- 自从结婚了,奶奶👵🏻和妈咪👩🏻没事儿就会给我捏点儿饺子,以备平日加班等不时之需。我懒嘛,也没做过饭,所以本着越简单越快乐的理念,我做了这道----《看我如何用冻饺子大变锅贴儿!》用料冻饺子适量(我的饭量是14个呢嘿嘿嘿)凉水半碗油适量大变锅贴儿的做法呐你们看到用料就能猜测...
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- "锅贴"东北又叫锅烙,这种带"馅儿"的小东西很得北方人的喜欢,即可以当菜,又可以当饭,这样是不是就可以"偷懒"啦,哈哈!这款锅贴对于不太会包东西的人简直是"救星",做法虽简单,但味道也是一样棒棒滴!家里每次"和馅"----可以包"大馄钝","小馄钝","馅饼","锅贴","包子",可以分...
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- 饺子是自己做的~第一次包感觉自己棒棒嗒一次包了吃不完放到冰箱冷冻起来了这就是速冻饺子到锅贴的演变....(图上的照片是做了很多次的照片所以饺子有些不一样)用料速冻水饺8个(自己掂量)水吃饭的碗3分之2碗醋1汤匙料酒1汤匙食用油一般炒菜的量酱油2汤匙味精适量糖适量速冻水饺...
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- 网红的青岛大虾和老青岛特色锅贴的完美结合用料虾12只韭菜末适量肉馅100g面团大虾🍤锅贴的做法把虾剥皮为了好看要把虾尾留下调肉馅肉馅要尽量调的稀一点那样会更嫩。为了不腻可以加一点韭菜末把面擀成牛舌型包上虾和肉馅因为虾很大所以一点肉馅就可以。包好以后是这样子...
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- 记忆中的儿时味道。老王头次吃,咬第一口说:好清新呀~吃几十个都不带腻的。果真,晚饭都吃完了,他还在沙发的打滚说没吃够,这不又给他包了一盘当夜宵。用料冬瓜300g瘦肉馅儿150g小香菜3根生抽、美极鲜、胡椒面、香油、盐、鸡精适量北方饺子皮(圆形的)300g冬瓜锅贴儿的做法冬瓜去皮...
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- 霍霍大头宝锅贴,这次自己收拾的鱼肉。自己做好经济,就是要耐住繁琐的步骤。喜欢大长今的一句话:““尽心尽力地料理食物时,想着吃的人脸上的笑容。”——真的,有时间,静下心来,想着吃饭的人,做的时候就是愉快的,不会觉得麻烦呢。用料大头宝鱼韭菜少量肥肉少量花椒水盐大头宝锅贴...
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- 用料牛肉馅盐十三香鸡精或味精老抽香油粉条葱姜粉鸡蛋发面大锅贴的做法1斤面粉放5克白糖5克酵母揉到软硬适中醒发备用肉馅放盐鸡精十三香鸡蛋一点点老抽打上劲之后放一点香油然后加入姜末葱末粉条(开水焯软切碎撒少许盐十三香入味)包法很随意面幹成圆皮放上肉馅两边面皮...
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- 喜欢面食的小伙伴看过来用料面粉500克色拉油2勺盐2克水150克酵母2克锅贴儿的做法水,面粉,酵母,面团和好,发酵充分发酵好的面团擀成大饼,摸上色拉油卷起分割,视锅的尺寸来分隔贴在锅的边缘盖上锅盖,中火10分钟好啦!香喷喷热腾腾~好吃的很~小贴士面粉中筋面粉,我比较喜欢用鲁王,大家可...
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- 中午懒得搞,就简单最个锅贴给自己吃。菜谱记录自用用料油适量热水适量淀粉1-2勺饺子变锅贴的做法平底锅小火抹油放饺子。放平底锅,开小火,将植物油均匀的滑过锅底,把饺子挨个立在锅里。饺子放挤点儿也没问题,可以摆好后在饺子上再淋点儿油就行,用自己包的或者速冻的都行,不用解...
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- 多次尝试,总结一些经验分享给大家用料面粉500克60度左右水300克食盐3克猪肉250克豇豆一大把,不到2斤葱姜生抽2汤勺老抽1汤勺蚝油1汤勺料酒1汤勺玉米油2汤勺香油1汤勺淀粉1汤勺五香粉1茶勺花椒粉1茶勺鸡精少许锅贴儿(冰花儿版)的做法500克面粉中加入3克盐,60度左右水缓缓倒入...
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- 用料面粉适量白菜适量猪肉馅适量香菇适量虾仁适量葱白1段姜3片盐适量味素适量色拉油适量酱油适量香油适量五香粉稍许(可无)棒棒锅贴儿的做法面用冷水和好盖上保鲜膜醒20分钟。葱白,姜切末。香菇,虾仁切末。白菜切碎后撒盐去其水分。肉馅上撒上葱姜末,色拉油烧热后,扔十几粒花椒...
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- 个人口味不同吧、泡饭全家都不爱吃内蒙羊。内蒙吃的是绵羊、味儿重;我们都爱吃宁夏滩羊,香、鲜。这锅贴也是用滩羊做的。用料大葱1根羊腿肉500克香油2勺姜1段胡椒粉2克酱油3勺盐5克料酒2勺大蒜一整只鸡蛋2个鸡精若干大葱羊肉锅贴的做法葱姜蒜切末羊腿拆骨羊肉剁成泥所有料...
