过滤,不留粉粒。4、用锅加750克清水,放红糖和姜汁大火煮开,待红糖完全融化后熄火,随即加入2勺...
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- 红枣具有健脾养胃的功效,脾好则皮坚,皮肤容光焕发,毛发则有了安身之处,可以防止头发脱落,并且有助长出乌黑发亮的头发。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。常吃红枣能增加皮...
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- 本来想做马蹄椰汁千层糕的,但千层糕比较花时间,要一层一层的等,今天有点忙,又有点红豆,就做了这个,没想到姜汁的味道很香,很好吃!用料马蹄粉250克红豆100克红糖300克姜200克(喜欢姜味道浓一点,可以多放一点)水1500克(5碗)在做的时候忘记把材料一项一项拍下来红豆姜汁马蹄糕的做法1、先...
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- 适合冬季吃的,酸酸辣辣的姜汁猪蹄。这道菜是跟我同事大姐,一个地地道道的川妹子学来的,有一次吃她带来的姜汁猪蹄,一下子就爱上了,她说她婆婆做的最好吃。搜了一下菜谱好像都没有做过的,就发出来希望能跟大家分享一下。姜汁可以根据自己口味来调,我还加了一点麻椒来炖的。我同事...
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- 最近摘了不少桂花,可以多做几道桂花小食。其中姜汁桂花露是我非常喜欢的饮品,生姜的辛香、桂花的甜香、温牛乳的暖香……本是想要浅尝一口,没打住,一碗就入腹了,仅余个碗底勉强拍个图。用料纯牛奶180ml生姜一块白糖适量糖桂花适量姜汁桂花露的做法将生姜切碎,挤出汁水。牛奶小...
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- 马蹄糕是传统的广式糕点,具有清热去湿的功效,口感软,滑,韧,爽,大人小孩都爱吃。今天做的是姜汁马蹄糕,特别适合秋冬季节。用料姜汁层一一一一一一一一一马蹄粉125克纯姜汁(200克姜打成汁)吃得出辣味150克,没辣味小朋友可吃130克姜汁+20克水片糖100克水200克(开粉水)+250克(煮糖水)椰浆...
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- 这是一款非常广式的点心。之前写过一个“千层椰汁马蹄糕”食谱,今天想吃姜汁味的。姜汁马蹄糕更简单,也很好吃。千层椰汁马蹄糕可以看一下这个链接:用料马蹄粉156+130克姜汁(喜欢姜味更浓的可以增加)40克(可增加10-20克)红糖或黑糖2块(约234克)冰片糖182克水740+650克红糖姜汁马蹄...
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- 网购了一堆姜吃不完都发芽了,干脆全部榨汁,每天早上可以喝,顺便做盘马蹄糕吃吃。用料姜汁层冰糖120克姜汁(煮糖)120克水(煮糖)200克马蹄粉100克水(冲马蹄粉)250克红糖层冰糖60克红糖60克水(煮糖)300克马蹄粉100克水(冲粉)250克红糖姜汁千层马蹄糕的做法生姜去皮,加和姜齐平的水榨汁。用...
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- 公众号流行“一图读懂”伪理科生喜欢流程图,于是有了这个菜谱用料马蹄粉看图红糖看图椰浆(金牌高达)看图水看图糖看图马蹄几粒姜汁红糖(太古)代替上面的糖一图读懂:马蹄糕(原味、姜汁、椰汁千层)的做法这是主图的带马蹄粒的原味马蹄糕。图中看不到的最后一步:大火蒸约20分钟,视厚度...
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- 不要小瞧了这个姜汁千层马蹄糕,非常美味可口,椰香和姜香完美融合,甜度刚好,回味微辣,越嚼越香,常温吃或者冷藏吃都非常不错,因为觉得没有做到最完美的层次所以本来不想推的,没想到口感有惊喜,所以一定要试试哦~冬吃萝卜夏吃姜,如果你觉得最近贪凉吃太寒了,空调吹多了,或者感冒了,做些...
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- 第一次做红豆姜汁马蹄糕,有姜汁的特殊香味,本人特别喜欢!吃起来很Q弹哦。。。用料熟红豆适量车田河牌马蹄粉150克白糖250克水1000克姜汁适量铝质模具5个尝试——红豆姜汁马蹄糕的做法取500克水将马蹄粉倒入搅拌均匀。融化后可将水中漂浮的杂质过滤掉。(纯正马蹄粉有少许茎块...
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- 咳了有一段时间了,已经戒了很多甜食,但常听说红糖姜水可以止咳,那不防做个姜汁红糖马蹄糕?一食两用,既有应春节气氛,也能试试治疗我的咳嗽😂既然有好处,那就自然赶紧动起来。用料马蹄20个(切碎)马蹄粉500克水3000克姜500克红糖580克澄面100克止咳姜汁红糖马蹄糕的做法混合所有粉,用...
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- 用料黄片糖1/4块内酯豆腐一盒姜花生粉圆适量姜汁豆花的做法取适量的生花生放入碗中倒入没过花生的清水,浸泡两分钟待花生红衣变皱后,将其红衣剥除将剥好的花生仁放入小锅中倒入适量的清水,上锅开火大约煮10分钟左右就可以捞出备用另起一锅把水做开,水开后放入珍珠粉圆待粉圆...
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- 家人超爱的一款糕点,每次切出来就被秒掉。参考过一些方子,再根据家人的口味作了一些调整。这个作品考验一点耐性,整个蒸的过程大概是45分钟,但有满满的成就感!用料水(打姜汁)200克姜400克马蹄粉(小黄)150克水(煮片糖)300克红/黄片糖300克椰浆400ml纯牛奶180克马蹄粉100克椰丝(不...
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- 脆口蹄花,一口一个太爽了,可以切薄点我切太厚了,用料蒜沫猪蹄1只姜沫2片醋2勺葱1根香菜1片盐10克鸡精1勺花椒粉1勺红油2勺青红椒,2个味极鲜酱油2勺自制蹄花,沙姜猪蹄的做法猪蹄一个去骨第二步卷起来然后五花大绑,煮40分钟,煮好第一时间泡冰水,一定要泡冷水这是关键的一步也是蹄花...
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- 码一下,以后用。用料姜若干蜂蜜适量姜汁豆腐花的甜姜汁的做法姜去皮榨汁,过滤得姜汁。姜汁混合蜂蜜即可。...
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- 中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善...
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- 马蹄糕是妈妈喜欢吃的甜品,她说吃马蹄糕比蛋糕还好吃,今天是母亲节,所以又做了她的至爱,希望老人家健康长寿,开心快乐~~~用料马蹄粉125克+125克水100ml+100ml红糖150克水350克(200克+红糖煮溶化、150克+姜打汁)椰浆400克白砂糖50克姜200克姜汁千层马蹄糕的做法把125克马蹄粉和100ml水混...
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