![私房炖排骨如何做才美味，怎么做私房炖排骨简单又好吃]( "私房炖排骨如何做才美味，怎么做私房炖排骨简单又好吃")
- 怀念燕园味道，自助创新而成。用料排骨1000克黄酒100毫升（约3汤匙）玫瑰腐乳1块（带1勺汁）红糖30克酱油1汤匙干红辣椒2颗八角2颗花椒粉1/3汤匙生姜3片白醋1汤匙盐根据口味添加私房炖排骨的做法焯排骨：烧一锅开水，排骨入锅，水重新烧开后，捞出排骨，洗净粘在上面的浮沫。配酱汁：将除白醋和...
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![海纳私房菜——炖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的海纳私房菜——炖排骨方法]( "海纳私房菜——炖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的海纳私房菜——炖排骨方法")
- 用料排骨3斤生姜5片大料4个花椒5粒香叶3片海纳私房菜——炖排骨的做法葱姜蒜切片，倒入料酒，排骨凉水下锅，撇去浮沫。同步小锅放大料花椒香叶桂皮，水开后盖锅盖，闷着出味道。热锅凉油（锅足够热，避免粘锅），放入葱姜蒜翻炒，下入飞过水的排骨，先放醋翻炒出香味，再烹入料酒、生抽、老抽，翻...
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![董太的私房菜--白萝卜炖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的董太的私房菜--白萝卜炖排骨方法]( "董太的私房菜--白萝卜炖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的董太的私房菜--白萝卜炖排骨方法")
- 用料排骨半斤白萝卜1个桂皮适量红枣适量枸杞子适量黄芪适量党参适量盐适量黄酒适量生姜适量葱2根董太的私房菜--白萝卜炖排骨的做法将买来的白萝卜去皮，切片，然后煮一遍。去除萝卜味道。然后在水中继续将买来的排骨切好后，过水。锅中放入适量水，将生姜、大葱、党参、枸杞子、...
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![「明心私房」糖醋排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「明心私房」糖醋排骨方法]( "「明心私房」糖醋排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「明心私房」糖醋排骨方法")
- 用料排骨1份料酒1勺盐2茶匙鸡粉2茶匙油适量生粉适量鸡蛋1个青椒、红椒各1个菠萝半个姜两片番茄沙司2糖醋葱适量镇江香醋2汤匙冰糖或砂糖3汤匙酱油（东古一品鲜）4汤匙水7汤匙【明心私房】糖醋排骨的做法菠萝切块，盐水浸泡；青红椒切成三角形，排骨切件洗净，自然控干水分（也可用厨房...
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![红酒炖排骨（私房）食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒炖排骨（私房）方法]( "红酒炖排骨（私房）食谱大全及做法，烹饪好吃的红酒炖排骨（私房）方法")
- 红酒的加入让这道菜有更多的层次感，有兴趣的小伙伴一定要试试用料排骨350克土豆1个酱油2勺老抽1勺冰糖20克红酒2勺胡萝卜一段红酒炖排骨（私房）的做法提前：将排骨提前吊水，然后放高压锅或电饭煲中煮上一小时，取出备用土豆切块（黄心土豆最佳），锅中热油，先将土豆锅中炸一下放入排骨（我...
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![「私房菜」鲍鱼烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「私房菜」鲍鱼烧排骨方法]( "「私房菜」鲍鱼烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「私房菜」鲍鱼烧排骨方法")
- 首先锅里放少许油，稍热加入葱姜八角桂皮煸香倒入排骨，老抽，生抽，红腐乳汁，料酒烧开后加水中火烧，大约10分钟后加入少许盐再倒入鲍鱼烧开，自己尝一下汤汁的咸淡，这时候要自己确定好口味。2.把杏鲍菇用不粘锅煎好后，放入器皿的底部备用3等排骨和鲍鱼小火连续烧大约40分钟后大火烧收...
