- 汤圆滑溜溜的外皮,内里流心的质感总是让人迷恋。我们就一起来手搓小二哥的汤圆吧。用料糯米粉500克汤圆馅料一包糖桂花100克小二哥的汤圆的做法首先偷懒的我直接在网上买了搭配好的汤圆组合套装。我买的是芝麻馅料的,不是因为我不爱吃花生馅,是因为买不到。毕竟选择综合征患...
- 23886
- 用料糯米粉135克澄粉30克冷水110克开水47克糖粉15克椰子油或者猪油15克熟黑芝麻粉100克糖粉(含玉米淀粉)40克猪油15克各色颜色粉少许十二生肖小汤圆的做法黑芝麻粉➕含玉米淀粉的糖粉和均匀,加猪油用抓捏的手法快速成团,放冰箱冷冻40分钟拿出来分成5-6克一个的小团搓圆,分团后...
- 28008
- 用料简单,给单独生活的厨房小白弟弟。用料瘦肉适量老豆腐适量番薯粉适量榨菜1包汤汤小肉圆的做法瘦肉,洗干净,剃掉筋膜切成小丁,稍微剁一下,不要剁太碎加入盐,白胡椒粉,生抽,蚝油腌一会腌半个小时以上加入老豆腐,老豆腐去菜场买,千万不要买内脂豆腐;内脂豆腐水太多!番薯粉做好选农家...
- 32495
- 小巧可爱的鸡蛋小圆饼,简单好做又营养~用料鸡蛋1个蛋黄2个细砂糖50克低筋面粉80克香草精(可不放)几滴跟着Jeremy哥哥做美食🌈mini鸡蛋小圆饼🥚的做法准备好所有材料。混合所有鸡蛋和糖。电动打蛋器高速打发至有纹路,再低速整理气泡。蛋糊状态是滴落有纹路但又有流动性。一次性...
- 24425
- 这道汤是妈妈的原创,名字是我临时取的。它的做法非常简单,在天气转凉的秋天来上这样一碗汤真是暖胃又暖心!用料桂圆干五颗红枣五颗红糖我用了50g,具体用量可以自己调整鸡蛋一人一颗水若干秋日暖心汤——桂圆二红鸡蛋汤的做法准备好所有材料先放入红糖、桂圆干和红枣加入适量...
- 11564
- 来自南方卫视的城市特搜佘老师的“特搜靓汤”,记录下来,方便日后参照。此汤功效:提高小孩抵抗力,养阴润肺,健脾生津。用料白糖参10克太子参8克猪瘦肉100克小儿二参汤的做法药材稍稍浸泡,猪瘦肉切块,所有食材放进炖盅,加水500毫升,盖上盖子,隔水炖两个半小时,饮用前再放盐。这是小朋...
- 24274
- 市面上卖的花生有多种,多样,口味也有不同,前几天在商店里买了包傻二哥小酒花生,吃起来味道不错,我就细细的研究了下,现教你如何煮出傻二哥的小酒花生(椒盐味)的,保证让你看了以后,自己也能煮出可口美味的椒盐花生,小酒花生来!用料花生米三碗(喜欢多吃的,可多加)温开水八角花椒食用油盐按...
- 15042
- 和呆萌系食物SayHello有人说春天是一个呆萌的季节,是因为她不如夏天热烈,没有秋天忧伤,更不像冬天冷峻。北方的春天很短暂,但也很呆萌。今天推荐给大家的是一款,和呆萌有关的食物,小萌汤圆,糯米的绵软Q弹,配上秘制酱料,简单到第一次就可以熟练掌握,那这个周末就和呆萌系食物SayHell...
- 27220
- 周末就等着孩子们回家吃我做的红烧肉。。。用料五花肉1000克姜六片生抽三勺料酒或者黄酒一瓶香叶四片八角四粒大葱一根蜂蜜三勺味极鲜三勺生抽三勺辣椒三个二哥红烧肉的做法五花肉洗净控干水,切成二指见方的肉块备用。炒锅加热,不放油,加入五花肉煸炒至两面金黄捞出备用。留...
- 12796
- 用料紫薯3个蜂蜜适量黄油20g木薯粉150g水130gBakingpie-和“元宵节一哥”紫薯汤圆,一起团团圆圆的做法3个紫薯对半破开蒸熟,趁热挖出紫薯肉放入20g黄油搅拌至黄油融化,再按自己的口味加入蜂蜜搅拌搅匀将做好的紫薯馅称出10g每个搓圆待用130g水倒入无硅胶底的打蛋盆中开火烧...
- 29216
- 时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料糯米粉100g热水75g红豆沙根据口味添加黑芝麻适量红曲粉0.1g小猪汤圆的做法糯米粉加入热水,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团,然后取出一小块面团,剩下的放一旁备用,可盖上保鲜膜。在取出的小面团中,加一点点红曲粉,反复揉捏...
- 28046
- 自己动手丰衣足食用料红糖适量熟花生适量糯米粉半袋芝麻糊适量我是圆圆小汤圆^_^的做法一切都按自己的感觉走我是把炒熟的花生米碾成碎渣渣~还可以锻炼手臂~平底锅涂一层猪油不用太多小坨就好化开以后把剁成小块的红糖放进去慢火让它化开倒入花生碎~芝麻糊是在菜市场买的没...
- 14269
- 用料我二玩儿玩儿玩儿惹不起而过王二狗二哥的做法玩儿玩儿二求围观请问额过去围观324有3632635646小贴士问号问号...
