- 百度的图片。从来没有想过给老爷爷的羊头肉拍照,理所当然的认为,每天都有卖。沿着路边,陆续的找,每次买菜都会特意的找,找了半年,再也找不到那位卖羊头肉的老爷爷。不声不响不叫卖,但早早就会卖空大盆的爷爷。吃过很多家羊头肉,他做的羊头肉,无人可及。暑天吃它忘了热,雪天吃它不顾...
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- 用料大米1杯皮蛋2个里脊肉100克姜8片白胡椒粉1小勺盐(腌肉)3克盐(煮粥)3克料酒1勺淀粉1勺比老爷爷家早餐还好吃的皮蛋瘦肉粥的做法1杯大米淘洗干净,放到保鲜袋中,放入冰箱冷冻一晚。2个皮蛋,冷水放入锅中,水开以后煮5分钟。煮熟的皮蛋好切,皮蛋黄不会粘到刀上。而且煮粥的时候颜色...
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- 回到乡下爷爷的煮面方式,很好吃。本菜谱作为记录。他叫“油盐锅”。用料面适量油适量蒜蓉适量盐适量菜适量爷爷的煮面的做法大火用油和盐爆熟蒜蓉,最大火的时候加入水,还没起小泡的时候加入面,放菜然后再大火煮开再焖一下,然后关火。可以开吃了!...
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- 大年初五接财神,蒸蒸日上……用料中筋面粉450克纯牛奶160克糖60克红曲粉适量南瓜汁70克巧克力粉适量酵母6克财神爷馒头的做法1.中筋面粉分三份各150g,糖也是分三份各20g,酵母分三份各2g,牛奶分两份各80g,南瓜汁70g2.一份面粉+一份糖+一份牛奶+酵母=白色面团3.一份面粉+一份糖+...
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- 老爷爷荡秋千,可爱吗?用料A.卷卷用料鸡蛋4个白砂糖40克低筋面粉55克牛奶44克可可粉10克B.夹心10克奶油200克糖粉20克草莓🍓5到6颗C.甘纳许淋面黑巧克力币100克淡奶油100克树桩老爷爷荡秋千蛋糕卷的做法第一步:巧克力卷卷,190度烤中层19分钟。第二部:奶油和可可粉混合打发6到7...
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- 用料五花肉冰糖姜葱生抽料酒八角爷爷红烧肉的做法五花肉切块焯水10分钟至血沫浮出沥干待用锅内放油要稍微多一点,加入冰糖大料不要动锅等到糖冒出黄色泡泡下焯好的五花肉翻炒均匀加葱姜肉上色后加入料酒生抽糖翻炒均匀后加入开水末过肉。先大火烧10分钟再转小火待瘦肉用筷...
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- 爷爷以前在部队待过,这个红烧鱼我从小吃到大的,鱼皮香糯,肉鲜里头透着淡淡的甜,特别香。用料鱼条姜片葱根糖克盐克大蒜头红烧酱油爷爷红烧鱼的做法先开小火,放油煎一小会。要把鱼先沥干就不会炸。煎到鱼皮变黄,加两碗水进去。不能煎到粘锅或者焦掉。等到汤变白就放切好的姜,大蒜...
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- 很长时间想不出想吃的菜直到今天_(:_」∠)_用料猪肉6两淀粉适量鸡蛋一个生抽2勺料酒2勺胡萝卜半根味精少许香菇五个葱适量蚝油1勺西红柿1个醋适量糖适量爷爷知味•红烧狮子头的做法猪肉切末,与胡萝卜蓉、葱花、香菇碎和鸡蛋混合,放入蚝油、生抽、味精和芡粉拌匀后搓成圆子...
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- 用料草莓11个香蕉1根长竹签11根糖20克捣蛋圣诞老爷爷(糖葫芦版)的做法准备好材料草莓洗净去蒂~竹签也洗净香蕉切成与草莓相同数量的块状草莓对半切按顺序将草莓底部-香蕉-草莓头部穿好,竹签不可穿出头用黑芝麻做眼睛、鼻子、嘴巴小火,锅中烧水,下白糖,进行熬糖色熬好的糖趁热,将...
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- 一年只有一次回家的机会,徐州离苏州有点远,爷爷奶奶的菜也就很少能吃到,爷爷当过厨师,做菜一绝,这次特意问了做法,等回去复刻。(待完善)用料猪肉鸡蛋葱姜辣椒酱油醋老抽鸡精(自用)爷爷👴•辣肉的做法肉剁碎葱,姜,辣椒剁碎油热下葱姜辣椒碎,注意别糊黄洋洋倒肉碎,炒一下放酱油,醋,老抽最后...
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- 第一次发菜谱,有些激动。cookpad上看到的。没什么技术含量,正常人一看就会。就是好可爱。哈哈哈。用料淡奶油随便。草莓随便巧克力随便。圣诞老爷爷的做法草莓带叶子那切开,让草莓能坐稳。中间切开挤奶油。带上帽子。巧克力融化,装带。眼睛,鼻子嘴。完成。哈哈哈。蛋糕胚残了,...
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- 用料水50克盐一小勺蒜3瓣香油1勺爷爷的蒜水的做法碗里加盐和蒜,捣碎。加水,香油,结束!小贴士也可以加点酱油...