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- 锅好,菜香😍😍用料葱1根虾20只姜2片蒜5瓣醋汁5勺油焖大虾【有养锅贴士】的做法少许油放入大虾炒出香味加汤汁加香菜出锅小贴士无油烟不粘锅使用小贴士1.新锅到手,先养锅.1.清洗新锅2.锅里放入凉水,用中火烧开以后转小火继续烧十分钟,然后把水倒掉.3.空锅用小火微微加热,然...
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- 胡萝卜号称小人参,胡萝卜中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,多食对眼睛有好处。今天中午包饺子剩了点韭菜猪肉馅,于是就把胡萝卜打成了汁,用胡萝卜汁和金龙鱼饺子粉做了这款韭菜猪肉馅锅贴,皮脆鲜嫩非常好吃!非常适合不爱吃菜的小宝贝奥!喜欢的朋友一起来试试吧!用料金龙鱼饺子粉310...
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- 出生在水乡,成长在水乡的江南人,身体里却留了一部分北方血统,北方人一定都知道咯~茴香猪肉馅儿的饺子定是大部分北方人的最爱,之所以会想到做锅贴,是源于以前上班地方附近的一个小镇有一家特别有名的锅贴店,锅贴好吃,自然做法也因为经常去吃,被我偷学来了,哈哈~废话不多说,赶紧跟我一...
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- 用料面粉800克猪肉500克韭菜500克鸡蛋2个食用油150克香油50克大肚锅贴的做法凉水把面粉活好醒一下把韭菜洗净切成小段把肉馅调好放入鸡蛋,油,韭菜调好开始包锅贴锅贴包好了饼铛加热后放少量油,放入锅贴,灯亮以后放入少量水闷一下,灯在亮以后就可以了又香又脆的大肚锅贴上桌了,...
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- 章丘大葱确实好,气味不冲鼻,吃下去也不杀胃。而且,很好的滋润了牛肉,让整个馅儿鲜甜多汁!用料主材料:大葱1根半牛肉1000克鸡蛋2个调味料:盐适量生抽适量蚝油适量红酒适量五香粉适量还有:饺子皮1--2斤锅贴馅儿的绝顶好搭档:牛肉+章丘大葱的做法剁馅儿:牛肉,去掉筋膜肥油,剁成肉糜。大...
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- 用料混沌皮鸡蛋黄心菜粉条素馅儿锅贴的做法馅随意,自己喜欢什么菜弄什么混沌皮包起来,平底锅刷油排好,开中小火煎至底部微黄。倒面水,煎至如图。...
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- 用料猪肉克大葱根面粉克香油勺水克盐克酱油勺姜片生抽勺料酒醋花椒面儿鸡蛋蚝油猪肉大葱馅儿锅贴的做法大葱和生姜去皮分别做成葱姜末我喜欢多放些葱这样味儿香葱和肉的比例大约2:1.姜末适量就行猪肉我用的元宝肉纯瘦的有了这个厨房神器做馅儿和葱姜末真是太省事儿了把肉...
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- 十分钟时间速冻饺就成了又香又脆的锅贴,象变戏法一样,值得试试哦。用料速冻饺一汤勺(1tablespoon)面粉小葱熟白芝麻(可选)速冻饺变身美味锅贴的做法平底锅里放少许油,略烧热后整齐地把速冻饺放进锅里。准备一小碗清水,加入一汤匙面粉搅拌均匀,倒入锅里,水位在饺子的大约三分之一处...
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- 豪华版锅贴,每一只锅贴都裹上了一整只大虾和鲜美多汁的肉馅儿。经过煎制后撒上葱花和芝麻,最诱人的莫过于底部金黄色的锅巴。一大口咬下去,香、脆、鲜、嫩,唇齿留香用料饺子粉200克温水100克盐2克肉末200克鲜虾500克生抽30毫升蚝油15毫升芝麻油30毫升黑胡椒粉少许葱花10克姜...
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- 主要是调好馅味还是蛮简单的如果不做花的话用料肉末葱、姜末、生抽、老抽、糖、盐、耗油、淀粉、水适量锅贴锅贴花型锅贴的做法调味料基本上都是一汤勺的量糖略微少一点这是把圆饺皮一字排开由一边慢慢卷过去,就成了花型锅贴了这样的做法就简单多了不需要两头封口上面一捏...
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- 锅贴、饺子、馅儿饼都可以用呀~用料猪肉400g葱50g姜末1勺酱油3勺饺子皮400g鸡蛋个盐适量胡椒粉适量肉桂1根八角4个蚝油1勺鱼露1/3勺生粉1勺锅贴肉馅儿的做法3/7肥瘦肉糜葱花姜末鸡蛋生粉(玉米淀粉)生抽蚝油鱼露食盐胡椒粉需要调配:葱、姜、肉桂、八角开水泡水(凉了倒入)偷懒可...
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- 用料面粉鸡蛋白糖鸡蛋锅贴儿的做法以1:1的比例放入面粉和鸡蛋,适当白糖加水,调至稀糊状热锅,倒油(不粘锅不放油)倒入面糊,摊开...
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- 用料大虾8只猪肉馅400g葱,姜,花椒,大料.少许热水浸泡料水鸡蛋1个生抽,耗油,胡椒粉,盐,香油按照肉馅多少酌情放置玉米粒100g葱姜蒜末切碎碎的,即便是不喜欢吃的也出不出来味道大虾锅贴的做法大虾剥壳留尾部,黑胡椒+料酒腌制10分钟葱,姜,花椒,大料,开水100g泡10分钟新鲜的肉馅加入一...
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