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![「黄妈私房」清炖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「黄妈私房」清炖排骨方法]( "「黄妈私房」清炖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「黄妈私房」清炖排骨方法")
- 用料猪肋骨葱姜花椒大料酱油盐味精【黄妈私房】清炖排骨的做法秘诀1:一般都是用水焯熟去膻去血水，黄妈排骨好吃在将肋骨洗干净后直接放进锅里加热热至半熟时放进葱翻炒，把血炒没有为止放入葱，姜，酱油翻炒多炒一会，加水，抹过大概三分之一的量，放大料和花椒，加盐，炖1个小时出锅，味道...
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![山药炖排骨——捷赛私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的山药炖排骨——捷赛私房菜方法]( "山药炖排骨——捷赛私房菜食谱大全及做法，烹饪好吃的山药炖排骨——捷赛私房菜方法")
- 这道菜具有养颜润发，益精补血的功效，同时富含钙和蛋白质以及多种微量元素等，山药中的膳食纤维容易让人产生饱腹感从而有利于减肥而不会缺失营养，是营养滋补的佳品。用料排骨750克山药300克葱3段姜3片花椒10粒料酒15毫升盐8克山药炖排骨——捷赛私房菜的做法排骨斩成寸段，过沸...
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![私房炖肉如何做才美味，怎么做私房炖肉简单又好吃]( "私房炖肉如何做才美味，怎么做私房炖肉简单又好吃")
- 用料猪肉克老抽勺生抽勺料酒勺姜片盐克糖甜面酱花椒，八角，香叶，葱，姜耗油鸡精私房炖肉的做法把肉切小块，水里放料酒把肉煮出血沫，捞出把血沫洗干净！因我买的五花肉有点肥，所以锅里什么也没放，直接把肉放锅里耗出油来省得太腻，（耗油的时候会有迸溅一定要小心呦）等油耗差不多了放入葱姜...
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![珍藏的私房糖醋排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的珍藏的私房糖醋排骨方法]( "珍藏的私房糖醋排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的珍藏的私房糖醋排骨方法")
- 我从小爱吃糖醋排骨，爸爸经常做，不断的调整改良后得到这份最佳的做法，每次都能吃光一大盘，现在爸妈年纪大了，轮到我做给他们吃了……希望能做出爸爸的味道用料排骨400克醋勺鸡蛋1个姜1块料酒3勺盐5克糖6勺生抽半勺大葱1根淀粉5勺油适量珍藏的私房糖醋排骨的做法趁着猪肉便宜菜...
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![翔式私房之糖醋排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的翔式私房之糖醋排骨方法]( "翔式私房之糖醋排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的翔式私房之糖醋排骨方法")
- 我叫高翔.喜欢体验做菜的细节，美食也是一种人生！用料猪肋排葱段姜片白糖香醋酱油食用油料酒翔式私房之糖醋排骨的做法锅中倒入水，将其烧开将排骨洗好等锅中水烧开水烧开后将排骨倒入锅中排骨在水中烧开后会变白色将排骨从锅中捞出，冰沥干水分锅中倒入食用油，将葱段和姜片放入...
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![董太的私房菜--鸡头米梗丝瓜炖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的董太的私房菜--鸡头米梗丝瓜炖排骨方法]( "董太的私房菜--鸡头米梗丝瓜炖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的董太的私房菜--鸡头米梗丝瓜炖排骨方法")
- 用料排骨半斤鸡头米梗两根丝瓜1根葱1根姜3片料酒适量酱油适量盐适量董太的私房菜--鸡头米梗丝瓜炖排骨的做法排骨洗净，然后过水沥干。丝瓜、鸡头米梗去皮，然后切段儿。葱洗净，切段儿；姜片切丝。锅中放入适量油，7成热，放入姜丝、葱段儿，接着放入排骨，翻炒，放入适量酱油、白糖，过2分...
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![私房排骨如何做才美味，怎么做私房排骨简单又好吃]( "私房排骨如何做才美味，怎么做私房排骨简单又好吃")
- 用料排骨500克姜片3片蒜1瓣冰糖20克老抽2勺盐克八角2个桂皮1块香叶2片生抽1勺啤酒1瓶私房排骨的做法排骨焯水洗净锅中放油炒干放冰糖炒上色放葱姜蒜八角桂皮香叶炒香放老抽加重一点颜色啤酒一瓶莫过排骨啤酒不够水来凑开锅放盐大火收汁做好忘了拍图。甜咸口味道好极了...
