- 用料土豆2个五花肉3片小米椒3个生姜半只蒜瓣2瓣油适量盐适量老抽半勺生抽3勺蚝油1勺干锅味的麻辣土豆片的做法五花肉切片,小米椒切段,生姜和蒜瓣切末,把生抽,老抽,蚝油一起倒入小碗搅拌均匀备用锅中烧水放入切好的土豆片,土豆微软捞出沥干备用锅中放油,可适量多放一点,倒入沥干水...
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- 外面的干锅总是太重口,那么我就自己来做个无味精鸡精的干锅兔吧用料鲜兔1只土豆2个洋葱1个藕2节二荆条6根芹菜4根花椒20粒独蒜5个老姜半个子姜2个干辣椒3个香料20克辣椒粉20克料酒5勺郫县豆瓣2勺白糖2小勺生抽2勺川味干锅兔的做法准备肉类。兔肉切小丁块洗净,加入料酒汆水5...
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- 比上次做的蔓越莓饼干好吃多了,一定要记录下这个配方,不是很甜,有点点咸味,我超喜欢。用料黄油50克鸡蛋取蛋黄1个玉米淀粉50克低筋面粉50克糖20克盐1.5克咸味饼干,浓香蛋黄味,空气炸锅小饼干太好吃了的做法盐,糖,黄油隔水融化,最后状态就是只看到黄油鸡蛋黄跟低筋面粉,玉米淀粉混在...
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- 女儿爱吃牛蛙用料牛蛙3只喜欢的各种蔬菜,菌菇适量油爆花生米适量干锅牛蛙--酱香味的做法牛蛙去皮(不去皮也可)各种自己爱吃的配菜煸炒蔬菜牛蛙(分开煸炒)煸炒后放入焖锅中(天冷放的电磁炉)加适量水开锅加花生米小贴士调味按照自己喜欢加糖或辣...
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- 用料虾1斤料酒3勺生抽2勺菜籽油适量干辣椒15个姜4片蒜4瓣花椒66粒秋霞火锅料100克名扬麻辣香锅料150克洋葱1个芹菜3根土豆1个白芝麻少量香菜2根干锅虾(川味麻辣)的做法虾洗净,剪刀开背去虾线,加料酒生抽腌10分钟。土豆切条备用(家里只有这个配菜)。洋葱切小块,芹菜去叶切段,香菜...
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- 配料真的好繁琐,差不多就行了,一边看步骤一边准备吧……用料五花肉烧胡萝卜剩的边角料花菜500克二荆条辣椒几个芹菜一株其他的详见步骤图吧回锅肉味道的干锅花菜的做法备主材辅料洗洗干净盘它!老规矩热锅凉油润锅下姜、花椒、五花肉。五花肉煸出肥油,如图推开在锅边。二荆条...
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- 作为一个川妹子,走到哪里都最爱川菜,可惜身处大上海,很难吃到实在的川味,于是乎慢慢自己琢磨自己做,现在会做非常多的美味川菜,有时间再慢慢和大家分享😄用料姜片花椒粒干红辣椒个豆瓣酱勺土豆个盐克生抽勺自制泡菜、泡椒花椒八角大蒜洋葱西芹胡萝卜鳊鱼约1.5斤木耳百叶川味干...
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- 干锅山药、干锅土豆片、干锅花菜、干锅手撕包菜、干锅千页豆腐……其实他们的配料和制作方法一样,主菜的口感不一样而已,又可以换着往家里桌上放菜品了,小美的家常菜很是川味和香辣。很是喜欢吃山药,比如山药粥和翻炒的山药,喜欢那种脆感。干锅山药下饭很是合适,本次放青红椒是...
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- 大虾来袭,欢迎围观,小萌新的第二个菜谱诞生啦!用料虾12只土豆1个芹菜1小把藕1小段干辣椒1把红辣椒半只姜8片蒜4瓣葱花适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐适量豆瓣酱1勺干锅美味虾的做法准备一盘新鲜的虾,去头开背去虾线洗净,放入料酒,姜片和少许盐搅拌均匀,腌制半小时左右。土...
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- 用料排骨3根土豆1个青笋1根洋葱1个芹菜3根青椒6个小米椒5个葱姜蒜适量料酒2勺生抽2勺耗油1勺干辣椒6个干花椒适量白糖适量淀粉适量豆瓣酱1勺火锅底料1小块香辣干锅排骨(川味)的做法排骨洗净,切块放入碗中加入料酒、生抽、耗油、盐、生姜、葱、淀粉、白糖,腌制40分钟准备好所...
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- 我不太懂厨房里各种做菜的窍门,一般都是网上找攻略,然后自己边做边琢磨。配料根据实际情况,有啥放啥嘻嘻。这道干锅花菜供大家批评参考哦~用料花菜1个红椒(不辣)1个花椒少量桂皮1个植物油适量稍多盐适量糖适量生抽/味极鲜适量稍多干锅花菜(下饭,干煸,简单又入味)的做法花菜处理成...
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- 干锅~爱你没道理啊~~~用料鸡半只洋葱半个干辣椒适量(喜辣者多放)姜5片花椒2匙大料2个豆豉1匙大蒜8瓣酱油3匙老抽1小匙糖2匙白酒半碗鸡精1匙湘味干锅鸡的做法鸡肉切块备用。洋葱切丝,大蒜去皮整瓣备用。热锅下鸡肉翻炒至肉变白。8分熟这样捞出。热锅倒油,下花椒,姜片,大蒜,大料,干...