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- 我爷爷是我家做饭最最最好吃的早些年在税务局当会计的爷爷副业就是帮局里同事孩子结婚摆席上灶一人颠勺跟着一帮切墩的怎么说我爷做饭就是家里那些调料那个年代物资贫乏不像现在中式西式做个饭四眼齐可爷爷做出来就有馆子味儿连炒个咸菜肉末都格外有味道小学爷爷送饭给我...
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- 这道菜没有放糖,酱油我放的味极鲜,(酱油没有标准生抽之类都可)只要咸淡口味把握好了,就算成功!味精鸡精自由放,添加自己喜欢的!不喜欢太重的口味!即经济又实惠又快捷!饭店一盘三十二元!在家做十几元就OK了!用料木耳10克鸡蛋🥚4个盐少许肉丝少许太贵😄蒜苔七元一斤4元的味极...
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- 用料鸡虾茄子彩椒爷爷最棒鸡的做法。。分离。熬汤。。。。。。。。。。。鸡腿盘中。...
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- 用料中筋面粉100克酵母1.5克水50克竹炭粉少许红曲粉少许兔爷馒头的做法中筋面粉➕水➕酵母揉成光滑面团,发酵成1.5倍大,分出少许发面团➕竹炭粉,揉出黑色面团,分出少许发面团➕红曲粉,揉出红色面团,把60克白色发面团排气揉匀,整形成高高的馒头搓两个长水滴沾在身体的两侧两个长...
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- 简单上手吐司披萨,merrychristmasandhappynewyear,!用料鸡蛋3颗吐司一片玉米豌豆若干马苏里拉奶酪丝一小包圣女果几颗模具:圆形模具、水滴模具、花模具圣诞老爷爷吐司披萨的做法创想初端手稿烤箱预热180°上下火取出吐司,撒上玉米、青豆、马苏里奶酪丝铺满吐司吐司入烤箱烤8-1...
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- 孩子们去了爷爷家,第一件事就是要吃爷爷炖肉,做法上也是老爷子自己摸索多年形成的一套方法,有别于大众菜谱上的做法,总之,很好吃用料五花肉1000克姜6、7片葱半根八角2个香叶2片桂皮1块草果1个丁香2、3粒小茴香适量料酒适量生抽适量老抽少倒点盐看着放白醋适量红糖适量干辣椒2...
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- 原食谱是油管上一个英国老爷爷分享的食谱,最近迷上他的频道,简单又经典,很多传统英式面包、下午茶点心等等,试做了几个都很好吃成功.因为想降低热量,所以使用赤藻糖醇,总共8个,一个大概197卡,不到200卡,怕胖的解解馋还可以啰♥️👍用料中筋面粉250克糖(可用赤藻糖醇则减半)30克(15克)盐1...
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- 一年只有一次回家的机会,徐州离苏州有点远,爷爷奶奶的菜也就很少能吃到,爷爷当过厨师,做菜一绝,这次特意问了做法,等回去复刻。(待完善)用料羊肉克葱根姜片香菜根白菜片蒜苗根鸡精勺酱油(少)醋(少)辣椒油勺香油勺爷爷👴•羊肉汤的做法油烧温热下辣椒油,注意别糊用水点一下(一点点水)下白...
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- 用料鸡蛋个奶油克糖克送给老爷爷的祝寿蛋糕的做法ANNY的蛋糕小日记ANNY的蛋糕小日记...
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- 佛罗伦萨居住半年,房东老爷爷路一级的意式家常菜这道烤鱼深得人心,现在要离开佛罗伦萨了,就把它记下来。用料淡水鳟鱼三条土豆三个橙子或番茄两个迷迭香一小把干辣椒三颗大蒜四瓣面包渣,可选芹菜胡萝卜洋葱,可选一两根葵花油,盐意式家常Luigi老爷爷烤鱼的做法去掉小鱼内脏,刮掉...
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- 吃了好多次鲤鱼还是觉得爷爷做的苗鱼最好吃并且婆港之前爷爷也不会做菜后来是要带我们这些孙崽崽了才开始摸索学做的....用料鲤鱼1条盐适量鸡精1/4勺排骨王满勺姜丝若干辣椒若干生抽老抽适量爷爷牌苗鱼的做法去鳞去鲫先对半再切块菜油烧热冒烟再过一点要不冒泡的程度下盐...
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- 草莓庄园里新一茬菠菜熟了,菠菜的绿是可以与宇治抹茶相媲美的绿!借着菠菜汁做出来的浮云卷,是神仙都会爱上的颜色,瞧,说着说着,圣诞老爷爷就来凑热闹啦……用料低筋面粉50g鸡蛋4个玉米油50g黄油5g菠菜汁70g盐1g细砂糖55g淡奶油120g细砂糖(加入淡奶油)12g圣诞老爷爷爱上菠菜浮云卷...
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- 常德美食之——菌油,新鲜雁鹅菌,去蒂、洗净、沥干,茶油炸熟至水分全部蒸发,冷却后连油带菌浸渍贮存。儿子最喜欢爷爷炸的菌油,菌子空口吃,唇齿留香,菌油滴几滴拌粉面、拌凉菜,都极其美味。用料雁鹅菌1500克茶油适量盐估计15-20克干辣椒10-20个桂皮1-2大块花椒粒一大把爷爷的菌油...
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