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![私厨炖排骨——排骨米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的私厨炖排骨——排骨米饭方法]( "私厨炖排骨——排骨米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的私厨炖排骨——排骨米饭方法")
- 在青岛已经三年，满大街的排骨米饭离开青岛的人偶尔有点思念。自己在家琢磨出了这个小配方，分享给大家用料排骨1100克姜5-6片葱3段老抽2勺生抽3勺料酒2勺盐2勺小茴香1克花椒2克草果1个香叶1克良姜1克陈皮1克八角1个白芷2克蚝油1勺私厨炖排骨——排骨米饭的做法香料们。良姜...
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![私房排骨汤如何做才美味，怎么做私房排骨汤简单又好吃]( "私房排骨汤如何做才美味，怎么做私房排骨汤简单又好吃")
- 又是一个下雨的周末，不过夏天的雨比春天的雨来的强势，来得快，去得也快。貌似一场很有效率的行为。与其说春天的小雨是润物细无声，那夏天的雨就是黑云翻墨未遮山，白雨跳珠乱入船。不过雨中跑完步人却是清醒得很。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2...
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![私房炖饭如何做才美味，怎么做私房炖饭简单又好吃]( "私房炖饭如何做才美味，怎么做私房炖饭简单又好吃")
- 其实私房炖饭就是你爱吃什么就放什么下去炖就行了用料大蒜3-5颗大葱一小段香菜按口味随意也可不加干香菇若干瑶柱若干杏鲍菇6只广式腊肠3小段荷兰豆若干私房炖饭的做法香菇瑶柱热水泡发，准备杏鲍菇等材料，切丁比较好入口。锅热，倒油，爆香大蒜香菜和大葱（或者洋葱）。先倒入腊肠...
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![私房菜「糖醋排骨」食谱大全及做法，烹饪好吃的私房菜「糖醋排骨」方法]( "私房菜「糖醋排骨」食谱大全及做法，烹饪好吃的私房菜「糖醋排骨」方法")
- 用料排骨300g料酒20g生抽20g耗油10g盐3g白糖30g白醋10g私房菜【糖醋排骨】的做法将排骨洗净滤干将生抽，耗油，盐和料酒倒入排骨内，拌匀。腌制10-15分钟热锅，倒入花生油，中小火将油煮热后放入腌好的排骨，翻炒后盖起来闷3分钟。闷好后加入白醋，翻炒。再加入白糖，快速翻炒（不然会粘锅）...
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![私房排骨焖饭（电饭锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的私房排骨焖饭（电饭锅）方法]( "私房排骨焖饭（电饭锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的私房排骨焖饭（电饭锅）方法")
- emm只可惜没法分享香味，下次回家做给爸妈吃！用料香菇两朵肋排适量土豆1个胡萝卜半根大米适量料酒少许生抽适量老抽适量姜片若干辣椒一根小葱少许私房排骨焖饭（电饭锅）的做法排骨洗净焯水后盛出，加入料酒、老抽、生抽、姜片、小葱腌制半小时，我是提前一晚上准备的，所以放冰箱一晚...
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![私房排骨——胡萝卜香烧小排食谱大全及做法，烹饪好吃的私房排骨——胡萝卜香烧小排方法]( "私房排骨——胡萝卜香烧小排食谱大全及做法，烹饪好吃的私房排骨——胡萝卜香烧小排方法")
- 私房排骨，鼎力推荐！胡萝卜富含维生素和钙钾铁等物质，其中胡萝卜素作为一种脂溶性的物质能够益肝明目，因为胡萝卜与排骨的结合，不仅从味觉上以胡萝卜的清甜中和排骨的油腻，营养上也有利于人体对胡萝卜素的吸收。辅以少许香菜，浓郁的气息非但不显突兀，反而将两料主味衬托得恰到好处...
