- 小羽私厨系列菜谱视频《简单快手菜》之《塔吉锅铁板鸡》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鸡腿3个卷心菜半个白洋葱半个胡萝卜半根韩国辣酱45克芝麻油10克淀粉5克蒜蓉5克辣椒面5克生抽5克盐适量塔吉锅铁板鸡的做法▲先把卷心菜...
- 31422
- 正在做第二天的便当的我,菜炒好了却发现米饭没动静,仔细看看才发现电饭煲居然坏了...十分无奈之下突然想到还有一口铸铁塔吉锅,之前都是用来做煲仔饭,既然都是饭,为什么不能煮新鲜米饭呢?一念至此,拿出来试试,居然成功了,而且还很好吃,不比电饭煲差!用料大米吃多少给多少水比平时煮...
- 23593
- 塔吉锅绝对是夏天好伴侣,不用炒不用站在锅子边上,把菜准备好了码上,然后盖上盖子,默默去上网,回来就一锅菜,几碗饭~用料海鲜菇本鸡半只洋葱半只土豆一个胡萝卜一根西芹料酒老抽糖盐蒜小葱杂蔬鸡块锅(塔吉锅)的做法鸡切块,用料酒、老抽、盐腌制一下蔬菜洗净,切块塔吉锅倒一点点油,...
- 10993
- 煲仔饭一般都是用砂锅,砂锅其实早就从国内背来了的。但是因为家里一直都用电磁炉,用不上,也不想为了一顿煲仔饭再去买一个燃气小灶。想想其实砂锅就是保温好升温慢嘛,这些铸铁锅都有。正好lc20cm塔吉锅的深浅也刚好,就是它了!用料大米两杯广味香肠三根鸡翅四个青菜一颗豆豉一小...
- 26542
- 颜值高的锅用料胡萝卜根蚝油勺生抽勺老抽勺料酒勺盐克南瓜塔吉锅翅根的做法翅根划两刀腌制30分钟以上,准备配菜切大厚块葱姜蒜,爆香下配菜翅根码齐放入,腌肉的调料汁也倒进去。盖上锅盖先大火烧开,转中火十分钟,然后小火十分钟。中途不要开盖。然后再焖十几二十分钟。不需要加...
- 32394
- LivingHankook塔吉锅,一锅搞定!烹制过程中没有油烟,所以更环保、更健康。蔬菜是在基本密封的状态下烹制,所以蔬菜很容易熟烂,省火节约资源。因为烹制过程简单,快捷,不会做饭的人也可以烹饪出美味佳肴。满足现代时尚烹饪的需求,炒焖炖煎烤,LivingHankook塔吉锅,一锅搞定!亲们要的购买...
- 12343
- 给亲们科普一下【塔吉锅】tagine产于北非摩洛哥也叫微压力锅,高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅,因为透气不透水,加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升,因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中只需少水,水汽均匀地滴落在食材上,可以最大程度地保持食物的原汁原味...
- 30118
- 其实是4月份拍的片子,一直没有剪,先做成动态图了有塔吉锅的宝宝可以一试,超级好吃~用料五花肉葱姜蒜冰糖花椒大料盐桂皮生抽老抽铁工房|塔吉锅版红烧肉的做法准备好食材五花肉切方块emmmmmm买的时候直接让卖肉的师傅切得块(*/ω\*)葱切段可以切宽一点姜切片有点宽了~(`・ω・...
- 25454
- 这道菜味道香浓,超好吃哦~欢迎关注我的美食公众号:我很Yammi用料鸡中翅10只板栗适量洋葱半颗黄菜椒半个料酒、老抽少许盐、糖、芝麻少许八角1只花椒、小辣椒各一蒜、姜适量塔吉锅板栗鸡翅的做法原料备齐,板栗开小口,开水煮十分钟后过冷水去皮备用。鸡翅洗干净血丝,为了更入味,...
- 26190
- 塔吉锅最适合偷懒的时候用了。闲置了快一年,忽然又想吃塔吉锅料理,于是特地去超市买了菜。端上桌很快就被家人吃完了,宝宝也很爱用料料酒适量生抽适量白砂糖一小勺盐适量蚝油一汤勺胡椒粉少许卷心菜几片洋葱半颗胡萝卜一小段杏鲍菇一小段鱿鱼一只鱼豆腐和贡丸各4~6颗姜片和...
- 34468
- 来着大连亲妈寄来的海鲜箱~红头鱼,辫子鱼。用料红头鱼两条辫子鱼两条八角一个红辣椒一个酱油适量糖少许盐适量葱姜蒜适量料酒适量塔吉锅炖鱼的做法鱼洗净,鱼身对称改刀,准备好葱姜蒜,八角和一个小辣椒。塔吉锅开中火预热合个影╰😎╮锅热后入冷油,放八角,葱姜蒜小火煎香。四条鱼...
- 33116
- 一直觉得饭店的铁板日本豆腐很好吃,然后就看到了家里的塔吉锅。。。然后这道菜就诞生了。。。用料日本豆腐两袋鲜贝柱十粒水发牛肝菌三棵红椒半只生抽一汤匙塔吉锅版铁板日本豆腐的做法塔吉锅底部均匀涂上一层油日本豆腐拦腰斩断后用挤出一段切一段的方法切成圆柱形,均匀放...
- 16632
- 用料羊腿1只胡萝卜根姜片八角个盐克香菜2根野山椒1克塔吉锅羊腿的做法羊肉飞水,稍油,炒一下,放好,盐糖鸡精,大火10分钟,加胡萝卜,换小火焖,20分钟,起锅加香菜,美味到不行...