- 31516
- 用料糯米粉适量白开水适量小汤圆的做法准备好糯米粉水要一点一点的加,用筷子搅拌均匀,揉成光滑的面团取一小面团,搓成长条状,用刀切成均匀的小剂子(我懒直接把桌子擦干净在桌子上切了,你们可别学我哈哈)碗里撒些糯米粉防粘,搓好的汤圆放进去晃动几下让汤圆均匀的裹上糯米粉煮好开...
- 25529
- 下午茶时光,甜而不腻,清新软糯。用料南瓜250克糯米粉适量小圆子·南瓜汤圆·手工汤圆的做法1.南瓜洗净蒸熟捣成南瓜泥冷却备用。2.南瓜泥中加入适量糯米粉(因为南瓜和蒸法不同不一定是确定的量),以能够揉成面团为准。另外准备一个小袋子,袋子里装一些糯米粉,滚圆子备用。3.从...
- 33482
- av94284874用料番茄蒜干辣椒芝麻面条番茄酱黑胡椒肥牛葱酸汤肥牛面-添饭小哥哥的做法番茄去皮,葱切丁搅拌机内加入番茄、蒜瓣1个、干辣椒3个、芝麻1勺、生抽1勺、番茄酱1勺、盐、黑胡椒,制成番茄泥蛋煎成溏心蛋锅中下油,下入番茄泥,加水煮开,下入面条煮制半熟,加入肥牛、溏心蛋...
- 13255
- 端午前做的,心血来潮就想发一个菜谱´_>`真的好喜欢巴哥...用料糯米粉热水红豆沙糖巴哥汤圆的做法做一个豆沙馅的汤圆作为巴哥的脸,用和了豆沙的糯米团子捏出巴哥的五官煮熟加几笔就成了成了萌萌的巴哥汤圆啦(´・ᴗ・`)我都佩服我自己(doge脸)...
- 6803
- 用料荠菜200克前夹肉150克淀粉适量盐适量生抽适量料酒适量荠菜毛圆汤(吃荠菜之二)的做法肉馅还是用前夹肉好吃。葱姜剁细末,待用。肉馅里加盐、生抽、料酒、淀粉、葱姜末,顺一个方向搅拌至起胶,筷子插入不倒即可。荠菜洗干净,开水淖熟,沥干待用。取20克熟荠菜剁成蓉,待用。荠菜...
- 33195
- 第一次做。两种方式:水煮、油炸;大圆子、小圆子。用料前腿肉5斤鸡蛋5个盐适量(依个人口味)胡椒粉10克葱姜各100克料酒4勺淀粉4勺一二三肉圆的做法肉洗净沥干,切块。搅成肉末。加入盐和料酒,搅匀。葱姜末下油锅易焦,所以少许净水粉碎机磨碎,用无纺布过滤成葱姜汁。汁忘记拍照了:(加...
- 7941
- 好好吃饭,记录初二小哥哥的早餐(只记录上学期间的),每日随意搭配用料各种食材初二小哥哥的早餐(更新中)的做法2020.09.01(周二)煎饺,厚蛋烧,凤梨,牛奶2020.09.02(周三)煎饺,华夫饼,青柠蜂蜜水2020.09.03(周四)蒸蛋,小笼包,红心柚2020.09.04(周五)手抓饼,煎蛋,蛋炒西葫芦胡萝卜,哈密瓜,牛奶2020.0...
- 11725
- 用料汤圆皮:水磨糯米粉200克土豆淀粉20克细砂糖20克椰子油20克沸水140克黑芝麻馅:熟黑芝麻100克冰糖粉80克无盐黄油90克花生芝麻馅:熟花生粉80克熟花生碎50克熟白芝麻15克冰糖粉24克无盐黄油60克巧克力馅:55%黑巧克力110克40%牛奶巧克力50克淡奶油83克水饴8克无盐黄油8克玫瑰...
- 12496
- 上次的馅口感不够好,这次加入黄豆粉和地瓜,感觉甜糯香。一样,家里有高糖的家人可以试试做这种,健康低糖也好吃。用料1:1糯米粉和粳米粉自足量熟黑芝麻适量熟黄豆粉适量地瓜2个木糖醇适量二刷改良版无糖汤圆的做法有破壁机的同学可以直接把米打成米浆,参照我菜谱中上一次的方式...
- 17638
- 花甲虽然只是一种小吃,但是在小二哥看来,做秘制花甲,用作一道菜的态度去做一样小吃,然后再用吃小吃的心态去吃一道菜,可以想象这是多么有趣的一件事情!好了不多说了,言归正传。小二哥秘制花甲讲究的是色香味俱全的海鲜小吃,先调汤,再花甲入锅搅拌均匀,烹制3分钟开启,熄火淋汤,然后葱...
- 25668
- 用料水磨糯米粉:200g开水:140g豆沙馅:300g可可粉:适量小狗汤圆的做法豆沙馅搓成15g每个的圆球备用。米粉放入和面盆内,再缓慢倒入开水,边倒边搅抖,拌成棉絮状。把粉团揉至光滑柔软不粘手取20g左右的粉团,加适量可可粉和水揉匀盖上保鲜膜备用。粉团搓成长条后切成20个15g左右的剂...
- 8578
- 用料猪脚一小只1/4只鸭,老鸭最好毛哥老鸭汤料葱,姜,蒜,花椒适量蔬菜,菇类等二人小汤锅的做法猪脚,鸭,洗净,汆水,除去血水,捞出沥干。锅中放入少量的猪油,烧热,放入葱姜,倒入猪脚,鸭肉,炒干水分,加花椒,少量的盐炒一炒,炒好放入加了水的炖锅,再将毛哥老鸭汤料加入炖锅中,炖上1.5--2小时,尝一尝...
- 9359