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![[VK·私房]香菇笋尖炖小排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的[VK·私房]香菇笋尖炖小排骨方法]( "[VK·私房]香菇笋尖炖小排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的[VK·私房]香菇笋尖炖小排骨方法")
- 随手放入的干香菇和笋尖成就了这锅被遗忘在冷冻里的排骨。因为不想吃太油腻的，又觉得清炖过于单调，于是脑海里蹦出了这个做法。浓郁又不油腻，完全满足了我今天的胃～用料小排骨200g干香菇泡发5朵木耳泡发3朵笋尖适量生抽适量八角2颗白砂糖适量香葱2根生姜一块[VK·私房]香菇笋...
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![私房蒸排骨如何做才美味，怎么做私房蒸排骨简单又好吃]( "私房蒸排骨如何做才美味，怎么做私房蒸排骨简单又好吃")
- 绝对美味！胜过茶餐厅！用料猪肋排一碗姜蓉半个蒜蓉大半个豆豉酱少许花生油少许白糖少许葱段少许盐适量生抽或六月鲜少量淀粉芋头私房蒸排骨的做法所有配料放一起拌匀腌制15分钟左右上锅蒸...
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![老丁的私房菜-腊排骨炖萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的老丁的私房菜-腊排骨炖萝卜方法]( "老丁的私房菜-腊排骨炖萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的老丁的私房菜-腊排骨炖萝卜方法")
- 年前做的腊排骨，正好到了吃的时候，配合萝卜，汤鲜不腻，非常美味。可以关注微信公众号：老丁的厨房，或者在微信公众号搜索brookding，对老丁私人公众号进行关注，谢谢。用料腊排骨1块白萝卜1个姜1块老丁的私房菜-腊排骨炖萝卜的做法腊排骨洗净，剁成小块，由于腊排骨风吹雨晒，灰尘比较多，而...
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![私房土豆炖排骨做法烹饪大全 地道私房土豆炖排骨如何做]( "私房土豆炖排骨做法烹饪大全 地道私房土豆炖排骨如何做")
- 土豆炖排骨是人人都爱的家常菜。土豆配上醇香的排骨。滋滋诱人。一点点的改变。将有不一样的味蕾震撼。一点点的麻油，一点点的料酒，一点点的干辣椒，一点点的花椒。改变一道家常为私家。就是从那一点点开始用料酱油膏适量（我用了两小勺，没有可以用生抽代替）排骨适量（这次我是十三...
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![私房叉烧肉（排骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的私房叉烧肉（排骨）方法]( "私房叉烧肉（排骨）食谱大全及做法，烹饪好吃的私房叉烧肉（排骨）方法")
- 这是根据大师的独门配方改造的菜品，口感味道都不错。用料排骨/去皮三层肉/瘦肉适量姜100g蒜100g洋葱100g盐100g味精100g白砂糖400g鸡粉100g李锦记叉烧酱100g李锦记柱候酱75g生抽100g胡椒粉10g沙姜粉10g玫瑰露酒15g蜂蜜适量柠檬汁35g私房叉烧肉（排骨）的做法将肉切成5cm*5cm*2...
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![私房脊骨如何做才美味，怎么做私房脊骨简单又好吃]( "私房脊骨如何做才美味，怎么做私房脊骨简单又好吃")
- 突然就想吃炖脊骨，吃了好几家也没吃到一家理想的味道，索性回来自己做，结果秒杀所有饭店！用料食材：脊骨用量：2斤开水一壶葱姜蒜适量干辣椒10粒大料2粒料酒、白酒适量老抽少许生抽1勺雪碧一碗冰糖10粒叉烧酱1勺鲍鱼汁少许耗油少许海天辣豆瓣酱1勺私房脊骨的做法脊骨冷水下锅，加入...
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厨趣阁
![[VK·私房]香菇笋尖炖小排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的[VK·私房]香菇笋尖炖小排骨方法](https://i3.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/9622/c476/96222d86bd738450081c35180c274188f63f5c39bc05d6519a4b934a7b6de23ea23dfcc80d0039a73cfe-s.jpg "[VK·私房]香菇笋尖炖小排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的[VK·私房]香菇笋尖炖小排骨方法")