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- 用料虾15只排骨250克土豆1个红薯1个洋葱半个青椒2个胡萝卜半根蒜8瓣老姜3块花椒25粒干辣椒15个盐10克豆瓣酱2勺料酒6勺耗油2勺黄豆酱2勺淀粉2勺川味干锅虾(排骨)的做法蔬菜准备,大家可以自己选择喜欢的蔬菜,我选择的是红薯、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒。切条或切片均可,也可以...
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- 我家叼嘴姐姐最近的常常要追着我做虾吃而且还到处吹嘘妈妈做的虾好吃让我边做边拍发给更多的人看看做法是不是好有爱^_^^_^^_^用料虾500g黄瓜一根金针菇适量大葱一根姜适量蒜适量干辣椒适量花椒适量生抽三勺料酒三勺盐适量白糖少量蚝油适量干锅虾------让你吃出火锅的味...
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- 想吃干锅虾,自己动手更美味用料虾1斤香菜随意料酒适量盐适量白芝麻适量配菜看你自己喜欢随意放好味干锅虾的做法见图片有说明哟……见图片有说明哟见图片有说明哟完工,开吃...
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- 干锅风味兔,主要是干鲜为主,所以在拉由和炒的时候可以多花点时间。用料兔子一只盐味精鸡精适量大葱,姜适量干辣椒,花椒半斤藕,青红椒洋葱块,薯条比例一样,全部一起半斤火锅底料一包的三分之一辣椒面一两红曲米一两料酒一瓶美极鲜味一瓶蒜苗一两干锅风味兔的做法首先将兔子用开水...
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- 洗虾是个废时活儿,不过吃的虾干净卫生也值了用料虾2斤盐克土豆2个洋葱1个花椒一把火锅底料3分之一包蒜7瓣姜适量豆瓣酱两勺干辣椒20个料酒三瓶盖小米辣看个人口味弯角葱2根川味干锅虾的做法厨房用剪刀剪去虾须虾脚,虾抢挤出虾脑和前面的黑色那个,拉出虾线开背,清水洗三次洋葱...
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- 连续吃了一个月的虾,吃得最多的就是干锅虾,除了虾以外可以添加其他配菜,还可放热干面(这个一般最后放,吃多少放多少),就一个菜管饱。用料虾12只土豆1个黑木耳10个洋葱半个豆瓣酱2勺香叶2片八角2个砂仁1个酱油适量生抽适量盐3g糖1小勺生姜2片大蒜2个美味干锅虾的做法准备虾,剪去虾...
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- 没有什么饭是一盘干锅花菜解决不了的哦!美味、简单~用料花菜四分之一个洋葱半个蒜瓣2瓣五花肉一小块生抽1勺蚝油半勺料酒小半勺黄糖一小块胡椒适量简约美味的干锅花菜的做法花菜洗净切小,用盐水浸泡备用;洋葱切条、五花肉切片备用。花菜焯水捞出备用;五花肉和蒜瓣炒出油后倒入...
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- 用料花椒粒鸡半只姜一片蒜六瓣料酒一勺蚝油一勺尖椒,洋葱干锅口味鸡的做法鸡切成二厘米大小的块下入油锅炸至金黄色捞出锅里下油,加入蒜仔,葱花,姜片,小米椒,青红椒炒香加入豆瓣酱,辣妹子,川菜宝炒香加水一勺,放入鸡精,味精,胡椒粉,蒸鱼豉油,辣鲜露,加入炸好的鸡块炖一分钟后加入青椒段...
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- 这道菜营养丰富味道上乘而且做法比较简单的家常菜,深受大众欢迎。融入了爱心的干锅羊肉,配以可口的马蹄和胡萝卜,越看越觉得诱人!吃着过瘾,攒劲。煮一锅,亲朋好友围着坐,暖洋洋,酒不醉人人自醉。用料羊肉(羊后腿肉)1000克马蹄8个胡萝卜1根芹菜2根蒜苗2根黄皮酱3勺郫县酱3勺沙茶酱1...
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- 因为工作时间比较忙,不好做大菜,但又很喜欢做菜,所以趁着周末有时间赶紧活动活动下~用料虾500g豆瓣酱2勺孜然粉一小勺花椒很多粒香叶2片桂皮1块茴香20多颗吧八角2个大葱1根姜1小块蒜瓣3瓣干辣椒无数(根据自己口味来)芹菜3根红洋葱半个土豆2个(配菜可不加)莲藕半节(配菜可不加)火腿...
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- 在湖南买了很多腊味回来。怎么做都好吃❤用料腊味(腊肠,腊肉)500克香芹适量(看你吃多少)青蒜适量(看你吃多少)大蒜4瓣姜4片大料2个干辣椒适量(喜辣者多放)酱油3匙糖1匙鸡精1匙米酒2匙干锅腊味的做法腊味用水焯5分钟除多余咸味。如果还是过咸下次做之前可以用水泡1小时再焯。焯好的...
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- 个人特别爱吃干锅,之前在网上看了好多种干锅做法,大同小异,要么是加郫县豆瓣要么是加火锅底料,我都试过,结果是就只有看着好看而已,吃着真的就是要么火锅味或者豆瓣味一点也不好吃,只能用来拍拍照。。。。当然也有加孜然粉的,最后啥味都不剩只有孜然味了。。。终于!!!在吃了非常好吃...
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- 用料健康,孕妇吃的啦,所以不会像干锅店很多油又不知道添加了什么东西~虾是早上新鲜买回来的哦用料新鲜对虾/基围虾1斤香菜少量西芹两根叶子就好啦土豆一个洋葱一个菜椒一个藕一截大葱一根蒜一头花椒一把辣椒3个超健康的干锅虾,有干锅店的味道哦的做法先把虾的须须剪掉,背上划...
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