- 16229
- 用料板栗10个香菇4朵杏鲍菇1个胡萝卜1根藜麦1把洋葱半个蒜1个耗油黑胡椒碎酱油塔吉锅板栗香菇藜麦饭的做法板栗、杏鲍菇、胡萝卜切小块,洋葱、蒜切碎。清水煮板栗至软硬适中,藜麦煮熟。板栗、胡萝卜、杏鲍菇加入酱油耗油胡椒碎拌匀。锅里倒点点橄榄油,加入洋葱和蒜炒香。倒...
- 23178
- 之前直播做过3次这个菜,感觉很多宝宝买了塔吉锅以后都会问我有没有三汁焖锅的食谱于是小铁就录了一下,效果还不错,虽然看上去不是那么美味,但是吃起来真的很赞,尤其是里面的土豆软糯软糯的~用料鸡翅8个洋葱1个彩椒各3个土豆1个蒜一头姜适量豆瓣酱适量番茄酱适量淀粉小半碗鸡精...
- 27569
- 一个人吃饭,做菜不好控制量,这个菜既有荤菜又有素菜,搭配刚刚好用料鸡翅5个土豆1个塔吉锅鸡翅的做法鸡翅上划上两刀,腌制会更入味……加料酒、姜丝、花椒、黑胡椒、孜然粉,酱油,盐、蚝油等调料腌制(喜欢吃辣的可以放辣椒面)抓拌均匀后盖保鲜膜,腌制时间长点更入味,我是中午吃饭时腌...
- 18061
- 这是一个不放盐,从下锅到关火不到二十分钟的快手菜。我们家吃饭清淡没有放太多调料,重口味的可以放点干辣椒和花椒。用料板栗克蒜瓣葱根姜片生抽勺3老抽勺1.5料酒勺3塔吉锅板栗仔鸡的做法葱姜蒜爆香加入仔鸡翻炒断生后依次放料酒生抽老抽拌匀盖盖焖十分钟放入板栗继续焖五...
- 14052
- 首先咱们聊一聊铸铁锅,现在大多数品牌都带珐琅涂层,有白珐琅和黑珐琅两种,白珐琅适合煲汤炖粥,随着使用时间里面会变色,我个人认为这是一种魅力,如同一个贴满了旅行贴纸的LV箱子,何尝不是一种美好的经历?黑珐琅适合煎炒炖煮。网上很火的某法国珐琅锅开锅其实是个误导,人家官方说明...
- 16301
- 塔吉锅源于北非的摩洛哥,因为当地气候的特殊性,水资源异常缺乏,而塔吉锅尖尖的锅盖,可以将食材自身的水分蒸发出来然后再回流到食物上,对于当地的人而言,可谓是宝贵的"发明".一直心水这个锅,最近逛warehouse的时候竟然发现,高高的货架的角落,就有塔吉锅的存在,而且价格也...
- 24520
- 用料鸡翅10个圆葱半个胡萝卜一根腐竹干豆角酱油适量蚝油适量蜂蜜适量老抽适量盐适量味啉或料酒适量塔吉锅鸡翅塔的做法鸡翅提前一天用酱油,老抽,蚝油,蜂蜜,味啉,盐,葱,姜片腌制过夜。塔吉锅底滴几滴油,铺开。最下边铺洋葱,然后铺一层薯条粗细的胡萝卜条,再铺泡软的干豆角和腐竹,最后...
- 15194
- 买了锅就要用,对不?用料咖喱半块土豆1个胡萝卜1根洋葱半头水适量牛奶少量芹菜2根熟鸡肉适量铸铁塔吉锅鸡肉咖喱的做法洋葱、芹菜切粒,鸡肉切块,其他蔬菜切滚刀块。烧热锅底,放适量油将洋葱粒炒香。陆续放入鸡肉、芹菜、土豆和胡萝卜稍微翻炒一分钟。加水和牛奶,以你喜欢咖喱浓...
- 19453
- 今天心仪的塔吉锅到家,完成开锅仪式之后迫不及待的给娃儿们做了家常的豆角焖面。也看了很多人的不同方法,总觉得又蒸面,又单独煮豆角。于是自己依然按照自己用普通锅做焖面的方法,没想到很成功,分享大家😁用料红烧肉适量豆角10根土豆1个(中等)八角、花椒适量生抽适量盐适量塔吉...
- 11120
- 大多数的人都知道,猪蹄含有丰富的胶原蛋白,能够美容养颜,尽管如此,对于吃猪蹄件事,我还是保持敬谢不敏的态度。直到...有一次吃到了朋友做的拿手菜红烧猪蹄,鲜亮的色泽果然诱人食欲,抱着试一试的态度尝了尝果然好吃,今天就把做法分享给的大家。用料猪蹄1只冰糖几小块桂皮两片八角...
- 6846
- 冬天时进补的季节还是要靠美食来安慰自己每一粒米饭都饱含香浓卤汁,板栗软糯香甜,这个饭绝对不能错过用料熟板栗200G青豌豆1把卤汁3大勺大米1小碗卤鸡腿1只板栗卤味饭(塔吉锅)的做法先用水泡半小时以上,水量没过米一个指节左右,并滴入几滴油开大火直到塔吉锅上汽,转小火(最小的火...
- 10067
- 用料茄子1个柿子椒1个生抽1勺适量糖半勺耗油1勺香草适量香油适量洋葱半个蒜4瓣培根1片铸铁塔吉锅茄子煲的做法备料菜切丝,蒜切末,调回酱汁。热锅热油炒香蒜末和洋葱丝。加入培根炒香。码放柿子椒。码放茄子,浇上酱汁再加半分水大火烧开转小火开始炖煮。中途要翻炒一下,收汤后...
- 9659